水果餐最佳时间表

山楂不宜早上吃 山楂有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效.但是空腹食用或者是脾胃虚弱者,不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食.     

绛县山楂产品营销的现状分析与对策研究

山楂生产作为绛县的传统型支柱产业之一，自2000年以后，山楂就被绛县县委、县政府列为全县3个主要优势农产品之一。山楂具有高营养、医疗保健、药材等经济价值以及绿色、无污染的特点，使得山楂产品的未来发展潜力巨大。随着绛县山楂产业的蓬勃发展，目前还面临着不少困难。文章借助对山楂生产特点的认识，客观地研究绛县山楂生产经营状况，并探究其经营策略。     

优良山楂品种——西丰红

“西丰红”山楂产于辽宁省西丰县 ,又名“西丰紫肉” ,属大果山楂类型。１９７５年全省山楂品种鉴定会上名列第一。１９８２年经省农作物品种审定委员会正式定为山楂优良品种 ,并确定在省内外推广发展。西丰红山楂最先在西丰县城平满族乡东城村发现 ,据调查已有８０余年的栽培历史。经省农科院园艺所与西丰县有关部门共同调查 ,认为该品种抗寒、丰产 ,果肉红色或紫红色 ,品质优 ,适于生食或深加工 ,是国内优良的山楂品种 ,栽植者经济效益高 ,果实受欢迎 ,为辽宁省推广的主要山楂品种。西丰红原产地属高寒地区 ,绝对低温 -４０℃不发生冻害 ,…     

山楂兴衰的启示：关于兴隆县山楂产业的调查与思考

山楂兴衰的启示——关于兴隆县山楂产业的调查与思考中共河北省委政研室河北省兴隆县联合调查组山楂，是中国独有的水果品种，产于黄河以北的九省市，无论产量还是质量，河北省兴隆县均居榜首，被誉为“山楂第一县”。近１０多年间，山楂及其加工产品经历了由兴转衰的急...     

山楂果茶加工技术

山楂果茶加工技术一、工艺流程山楂原料处理→预煮→打浆→胡萝卜原料处理→蒸煮→打浆→两种浆调配混合→胶体磨均质－→加入糖液及辅料调配混合→高压均质→真空脱气→杀菌→罐装→成品。二、操作要点（一）山楂浆制取１．选新鲜成熟的山楂，以小金星山楂为佳。剔除虫果...     

营养山楂冻的加工技术

营养山楂冻的加工技术营养山楂冻是以鳞山植、白糖、明胶等为原料制成的一种高营养，富含蛋白的美味小食品，其外观晶莹，口感酸甜，是消食化积，开胃健脾的营养佳品。其加工技术如下：一、原料配比：鲜山楂２．５公斤、红薯５公斤、白糖６公斤、明胶０．３５公斤、柠檬酸...     

"楂"考辨

动植物的古今名实异同是一个极其复杂的问题。山楂是我国特有的果树，由于其药用价值，近年来颇受人们的青睐。然而山楂的“楂”字作为植物名常单独出现在古籍中，它所指的植物极其错综复杂，致使山楂在我国的栽培起源不免扑朔迷离。本文试图对古籍中用作植物名的“楂”所指的实物进行一番初步考辨，以期对探讨山楂以及古籍中的“楂”所指的几种植物在我国的栽培利用历史有所裨益。     

山楂快速栽培法

山楂，又名红果，果肉营养相当丰富，斧营养果王”之称。山楂浑身皆宝，用途广泛，小苗可做苹果和梨树的矮化砧木。特别是山楂树具有适应强，抗干旱，顶严寒、耐瘠薄的特性，全国各地均可栽培。其树冠整齐美观，春季花叶并茂，香气宜人，金秋果实累累，鲜红艳丽，是城市美化环境，绿化四旁的良好观赏树木。     

山楂枝梢病害的防治

<正>近年来,山楂枝梢病害有蔓延趋势,严重影响着山楂的产量、品质和价值。常见的枝梢病害有山楂枯梢病、山楂丛枝病等。现将山楂枝梢病害的发生特点及防治技术介绍如下,以供参考。枯梢病发生特点该病主要危害果桩;即果柄坐落处。染病初期,果桩由上而下变黑,干枯,缢缩,有明显的     

选“绿叶”为您服务

选“绿叶”为您服务张仁德治痢疾用茶叶１０克，配山楂５０克，蜂蜜５０克，先将山楂用水一碗，煮成大半熟，趁热冲入茶叶，次加入蜂蜜，停片刻，分两次饮汤服下。治小儿黄木疮用豌豆叶两把，蒜秸一把煎水，洗患处，每天１次，连洗一周即可。治高血压、急性黄胆肝炎、膀胱...     

山楂多糖酶解法和水提法的工艺优化和比较

研究酶解法和水提法对山楂多糖提取率的影响,为进一步开发利用山楂多糖提供技术依据。分别对酶解法和水提法进行优化,选择最佳条件提取山楂多糖。结果表明,酶解法提取山楂多糖的最适条件为酶用量3‰、酶解温度50℃、酶解时间1.0 h、酶解pH=8、料液比1∶10,多糖提取率为11.72%;水提法提取山楂多糖的最适条件为提取次数3次、提取时间120 min、料液比1∶10,多糖提取率为9.47%。酶解法提取率高,优于水提法。结论：山楂中多糖含量较高,通过酶解法可进行高效提取,方法简便,实用性强。     

兴隆山楂:百年品质

正本期重要农业文化遗产河北兴隆传统山楂栽培系统是以独特技术和知识体系为依托的传统山楂栽培文化系统。遗产地位于河北承德兴隆县六道河镇、兴隆镇等乡镇,核心区共栽培山楂67368亩,具有400多年栽培历史。山楂,又名红果,俗称山里红,古籍称执、山查、祓等,是我国原产果树之一,也是世界上的稀有果品之一。我国的先人在史前时期就已开始采集山楂的果实食用,公元前2世纪     

婵花之恋——记广西青年农场主、广西婵花生物科技有限公司董事长莫丽红

<正>您欣赏过桂花,金茶花、茉莉花、荷花、樱花,可你欣赏过菇婵花吗?你品过昭平红茶、凌云白毫、梧州六堡茶,你品过菇婵花茶吗?山楂,在梧州地区俗称"菇婵子",山楂花,又被称为"菇婵花"或"婵花"。在梧州市苍梧县旺甫镇老义村,经济能人莫丽红不单大面积种植了山楂树,收获山楂花,还将山楂花与六堡茶巧妙的加工,结合现代科技开发出山楂花六堡茶、山楂花茶、     

发挥群体功能,开发山楂产业新局面

我国栽培山楂的历史悠久,据古书《尔雅》、《本草纲目》、《群芳谱》记载,中国栽培山楂的历史可以追溯到三千年以前。优质山楂的栽培品种主要分布于我国辽河、黄河流域。辽宁省栽培的优良品种有二十余个,其中“辽红”、“西丰红”是我省有代表性的优良品种。一九八七年在全国山楂品种鉴评会上,“辽红”名列第一。近代科学研究发现山楂含有丰富的多种营养成分。抗坏血酸(Vc)每百克含70毫克,     

超微粉碎山楂粉营养面包制作工艺研究

探讨以山楂超微粉为原料生产面包的制作工艺,通过正交试验确定了山楂超微粉面包的最佳配方:300目山楂粉添加量为3%、食盐为0.6%、白砂糖为18%、面包改良剂为0.5%,研制的面包不仅风味口感俱佳,且营养价值较高。     

冰糖葫芦串满街

提起山楂，首先映入脑海的是北京街头那一串串红如玛瑙、品莹欲滴的“冰糖葫芦”。匆匆赶路的人们，在小贩的叫卖声中，总是经不住诱惑，要停下脚来买上一串。小心翼翼地咬下一个裹着冰糖的山楂含在嘴里，甜与酸的强烈混合会使牙齿感到丝丝凉意，在几秒钟内不敢咬将下去。待到将脆生生的冰糖和果肉一起嚼咽下肚时，齿颊问总有一股清甜令人回味无穷。[第一段]     

饮食科苑

8类健康营养品深度开发正当时核桃食品据营养学家测定,每500克核桃仁中含有相当于2500克鸡蛋或4500克g牛奶的营养价值。桑葚食品桑葚味道鲜美、营养丰富,既可鲜食,又可晒干或蒸后晒干成粉食用。此外,它还可以制成饮料、桑葚膏或是用来酿酒、制药。花卉食品含有大量的蛋白质、脂肪、糖类和22种氨基酸、18种维生素,27种常量和微量元素,是优秀的保健食品。山楂食品山楂具有很高的药用和营养价值。中国山楂资源十分丰富,目前只简单加工成山楂罐头等有限品种,利用高新技术可将山楂深加工成果粉、果茶、果饮等系列保健食品,生产成本低、效益高。蛋…     

围绕产业建龙头建好龙头兴产业

近年来，山东省青州市把加强农业龙头企业建设作为加快产业化进程的关键环节来抓，一大批农业龙头企业得以发展壮大，在促进农业发展、农民增收等方面发挥了重要作用。截至目前，全市较大规模的农业龙头企业已发展到１７６家，固定资产总值达７．２亿元，带动基地３６万亩，带动农户９万户。２００１年上半年，全市龙头企业完成销售收入８．７亿元，实现利税９３００万元，自营出口创汇１３００万美元。一、依托产业，多形式创建龙头企业一是立足主导产业，创办龙头企业。我市有一个镇历史上就有种植山楂的传统习惯，８０年代中期，山楂价格…     

建昌县新开岭乡发展山楂生产的调查

新开岭乡位于建昌县西岭上,是个山多地薄、十年九旱的高寒山区。近几年来,这个乡为改变贫困面貌,坚持因地制宜,扬长避短的原则,调整了产业结构,重点抓了山楂生产,使农民生活有了显著提高。1984年,全乡山楂株数由1980年的46,400株发展到25.2万株,增长5.4倍;产量由1980年的29万斤,增加到60万斤,翻了一番;收入由1980年的101,500元,增加到48万元,占农业总收入的43%。全乡新建双万株山楂园一处,万株山楂园两处,五千株山楂园一处,三百株以上的家庭果园三百个,基本达到组组、户户都有山楂树,并已形成了生产、加工、贮藏、销售“一条龙”的雏型。在发展山楂生产上,这个乡主要抓了以下几项工作:     

产销

<正>供应:云山"大金星"山楂青岛平度市云山镇郭家寨山楂基地,已有40余年种植历史,这里盛产的300余亩"大金星"山楂,个大核小、酸甜可口、营养丰富、存储期长,深受广大消费者青睐。金秋时节,理事长李淑芝携全体果农恭候各新老厂商来基地洽谈采购!电话:15898858156