动态信息采英拾贝

福建省成功研制省级标准实物样品 近日，福建省首个《地理标志产品福鼎白茶》省级标准实物样品顺利通过专家审评，这是该省成功研制的首个省地方标准实物样品，填补了该省地方标准实物样品的空白。该省级标准实物样品等级间级差明显，均匀性、稳定性良好，它的成功研制，将使福鼎白茶的分等定级、产品质量判定更具有可操作性，对推动福鼎白茶产业持续发展具有重要意义。（董秀云）     

福鼎白茶加工关键技术研究

作为一种轻微发酵茶,白茶的加工技术主要是萎凋和干燥。本文以福鼎白茶为例,对福鼎白茶标准化加工中的鲜叶原料、阳光强弱、萎凋时的温湿度和萎凋程度等关键技术进行论述,为福鼎白茶加工关键技术提供有益的思考。     

基于保健功效视角的福鼎白茶品牌建设探讨

本文通过问卷的形式,调查消费者对于保健的重视程度以及福鼎白茶品牌建设现状,研究发现:消费者对产品的保健功效普遍比较重视,但对福鼎白茶及其保健功效认知程度不高,当了解到福鼎白茶的保健功效时,购买的意愿也会随之提高。本文最后提出加大福鼎白茶保健功效的宣传力度,打造福鼎白茶健康文化等品牌建设的建议。     

“福”文化视角下的福鼎茶文化传播策略研究

福建文化具有鲜明的地域特色,是中华优秀传统文化的重要组成部分,而八闽各地盛产的茶叶,孕育了影响深远的福建茶文化,其中福鼎白茶是福建特产茶叶中的主要代表。本文基于“福”茶文化视角,研究中国传统文化中的福文化,并总结其影响下的文化传播模式,探析以互联网和多媒体技术为主要途径、以翻译文艺作品与打造福鼎白茶IP产品,以及开办茶文化对外汉语课程为主要内容的福鼎白茶对外推广路径的创新思路,以供参考。     

助推“安吉白茶”强化农业品牌建设

近年来，我们浙江省安吉县工商局坚持“服务促牌”、“创牌惠农”的理念，通过创新破难，有力地推进了“安吉白茶”产业健康发展。“安吉白茶”已成为安吉县现代农业的支柱，当地农民增收致富的重要来源。     

福鼎：打造宜商投资环境

福鼎，这座位于东海之滨的城市，正日益焕发青春的活力。“外向型”的福鼎，正打造宜商的投资环境，敞开胸怀迎接海内外企业来此投资兴业。     

做一片“有文化”的树叶

2011年11月，福鼎市茶业协会一直在为筹备成立“福鼎白茶广州文化推广中心”而忙碌着。月底，该文化推广中心将在广州揭牌，成为福鼎白茶继在北京、上海、厦门、重庆、深圳等大都市之后，设立的又一文化推广中心。     

富农显著

福建福鼎茶园采茶忙；新疆果农欣喜采摘库尔勒香梨；宁夏中宁枸杞大丰收；重庆垫江白柚喜获丰收；欢乐的宁夏“盐池滩羊”大赛；辽宁“旅顺海带”喜获丰收；四川成都郫县豆瓣生产忙。     

管好用好“安吉白茶”证明商标 促进农村经济增长方式转变

900年前,北宋皇帝宋徽宗赵佶在《大观茶论》中论到了白茶。1980年,一株树龄逾百年的珍稀野生白茶树在安吉县大溪村海拔800米的深山谷里被发现,并被无性繁育推广种植。经过安吉工商部门的精心培育,如今“安吉白茶”已逐渐成为该县特有的优质名茶品牌,直接促进了当地农村经济增长方式的转变,改写了当地传统特色农产品的发展史,农副产品证明商标直接促进了“三农”发展、推进了社会主义新农村建设。     

加强福鼎茶业品牌建设 实现县域经济“四个促进”

2007年以来,我们福鼎市茶业协会认真贯彻落实“商标富农,品牌带动”发展战略,重视福鼎茶业品牌的创建工作,把品牌建设作为协会工作的重点。     

湖州白茶品牌建设与市场拓展对策研究

白茶是湖州的特色农产品,近年来市场上白茶行业的竞争者与日俱增。调查表明,湖州白茶产业部分白茶企业品牌意识淡薄,营销理念落后,营销方式陈旧,缺乏开拓市场的主动性。应通过建立湖州白茶统一品牌,提高湖州白茶品质,加强对外宣传等措施,提高湖州白茶在国内外的声誉和知名度,提高国内外市场占有率。     

老洪办市场

在马连道做茶叶生意的,10个人中有7个是福建人;福建人中最多的是福鼎人;而福鼎人中,又以点头镇的居多。这头一句是大家公认的,至于后两句,是听京鼎隆老板、点头镇的洪日顺说的。此话应该不假。福鼎是我国十大产茶县(市)之一,据说京城花茶,有60%产自福鼎。在马连道,卖福鼎产的各     

紧压白茶中冠突散囊菌研究进展

冠突散囊菌是紧压白茶"发花"过程中的优势菌种,它能够在特定的温度和湿度的条件下在紧压白茶中形成一种黄色的闭囊壳,即"金花",也是紧压白茶品质的重要保证之一。本文主要研究冠突散菌的生理特性、功能并与黄曲霉菌的性状进行区别,进而研究其在紧压白茶生产工艺中的作用,为其发展提供参考。     

福鼎市茶文化旅游的发展策略

福建省福鼎市素有"中国白茶之乡"的美誉,依靠秀美的山水与茶叶两大资源,以白茶促旅游,用旅游带白茶。本文在总结福鼎市茶文化旅游发展现状与存在问题的基础上,对福鼎市茶文化旅游的发展趋势和竞争力进行分析,提出了相应的茶文化旅游发展的策略。     

半年卖了三百万

福鼎市位于福建省东南部地区。是一个山川秀美的临海之地。福鼎实达副食品有限公司成立于2000年。2002年4月份开始与香山集团公司合作。每年宁夏红的销售额可达到500多万元人民币。在一个人口不足50万的县级市场。这样一个数字的得来可不是件轻而易举的事情。2003年下半年。其更是创下“半年卖了三百万”的纪录，郭永增总经理对此有着一套扎实的操作方法。     

ONCHA创始人李昂运：寻找“便捷”与“品质”的平衡点

<正>“轻松喝杯专业好茶”—2018年,ONCHA开始喝茶（以下简称“ONCHA”）以这句话作为品牌口号,正式入局现代茶饮行业,目前产品涵盖了红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶等中国茶品类,以及多种口味拼配的世界茶系列。6月1日,ONCHA获得来自佳沃创投的超千万元Pre-A轮融资,这也是继今年2月天使轮后的第二次融资,资金将用于团队建设、产品生产、品牌营销等方面。     

老乡见老乡

马连道街道两边的店面几乎都让茶商占据了,饭店酒楼反而难觅踪影,因此深蓝色的“福建福鼎海鲜美食城”招牌就显得分外扎眼。张爱雪是这儿的老板娘,去年12月1日,他们夫妻俩料理完老家的生意,到北京接手了这家店。小店不大,里里外外260多平方米。马连道福建人多,只要用心做,不愁没生意。夫妻俩打定主意,主推家乡菜。地道的南方小吃,美味的福建鱼丸,还有福鼎特产槟榔芋,都是家乡人的最爱。大厨是从老家请的,原料是从老家带来的,就是佐餐的辣椒和醋,也要老家的才是原汁原味。茶商们想家了,来这儿尝尝家乡菜,听听乡音,聊聊茶经,虽是异乡,却也有一…     

新形势下白茶生产许可现状分析——基于对主产区白茶食品生产许可申请情况的调查

食品生产许可制度自2002年开始实施已近15年,对其数据的统计可以在一定程度上反映食品生产加工的情况。本文以福建省白茶主产区2010-2016年的企业申请数据为样本,并结合食品生产许可几次重大调整,对生产许可获证白茶企业现状进行分析,以期为完善和实施食品生产许可证制度提供有益思考。     

全国8个农民合作组织品牌入选2007年中国名牌农产品名录

中国农经信息网消息 2008年2月4日，农业部发布第983号公告，认定100个农产品为2007年中国名牌农产品，有效期为2008年1月至2010年12月。其中，浙江省临海市柑桔产业协会的临海蜜桔、浙江省温岭市箬横西瓜合作社的玉麟牌西瓜、浙江省安吉县白茶协会的安吉白茶、江西省婺源县茶叶协会的婺源绿茶、江西省广昌县白莲协会的广昌白莲、河南省新野县蔬菜专业合作社的宛绿牌甘蓝、     

温州新颜——访温州市市长刘奇

<正>记者：温州地处中国大陆环太平洋岸线(约18000公里)的中段，浙江省东南部。东濒东海，南与福建省宁德地区的福鼎、柘荣、寿宁三县毗邻，西及西北部与丽水市的缙云、青田、景宁三县相连，北和东北方与台州市的仙居、黄岩、温岭、玉环四县市接壤。温州除了自己的区位优势，还有哪些城市特色?