时尚业态

<正>郑州买粽子可以免费寄在端午节期间,向远方的亲人邮寄粽子表达思念之情也成了一种时尚。同时,从郑州市邮政局获悉,在端午节期间,市邮政局特别为市民推出"买粽子免费寄全国"活动。     

端午节吃粽子6大禁忌

<正>农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端是"开端"、"初"的意思,初五可以称为端五。从史籍上看,"端午"二字最早见于晋人周处《风土记》:"仲夏端午,烹鹜角黍"。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。一年一度的端午节就要到了,大大小小粽子早就热热闹闹地涌上了市场,各种各样的粽子吸引着     

"被"消费的包装

"端午节",走亲访友时拎上一盒粽子显然是个不错的选择。可不知什么时候粽子也披上了"天价"的外衣,一盒盒包装精美的"天价"粽子横空出世,然而花了几百、上千元买了一盒粽子的消费者知不知道,究竟有多少钱是花在了粽子的包装费上?笔者近日有幸收到一盒粽子,拆了     

《舌尖上的中国》,看什么？

一部“津津有味”的纪录片，营销人看来，各有一番滋味。 端午节，正是在五芳斋打工的刘光荣最忙的时候。这个裹粽高手从每天上午8点到下午4点，要裹完超过3000只粽子。平均每分钟裹7个粽子，每个粽子用时不到10秒，而在粽子的分量上更是一抓一个准。     

图表

透过粽子网络热销看互联网食品营销价值 据《北京晚报》5月24日报道，随着端午节的临近，淘宝上的粽子等端午特色商品销售进入高峰，销量是平时的30多倍。中华老字号“五芳斋”淘宝旗舰店每天有1000笔交易成交，销售火爆导致商家粽子生产销售各个环节接近瘫痪。     

从“送粽子”看存款“坐滑梯”

端午节前收到一家银行理财经理的短信，推荐高息短期产品，没几分钟她又亲自打来电话，说一次购满10万，银行还可用快递送粽子上门云云。“不要粽子，可以换色拉油盐水鸭什么的。”     

端午节粽子安全消费提示

正一年一度的端午节即将来临,也是人们食用粽子的高峰时期,国家食品药品监管总局提示消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时,应当注意以下方面:一是通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全;查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超     

粽子大王传经：卖民俗让我成为百万富姐

<正>用小麦、玉米、地瓜等做的粽子,你吃过吗?浙江省一位普通的农家女孩贺燕萍却研制开发出上百个品种,将粽子从时令食品发展成为四季佳品,资产迅速过百万。爽啊,看电视发现粽子商机1986年,贺燕萍出生在一个普通的农家。大学时,兼职做过促     

微博上的品牌Style

社会化媒体平台上，与对手互动是好是坏？被动的一方该如何逆袭？品牌互呛，尺度底线在哪里？业内人士有话说……端午小长假你在忙什么7出游、吃粽子、聚会．喝酒……这些我们生活中的元素被品牌们捕捉到．端午节微博上的他们可一点都不闲。     

老字号办年货 你pick哪一款

就像情人节会买束玫瑰花,端午节要吃个粽子,中秋节得买点儿月饼……生活需要仪式感。无论是一票难求的煎熬等待,还是置办年货的欢喜愉悦,年味十足,春节的仪式感更是十足。今年的春节要比前两年来得更早一些,年货节也相应的提前了很多,从线下市场到线上商店,吃喝玩乐一应俱全,老字号们有如神仙打架,花样百出,为“过年回家带点儿啥”出谋划策。     

上海商业拥抱互联网渐入佳境

上海商业拥抱互联网渐入佳境,端午节市里杏花楼、新雅、沈大成、功德林等老字号粽子,通过网店的销量已经占到了总销量的两到三成;新世界大丸百货以“CRM信息管理系统”,目标5年内培养50万名会员,让“回头客”所创造的销售将占全店销售额85％;百联旗下26张会员卡将打通为一张“百联通”……奋楫者先,在全市引领潮流,黄浦商业的互联网时代的商业新模式、新技术、新业态、新跨越,气象万千. 拥抱互联网有两种形式:“+互联网”与“互联网+”,在商业的转型与开拓中百花齐放.     

粽子包出小康楼

<正> 山东济宁市后薛村,有22座新近崛起的二层小楼,飞檐斗拱,富丽堂皇。小楼里面装饰一新,彩电、冰箱、洗衣机等高档家具一应俱全,这是村民包苇叶棕子包出来的。后薛村包粽子已有上百年的历史。以前都是小打小闹,品种单一,形不成规模。近几年来村民在选料和花色品种上下功夫,原料都是上乘货:微山湖鲜嫩碧绿的苇叶、浙江的江米、山西的蜜枣,都是上乘的绿色食品。每天早晨"长沟粽子"的叫卖声就在济宁市的大街小巷响起。今年40岁的范芝管在北菜市已卖了12年的粽子,她家每天包600个粽子,在北菜市2小时全部卖完,纯利70元,每年获利3万元。     

比如粽子

又到端午，按习俗要吃点粽子。到食品超市看过，发现除了零卖的粽子外，还有装在高档礼品盒里的粽子在促销。再看价钱，一个装有八只粽子的礼盒售价几十元，比散装的同类产品高出十几倍，于是就想：难道粽子也时兴卖包装了？     

22岁女孩一年开六家粽子店

今年才22岁的贺燕萍,以一个小小的创意,让自己走上成功创业的道路。从2007年6月至今,不到一年时间。这个小姑娘靠着独具特色的小糯棕,在粽子遍地的浙江绍兴,连开6家粽子店,每天销售粽子一万多个,而且她的粽子还成了绍兴的名小吃。2006年6月,贺燕萍从浙江广播传媒学院毕业后,终日为找工作发愁。一天,贺燕萍在街摊边买了两个粽子,无意中听说这个边做边卖的粽子小摊,只要一两百元的成本,很容易上手,而利润却有50%。她想,既然工     

改性淀粉膜改进潮式粽子品质的研究

本文利用改性淀粉涂液成膜包裹潮式粽子的馅料,使得潮式肉粽风味更加丰富。显然粽子的主要原材料糯米和馅料的最佳加热和水分等条件各有不同,利用不同改性淀粉延迟和阻挡主料和馅料的水分、油脂、热量等相互交换的特性,实现潮式粽子的品质更加美味。     

第九届中国粽子文化节四月下旬双合成承办

双合成作为中国优质粽子生产企业、山西粽子生产最具知名企业，融中华老字号、中国驰名商标、国家级非物资文化遗产等荣誉于一身。     

百岁五芳斋讲新故事

上市会是五芳斋逃离转型困局的最优解吗?1月13日,证监会官网显示,浙江五芳斋实业股份有限公司首发申请已通过。这意味着,百年老字号五芳斋IPO迎来关键节点,如上市成功,A股将迎来"粽子第一股"。从粽子铺起家,五芳斋已经走过百年。100年来,五芳斋从一个"小作坊"发展成了一个家喻户晓的"粽子大王,半年可卖掉4.5亿只粽子。     

吃糯米会发胖吗?糯米的热量是多少?

正1、吃糯米会发胖吗如果说粽子热量高是因为糯米的话,那就真的冤枉了糯米。糯米本身的热量并不高,每100克的糯米,卡路里为355大卡,而同样量的大米,卡路里为391大卡。这么看来,糯米的热量比大米还要低。有人开始疑惑了,糯米热量低,那为什么粽子的热量那么高?这主要因为人们在包粽子时,往里面加足料,增大了粽子的热量。     

六百年后的觉醒

端午节那天，北京民俗界的十几位专家学者和韩国的民俗专家在北京召开研讨会，希望两国可以联合申报端午节为世界非物质文化遗产。而去年媒体刊出韩国准备向联合国教科文组织申报端午节为文化遗产的消息后，国内媒体一时间议论纷纷，关于保护传统节日的提案也被两会代表郑重提起，有文章甚至呼吁要“大张旗鼓保卫端午节”。     

资源配置和国情严重错位：电视节目应厚待广大农民

中国端午节端午节又俗称端阳节、端五节、天中节，除汉族外，还有满、蒙、藏、苗、彝、畲、锡伯、朝鲜等约28个少数民族过这个节。我国的端午节很早就传入日本、朝鲜、越南等国家。端午节源于我国远古的祭龙日，用龙的威慑力驱除所有的灾疫邪祟。以后才渐渐加入了纪念地方性名人的内容，例如长江中游湖南、湖北楚地纪念屈原。