羊肚菌栽培技术

一、栽培料配方１农作物秸粉７５％，麸皮２０％，磷肥１％，石膏１％，石灰０５％，腐殖土３％；２木屑７５％，麸皮２０％，磷肥１％，石膏１％，腐殖土３％；３棉壳７５％，麸皮２０％，石膏１％，石灰１％，腐殖土３％。以上三种，任选一种均可。料水比为１∶...     

带鸡消毒要避免发生应激反应

带鸡消毒是一项新措施，可有效杀灭鸡舍空气中、鸡体及生活环境中的病原微生物，是目前养鸡场常用的消毒方法。但如果使用不当也会给鸡群带来一定的应激反应。为避免带鸡消毒引起的应激反应，可采取以下措施：一、消毒前后１２小时内给鸡群饮用０１％维生素Ｃ或水溶性多维溶液。二、选用刺激性小、高效低毒消毒剂，如００２％百毒杀、０２％抗毒威等。三、喷雾前，舍内温度应比规定标准高２－３℃，以防水分蒸发引起鸡体寒冷。消毒液温度也应高于舍内标准温度。四、进行喷雾时，雾滴要细，喷雾量以鸡体和笼网潮湿为度，不要喷得太多太…     

文摘六则

中国经济政策与朱基经济思想第一，是在经济高速增长过程中控制通货膨胀。１９９７年中国综合物价指数从１９９４年的２１７％下跌到０２％，经济增长速度从１９９２、１９９３年的１３％下降到８８％。“软着陆”是基本成功的。第二，是在资本市场发展的过程中打...     

芹菜的四种风味小吃加工法

泡芹菜取芹菜１００份，干辣椒２５份，精制盐２份，红糖０５份，１０％－２０％的老盐水１００份。将芹菜摘叶，去根，洗净，将辣椒、精盐、红糖加入老盐水中调和均匀，放入芹菜，漫头浸泡１天，即成为青脆芳香、新鲜如初的泡芹菜。腌芹菜取芹菜１００份，食盐２０份...     

平菇栽培“六改”新技术

平菇栽培“六改”新技术一、改生料栽培为熟料栽培发菌快。因为生料或发酵料中仍存在一些杂菌，尤其是在高温季节，污染特别严重，而熟料栽培，经过高压高温灭菌和无菌操作，污染率仅有１－２％，且营养易被吸收利用，发菌快，菌丝粗壮，有利提高产量。二、改小口径袋为中...     

青虾的养殖与利用 第四讲 成虾养殖

一、池塘养虾１成虾池的条件水源的水质指标须符合渔业常规要求，且水量充沛，注、排水方便。面积和水深以２～５亩和１０～１５米为宜。虾池形状以长方形为好，长宽比为２～３∶１。池底淤泥要少，中央开宽１米左右，深０４米左右的虾沟，并在排水口处挖面积约为...     

棉籽壳生料栽培金针菇高产技术

为解决熟料栽培金针菇耗能多、工序繁琐、成本高等问题 ,笔者通过几年的试验和实践 ,摸索出一套棉籽壳生料栽培金针菇高产技术。现将该技术简介如下 :１、严格选料选用新鲜、干燥、无霉变、无结块、无棉仁的棉籽壳作原料 ,栽培前在阳光下曝晒３～４天 ,以降低培养料中的杂菌。２、科学配料培养料的配方为 :棉籽壳８９ %、玉米粉８ %、石膏粉１ %、复合肥１ %、糖１ %、多菌灵０ ２ %,料水比１∶１ ４。玉米粉是将新玉米用０ １ %的高锰酸钾或０ ２ %的多菌灵液浸２４小时 ,捞起晒干后磨粉。拌料时先将糖用水溶化 ,再同其它料拌匀 ,然后建堆…     

纵横录

纵横录各国通胀率比较去年至今通胀率在一位数以下的国家：日本０．４％，瑞士０．８％，加拿大１．３％，德国１．６％，法国２％，美国２．７％，英国２．７％，意大利５％，澳大利亚５．２％，捷克９．ｌ％。通胀率在二位数以下的国家：斯洛伐克１０．４％，罗马尼亚２...     

食用菌园地

香菇出菇管理技术一、适时脱袋香菇料筒接种培养６０－８０天，菌筒即可达到生理成熟，即可脱袋。标准如下：１用手摸菌筒有弹性感；２接种点周围出现不规则小泡隆起，占整个筒面２／３，并伴有褐色色斑。脱袋宜在晴天，破袋时不能割破菌筒内的培养料。二、抓好菌筒转...     

如何提高奶牛产乳量

一、饲养技术１、喂粥料：将粉状精料加少许食盐和少量水搅匀后倒入沸水锅中，搅拌５∽１０分钟即成粥料。用粥料喂奶牛比喂干湿料的产乳量高。２、喂秕壳葵花籽：在奶牛饲料中加入１０％∽２０％的秕壳葵花籽，可提高产乳量。３、喂发酵玉米秆：将粉碎的玉米秆与铡成２∽３厘米的稻草或山草混合，每５０公斤加食盐０．２∽０．５公斤，兑水７５∽８０公斤拌匀后放入水泥池里踏实，上面覆盖塑料膜和草，１∽２天后当池内温度升到４０℃时揭盖降温后饲用。４、喂松香草：用松香草作为奶牛饲料，能增加适口性和采食量，每天比喂玉米多产乳。５…     

乡镇企业的创新不协调及其矫正

９０年代以后，乡镇企业发展的速度和质量都有了下降。主要表现在：总产值的增长速度明显回落，由１９９３年的６５１％回落到１９９７年的１８０％；出口交货值的增长速度明显下降，由１９９３年的８３５％下降到１９９７年的２００％；吸纳劳动力的能力变弱，１...     

全面提高垦区工业经济运行质量和效益

全面提高垦区工业经济运行质量和效益王家旭１９９７年，是黑龙江垦区工业改革和工业经济运行取得明显成效的一年。全年完成工业总产值（现价，下同）６５８亿元，同比（下同）增长１７１％。完成工业增加值１６２亿元，增长１１２％，全年实现利税２５７亿元，...     

浙南沿海地区土地开发与整治

土地利用特征１耕地数量锐减惊人,人地矛盾日益突出。浙南沿海地区地理位置优越,经济发达,近几年来,社会经济高速发展,城乡建设快步迈进,各类建设用地日趋增多。工业企业、文教卫生、交通道路、商业市场、农林水利及城市配套设施等建设用地面大量广,且占用了大量的耕地,导致耕地骤减。如瑞安市从１９５３年到１９９５年的４２年中,总人口增加了６６９５万人,增长２３６倍,耕地却减少了１０７３万亩,减少１７７８％,人均耕地从１２２亩减到０４１亩,减少６６％,导致人口与耕地比例严重失衡。２耕地质量明显下…     

食用菌栽培废料的综合利用

食用菌栽培中产生的下脚料 ,含有菌体蛋白、多种代谢产物及未被充分利用的养料。用棉籽壳栽培平菇一个生产周期 ,棉籽壳的利用价值仅为５０ %左右。因此 ,对食用菌栽培废料进行综合利用大有可为 ,既可保护环境 ,降低生产成本 ,又可增加对生物质的多层次利用 ,提高生态效益。一、制作菌种将无霉变的废料捣碎晒干备用。制作菌种时用３０% -４０ %的废料代替新料 ,制出的菌种与用全新料制的无明显差异。二、再次栽培用种过平菇的废料每１００公斤加入２０公斤新料（棉籽壳、稻草等）、２０-３０公斤牛粪、０ ５公斤尿素、２公斤石膏、１公斤过…     

合理改造中低产田 提高耕地持续生产能力

一、辽宁省中低产田现状截止到１９９５年底,辽宁省中低产田为２４５６万公顷,占耕地面积的７２４％。从中低产田类型看,瘠薄型面积最大为９６２万公顷,占中低产田的３９２％,其次为坡耕型占３３２％,以下依次为渍涝型占８２％,其它型占５５％,旱田...     

快速饲养肉兔新法

一、选用良种选用体型大、生长快、适应性强、出肉率高的早熟杂交品种，如大耳白、青紫兰、比利时等品种。用良种兔与本地兔杂交的一代杂交兔，更耐粗饲，体重增加１５％左右。二、适龄繁殖一般公兔在７－８月龄，体重２８公斤，母兔在５－６月龄，体重２６公斤以上才...     

青虾的养殖与利用 第五讲 青虾的综合利用

一、营养成分青虾是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。其可食部分（虾仁）的营养成分（％）为：水分７９８８；蛋白质１７４５；脂肪１４０；无氮浸出物０９９；灰分０２８。在市场上常见的３种淡水虾中，青虾的营养价值最高，其肌肉中氨基酸的总量（８２...     

猪皮加工海蜇皮技术

猪皮含有大量胶原蛋白、胱氨酸等营养物质，对补充人体精血、滋润肌肤、光泽头发有一定作用。利用猪皮加工海蜇皮，制作简单，成本较低，口感与天然海蜇皮一样。一、猪皮选用选用肉联厂或屠宰场去毛的猪皮，无疫病、无疤痕，零碎或完整而新鲜者。二、处理方法鲜猪皮刮去残存猪毛，放入６０℃的热水中浸泡１５－２０分钟，取出用竹刷或塑料刷刷洗，刷去浮在表皮上的脂肪及污物，剔除皮下脂肪，用小刀修割局部伤疤、病痕，为使猪皮组织软化，放进ｐＨ值３５的盐酸溶液浸泡２０－３０分钟。将猪皮捞出沥干水分，用切丝机切为０２－０３厘…     

玉米秸秆加工饴糖技术

饴糖，也称水饴或糖稀，可代替白糖生产糖果、糕点及果酱等食品。现将用玉米秸秆加工饴糖技术介绍如下：一、原料配比鲜玉米秸秆１００公斤，淀粉酶０５公斤（或麸皮２０公斤或麦芽粉１５公斤），粗稻糠２０公斤。二、加工工艺流程原料、碾碎→蒸料、糖化→过滤、浓缩→...     

对辽西地区果粮间作优化结构的调查与探讨

对辽西地区果粮间作优化结构的调查与探讨任宝君马桂珍王艳平八十年代末期九十年代初期，位于辽宁西部的朝阳地区加快了果业的发展，并以果粮间作的方式栽培居多，面积达１２４万公顷，约占果树栽培总面积的３２５％，占耕地总面积的１５６％，实践证明，果粮间作较...