茶叶灰分检验及其控制措施

本文说明了茶叶灰分检验的重要性,阐述了茶叶灰分及其检验学意义和世界茶叶标准中的灰分限量指标,分析了我国茶叶灰分检验现状和影响茶叶灰分的主要因素,提出了有效控制茶叶灰分的改善茶叶生产加工条件,有效控制外来夹杂物源头;采取有效措施剔除茶叶杂物;加强监督检查,严厉打击掺杂使假违法行为;严格检验,确保出口茶叶安全卫生的4项措施.     

茶叶功能食品的开发及发展策略分析

我国的茶叶生产历史悠久,但对茶叶功能食品的开发却缺乏一定的力度。本文阐述了茶叶功能食品开发的意义、茶叶功能食品的优点以及茶叶功能食品发展中存在的问题,并提出了发展茶叶功能食品的建议,为发展我国的茶叶产业提供参考。     

世界茶叶市场发展及其对中国茶叶贸易的影响分析

中国是世界茶叶传统生产和贸易大国,在世界茶叶市场占有重要地位,但在世界茶叶市场定价及标准制(修)订等方面的话语权不大.为增强中国茶叶在世界茶叶市场的竞争力,有必要对世界茶叶市场发展趋势及中国茶叶贸易现状进行深入细致研究.在分析世界及中国茶叶生产、消费和贸易现状基础上,剖析了中国茶叶贸易存在的主要问题,进而提出了相关对策建议.     

安徽茶文化推广方案研究

我国是茶叶的发源地,2000年的茶叶种植历史培育了悠久的茶文化。加入WTO后,茶叶市场竞争也愈加激烈,充分利用茶资源,宣传茶文化,一定能增强我国茶叶产业的竞争力,提高我国的茶叶经济效益。根据国家统计局最新数据显示:2013年全国茶叶产量为192.75万吨,茶叶出口量为32.5806万吨,茶叶出口总额为1246.31百万美元,其中安徽省作为茶叶大省茶叶产量为10.09万吨。     

全国茶叶市场10强

中国是茶叶的故乡。在中国人开始喝咖啡之前,欧洲人就体会到了茶叶的魅力。茶叶批发市场在茶叶产地和茶叶销地之间壮大,并推动着中国茶叶市场以及茶文化的发展。     

关于湖北茶叶产业信息化发展的若干思考

对湖北茶叶产业发展现状和茶叶产业信息化发展水平进行了简析,并基于茶叶产业发展的角度分析了茶叶产业信息化需求特征,进而提出湖北省茶叶产业信息传播与服务体系建设的对策措施。     

中国茶叶出口贸易的现状和对策探讨

我国是具有五千年文化历史的文明古国,也是茶叶的故乡,中国的茶叶是中国的文化代表之一。随着经济全球化,中国的文化也随着科技信息的流通传遍了五湖四海,茶叶逐渐得到了外国人的喜爱,据我国最新统计,全世界中有160个国家需要茶叶,而且他们基本喜欢喝茶。这就是为我们国家茶叶的出口提供了广阔的市场空间。目前我们国家拥有全世界23%的茶叶品种,我国茶叶总产量在全球25%。可见我们这方面的优势很大。但是这几年中国的茶叶出现了一些问题,怎么才能解决这些问题,提高中国茶叶的国际水平,是非常值得我们反省和研究的,文章通过分析目前我国茶叶产业的特点及其现状,针对目前茶叶产业存在的一些问题提出了相关建议,希望可以改善我国茶叶出口的现状。     

长沙茶叶消费特性的市场调查及研究

近年来我国居民茶叶消费发生巨大的变化,随着生活水平的提高,消费观念的转变,茶叶的消费需求和消费行为特点也会发生相应的变化。为此,在通过对长沙地区茶叶销售及茶叶消费调查的基础上,我们研究了长沙市区茶叶消费的个体样本,较为全面地把握了长沙地区茶叶的需求规律和消费行为特点,并为相关企业正确制订茶叶营销策略提出了相关建议和措施。     

临沧市茶叶产业现状与前景浅析

茶叶是临沧传统的特色产业,临沧在省内是茶叶种植面积最大;茶叶产量最高;茶叶品质最优;茶文化底蕴最深厚的一个市.本文对临沧茶产业现状进行了综述,对加快茶叶产业发展的优劣势进行了全面分析,提出了相应的对策措施.     

我国茶叶出口贸易的经济分析

我国茶叶出口贸易的竞争力正在下降。分析其出口贸易的特点成为制定合理的竞争策略的关键,本文以联合国粮农组织的茶叶贸易统计数据为依据,通过构建我国茶叶出口的经济计量模型,测算了我国茶叶出口的显示比较优势指数、贸易竞争力指数和茶叶出口的价格弹性,阐明了我国茶叶出口贸易的经济学特性。     

茶叶饮品的加工工艺

介绍了一组新的茶叶饮品即茶叶乳品，茶叶汽酒，茶叶冰棒的加工制作方法，为茶叶的深加工，精加工和利用提供了新的思路。     

茶叶进口国标准设置技术壁垒及对策研究

对我国茶叶出口就茶叶进口国在茶叶标准方面设置的技术壁垒进行分析,从近年来我国茶叶生产的情况分析。对我国茶叶出口影响进行了初步的分析,并结合我国茶叶出口造成技术贸易壁垒的原因提出建议。积极探讨我国茶叶出口所面临的困境,以及解决这个困境所采取的措施,从而推动我国茶叶积极"破墙",打入国际市场。     

关于认真开展茶叶市场整顿工作 确保广大消费者饮茶安全的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市工商行政管理局:近年来,工商行政管理机关加强茶叶市场管理,采取积极行动,规范茶叶经营行为,严厉打击茶叶经营活动中掺杂使假等违法行为,取得了一定的成绩。但是目前茶叶市场仍然存在着经营农药残留、重金属指标超标的茶叶、茶叶中加入有害着色剂和假冒名牌产品等问题,严重危害了消费者的身体健康,扰乱了市场秩序。社会各界和     

中国茶叶出口的现状与日本市场的定位策略

正中国是茶叶生产与贸易大国,但长期以来我国茶叶主要以散装形式出口,产品附加值低,缺乏有效的竞争力。那么,中国茶叶该如何突破瓶颈,如何积极拓宽国外市场呢?本文针对中国茶叶出口的现状,提出了我国茶叶出口日本的市场定位策略。一、中国茶叶出口的现状及瓶颈问题茶叶产业是中国的传统优势产业,我国茶叶生产一直保持了稳定的增长趋势。根据国家农业部公布的数据,2013年我国茶园种植面积3869万亩,干毛茶总产     

茶叶在烹饪中的应用研究

现如今,茶叶的应用越来越广泛,可以用来做面膜、保养头发、去除油污、污渍等,将茶叶应用于烹饪中,是一门独特的烹饪技艺,虽然现在还存在着一定的缺点和漏洞,但未来的前景不可限量。本文简要介绍了茶叶,分析了茶叶在烹饪中的作用,最后研究了茶叶在烹饪中的具体应用,以探讨茶叶的发展趋向,以供参考。     

中国茶产业走向大流通

记者从中国茶叶流通协会了解到,目前,我国茶叶流通体系已日趋成熟,茶叶市场放开经营以后,形成多种流通方式并存格局。批发市场已经成为我国茶叶交易的重要方式,我国近10年来已经建成了较完整的茶叶批发市场体系。 在产区,目前规模较大的茶叶批发市场有福建安溪的乌龙茶交易市场、浙江新昌的浙东名茶市场、安徽峨桥茶叶批发市场、广西横县的西南茶城等;销区如山东济南茶叶批发市场、北京马连道茶叶一条街、上海大不同天山茶城和大统路茶叶批发市场、广州芳村等茶叶批发市场等。据初步统计,全国茶叶批发市场的年成交额约为50亿元,占茶叶农业生产总值的40％左右。     

基于马歇尔—勒纳条件的中国茶叶贸易收支研究

马歇尔—勒纳条件是分析汇率变动对贸易收支影响的重要理论。本文采用我国1986～2008年茶叶进出口的序列数据,通过分析我国对不同经济体的茶叶进出口需求弹性,并构建实际有效汇率等因素与茶叶贸易收支的计量模型,研究了我国茶叶进出口与马歇尔—勒纳条件间的满足关系。研究表明,我国与不同国家的茶叶贸易收支受汇率变动的影响不同;就我国茶叶对外贸易总体而言,茶叶进口价格下降会增加进口额,出口价格上升会增加出口额;而人民币升值会改善我国茶叶贸易收支,人民币贬值会恶化我国茶叶贸易收支,且进出口需求弹性之和小于1。因此,我国茶叶贸易收支反向符合马歇尔—勒纳条件,这为汇率波动背景下科学处理茶叶贸易问题提供了重要的理论指导。     

浙江省茶叶对外贸易现状及对策研究

浙江省在中国的茶叶出口市场上拥有着非常重要的地位,无论是在茶区面积、茶叶产量以及出口量等方面一直位于全国的前列。随着茶叶市场的开放,国际竞争日趋激烈,浙江茶叶出口呈现的是一个曲折发展的过程。为了了解近年浙江茶叶贸易的状况和趋向,从浙江茶叶出口现状着手,并分析了2009年以后浙江茶叶的出口贸易量、出口额、出口品质、出口茶类结构和出口地区市场,同时分析了影响浙江茶叶出口的国内和国际因素。经过对这些要素的判断和剖析,我们得出以下结论:要想提升浙江茶叶出口数量和浙江企业在国际市场竞争力,质量因素是关键。最后,从浙江茶叶出口现状提出了对策。     

茶叶农药残留检测的前处理新技术进展

成品茶叶中的农药残留在很大程度上影响了茶叶的品质,做好茶叶农药检测的前处理非常重要。基于此,介绍茶叶农药残留检测的主要前处理技术手段,以期为茶叶前处理技术的发展有所帮助。     

中国茶叶行走业在前行的路上

公元前2700年,神农尝百草发现了茶叶,2000年后,上自君王下至百姓,已经形成了饮茶的习惯。同时在四川武阳(今四川彭山县)出现茶叶市场,人们在此可以交换或是购买茶叶,这就是茶叶流通市场的雏形。几千年过去了,茶庄、茶叶连锁、茶叶城、网络销售等现代和传统的销售方式并存,共同挤占着茶叶市场份额,而且愈演愈烈。