美食重庆的锦绣年华——美食之都重庆宣言

重庆是川菜的发源地之一，兴于汉晋，发展于唐宋，明末清初逐步形成了味型多变，菜式活繁，适应性强的地方菜系。近代重庆开埠后，以川菜为主流的重庆餐饮业初具规模。重庆直辖以来，重庆人的餐桌尤为丰盛，一道道风味浓郁的重庆菜飘香而出，眨眼工夫便创出了“重庆名食”、“中国名菜”等不少品牌，更不用说独树一帜，名满天下的重庆火锅。餐饮业进入快速发展期，实现了历史的跨越。     

专家纵论城市性格与美食名城建设 寻找“重庆美食之都”之魂

重庆美食是什么?当别人一提起重庆美食,脑子里闪现的是什么呢?用一句比较规范的语言来说,重庆美食之都的魂在哪里呢?11月1日,第四届中国(重庆)火锅美食文化节高峰     

美食之都 快餐业同室操戈

香港素有“美食之都”的盛誉。酒楼食肆、餐厅小馆,比比皆是,处处闻香。据统计,香港有中西餐馆8000余间,尚未计无牌食档。 香港以华人居多,中餐馆占绝对优势;华人之中又以粤人为众,粤菜馆遍地都是。粤菜以清淡为主,海鲜与靓汤是粤菜馆的招     

美食之都满城飘香

三月,八方来宾,渝州云集。号称“天下第一会”的第76届全国糖酒会在重庆国际会展中心举行。与此同进,中华特色小吃展、第三届中国(重庆)火锅美食文化节相继拉开帷幕。美食美味交相辉映,巴渝美食文化风韵纷呈。     

山水之都美丽重庆

正~~     

中国美食之都 荟萃巴渝饮食文化

<正>重庆,不仅是山水之都、温泉之都,还是一个美食之都。重庆由于依山傍水,水路交通便利,码头文化浓厚,自古就汇集了来自五湖四海的人,形成了独特的饮食文化。正是这一优势,使得渝菜不断汲取各菜系之长,滋生出独特的饮食文化。一方水土一方美食,重庆的美食除了火锅,民间还有不少流传多年的名菜,它们也代表着这个城市品格。要想领略巴渝饮食文化,不妨游走于重庆的街头巷尾,品尝风味独到的巴渝美食。     

中国美食之都 荟萃巴渝饮食文化

重庆,不仅是山水之都、温泉之都,还是一个美食之都。重庆由于依山傍水,水路交通便利,码头文化浓厚,自古就汇集了来自五湖四海的人,形成了独特的饮食文化。正是这一优势,使得渝菜不断汲取各菜系之长,滋生出独特的饮食文化。一方水土一方美食,重庆的美食除了火锅,民间还有不少流传多年的名菜,它们也代表着这个城市品格。要想领略巴渝饮食文化,不妨游走于重庆的街头巷尾,品尝风味独到的巴渝美食。     

重庆要打造购物之都

9月11日,重庆市政府常务会议审议并原则通过《关于加快商贸流通发展的决定》(以下简称决定)。依照该决定,重庆将建设城乡统筹商贸网络,打造长江上游购物之都、中国美食之都和西部会展之都。     

重庆：打造中国铝加工之都

2007年12月8日，西南铝业集团总经理赵世庆宣布，该集团冷连轧生产线2008年底将投产。2005年6月，中国首条具有当今世界先进水平的1＋4热连轧生产线建成投产，填补了国内铝加工热连轧工艺、技术、装备的空白，是中国铝加工技术达到世界先进水平的标志，打破了欧美发达国家对以易拉罐用铝材为代表的高精铝板带材一统天下的局面。过去6万元／吨的易拉罐用铝材立即降到了现在的2万元／吨。     

[重庆宣言]

第五届“亚太城市市长峰会”于2005年10月11日至14日在中国重庆召开。与会代表围绕“城市·人·自然”这一主题,进行了广泛而富有成效的探讨和交流,取得多项共识,一致认为:——城市·人·自然和谐共生是城市发展追求的目标。随着城市化进程的加快,人类赖以生存的河流山川正在受到污染,湖泊湿地、物种资源正在逐渐减少,环境恶化、生态灾难、传染性疾病正在影响亚太地区的稳定与繁荣。我们必须努力寻求一条既满足当代人生活质量,又确保子孙后代生存自由,可持续的城市发展之路。     

重庆美食个性之路

如果在空中鸟瞰渝中半岛,只见两江奔涌,云蒸霞蔚,而观赏之间又隐隐感觉空气中仿佛有麻辣飘香。用重庆人自己的形容词来说,简直是一锅热盆景,或者一盘辣子鸡,一林沸腾鱼……     

重庆美食连锁天下

重庆餐饮的足迹遍及大江南北,以陶然居、小天鹅、秦妈、苏大姐、清华等为代表的一批餐饮企业,已在北京、上海、广东等30个省市,美国、加拿大、新加坡、韩国等国家,发展连锁店近3000家, 成为展示重庆、宣传重庆的重要窗口。     

跨国公司CEO:重庆是活力之都

“重庆是中国西部的桥头堡,是活力之都、创业之都。”——CE(通用电器)中国有限公司总经理刘波“重庆是ABB在西部投资的重点。”——ABB中国有限公司董事长、总裁路义普“重庆是一座充满机会的城市。”——瑞安集团创办主席、行政总裁罗康瑞“重庆是我们中国战略的重要部分,在重庆投资的回报率很高。”——BP集团中国乙酰部总裁戈登·威尔森     

重庆已成为全国重要会展之都

重庆会展市场自1988年正式起步以来,得到长足发展。整个产业循章有序、规范的轨迹良性发展根据规划,“十二五”末,重庆会展业直接收入将达到65亿元,拉动相关产业增加收入500亿元。显然,重庆会展业巨大的市场,给国内外各路资本留下了巨大的空间会展促进民生,而重庆作为长江上游会展之都已具雏形。     

《重庆宣言》永载史册

10月13日,绵绵秋雨浸润着山城土地,即使这样,用鲜花和微笑装点起来的重庆仍旧处处闪烁着迷人的光彩。下午两点钟,身着手工精制的巴渝盛装的市长们相与亮相北部新区海王星大厦,出席亚太城市市长的第二次圆桌会议。当身着吉祥红、米黄、藏蓝、明蓝和青绿色巴渝盛装的市长们一出现,水气迷蒙的会场刹那间变得异常明亮。场外飘着细雨,场内热情洋溢,就在这样的场景中,《重庆宣言》作为亚太城市市长峰会第一次以宣言形式形成的成果诞生了。     

味觉重庆 美食不可辜负

正重庆,行千里·致广大,喜迎八方游客。来到这热情的山城,除了有美景可览,还有美食不可辜负。美食如同这座城市一般火辣。在重庆,辣是一种性情,麻是一种态度,重庆美食围绕麻辣鲜香铺陈开来,是重庆人孜孜不倦的味觉追求。来重庆旅游,请带上一个能吃辣的胃和一颗吃货的心!     

戏剧人“重庆宣言”

亚洲各国实现戏剧资源共享,进行更紧密的交流与合作10月11日至14日,以＂交流、合作、互助、共赢＂为主题的首届亚洲戏剧人高峰论坛在重庆举行。来自日本、韩国、马来西亚、泰国等亚洲18个国家和地区的戏剧界精英汇聚一堂,共同商讨亚洲戏剧人演出互助机制,梳理亚洲戏剧发展的历史,研究亚洲戏剧的发展方向。     

百家鞋企云集西部鞋都 发表《重庆宣言》抗议欧盟反倾销

5月18日,重庆璧山县中国西部鞋都工业园区锣鼓喧天、礼炮齐鸣、彩旗飘舞、人山人海。规模空前的第三届中国西部鞋业博览会在这里隆重开幕,来自美国、英国、意大利等国家的客商和全国各省(市)的采购商及参展企业代表数万人参加了盛会。奥康、森达、双星、金猴等全国十大鞋业品牌齐聚鞋博会,11个外省市政府代表团、8个行业组织代表团、5个专业市场及重点商场团体,14个鞋机、鞋材、制鞋企业参会团,市内的1472家鞋业批发零售、鞋材供应商和产品销售商也将亮相鞋博会,相互交流发展鞋产业的经验。