浅议超市商品采购管理

商品采购是超市获利的源头,降低超市商品采购成本对于超市经营来说至关重要。本文从健全采购管理制度,合理的采购分工,选择科学的采购方式等方面,论述了加强超市商品采购管理的重要性。     

赢在真实

商场、超市的商品品种繁多、琳琅满目，让人应接不暇，然而到底有多少商品能够真正给消费者“真实”的体验呢？这个问题很难回答。赢得消费者的信任不是靠低廉的成本、漫天的广告或是不着边际的营销，而是全力满足消费者对真实性的渴求，并且忠于自我，说道做到。因为“企业不是为了赚取利润，而是为了制造客户”。     

超市要诚信 “上帝”须设防

中国消费者报今年上半年在全国范围内开展的超市诚信状况大调查结果表明，大多数消费者在超市消费时并不设防，缺乏足够的自我保护意识；而少数超市则利用广大消费者对超市的盲目信任，缺乏自律和诚信，暗中销售假冒伪劣商品，欺诈消费者。此次调查共回收表格2180余份，经过统计分析，结果表明消费者在超市消费时缺乏足够的自我保护意识，其中有81%的消费者在超市购物时不会注意“超市所售商品是否存在假冒伪劣问题”；27%和42%的消费者平时“不会”或只是“有时会”注意超市所售商品的生产日期、保质期或其他产品标识；76%的消费者一般不会…     

中小超市成本控制现状及对策

随着我国中小超市的发展，经营成本较高、利润较低等问题突显出来。本文从中小超市成本控制存在的问题入手，提出了增强成本控制能力的几点对策。     

成本与需求联动下的超市库存多期优化模型

优化库存是超市成功运作的关键,在成本与需求联动条件下,以利润最大化为目标函数,利用管理科学的方法,调整多期商品的进货量,实现库存成本控制最优。最后以万德隆南师二店为例,论证了在进货成本与需求联动的条件下,可以实现超市库存成本的降低,增加超市利润。     

成本与需求联动下的超市库存多期优化模型

优化库存是超市成功运作的关键,在成本与需求联动条件下,以利润最大化为目标函数,利用管理科学的方法,调整多期商品的进货量,实现库存成本控制最优。最后以万德隆南师二店为例,论证了在进货成本与需求联动的条件下,可以实现超市库存成本的降低,增加超市利润。     

改进粮食购销企业商品流通费摊销方法的设想

商品流通费是企业经营过程中所必需开支的费用，它属于商品成本的组成部分。特别是粮食商品具有体重、价低、费率高的特点，其费用所占成本的比重大于一般商品。因此，采取合理的费用摊销方法，是确切体现每个时期粮食顺价销售经营成果的重要一环。     

企业战略成本控制的探索

一、成本与成本控制的观念 我国学术界对成本的观念。一般按照马克思的商品价值学说从理论上概括为：商品W的价值=C＋V＋m。其中物化劳动转移的价值C和劳动者活劳动消耗所创造并归个人支配的价值V，便是商品的成本。C＋V是理论成本，在实际工作中国家为统一规范成本的内容，以理论成本为指导，规定了成本的内容，据以计算与控制生产经营企业的成本。     

农村连锁超市物流成本管理对策分析

连锁超市经营活动的绝大多数环节均会发生大量的物流费用,物流费用的高低直接影响到超市的经营利润。连锁超市经营者所面临的一个重要问题,就是如何对超市物流成本进行分析和控制。本文通过分析农村连锁超市物流成本管理中存在的问题,探讨了连锁超市物流成本管理的应用方法,以期获得农村连锁超市物流成本管理的对策。     

基于WBS的软件项目成本估算

由于软件商品的无形性、无损耗性和易复制性,软件商品的价格不易确定,软件项目的成本不易被估算。软件价格估算的准确度直接影响项目的盈利。本文以"超市管理系统"为例,重点介绍基于WBS的成本估算方法,以此提高成本估算能力。     

连锁超市控制物流成本的现状与对策

控制物流的总成本，是连锁超市“盈利”的有力支撑。在连锁经营中，物流费用占据了整个流通费用的很大比重；美日欧发达国家连锁超市公司的物流成本通常占销售额的4％-6％。而国内连锁超市相对而言要高许多。控制物流成本将是增强我国超市竞争力的必然选择。     

连锁超市采购过程中隐性成本的构成及控制

采购是连锁超市所有管理中最为重要的环节,也是经营的源头且贯穿经营全过程,更是连锁经营的核心环节。采购管理的好与坏不仅关系到连锁超市运营成本能否降低,而且还直接关系到连锁超市的盈利情况。本文从广义的采购概念,将采购过程分成购买、运输、储存三个环节,针对这三个环节中产生的隐性成本构成展开,进行深入系统的分析和研究,进而对连锁超市在采购环节中产生的隐性成本提出控制的方法。     

物流中心成本控制

物流成本是物流系统为实现商品在空间时间上的转移而发生的各种耗费的货币表现，物流成本占商品销售额的比例从10％到40％不等，由于物流活动是随产品特点、行业特点而发生变化．其成本表现形式也千差万别。国际上没有一套标准的物流成本计算方法．各国根据各自特点     

因使用不当造成商品损坏该由谁负责

前不久，张大妈在某超市购买了一台６００元的榨汁机，由于没有读懂使用说明书，便没有严格按照说明书进行操作，致使榨汁机损坏。因为尚未超出超市承诺的保修期，张大妈想找超市退货或更换，她能如愿吗？答案是“不能”。根据《消费者权益保护法》第１３条规定：“消费者应当努力掌握所需商品或服务的知识和使用技能，正确使用商品，提高自我保护意识。”因此，消费者有正确使用商品的义务。消费者应当按照说明书安装、使用和维护商品，否则因使用不当而损坏商品或招致人身危害的，责任自负。因使用不当造成商品损坏该由谁负责@高永红     

进口奶粉价整体抬头

4月,北京市各大超市内,进品奶粉全线告急,集体缺货;4月,太原市的沃尔码超市里,30余种奶粉因消费者抢购而缺货;4月,福州市的好又多超市、沃尔码超市、永辉超市也有部分进口奶粉柜台出现缺货现象……缺货的原因只有一个:关于4月起进口奶粉要涨价的消息不断传来,导致不少年轻的父母开始有意识地为宝宝多买"口粮",因而造成各地超市的多种进口奶粉出现缺货的现象。     

重构超市会计核算体系

超市的会计核算方法、会计科目的设置及运用、商品采购及销售的核算与传统的商业零售会计相比有较大差异,因此建立适合超市经营特点的会计核算体系已成为当务之急。一、超市供应商货款的结算方式超市能给各供应商提供一个销售其商品的场所,其销售的各种商品一般情况下无需超市外出采购,而是由供应商送     

生产企业物流成本管理探析

<正> 一、国外生产企业物流成本管理发展趋势生产企业的物流成本是指为配合企业生产而完成的物流活动占用、耗费的各种活劳动和物化劳动的货币表现,包括从原材料供应开始直到商品送达消费者的运输成本、库存成本(指商品占压流动资金所花的利息)、储存(含入库、在库保管、出_库作业)成本、装卸成本、商品加工成本、物流信息处理成本、商品     

连锁超市的低成本领先战略

2002年，零售业巨鳄沃尔玛被评选为《财富》“全球500强”之首，其“天天平价”的品牌形象深入人心。上世纪90年代，上海连锁超市如雨后春笋般涌现，也正是迎合了顾客对商品“价廉物美”的消费需求。通过对沃尔玛成功经验和上海连锁超市发展现状的思考，笔者认为，连锁超市应该通过规模经营实现“低成本领先”，并提出规模化经营必须解决的两个问题。     

城市房地产开发经营的外部性及其治理

1概述外部性，也称外在性或外部效应，指的是私人收益与社会收益．私人成本与社会成本不一致的现象。所谓房地产开发经营的外部性，是指某些经济主体在房地产领域的经济活动对其他经济主体的影响，而这种影响并不属于市场交易内容，施加影响的当事人也并未将这种影响作为其决策变量加以考虑。房地产业作为一种具有基础性．先导性、拉动性和风险性的特殊产业，房地产产品作为一种不同于一般商品的特殊商品（房地产商品是具有较多公共性的商品），在其投资开发经营及利用的过程中，广泛存在着外部性的一些问题，如城市开发中，土地增值收益的分配、相邻不动产利用时的干扰．居住区中的环境污染，等等，从而，使当事人的私人成本（收益）与社会成本（收益）不一致，使具有负外部性的产品或服务供给过多，而使具有正外部性的产品或服务供给过少。     

连锁超市门店配送量优化及配送方案分析

统一配送是连锁超市最本质的特征之一,配送量对超市门店经营成本有较大影响。首先在阐述配送与超市门店销售关系的前提下,以商品日销售量数据为依据,引入价格和成本因素,计算不同配送量情况下的收入、成本和利润,基于边际利润测算超市门店最优配送量,从而解决超市门店配送量"过多-过少"的困境,最后提出了相应的配送解决方案。