泰国大米出口受越南威胁

据泰国行业人士称．今年越南稻谷产量将高达3900万吨．年比增长18％，这将对泰国大米出口造成极大的冲击。越南已经把今年大米出口目标定为500万吨．低于上年的520万吨。泰国大米价格上涨已经促使伊朗、乌拉圭、叙利亚和尼日利亚等主要买家转而寻购低廉的越南大米。越南还计划提高对日本、朝鲜和澳大利亚的出口，这将进一步降低泰米市场份额。     

2006/07年度稻米市场走势分析

预计2006年全国稻谷产量比2004年增长1.6%。2006年大米进、出口均大幅增长,仍保持净出口格局。2006/07年度国内大米供略大于求,库存回升。2006/07年度全球大米消费增长快于消费增长,产不足需。国内稻米价格稳中有涨,国际大米价格震荡走高。     

江西省大米加工业现状及发展趋势探析

江西是我国重要的稻谷主产区之一，近几年稻谷产量约为1800万吨左右，占粮食总产量的95％以上，每年生产的稻谷80％左右又用于大米加工。粮食市场全面放开后，全省大米加工业体系发生了根本性变化，呈现出新的生机和活力，同时大米加工企业也已成为影响稻米市场的一支重要力量。     

2014年中国稻米产业研究

稻谷是我国三大主要粮食品种之一。近年来,我国每年稻谷产量在2.0亿吨左右,约占全国粮食总产量的36%。全国有60%的人口以大米为主食,年消费量1.4亿吨。稻谷（大米）在我国经济发展、人民生活和国家粮食安全中占有重要的地位。一、稻谷生产和大米消费（一）稻谷产量继续增长2004年以来,在国家政策支持和市场价格不断上升的拉动下,我国稻谷播种面积和产量持续增长,实现了＂九连丰＂。2013年因天气影响,在播种面积略有增加的情况下,产量出现近十年来首次下降,     

国家粮油信息中心：我国粮食市场状况月度分析与展望（5月版）

稻米市场：国际国内稻米价格快速上涨。4月份,国际国内大米和稻谷价格快速攀升。非洲、中东、东南亚等地区大米需求持续增长,全球大米库存消费比降至30余年来低点,部分国家为避免米价上涨引发骚乱,开始采取降低进口关税、增加大米进口的措施,而越南、印度等主要大米出口国纷纷控制大米出口。贸易政策的调整加剧了国际市场大米供给形势紧张,导致大米出口价格快速攀升。截至4月底,国际大米价格涨幅同比超过170％。     

2021/2022年我国稻谷市场供需形势与展望

<正>近期,国内大宗农产品中小麦、油脂等诸多品种价格均出现不同幅度的上涨,而稻谷和大米的价格同比下跌,这是我国稻谷高产量、高库存背景下供给充裕的客观反映。2021年,我国稻谷产量创历史新高,国内大米供应充足;超期存储稻谷投放进入饲料消费领域虽带动国内稻谷消费总量有所上升,但在国内稻谷库存庞大且以食用消费需求为主的定价参照背景下,2021年,稻谷大部分品种的市场价格仍较年初下滑。     

粮食产品出口暂定关税开征

我国将从2008年1月1日至12月31日，对小麦、玉米、稻谷、大米、大豆等原粮及其制粉产品征收5％至25％不等的出口暂定关税。 这是继2007年12月20日起取消小麦、稻谷、大米、玉米、大豆等84类原粮及制粉产品的出口退税后，我国政府再次通过税收杠杆抑制近期增长过快的粮食出口，引导粮食向国内供给，以期平抑其价格匕涨。     

低水分稻谷调质加工工艺探讨

我市粮食部门每年加工的稻谷总量平均在 5万吨以上，其中相当数量的稻谷都属于低水分 (13％以下 )稻谷。由于加工低水分稻谷碎米多、出品率低、产品质量差，从而严重影响了大米加工企业的经济效益和社会效益。为了较好地解决这个老大难问题，我们在一座日产 80吨大米的中型米厂进行了低水分稻谷着水润谷加工的试验，获得成功。一年多的生产实践证明，采用着水润谷加工的低水分稻谷，比不用此法加工的低水分稻谷，出品率可提高 1％－ 3％，而且大米的品质也得到了显著提高。 　　现将稻谷着水润谷工艺和采用的设备及操作技术简述如下： 　　…     

农产品期货再度走软

元旦长假期间，国家财政部宣布2008年1月1日-12月31日将对小麦、玉米、稻谷、大米、大豆等原粮及其制粉产品征收5％至25％不等的出口暂定关税。这是继2007年12月20日起取消小麦、稻谷、大米、玉米、大豆等84类原粮及制粉产品的出口退税后，我国政府再次通过税收杠杆抑制近期增长过快的粮食出口，引导粮食向国内供给，以期平抑其价格上涨。     

中国水稻的生产潜力,消费与贸易

中国水稻生产在中国粮食生产中有着举足轻重的地位。在过去的10年,水稻面积几乎占粮食面积的30％,稻谷常年产量占粮食总产量的近45％,为国民提供了约40％的热量来源。中国水稻也是世界稻米经济中最大的组成部分。自1980年以来,中国水稻种植面积约占世界种植面积的23％,稻谷产量占37％。本文通过对中国过去稻谷的供给与需求的深入剖析和对生产与消费增长的系统分析,表明技术创新是过去中国水稻生产增长的原动力;中国要继续出口大米已不具现实性,甚至中国很可能在几年内由大米净出口国迅速变成世界大米的主要进口国。     

数字粮食

日前，越南农业和农村发展部发展局称，台风“达维”对北部农村造成了较大的影响，预计今年稻谷产量为3630万吨，仅比去年增产0.5%。为此，提议政府要求企业暂停签订新的大米出口合同。今年的大米出口额度将保持在450万吨的水平。     

看湘米如何整合品牌

湖南是我国稻米主产省，稻谷产量510亿斤，位居全国首位，但有影响力的大米品牌少，大米产业整体竞争力不强。近年来，随着省外一批大米品牌的崛起，大米市场的角逐已经进入了品牌竞争时代，竞争格局正在形成，行业领导者地位即将确立。为使湖南稻米产业在这一轮竞争中，立于不败之地，我们就如何整合大米品牌，做大做强粮食产业到省内外作了一些调研。     

市场监测信息

1-4月份我国稻米出口增长，进口减少；国内大米供给增加，消费平稳增长；全球大米产不足需，库存水平出现回落；1-4月出口增加，高于上年出口总量；国内玉米供给总量增加，工业消费快速增长.     

九月市场监测信息

前8个月我国大豆进口平稳，关税下调将使大豆进口成本下降；国内大豆产需缺口扩大，全球大豆供给趋紧；国际大豆价格接近历史最高价，国内大豆价格稳步攀升；919份稻谷生长气象条件；1-8月我国大米出口微增进口大幅下降；全球大米产不足需；9月份国内稻谷价格较为平稳，大米价格继续上涨；秋冬小麦生长气象条件总体有利，粮食播种面积力争稳定在3．8亿亩；1—8月小麦出口同比增长两倍多，进口减少。[编者按]     

近期国内稻米市场趋势分析

节后稻米市场价格出现了小幅度的上涨，一方面是因为节后产区收购减少、出库下降，运输影响稻米供需平衡；另一方面是销区存量不足，采购进货加强；再一方面是学校开学，民工返城，消费需求比较集中；同时时间推移，农民手中的余粮减少，稻谷收购上涨，大米相对平稳，主要是节后加工厂商组织进货，而大米口粮消费需求相对较弱。     

数字粮食

7月29日,亚洲大米出口价格保持稳定。海外市场对泰国和越南大米的需求旺盛,而泰国农民惜售期待价格进一步上涨,均对大米出口价格提供了支持。目前泰国政府尚未公布另外一轮的稻谷干预计划,不过农户显然希望政府执行这样的干预措施。一位出口商称,国内市场的交易活动非常有限,农户不愿出售稻谷。市场上需求稳定,对价格形成支持。自越南贸易部决定禁止出口商签署大米销售合同后,国内市场大米价格一直保持在较高水平。政府此举旨在建立储备库存,而目前的大米库存用来履行现有的出口合同。亚洲大米市场价格稳定$中国农业信息网     

我国粮食需求增长趋势持续增加

正粮食供求的变化形势对一个国家来说十分重要,根据对口粮和饲料粮的需求情况,对我国粮食未来需求做出如下判断:一是人均粮食消费数量将不断增长,城镇和农村人均动物性食品消费数量继续增长。我国人均粮食消费水平每年增加0.5%以上,加入人口总量增长因素,我国粮食消费总量每年增长的幅度在1%以上。二是人均大米的消费量稳定或缓慢下降。近7年来,人均稻谷生产数量为150公斤左右,但过剩库存增加。     

泰国的大米出口新政策

泰国政府的大米出口委员会最近已经同意力争在世界市场上尽可能地销售大米，甚至给予补贴以提高当地的大米价格。政府宁愿亏本也要以具有竞争力的世界市场价格出售泰国大米，亏本将由政府承担。驻世界各地的泰国商务参赞最近已受命充当向所在国家销售大米的泰国销售商，他们还受命以现金或赊购的方式做交易。农业及农业合作银行一直在通过提供90％的大米价格款为政府解决大米抵押。农民可以选择还钱给银行或让银行拿走抵押的大米。该银行打算用政府配给的70亿铢拨款在1993年1月至3月间接受200万吨稻谷。抵押款的利息将由政府支付。政府确信…     

2006年12月粮棉糖油市场监测信息稻谷供求形势改善

一、稻谷增产,供给充足 2006年我国稻谷产量高于上年,为2003年以来第三个增产的年份.进出口方面,据海关统计,2006年11月份,我国出口大米11.6万吨,比上月增长5.24%,同比增长1.51倍;进口大米4.65万吨,比上月下降13.50%,同比下降9.32%.1-11月,我国累计出口大米108.36万吨,同比增长75.2%;累计进口大米63.20万吨,同比增长51.6%;累计净出口大米45.17万吨.     

粮食形势

2007年越南主季稻谷将减产11%据越南新闻媒体报道称,2007年越南南部的主季稻谷产量可能比今年减少11.3%,原因是水稻受到病虫害的破坏。越南农业部预计,这个位于湄公河三角州地区的南部水稻产区2007年冬春稻谷产量可能为955万吨,播种面积为160万公顷。冬春稻谷是越南最高产的出口大米。今年南部地区的冬春稻谷产量为1077万吨,播种面积为185万公顷。新闻媒体援引越南农业部会议上发布的数据称,今年南部地区的稻谷产量可能比上年减少2.4%,为2036万吨,原因是病虫害以及种植成本提高。政府官员称,越南大米出口不会受到病虫害问题的影响,今年越南…