酒店管理专业学生就业现状初探

近几年来，随着我国社会经济的快速发展，旅游行业也进入了飞速发展期，同时，酒店业的发展规模也在不断的壮大。随着对酒店管理专业的人才需求量的逐渐增高，越来越多的高校开办了旅游管理专业和酒店管理专业，招生数量也在逐渐增长。但是，酒店业对酒店管理的专业人才的需求量并没有降低，其中一部分原因是大学毕业生不能很好的适应酒店工作，使得酒店业管理人才的流失率一直居高不下。本文主要对酒店管理专业学生的就业现状进行分析，并提出相应的措施，具体内容如下：     

酒店员工流动原因分析

随着第三产业的迅速发展,酒店业也随之蓬勃兴起。酒店业作为服务业的一个窗口行业,为社会提供了很多就业岗位。目前沈阳有很多高校都开设了旅游管理、酒店管理等相关专业,酒店为这些高校毕业生提供了广阔的就业平台。辽宁广告职业学院旅游管理专业的学生从2008年开始参加校外顶岗实习,并且这些年来也一直对酒店业的发展十分关注。本文将根据多年来学院对酒店进行的调查与了解,针对酒店员工流动量大的情况进行深入分析。     

酒店服务业人才培养模式的探讨——以高职酒店管理专业为例

近年来，在我国旅游业持续发展的带动下，酒店业发展迅猛，其服务更加细化，更有深度，行业竞争更加激烈，对于专业人才需求数量不断增长。高职院校酒店管理专业毕业生是企业用人的主要来源之一，酒店及旅游相关行业对酒店管理专业的学生需求比较旺盛，行业对该专业人才的需求在数量和变化趋势上前景乐观。     

酒店服务业人才培养模式的探讨——以高职酒店管理专业为例

<正>近年来,在我国旅游业持续发展的带动下,酒店业发展迅猛,其服务更加细化,更有深度,行业竞争更加激烈,对于专业人才需求数量不断增长。高职院校酒店管理专业毕业生是企业用人的主要来源之一,酒店及旅游相关行业对酒店管理专业的学生需求比较旺盛,行业对该专业人才的需求在数量和变化趋势上前景乐观。     

高职酒店管理专业人才培养模式现状分析

旅游酒店业的发展使得社会对高素质的酒店管理专业应用性人才有很大需求.本文结合目前高职院校酒店管理专业人才的培养模式现状进行分析,从酒店行业人才需求特点,高职教育课程体系与教学内容、考核方法改革、校企合作等方面探讨为酒店行业培养适销对路的专业技能与管理人才的方法.     

旅游酒店业数字化转型发展的思考与建议

面对信息技术的不断发展,旅游酒店业如何与数字化等技术全面地融合需要整个产业不断地深思,数字化转型是必然的发展趋势。 今天,数字技术几乎适用于所有事物。 随着企业数字化转型全面、深入发展,新一轮变革的转折点近在眼前。 进入互联网时代,传统酒店业也需要改变思维,进行智慧化创新。 文章根据我国酒店行业发展现状及结构特点进行综合性分析,找到酒店数字化转型的关键点,在科技与数字驱动要求下提升酒店产品和服务,最终实现旅游酒店运营模式转型。     

旅游酒店业人员流失问题及对策研究

随着我国经济飞速发展,人们生活水平的提升,旅游也对中国经济的发展越来越重要,但是近年来,旅游酒店业人员流失问题一直困扰的旅游业的发展,如何留住旅游酒店业人员就成为我们着重探讨的问题。本文通过分析旅游酒店业人员流失的基本情况,并指出了降低人员流失对于旅游酒店业发展的重要性,同时,指出了旅游酒店业在经济报酬及福利,员工个人需求,人力资源管理规划方面工作都存在一定的问题,最后有针对性的提出了解决问题的对策,希望对中国旅游酒店业降低人员流失就有一定的参考和借鉴意义。     

浅析旅游景区度假型酒店营销策略

近年来我国的旅游业呈现蓬勃发展的趋势,无论是自然景观还是人文景观都得到了良好的发展,带动了旅游业的附带产业-酒店业的发展。一些休闲型、度假型酒店如雨后春笋般涌现。依附着旅游景区的度假型酒店也不断涌现。在酒店行业崛起和发展中,度假型酒店有机遇,同时也面临巨大的挑战。本文主要分析的是旅游景区度假型酒店现阶段面临的营销问题,并针对问题提出有效的营销策略,以期能为度假型酒店的发展提供一些参考。     

江苏省高职酒店管理毕业生对口就业现状研究

江苏省是经济大省,江苏旅游业早已迈出了旅游业转型升级的步伐.作为旅游产业的三大支柱之一的酒店业发展也非常迅猛.酒店行业的发展需要大量既有理论基础又有实践操作能力的酒店专门人才.据国家教育部官网统计,2013年江苏省高职院校共有81所（具备普通高等学历教育招生资格）,其中有酒店（旅游）管理专业的22所,但酒店人才缺口仍比较严重,严重制约酒店的发展.     

酒店管理专业大学生实习满意度研究——以武汉商学院为例

旅游业的蓬勃发展也带动了我国酒店业的发展,在各类酒店数目不停增长的同时,酒店员工流失率高、劳动力供给不足的问题也逐渐显现。酒店管理专业大学生,作为酒店人力资源的重要储备,对酒店业的发展有重要意义。从酒店管理专业大学生实习满意度的角度入手,对影响学生实习满意度的因素进行梳理,从而提出提高学生实习满意度的策略,以期为酒店企业、行业的发展做出贡献。     

旅游酒店市场优势的开发探析

旅游酒店业是当前长久保持快速增长的唯一行业。从发展趋势看，这一行业还具备巨大的市场潜力，对国民经济的持续增长将发挥重大作用。但是从当前的行业状况分析，旅游酒店的市场开发工作还不尽完善，市场收益并不理想。本文主要分析了当前旅游酒店的市场开发现状，在此基础上，对如何打造酒店市场优势提出建议和对策。     

智慧旅游背景下南京市酒店业人力资本开发研究

南京市智慧旅游的建设改变了南京市酒店业的经营环境和运营方式,给南京市酒店业的发展带来了机遇,酒店是否能够抓住这一机遇关系着酒店在市场竞争中的成败,而决定这一成败的关键是是否拥有一个适应智慧旅游发展的人力资本体系。南京市酒店业必须结合智慧旅游的内涵特征,根据酒店的实际情况及时对人力资本进行合理开发。同时,在具体的开发过程中要根据不同类型人力资本的特征进行区别对待。     

基于旅游职业道德素质培养的酒店实习生管理研究

本文从旅游职业道德素质培养的角度入手,分析酒店实习生的管理问题,发现存在实习生挑剔实习岗位、自我管理意识不强、酒店差别对待实习生、学校重纪律轻道德等问题,从而从学校、酒店和实习生三个角度提出对实习生加强旅游职业道德素质培养的途径,以促进酒店业的可持续健康发展。     

我国旅游酒店电子商务的发展和对策

近几年，随着我国的社会和经济发展迅速，我国旅游酒店产业面临着巨大的机遇与挑战。酒店电子商务是一种新的贸易方式与商业方式，将对我国的酒店业产生巨大的推动作用。本文论述了电子商务在当前我国酒店业发展中存在的问题，并就如何发展酒店业电子商务进行了探讨。     

酒店业的“创新与未来” 第三届世界酒店联盟大会暨第六届世界酒店论坛在北京隆重召开

2013年11月7~8日,＂第三届世界酒店联盟大会暨第六届世界酒店论坛＂在中国北京隆重举行。本届＂大会＂和＂论坛＂的主题是＂合作·共赢——谋求旅游与酒店业发展新路＂,旨在探讨在当今中国乃至世界酒店行业在新时期如何更好地推动和促进世界酒店业的发展与繁荣,做好酒店业与地产界、酒店业与金融投资界的结合性研究与良性互动,谋求新时期旅游与酒店业的发展新路。世界酒店联盟顾问、世界旅游组织亚太部主任徐京,     

新时期旅游酒店的绿色管理探究

为了促进旅游行业的发展,需要科学有效的旅游酒店管理,为游客提供优质的服务。随着旅游酒店的发展壮大,绿色管理的地位逐渐凸显,为酒店的可持续发展奠定了基础。本文首先分析了绿色管理的含义和理念,接着分析了我国旅游酒店管理中存在的问题,在此基础上就新时期旅游酒店的绿色管理措施做了简要的探讨。     

《酒店规划与筹备管理》课程建设研究

随着世界经济一体化进程不断加快，中国在推动国际旅游区域合作的发展中扮演着重要角色。中国酒店业已成为国民经济中新的经济增长点和第三产业中的优势产业，我国旅游酒店业的快速发展对全球旅游酒店业格局产生了很大的影响。因此，对旅游酒店从业人员的素质也提出了更高的要求，高校酒店管理专业培养和输送国际化酒店职业经理人成为一个特殊使命。本文选取桂林理工大学旅游学院酒店管理专业本科课程《酒店规划与筹备管理》为研究对象，从课程设置的重要性和必要性探讨着手，分析课程内容体系的构成与学生知识需求的吻合度，通过理论部分和实验课程的教学效果对比研究，找出课程建设中存在的问题和不足，并提出课程改进的方向和思路。     

高职院校酒店专业毕业生行业流失之理性思考

随着经济的快速发展和人们消费需求的变化,酒店业得到了蓬勃的发展,对于人才的需求也日益增加,越来越多的高职院校为了适应社会需求纷纷开设了酒店管理专业,酒店专业的毕业生人数也在逐年增加,酒店业的人才结构理应有所改善.然而现实中的酒店行业却并没有因此而人才济济,许多受过高等教育的优秀的酒店专业人才流失现象非常严重,导致酒店依然出现“人才荒”现象.     

浅析在酒店实习期间轮岗培训的利与弊

酒店行业的快速扩张,为了满足酒店业人员的需求,各级院校旅游专业和酒店管理专业的实习生已成为酒店服务员工的生力军,并且在一线部门占据了较大的比例,相应的岗位的选择也会增多,相对于定岗培训,酒店内部的岗位轮换可以是一个部门之间的小岗位轮换,也可以是部门之间的调动,本文将从员工和酒店内部两个角度进行酒店实习生在实习期间部门之间轮岗培训制的利与弊分析。     

高校酒店管理专业毕业生就业对策研究

当前,我国酒店业发展与旅游人才就业之间的矛盾比较突出,高校酒店管理专业大学生择业观出现了一定的偏差,普遍存在着“有业不就”的现象,旅游企业的专业人才流失越来越严重.解决高校酒店管理专业毕业生供需错位问题,需要高校、社会、学术界、业界、毕业生、政府管理部门等各方面的共同努力,采取“ASSIST”对策,即学术界做好研究(Academy)、毕业生做积极努力(Student)、学校采取措施(School)、行业采取对策(Industry)、社会采取策略(Society)、旅游管理部门实施方案(Tourism).