论饭店品牌资本构成与经营策略

品牌已经成为饭店集团最重要的无形资产之一,它不仅关系到饭店的市场竞争力,而且关系到企业可持续发展能力。因此,提高我国饭店品牌资产经营管理能力具有重要的现实意义。本文首先分析了饭店品牌资产经营的重要意义．然后对饭店品牌资产的构成要素进行了深入的阐释,最后提出饭店品牌资产经营的相关策略。     

国内饭店品牌经营研究

一、饭店品牌经营的必要性（一）满足现代消费需求 品牌具有强烈的感染力和巨大的诱惑力，开展品牌经营，是顺应现代社会消费需求的必然趋势。（二）饭店产品的特殊性 认牌选购成为消费者选择饭店的重要手段。（三）提高市场竞争力 优秀的品牌既是一种重要的知识产权，也是一种无形资产，具有强大的市场号召力，     

餐饮企业应重视品牌资产经营

品牌竞争已经成为餐饮企业竞争的关键 ,品牌是餐饮企业的无形资产 ,搞好品牌资产的经营是现代餐饮企业经营的重要内容。经营好品牌资产有很多途径 ,但仅靠广告支撑是无法实现的。广告的运用要有科学性 ,要把广告同品牌知名度、产品销量、利润水平等要素紧密联系 ,真正搞好品牌资产的经营     

刍议重视品牌资产经营

品牌竞争已经成为企业竞争的关键。品牌是企业的无形资产,搞好品牌资产的经营已成为现代企业经营的重要内容。经营品牌资产有很多途径,但仅靠广告支撑是无法实现的,企业不能盲目扩大广告的作用,随意提高广告费用。广告的运用要有科学性,要把广告同品牌知名度、产品销量、利润水平等紧密联系,真正搞好品牌资产的经营。     

我国饭店集团品牌国际化的障碍与对策研究

在世界经济全球化背景下,饭店品牌国际化已经成为发展的必然趋势。文章在阐释饭店品牌国际化内涵与动因的基础上,从品牌运营水平、品牌经营人才、品牌文化和品牌设计四个方面探究了困扰我国饭店集团品牌国际进程的障碍,并提出了相应的解决对策。     

浅谈品牌与品牌资产评估的意义

新经济时代的到来.使品牌发展面临着更大的机遇和挑战.开展品牌价值评估和实施品牌战略业已成为企业经营活动的重要内容之一.品牌资产作为企业最有价值的资产,同时又是一项独具魅力的无形资产,有关品牌资产价值的理论不仅指出了品牌发展的方向与途径,更为品牌的经营提供了决策依据.集无形性、价值性与功能性于一身的品牌资产极大地激发了人们对它的研究兴趣,对品牌资产价值的评估亦成为当前关注的一大热点.     

宜昌葛洲坝宾馆金钥匙服务发展及探索

“品牌”已经成为一个世界饭店业所密切关注的热门话题,它是获得成功的大饭店管理集团(公司)向世界各国强劲发展、渗透的重要标志,也构成饭店王国的综合竞争力和企业发展的重要象征和标尺,并且在很大意义上讲,“品牌”是饭店最有价值的资产。随着社会经济发展走向竞争全球性、知识经济化以及生产消费的需求个性化和感性化趋势,品牌已经融入到我们社会生活的每个层面。中国旅游饭店业经     

我国民族饭店品牌化经营的研究

随着我国加入了世界贸易组织,越来越多的国外饭店巨头纷纷进入国内市场,国内饭店市场格局被打破,我国饭店企业要想占据已有的市场份额关键在于创建属于自己的品牌,走品牌化经营之路。本文在分析了我国民族饭店品牌化经营的意义、问题及原因的基础上,为我国民族饭店品牌化经营提出了相应的对策。     

浅析我国饭店品牌化建设

随着市场经济的日益完善和感性消费时代的来临,未来饭店之间的竞争将更多地表现为品牌的竞争。我国进行饭店品牌建设,可以一方面借鉴国际著名饭店品牌的发展经验,另一方面需结合中国实际,探索适合国情和企业实际的品牌经营模式,树立中国知名品牌饭店企业形象。     

试探索饭店企业的文化经营

随着市场经济的发展,饭店文化经营越来越显示出它的重要性。饭店企业的素质要靠文化来提高,饭店企业的进步要靠文化来促进,饭店企业的形象要靠文化来塑造。在这种情况下,文化经营便被提到了至关重要的地位,成为企业获得永续经营的致胜法宝。本文将从创新,品牌,硬件建设,人性化管理,四个方面,来具体阐述饭店企业的文化经营的产生,如何进行饭店企业文化经营建设,以及我国饭店企业的文化经营如何与国际接轨,完善自身。     

我国饭店集团品牌延伸现状及提升对策研究

品牌延伸是饭店集团品牌运营的重要手段之一,我国有实力的饭店集团进行了不同程度的品牌延伸尝试。首先分析饭店集团实施品牌延伸的动因,接着对目前我国饭店集团品牌延伸的基本现状及其原因进行了梳理,最后针对性地提出了提升我国饭店集团品牌延伸效果的对策。     

经营资产结构性分析

资产结构以经营资产为主是中小企业的重要特征,对经营资产结构进行分析,有助于揭示企业的管理能力。本文以中小企业资产负债表为基础,从基于经营属性的资产结构行业特征,资产结构管理能力进行阐述,并通过10家中小企业的案例剖析,揭示中小企业经营资产结构性与企业管理之间的内在联系。研究认为：经营性资产结构整合了中小企业经营状况和管理战略,为评估企业营运能力和发展能力提供了新的思路。     

基于价值共创的品牌社会化资产探析

移动互联网时代,社会性消费者依托社会化媒体强势崛起,其在社会化网络上创造的无形资产成为了品牌社会化资产的重要组成部分。而社会性消费者围绕企业核心价值观展开的价值共创行为更是成为了品牌社会化资产的基础。品牌社会化资产亦成为品牌发展的新形态,从品牌资产到社会化资产的转变日渐显著,并在品牌功能的转变、品牌拥有者的转变、品牌关系的转变三个方面有所体现。因此,企业需要转变原有的品牌管理和经营理念,扮演品牌维护者和代理人的角色。     

中外饭店集团品牌定位之比较研究

饭店业已步入了以客人的满意度、忠诚度和企业的知名度、美誉度为中心的品牌经营时代。中国饭店业的竞争也由产品竞争升级为品牌竞争。有效的品牌定位,可以创造品牌优势,增强竞争力。通过对中外饭店集团品牌定位的实践进行对比分析,总结了其中的差异并分析了原因,进而对本土饭店集团的品牌定位提出了具体性的建议,以期为我国饭店集团提供一定的决策参考,以期对于饭店学者和业界吸收和消化西方先进的品牌管理理念和实践起到一定的推动作用。     

浅谈旅游饭店文化形象的建立

旅游饭店的文化形象对于一个饭店来说极其重要,它不仅关系到一个旅游饭店经营的好坏,而且在绝大多数的条件下,它将成为一个旅游饭店的一种无形资产,成为一个旅游饭店区别于其他饭店的一个主要的标志。文章就如何塑造旅游饭店的文化形象及在塑造的过程中应该注意的问题提出了一点看法。     

论我国经济型饭店品牌建设的模式与方法

经济型饭店是我国旅游饭店的主体,其品牌建设具有重要意义。文章对经济型饭店进行了界定,分析了其品牌建设的现状和必要性,提出自创品牌模式、联营品牌模式、特许经营模式、委托管理模式四种品牌建设模式和品牌规划与调查、品牌定位与设计、品牌营销与管理、品牌延伸与输出这四大创立经济型饭店品牌的步骤。     

饭店是否应该品牌化

饭店开发或收购过程中的第一个决策对项目的成功有持久的影响:饭店是否应品牌化,该品牌是否应该管理饭店。饭店的品牌是决定饭店盈利能力、形象和价值的一部分,并有可能比其他任何决策更加影响饭店的前景。同样,饭店管理可以提升品牌的价值,保护饭店所有者或减少饭店的价值减损-多达50%的摇摆。     

中小型饭店的资产管理

在市场竞争的环境下,提倡中小型饭店资产的管理换言之就是有效控制了费用的支出。现代饭店管理已进入了微利时代,如何做好成本控制、降低经营管理费用,更多的赚取利润,已成为饭店管理者在日常经营中需要探讨的问题。中小型饭店,包括相当于星级的中小型饭店,在     

饭居安全管理的八个“狠抓”

安全是饭店正常经营的前提和保障,安全工作的好坏,直接关系到饭店的声誉,关系到饭店的经济效益和社会效益。那么,如何才能抓好安全工作呢？结合工作实际,我认为饭店安全管理应重点抓好以下八个方面的工作。     

中国饭店集团品牌结构问题及对策分析

饭店集团如何规定饭店品牌的作用,如何处理各品牌之间的关系,是企业品牌运营中的重要课题,其实质是合理建设饭店集团品牌结构的问题。中国本土饭店集团需要针对品牌定位模糊、公司品牌使用泛滥、品牌结构战略单一等问题,着手品牌定位,优选品牌结构,创建和谐的品牌组合,以有效提升饭店集团的市场竞争力。