食品检测分析中仪器分析法的应用

"民以食为天",但近年来的食品安全问题却使得人民群众什么都不敢吃。相关的食品生产企业要保证生产质量,提高责任心;国家有关部门还要加大监管力度,对食品安全质量严格把关。以食品检测为重点,引进科学的、先进的技术进行食品检测,保证进入市场的食品质量,提升人民群众对食品的信心。基于此,笔者就对仪器分析法在食品检测中所起的积极作用和具体应用进行分析。     

快速检测技术在食品安全监管中的应用

民以食为天,食以安为先,食品安全已备受关注,快速、准确地检测食品对食品监管有着重要意义。充分应用食品快检技术,发挥技术支撑作用,利用食品快检技术快速筛查食品中存在的安全问题,以便及时消除安全隐患,维护广大人民群众的饮食安全。     

重拳出击 整治食品添加乱象——《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》解读

为切实维护人民群众身体健康和生命安全,国务院办公厅4月21日下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(以下简称《通知》),要求进一步加强食品添加剂监管,打击食品非法添加行为。依法从重惩处非法添加行为针对媒体反映的食品非法添加行为违法犯罪成     

我国食品流通安全监管新系统的构建研究

目前我国在保障食品流通安全方面面临着非常严峻的挑战,也受到了广大人民群众的高度关注。本文从简单阐述我国目前食品流通安全监管的现状出发,深入分析了当前我国食品安全监管中存在的问题和不足,并对构建我国食品流通安全监管新系统的问题提出了相关的建议和对策。     

我国当前食品安全监管现状及对策探究

食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定.目前在相关部门的共同努力下,制售假冒伪劣食品案件势头有所遏制,食品安全状况趋于好转,但是食品安全监管中,仍存在一些不容忽视的问题.本文就食品安全的重要性、食品安全监管现状提出了几点对策研究.     

我国食品添加剂生产、监管及应用中存在的问题及分析

食品添加剂是现代食品工业的灵魂,全面了解我国食品添加剂法律法规体系及应用状况,正确认识食品添加剂、合法有效利用食品添加剂,不仅有助于促进我国食品工业的健康高质量发展,而且能够切实保障广大人民群众舌尖上的安全、提升国民健康水平。本文就我国目前食品添加剂生产、监管及应用中存在的问题进行概要介绍。     

探析食品添加剂的使用与监管

随着国民经济的飞速提升,人民生活水平的不断提高,人们对食品安全质量也提出了越来越高的要求.现如今,很多食品生产企业都在食品中添加一定量的食品添加剂,使得人民群众的生命健康时刻受到威胁,因此,相关部门需要采取科学合理、切实可行的有些措施来解决食品安全问题.本文通过对食品添加剂的使用与监管进行粗浅的分析,并有针对性地提出几点有效对策,以供大家参考.     

食药安全监管的群众路线工作法

在当前的社会背景下,食品和药品安全一直是社会比较关注的问题,所以为了促进人们使用放心食品和药品,应当保证食药安全。在社会主义发展和建设过程中,我们党坚持以群众路线为根本工作路线,发挥人民群众的巨大作用。新时期,我国的食药安全监督管理工作面临着诸多挑战。为了确保食药安全,应当发挥群众的作用。基于此,针对食药安全监管的群众路线工作法进行分析,通过对当前我国食药监管现状加以探究,并提出大力开展群众路线工作法的有效措施,从而最大程度提升我国食药安全质量,维护人民群众的根本利益。     

新形势下食品安全监管的难题与方向

随着社会经济水平的不断提高,人们对食品的要求已不再仅仅局限于果腹,而是转向食品安全。食品安全问题不仅受到了人们的关注,也受到了党和国家的重视。我国现行的食品安全监督管理体系已经无法适应我国当前的新形势,从而使得目前的食品安全监管存在诸多漏洞。为了保障人民群众的食品安全以及生命健康,本文从新形势下的食品安全监管存在的问题入手,分析提出了具有针对性的具体解决方案。     

让边疆少数民族地区食品安全更加有保障——访云南省德宏州工商局党组书记、局长黄春伟

近年来，食品安全事故频发，食品安全已成为各级党委政府关心、人民群众普遍关注的热点、难点问题。作为边疆少数民族地区的德宏州工商局，如何进一步加强农村流通环节食品安全和边民互市外国食品监管，确保全州流通环节不发生食品安全事故。近日，记者带着这两个问题专访了州工商局党组书记、局长黄春伟。     

民以食为天 食以安为先

写下这个题目,第一感觉是“老生常谈”,第二感觉是缺乏时尚感。但是我真的找不到比这更恰当的词汇来表达“食”和“安”在老百姓日常生活中的重要地位。2006年质量月活动的重点是“紧紧围绕人民群众生命健康,突出抓好食品、农资、建材、特种设备四个领域的质量安全”。食品排在第一位,足见国家对它的重视程度。在食品领域,80%以上是10人以下的小企业小作坊,这些数量巨大的食品小企业小作坊散、乱、差地分布于城乡结合部和村镇,情况复杂,监管难度大。能不能管好小企业小作坊是食品安全监管关键中的关键,也是对质检系统从上到下的一个严峻考验。质量月期间,让我们大家来共同关注国家质检总局、各地方质监局都采取了哪些积极措施来加大食品小作坊的监管,切实保证广大人民群众的“食以安为先”。     

杭州上城分局开展“食品安全信息网上社区行”活动

如何把食品安全信息包括食品质量、消费警示、建议等及时有效地告诉人民群众,从而使他们不购买问题食品,是工商部门食品安全监管工作的重要一环。从今年初开始,我们杭州市工商局上城分局开展了“食品安全信息网上社区行”活动,把食品安全信息快速通报给广大消费者,受到了广大社     

郑州市局不断加大食品监督抽检工作力度

正为切实保障食品安全,郑州市局积极开展大宗食品抽检工作,初步形成了以食品风险监测和综合评价为抓手,全面推动食品安全科学监管新格局。(1)重点抽检市民日常食用的大宗食品。米、面、油、肉、蛋、乳、酒类及饮料,是人民群众日常食用的大宗食品。大宗食品涉及面广、覆盖范围大,也最受群众关注。2012年至2014年该项目连续三年被列进全市为民十大实事项目。2015年起,大宗     

构建食品安全监管体系的几点做法

食品和食品安全问题越来越受到社会的关注,特别是党的十八大召开以后,民众对国家关于食品安全和监管认识程度的加强,将食品监管方面问题和存在的质疑考验着政府,政府急待解决好这个问题,给群众一个放心的安全环境。因此,构建食品安全体系,意义重大而深远。     

快速检测技术在食品安全监管中的应用

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对于食品安全的要求越来越高,食品安全成为大家关注的焦点问题。快速检测技术能准确、快速的检测食品,有效提升食品安全监管工作水平,及时发现和消除食品安全隐患,有效维护人民群众“舌尖上的安全”。基于此,本文分析了几种快速检测技术在食品安全监管中的应用,希望能为提升快速检测技术的应用水平提供参考。     

保障食品安全：质检人责无旁贷

本期我们谈一谈食品安全问题. 说起食品安全问题,执法机关和全国人民的共识肯定是一致的:食品安全是我们生活中的头等大事,关乎全国每一家、每一个人的福祉;食品的安全,从原料购进到生产过程,到包装、销售,每一个环节都必须置于国家执法机关强有力的监管之下,不容出现任何的闪失和纰漏.做好食品安全的执法工作,不仅是国家执法机关的份内之事,更是保障人民群众的基本人权.     

健全食品安全防范机制

去年，我们广东省工商局下发《关于严防严查严处流通环节食品违法行为的工作意见》，提出18条从严监管措施，要求全省各级工商部门始终保持高压态势，突出“严防、严查、严处”，维护人民群众食品消费安全。其中，“严防”指的是建立健全食品安全防范机制。     

我国食品安全现状分析与对策研究

近年来，随着生活水平的提高，广大人民群众日益增长的食品消费需求也在提升。但同时，一些食品安全问题也在频繁发生，这给广大人民群众的人身和财产方面造成了巨大损失，严重影响了正常的社会生活。因此，必须抓紧建立健全食品安全对策，才能切实维护广大人民群众的食品安全，保障食品产业的健康有序发展。     

浅谈肉类食品安全存在的问题及解决措施

我国是肉类生产和消费大国,肉食产品已成为人民生活必须必需品,在提高人民生活水平,增强人民身体素质方面发挥了不可替代作用。纵观我国近年来肉类食品面临的严峻安全环境,形势不容乐观,因此怎样控制肉类食品安全风险和提高肉类食品安全监管水平已经成为当前亟待解决的重要问题。本文中,笔者将就我国肉类食品安全的现状及问题,分析肉类食品安全问题产生的原因,并提出一系列旨在加强我国肉类食品安全监管的建议,使我国肉类食品生产和消费体制不断健全、完善,保障人民生活食品安全。     

食品安全监管的科学模式探索

食品安全直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,同时还影响着国民经济的发展和社会稳定的维护。然而,近年来食品安全事件在全国范围内频频发生,显示我国食品安全正处于风险高发期和矛盾凸现期。如何实现对食品安全科学、有效的监管,保障人民群众的饮食安全,受到社会各界前所未有的关注和重视。剖析了我国食品安全监管中存在的诸多问题,积极探索符合实际、切实有效的科学监管模式。