苏子油粕中蛋白质的提取研究

本实验以苏子油粕为原料,对苏子油粕蛋白的提取进行了研究,在测定苏子蛋白等电点的基础上,用碱提酸沉法设计苏子油粕蛋白的提取工艺,并作正交试验,得出提取苏子油粕蛋白的最佳条件:料液比1:10,碱提pH10.0,碱提时间120分钟,碱提温度40℃,在pH4.4沉淀蛋白质,得到最高的蛋白质净得率(17.50％)。同时,对所提蛋白进行氨基酸成份分析,结果表明,苏子油粕蛋白是一种很好的食用植物蛋白,具有很大的开发价值。     

不同提取方法对葡萄皮中白藜芦醇含量的影响

笔者采用碱提酸沉法、超声萃取法和加热回流法三种不同提取方法对葡萄皮中白藜芦醇的提取进行研究,用紫外分光光度法在波长为306 nm处测得白藜芦醇的吸光度,并计算含量。结果表明,白藜芦醇的最优提取法为加热回流法,其最佳提取条件为乙醇浓度为70%,料液比为1∶20,提取时间120 min,温度为60℃。     

粉浆废液中蛋白质的提取方法

本文研究了由粉浆废液中提取粗蛋白的方法,测定了粗蛋白中蛋白质、氨基酸、脂肪等成分含量。按本文所述方法处理粉浆废液,不仅可以提高产品的附加值,而且可降低对环境造成的污染,利于环保。     

粉浆废液中蛋白质的提取方法

本文研究了由粉浆废液中提取粗蛋白的方法，测定了粗蛋白中蛋白质、氨基酸、脂肪等成分含量。按本文所述方法处理粉浆废液，不仅可以提高产品的附加值，而且可降低对环境造成的污染，利于环保。     

苏子油中多不饱和脂肪酸的富集工艺研究

采用尿素包合法对苏子油中多不饱和脂肪酸进行富集，一次富集产品使多不饱和脂肪酸含量由７４％提高到９９．１％，α－亚麻酸的含量由６１．４％提高到８４．２％，从而使脂肪酸的质量有了进一步提高。从研究过程中得到最佳实验条件为：以甲醇作溶剂，脂肪酸、尿素、甲醇比为１：３：８，包合温度为－１０℃，时间为１２ｈ。     

玉米芯中木聚糖的提取研究

通过对玉米芯中木聚糖提取的几种不同条件的比较。确定了水一酸-水预处理后,150℃高温蒸煮1h的方法提取木聚糖,该方法总糖提取率砑这到29.97%,还原糖（RS）与总糖（TS）之比为23.1%。     

从辣椒中提取色素新工艺的研究

利用丙酮取代正己烷萃取辣椒色素，实现了常温条件下的萃取，有效地降低了生产操作成本，并得了较好质量的产品。     

用木屑制取草酸的工艺研究

用浓碱处理木屑的方法,从木屑中制取草酸,试验了碱浓液浓度、浸泡时间和焙炒温度等对产率的影响,结果表明：用５０％的氢氧化钠浸泡木屑８ｈ（木屑与氢氧化钠溶液的投料质量比为１：３）,在１９０～２００℃下焙炒,用１５％的氯化钙提取草酸钙,酸度为ｐＨ４～６,得到２２％的产率。产品符合国家ＨＧ３－９８８－７６质量标准。本工艺适用于中、小型企业的运作。     

从苹果皮中提取果胶的工艺研究

研究了从新鲜苹果皮提取果胶的工艺条件：苹果皮切碎粒度为０．３ｃｍ×０．３ｃｍ，硫酸调ｐＨ值至２．５，温度控制在８５￣９０℃，保温１ｈ，真热抽滤，滤液用氨水调ｐＨ到３．５，加入少许活性炭脱色，再抽滤，滤液在７０℃真空浓缩至有少量固形物出现，冷却至室温，加入无水乙醇，使乙醇含量达５０％左右，静止１ｈ，果胶呈无定形固体析出，抽滤，固体物在５５￣６０℃下真空干燥４￣５ｈ，粉碎得果胶成品。讨论了工艺条件对收     

口服液中粗多糖提取方法的改进

为了考察改进苯酚-硫酸法测定保健品口服液中粗多糖提取方法的可行性,以某保健品口服液为样品,对采用苯酚-硫酸法测定粗多糖含量时的多糖的不同提取条件与测定进行一个较为详细、系统的研究。结果表明:样品经改进提取条件后测定,试验结果表明有良好的线性关系,精密度RSD值为0.69%,稳定性良好,平均加标回收率为101.0%。该方法改进后提高了该实验的精密度和准确度,重现性高,并使结果更加可靠和稳定。     

海带中甘露醇提取方法的研究

介绍了海带中甘露醇的提取方法的研究，通过正交设计探讨了ＰＨ值、浸取液体积与浓度、浸提温度，时间对浸取的影响不同有机溶剂对甘露醇的分离沉淀及影响沉淀的各种因素，研究结果认为，用热的无水乙醇进行重结晶获得甘露醇晶体有较高的回收率。     

超声波辅助提取橘皮中橙皮甙的研究

本文采用柑橘皮为原料,以橙皮甙的提取率为指标。通过单因素试验和正交试验确定超声波辅助提取柑橘皮中橙皮甙工艺中提取环节的最佳参数组合。结果表明在温度25℃、超声时间45 min时,柑橘皮与饱和氢氧化钙水溶液质量比为1∶35,超声频率为25 k Hz的条件下,橙皮甙的提取率最高为3.98%,与传统提取方法相比,超声波辅助提取法不仅节省时间,而且橙皮甙的提取效率高出常规浸提法的1.61倍,是一种工艺简单、高效、节能的新型提取工艺。     

从猪肥肉中提取甘油的工艺研究

本文以猪油为原料,在不同的水解条件下,观察脂肪的水解程度,分别测定水解的皂基和废液中的甘油含量,确定最佳的水解条件;对皂基进行水洗,并将废液合并,对其反复进行过滤和真空浓缩,去除其中的水份和盐份,计算甘油的得率,确定最佳的工艺条件。     

古龙酸提取工艺的比较研究

近年来随着化工分离技术的发展与进步;我国科研人员对古龙酸提取工艺技术进行了一些攻关,并取得了一些进展。在原工艺流程中发酵液中一些杂质。（包括菌体蛋白、未用完的培养基、核酸等）主要通过调等电点-加热沉隆-高速离心除去。未除去的蛋白随同料液一起进入二次交换柱中,降低民树脂的利用率,增加了再生液酸碱的消耗,提高了生产成本。而超滤法因其能耗小,效率高,能在低温下操作,生物活性物质不易失活等特点,在分离、浓缩和纯化生物活性物质方面得到了广泛的应用。     

微波辅助法提取保山小米菜总黄酮的工艺研究

本文研究微波辅助提取保山地区小米菜中总黄酮的工艺优化。以总黄酮为指标,通过单因素和正交实验探究微波条件下黄酮提取率的最佳条件。实验结果表明:料液比为1∶40(g/m L),微波功率560 W,乙醇浓度40%,微波时间50 s时提取效果最佳,黄酮提取率为3.86%。     

浅析从柿叶中提取多糖工艺的研究

对柿叶中可溶性粗多糖的提取工艺进行了研究,通过单因素试验研究了温度、时间、醇沉比、水煮次数对多糖提取率的影响。结果显示温度和浸提次数是影响多糖提取率的主要因素,最佳工艺为温度70℃,时间3h,醇沉比4：1,浸提次数3次,在最佳提取工艺时,柿叶的多糖提取率为2．16％。     

闪式提取银杏叶中萜类内酯的工艺研究

目的研究用闪式提取器从银杏叶中提取银杏萜类内酯的工艺。方法用正交实验进行提取方法的研究,用高效液相色谱(HPLC)法测定银杏内酯的含量,流动相为甲醇-水(30:70),流速为0.8ml/min,用蒸发光散射检测器,柱温为30℃。结果闪式提取银杏叶萜类内酯的合适工艺为:植物粒径50目,提取时间5min,乙醇浓度60%,液固比20:1,此条件下萜类内酯提取率平均值可达1.712mg/g。结论闪式提取是一种有效的提取银杏萜类内酯的方法。