应用技术型高校建设的探索——以武汉商学院旅游与酒店管理学院为例

2014年2月26日,国务院总理李克强在主持召开国务院常务会议中特别提出引导一批普通本科高校向应用技术型高校转型,给许多普通高校带来了机遇与挑战。如何在应用技术型高校建设背景下实现转型与提升,成为了普通高校需要思考并解决的问题。文章以武汉商学院旅游与酒店管理学院为研究对象展开案例研究,探寻普通高校应用技术转型的实现路径。     

课程思政助力教师职业道德修养——以旅游管理专业旅游英语课程思政为例

提升高校教师职业道德修养、加强高校教师师德师风建设对学生的成长与国家的发展至关重要。如今课程思政已经成为教师践行职业道德修养的方式之一,而如何在旅游英语课程中把立德树人与课程思政结合起来提高教师职业道德修养的研究却相对较少。因此,结合旅游类高职院校的工作实际,以旅游英语课程思政为例,提出提升职业道德修养的路径和措施,从而为海南自贸港乃至全国培养合格的旅游服务业人才提供参考。     

农家乐旅游经济发展模式创新研究——以西安市为例

在新农村建设的探索下,农家乐休闲旅游的兴起给乡村的经济发展注入了新的活力,也日益成为现代人枯燥都市背景下一种慢节奏生活的选择。通过阐述西安市发展农家乐旅游经济的优势,分析农家乐在经营过程中存在的种种问题,并针对其提出创新性的对策和建议,从而推动西安市乡村旅游经济的健康持续发展。     

浅析酒店个性化服务——以银杏酒楼为例

当今酒店业的激烈竞争,迫使无论高星级酒店还是低星级酒店都需要为客人提供规范化、标准化的服务,而要使酒店处于不败之地,个性化服务的提供是必不可少的.只有根据客人的个性化需求,提供有针对性的个性化服务,才能给客人以惊喜,才能让顾客感觉到家的温暖,树立良好的酒店形象,才能培养客人的忠诚度,达到最终提高酒店的长久经济效益的目的.本文结合银杏酒楼的实际情况,对该酒店提供的个性化服务情况进行探讨.现代酒店的竞争归根结底是人才的竞争,而培训无疑是快速提升人员素质的重要手段.文章从培训机制、培训需求、培训费用、培训技术等方面,将国内酒店与国际连锁酒店集团的培训状况进行比较分析,希望对我国酒店未来的培训发展有所启发.     

中国乡村旅游发展路径及模式——以成都乡村旅游发展模式为例

在中国乡村旅游快速发展的时期,成功的发展模式对于一个区域的乡村旅游发展具有前瞻性、科学性和战略性的指导作用。文章首先从经济需求、社会问题以及旅游业发展的特殊贡献三个角度分析了中国乡村旅游发展的现实背景,理顺并总结出具有中国特色的乡村旅游发展路径,并对以往学者关于乡村旅游发展模式方面的研究做了一个总结性的概述,在此基础之上,结合在四川省成都市的乡村旅游考察调研体会,总结出四大乡村旅游发展模式。     

经济发达地区高等教育与经济发展联动研究——以宁波市为例

在知识经济时代，高校一旦寻求到适合自身发展的模式，将为区域社会带来巨大的经济效益和社会效益。区域经济发展又会为高等教育注入空前的活力。本文以宁波市为例，分析了宁波市高等教育与经济发展的联动影响。同时也指出宁波市高等教育服务于经济发展远没有达到高等教育促进经济发展的理想状态。最后从政府宏观调控、高校定位、高等教育人才培养模式等方面提出了对策与建议。     

浅析高职院校双师型教师的培养——以机电一体化专业为例

在大力发展职业教育的今天,培养双师型教师队伍至关重要,是高职教育发展的必然要求。高职院校应注重双师型教师的培养,促进校企合作,促进教师与企业的交流,提高教师的教学能力、研发能力和社会服务能力。     

旅游管理专业学生酒店就业意向分析——以大连市高校为例

近年来酒店业对旅游管理专业的人才需求量正处于逐步上升阶段,然而相关统计数据显示受多种因素影响,旅游管理专业学生选择酒店就业的意向却并不高。笔者通过对大连地区高校旅游管理专业学生调查研究,分析了不同阶段大学生的就业意向、薪酬期望等,探究就业意向相关影响因素,力图为促进高校、酒店、学生三方人才合理开发与利用提供可参考之依据。     

酒店管理专业新型人才培养模式研究与实践

目前酒店管理专业大多采用"2+1"、"校企合作、工学结合"的人才培养模式,体现了社会对技能型人才的需求。但随着酒店业的发展发现,校企合作还不够深入,不能解决新问题,为此我们提出了"零学费上学、零距离质量就业及可持续发展"的新型人才培养模式。课题组以河北旅游职业学院酒店管理系为例对此进行了研究与实践,取得了良好的效果。     

乡村旅游生态环境保护刍议——以成都为例

乡村旅游作为旅游的重要形式,最近几年在国内发展迅速,特别是以＂农家乐＂为特色的成都乡村旅游,更是火爆异常,近期又在打造田园城市。但是,随之而来的生态环境保护问题,就不得不令人关注。只有做好详细规划、科学引导、完善配套,才能在大力开展乡村旅游的同时保持好生态环境,做好乡村旅游的可持续发展。     

校企合作的模式与保障机制研究——以辽宁民办高校为例

校企合作是一种利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源,采用课堂教学与学生实践有机结合来培养适合企业需要的应用型人才的教学模式。本文以辽宁民办高等院校为主体,立足辽宁经济的发展特点,分析了辽宁民办高等教育校企合作的必要性与可行性,提出了辽宁民办高校教育校企合作的模式与保障机制的构建。     

非物质文化遗产的保护性旅游开发研究——以成都为例

成都市是国务院首批公布的历史文化名城,拥有大量珍贵的非物质文化遗产,但是随着经济社会的快速发展,非物质文化遗产普遍面临生存危机,根据成都市非物质文化遗产的现状、已采取的保护措施及现在还存在的问题,成都市对非物质文化遗产必须进行保护性旅游开发,并通过将非物质文化遗产的元素融入成都的形象品牌的塑造、设计非物质文化遗产系列旅游产品等方式进行。     

ESP教学中教师教育背景与教学效果的关系研究——以高校旅游英语教学为例

以普通高校旅游英语教学为例,用实证研究的方法证明了ESP教师教育背景的不同对其在实践中显示出的教学效果是有着显著影响的,双师型教师的教学效果要好于英语语言文学专业出身而没有接受过任何专业培训的教师。研究结果提示相关教育工作者重视双师型教师培养任务的必要性和紧迫性。同时,本研究方法也为ESP领域的实证研究提供了一定的参考模式。     

高职院校专兼职教师合作共同体构建模式研究——以H学院为例

专兼职教师作为高职院校的重要构成部分,在人才培养过程中发挥着主力军的作用,所以提高专兼职教师的彼此的认同感,促进专兼职教师的知识融合、技能融合,对高职院校的教师队伍建设具有重要意义。在新时代产教融合背景下,针对兼职教师对学校的认同感较低、缺乏共同体形成的合作平台、以及没有相适应的评价机制和激励机制这一类的问题,从而提出促高职院校专兼职教师作共同体建设的措施,促进高职院校教学改革,提升人才培养质量以及科研和社会服务能力。     

城市定位的理论思考与案例研究——以太原市为例

城市定位是在社会经济发展的坐标系中综合地确定城市坐标的过程。文章首先讨论了城市定位的主导因素和基本要素，提出了城市定位的综合集成思路。接着，以太愿为例，对城市定位问题进行了案例研究。文章以城市定位的逻辑判定和科学分析为基础，通过对可选方案的优劣对比分析，最终遴选出太原城市定位的综合性方案。     

区域旅游分工与协作研究——以成都两大公园为例

文章从比较优势、竞争优势的概念和内涵入手，研究基于比较优势、竞争优势理论的区域旅游问题。在此基础之上，以成都市永康森林公园、北湖公园为例，分析了两大公园旅游分工与协作的条件，对同处环城公园群的各大公园的分工与协作问题进行了初步的探讨。     

自然保护区旅游开发模式研究——以王朗为例

文章以四川省王朗自然保护区为例,对其生态旅游效益从经济与生态服务功能两方面进行评价分析。并依据评价结果,探析自然保护区的旅游开发模式。     

文化旅游开发模式研究——以甘肃省为例

随着旅游业的迅猛发展,注重旅游资源,开发具有文化特征和特色的旅游产品,成为区域旅游经济可持续发展的重要途径。地方文化凝聚着某一地域特有的民风习俗,传承着民族文化传统,因其娱乐性与地域性的特点,与旅游相结合、打造独具地方特色的文化旅游模式遂成为发展区域旅游的一个重要手段。作为中国西部欠发达地区的甘肃省,有着极为丰富的文化资源,借鉴国内成功的文化旅游模式,实现甘肃省文化资源与旅游资源的结合,这是甘肃省区域经济发展的需要,也是弘扬、传承民族文化的需要。     

旅游管理专业本科人才培养模式的思考——以西安财经学院旅游管理专业为例

随着旅游业的快速发展,旅游管理专业本科人才供需错位现象十分严重.为此,本文分析了旅游管理专业本科人才培养模式的现状及存在的问题,并主要从培养目标、专业课程设置、师资力量等方面提出相应对策,结合教学改革,确定了西安财经学院旅游管理专业人才培养目标及课程体系优化整合.     

普通高校公外英语教师科研状况的调查研究——以吉林农业大学为例

采用文献统计和综合分析的方法,对吉林农业大学公外英语教师自2006年1月至2009年12月四年间正式发表的论文、立项的课题、出版的著作、获奖情况进行了统计与分析,目的在于总结以往所取得的成绩、发现其中的问题、分析原因并提出相应的对策建议,以供普通高校及其公外英语教师借鉴。