特辑:从“饿了么”免费午餐看分众运营模式的创新

正最近,一场饿了么的免费午餐活动风靡上海白领圈。其背后,则是分众传媒正在躁动的新的运营模式。     

“饿了么”互动营销:如何抓住消费者的胃?

正与其说这是一次广告投放,不如说这是一次成功的互动营销。O2O正在改变中国,线上、线下一旦真正连接起来,将是横扫一切的爆发式力量。目前,社会公认餐饮界的O2O模式在所有行业中发展最成熟,今年极度火爆的外卖O2O也引起了普遍关注。其中的领头羊"饿了么"拿到大众点评8000万美元融资后做了一件吓人的事:在上海推出20万份免费午餐!并通过分众传媒分布在上海的1万多幢写字楼的屏幕进行派发。不     

外卖O2O模式发展困境——以“饿了么”为例

2014年O2O无疑是互联网行业最火的概念。百度、腾讯、淘宝、京东、58同城……几乎所有的互联网企业都深挖各行业在O2O领域的可能性。快到年底,以往并不算太热门的餐饮外卖O2O也开始火爆起来,饿了么与美团外卖的快速崛起让我们看到了餐饮外卖O2O巨大的发展潜力,但是过快的发展速度下所存在的隐患,以及外卖O2O行业在遭遇瓶颈的情况下,该如何去进一步发展自己的业务值得我们去深入思考。     

基于结构方程的餐饮O2O客户满意度研究——以“饿了么”为例

餐饮O2O是近年兴起的一种线上线下相结合的商业模式,O2O模式的客户满意度既包括线上因素也包括线下因素。本文在已有的客户满意度模型基础上,整合线上线下客户满意度的影响因素,构建了餐饮O2O客户满意度理论模型,并运用结构方程方法,以"饿了么"为例进行了实证研究。研究结果发现顾客期望对顾客满意度有负面影响,风险感知、成本感知对质量感知有负面影响,质量感知对顾客满意度有显著正向影响,顾客满意度对顾客忠诚有显著正向影响,本研究将使企业以客户利益为核心,高度重视客户服务,对提高餐饮O2O客户满意度具有借鉴意义。     

“饿了么”厦门大学生用户顾客忠诚度的提升策略研究

随着O2O模式的兴起,餐饮网上订餐平台应运而生。"饿了么"外卖作为一个先进的网络订餐平台,在日常生活、媒介使用习惯和使用方式方面对人们产生了越来越大的影响。本文选择厦门市大学生用户群体作为问卷样本进行调研,试图探索顾客感知价值、顾客满意度与顾客忠诚度之间的相关性,从而提出提升顾客满意度与忠诚度的策略。     

“饿了么”网上卖盒饭,日均订单数千份

吃了么?是熟人相见时常见的问候,张旭豪领头的饿了么公司却以它为商机,把盒饭成功搬到网上卖……2008年4月,张旭豪还是上海交大的在读研究生。一天晚上,他和同学康嘉打完电脑游戏已经是晚上十点多,感觉肚子饿了。张旭豪便给几个餐馆打电话定餐。但一连打了好几个电话,都没有订上。这外卖,为什么不能在晚上送呢?不如我们包个外卖吧。     

老字号隔屏“飘香”看饿了网友

布局零售业务及半成品销售,老字号餐饮商家开辟出一条止损新路径。据恒大研究所关于疫情对行业冲击的报告,今年春节7天,餐饮业共损失5000多亿人民币。疫情之下,餐饮企业实难,但是也给了大家一个思考转型的机会。卖菜、推出半成品、远程预定……为了减少亏损,老字号企业也是下足了功夫。     

“饥饿营销”饿了谁——试论国际营销中的“饥饿营销”

在国际市场营销中,饥饿营销是近几年兴起的一个方法,越来越多的跨国公司通过采取饥饿营销策略来扩大自己的知名度、提升品牌形象,目前国内也有很多企业开始采用饥饿营销策略。本文从分析什么是饥饿营销角度入手剖析饥饿营销方法的利弊和对企业的影响,通过相关的案例进一步说明饥饿营销的运行方式和营销目的,同时对采取该方法成功和失败的原因进行总结,为企业更好地进行营销提出建议。     

O2O模式下的“餐饮外卖”对餐饮业的影响

O2O模式是互联网发展的趋势,互联网+、餐饮O2O、转型升级等热词催生了餐饮外卖市场。餐饮业融入互联网浪潮中,实现了线上线下的无缝对接。这种新模式的出现驱动着传统餐饮业的升级转型。本文主要从餐饮O2O化发展近况分析出发,阐述O2O模式下餐饮业出现的种种问题,并对如何在"互联网+"环境中谋求快速健康发展提出了合理化建议。     

从营销视角看餐饮老字号振兴

餐饮老字号是中华民族的瑰宝,了解老字号衰败的原因,是重振老字号的关键所在。本文在分析老字号的经营误区基础之上,从营销视角提出了发展老字号的品牌经营策略。     

基于O2O模式下的“饿了么”公司的发展战略分析

随着电子商务的快速发展,餐饮业也逐渐进入了O2O商业模式,成为了服务经济的新常态,顺应国家的政策互联网+模式。饿了么是一家网络专业外卖点餐平台,为学生及上班一族等客户提供点餐服务。通过商家招聘,饿了么运用O2O模式,让用户可以通过网络和移动端订餐,而商家则可以在后台接单的模式运作。本文先介绍了饿了么的发展历程,然后分析了电子商务O2O的现状,然后具体的介绍了基于O2O模式下的饿了么公司的运作形式,详细的介绍了其运作系统。最后用SWOT方法分析了饿了么公司的发展前景,通过市场调查,总结其发展战略。     

从“阿呀呀”营销方式看饰品营销

“阿呀呀”作为饰品销售行业的领军者，创造了饰品销售行业的传奇故事，它所铸就的品牌是其他的饰品商家所不能及的。本文将就对“阿呀呀”创新的营销方式的一些思考，来发现“阿呀呀”成功的秘密，并探讨饰品营销中所应注意的问题，以此为其他的饰品商家提供借鉴。     

“梦想LOFT”创业项目O2O营销模式探索

对于餐饮业来说,互联网的作用巨大。尤其是今年来,餐饮业O2O营销模式的发展速度十分迅速。涌现了一批较好的餐饮行业的O2O优秀案例。其中在湖州落地的“梦想LOFT”创业项目集线下美食体验、线上营销功能于一身,搭建了一个良性的O2O生态圈。通过对线下的商品、服务体验圈和线上的以兴趣和需求为导向的社群圈的搭建并相互配合,实现O2O的整个闭环,创造价值。本文将通过对餐饮行业在O2O营销模式的优秀案例的分析结合“梦想LOFT”创业项目的O2O营销模式的探索,对于企业如何开展O2O营销模式提供参考借鉴。     

谁说这个世界没有免费午餐——丹尼的新兴营销手段

经济衰退已经迫使美国大众逃离较贵的休闲餐饮连锁而去选择更加便宜的快餐或者留在家自己准备食物，因此，丹尼需要一个能让消费者为之激动的火花     

从“阿呀呀“营销方式看饰品营销

“阿呀呀“作为饰品销售行业的领军者,创造了饰品销售行业的传奇故事,它所铸就的品牌是其他的饰品商家所不能及的.本文将就对“阿呀呀“创新的营销方式的一些思考,来发现“阿呀呀“成功的秘密,并探讨饰品营销中所应注意的问题,以此为其他的饰品商家提供借鉴.     

危机来了,如何寻获免费传播“午餐”

一家景区营销总监背着老板对笔者说，今年的任务已经压得人喘不过气来，年底拼了老命完成也已是万幸。来年任务看涨，预算费用却大幅缩水，拿什么完成？一些大型旅游企业的企划部人员也在诉苦：这个冬天，要做一份令老板满意的营销方案是一件不容易的事情!该怎么办呢？     

跳出“营销”看慈善

前不久和魏先生见了一面。 这个被誉为澳洲“纸老虎”的纸业大王如今三分之一的时间用来做慈善事业,带着魏太太一起,前往各地免费赠送助听器、老花镜和其他物资。除了澳洲、柬埔寨,最近几年,他去过中国内地很多省份,比如湖南、云南、辽宁、贵州等。     

“饿了么”凭什么值1亿美元?

正2008年,我和张旭豪还在上海交通大学读研究生。三月份的一天,我们在宿舍里玩电子游戏,肚子饿了就叫外卖吃。当时觉得外卖真是个好生意,聊了半宿很兴奋,就决定在这个领域创业。我们执行力很强,很快就开始做,还规定想加入我们创始团队的必须休学。其实,我们就是把几家餐厅的外卖业务包下来,网站也没有,自己印传单     

从“双十一”看电子商务节日营销

在刚刚过去的2014年＂双十一＂活动中,淘宝最终成交额落定在571亿,突破之前预定的500亿目标,其中移动端占比42.6%。巨大的交易量让业界叹为观止,＂双十一＂的魅力也带给我们无尽的思考。本文笔者结合＂双十一＂活动探讨电子商务的节日营销,给同行经营者一定的借鉴。     

从“西南偏南”看营销趋势

经过24年的发展,＂西南偏南＂已发展成为一个广告和营销人士必参与的年度盛会。每年举办期间,关于＂西南偏南＂的Tweet、博客、帖子层出不穷,会议更是吸引了世界上最有创意的数字奇才、同页开发者、设计师、博主、无线创新者、内容创造者、程序编程人员、Widget开发者和新媒体创业家,由此孕育出最尖端的行业技术。