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纪刚 《福建质量技术监督》2005,(4):29-31
日前,国家质检总局对肉干、肉脯和肉松产品、熏煮火腿产品进行了国家监督抽查,结果表明,肉干、肉脯、熏煮火腿产品的质量问题较多。合格率不高,而肉松产品质量较好。 相似文献
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长河 《福建质量技术监督》2004,(8):37-40
含乳饮料、肉干和肉脯、干果和干菜都是老百姓居家过日子常常要消费的食品。这些产品的质量状况如何呢?近期,国家质检总局对此三类食品进行了国家监督抽查,结果不容乐观,三类食品的抽查合格率均不足八成,而且违禁使用添加剂的现象仍屡禁不止,对消费者的人身健康安全构成极大威胁。 相似文献
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对于国家质检总局的抽查结果,喻雨琴表示出深深的忧虑:“近26%的不合格率无疑为食品行业敲响了警钟,肉干、肉脯食品的质量隐患已经严重危及到消费者的安全健康,用标准来规范食品市场已经迫在眉睫!” 相似文献
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黄明 《福建质量技术监督》2006,(2):46-46
肉干、肉脯是以畜、禽肉为主要原料,加以调味辅料,经烧煮烘烤等生产工艺加工制成的熟肉干制品。以其营养丰富,携带方便,口感良好等特点,深受消费者喜爱。 相似文献
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《广西质量监督导报》2009,(5):18-18
为促进肉制品质量整体水平的提高,国家质检总局组织对肉制品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、江西、山东、湖南等11个省、直辖市98家企业生产的100种腌腊肉制品、肉干、肉松、熏煮香肠、熏煮火腿产品(不涉及出口产品),产品实物质量抽样合格率为96.9%。 相似文献
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