“入口”之前须十看

随着人民群众生活的日益提高,各类食品种类繁多,使人们能够一饱口福。然而,如果你稍不留神,就会有假冒伪劣入口,不但口福难饱,反而会身受其害。下面就向广大消费者介绍“十看”食品鉴别法。 一看食品是否有厂名、厂址,厂名与厂址是否一致。进口预包装食品应标注原产国或者地区(指香港、澳门、台湾)的中文名称。 二看食品包装上是否标注产品标准编号,标准编号要准确有效。 三看食品是否有生产日期、保质期或保存期。若无生产日期、保质期或保存期超期,这样的食品不要购买和食用。 四看食品是否标注净含量、固形物含量、     

食品标签混乱现象严重

我国新颁布的《食品标签通用标准》规定食品标签强制性标注的内容包括:食品名称、配料表、净含量及固形含量、制造者、经销者的名称和地址、生产日期、保质期和保存期、贮藏指南、质量(品质)等级、产品标准号、特殊标注内容(辐照食品)。从实施《食     

消费者买到193元问题食品 起诉超市获10倍赔偿

正未标注食品的生产日期、保质期、厂址等信息,出售过期食品,标注虚假生产日期、保质期,进口食品没有中文标识……面对形形色色的食品安全问题,消费者该如何保护自身的合法权益?家住广西武鸣县的曾先生在武鸣县大君宜商贸有限公司经营的超市内购买了共计193元的萝卜     

怎样从标签判定食品质量

消费者在买饮料之前,留一份心思关注一下食品标签,也许大多数不合格饮料就轻易被您拒之门外。根据国家《食品标签通用标准》(GB/7718-94)规定,凡在国内销售的预包装食品的标签必须标注以下内容:1食品名称:必须采用表明食品真实属性的名称;2配料表;3净含量及固形物含量:4制造者、经销者的名称和地址;5日期标志和贮存指南:必须标明食品的生产日期、保质期和保存期,保质期与贮藏条件有关的必须标明贮藏方法;6质量(品质)等级:产品标准(国标、行标)中已明确规定质量(品质)等级的食品,必须标明质量等级;7产品标准号:产品所执行标准的代号和顺序号…     

果冻产品小常识

购买果冻时应注意产品的标签标注是否规范,果冻产品应标注食品名称、配料表、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期、安全警示语和食用方法等内容。     

假标签的四种类型

选购食品时,消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得头痛。那么,选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢?一般来说,在标签上作假的食品包装有4种情况。谜语型标签如一种外观包装很好的速冻银鱼,厂名只有“陕西XX”(为地名);一种食品,产地只写“山东XX”(为县名),根本没有企业的名称;一盒包装精美的鸡精,干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址,已成为部分食品标签的潮流模式。戏法型标签如将大包装食品化整为零,分解成小包装,小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食品,就是…     

识别四种假标签

选购食品时,消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得头痛。那么,选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢?一般来说,在标签上作假的食品包装有4种情况。谜语型标签如一种外观包装很好的速冻银鱼,厂名只有“陕西××”(为地名);一种鲜见食品,产地只写“山东××”(为县名),根本没有企业的名称。一盒包装精美的鸡精,干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址,已成为部分食品标签的潮流模式。戏法型标签如将大包装食品化整为零,分解成小包装,小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食…     

假标签的四种类型

选购食品时,消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得头痛。那么,选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢?一般来说,在标签上作假的食品包装有4种情况。谜语型标签如一种外观包装很好的速冻银鱼,厂名只有“陕西XX”(为地名);一种鲜见食品,产地只写“山东XX”(为县名),根本没有企业的名称。一盒包装精美的鸡精,干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址,已成为部分食品标签的潮流模式。戏法型标签如将大包装食品化整为零,分解成小包装,小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食品,…     

谁能告诉我们食品真正的“生日”?

食品的安全不仅和质量有关系,也和生产日期有很大的关系.人们判定某一种食品过没过保质期、安不安全,一个简便易行的办法就是查看食品的生产日期.然而,在食品的"生日"问题上,一些无良商家却有意和消费者"躲猫猫"——有的只标明保质期,不注明生产日期;有的生产日期一栏写着"见商品包装",可看包装标签上,没有生产日期,只有包装日期、有效期等信息;有的用包装日期取代生产日期,且包装日期始终是顾客购买当天;一些不法商家甚至将一些过了期的食品,更改其标签重新包装?以达到减少损失的目的.     

应让食品保质期一目了然

自GB7718《食品标签通用标准》作为强制性标准实施以来,包装食品的标签已被消费者认识,成为人们鉴别食品的依据,起到了良好的作用。特别是食品的保质期更是鉴别食品是否过期的有效手段。但不同类别的食品生产日期表示方法不同,如罐头打印在盖上,啤酒在标签上打孔等等,这     

看破食品标签“花招”

人们在购物时,经常会发现有些包装食品标签不规范,虚假的“产地”、虚假的“生产日期”及“保质期”让人防不胜防。据了解,这类在标签上作假的包装食品,至少有五种情况： 一、谜语型“标签”。如一包外观很好的速冻银鱼,厂名只有“江苏太湖”;一盒包装精美的鸡精,干脆只标注“新加坡出品”,既无厂家名称和地址,又无国内代理经销商的名称。这种模糊不清的厂名、厂址,已成为部分假冒食品标签的拿手戏。 二、戏法型“标签”。如将大包装食品化整为零,分解成小包装,小包装上干脆不标产地、生产期和保质期。一些过期大包装食品,就是…     

食品标识管理知识征答

1.食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的________。乙醇含量10%以上(含10%)的________、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。     

食品标识管理知识征答

1.食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的________。乙醇含量10%以上(含10%)的________、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。     

热感打印——贯彻《食品标签通用标准》的一项技术措施

市技监局下发沪技监标[1997]100号“关于进一步贯彻《食品标签通用标准》的通知”的文件,明确指出《食品标签通用标准》是强制性国家标准。实施以来,对提高预包装食品的质量,维护消费者利益、规范市场起到了保证作用。但有些塑料袋预包装食品封口上生产日期标注模糊不清,难以辨认的问题尚未完全解决,消费者时有反映。自1998年1月1日起,预包装食品的生产日期必须用对比色(指生产日期的颜色与包装材料的色调有明显的差异)醒目标注,不符合者不准上市销售。文件的精神充分体现了市府对人民群众健康的关心,这一举措也是对伪劣商品的有力打击。众所周知,任何包装食品都有一定的保存期限,超过规定的保存期限,     

“或”字带来的困惑?

国家技术监督局将《食品标签通用标准》,列为强制性国家标准,是因为该标准关系到包装食品质量和安全;关系到广大消费者的身体健康和切身利益;关系到生产者、经销者应当履行的义务责任和合法权益;是监督部门对包装食品进行监督检查的重要法规依据。笔者就几年来参与食品标签监督检查的实践,对该标准5.5.1"保质期或/和保存期"的"或"字,谈几点看法。一、两个完全不同的概念根据GB7718-94《食品标签通用标准》,保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下,保持食品     

从食品标签看食品质量

食品标签是食品的身份证明,包括食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。消费者可以通过食品标签了解食品的名称、配料、营养成分、厂名、批号、生产日期、保质期等信息,可以引导、指导消费者选购食品。然而,目前一些食品生产食业在生产中往往按照自己的习惯或促销需要滥用食品标签,误导消费者。食品标签做假主要有以下几种形式：     

方便面选购123

方便面是外出旅行和家庭常用的方便食品之一,那么,如何选购方便面呢?一、首选名牌产品因为名牌产品的生产企业规模较大,产品质量相对稳定,可以放心购买。二、看生产日期尽量购买近期生产的产品。接近或超过保质期的产品会变质,如食用过期产品极可能引起呕吐、腹泻。三、看包装是否精美名牌企业多采用自动包装机包装,而造假商贩为降低成本,都是在极简陋的条件下采用手工包装,因此决不能购买包装破损的方便面。方便面选购123$《质量时刊》     

选购年货 标签标识有讲究

食品标签就是食品的身份证明,消费者通过食品标签了解食品的基本信息。根据《食品安全法》及《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的相关要求,食品标签应标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或     

标准要览

<正>长治:高新区质监分局加强食品标签标识监管工作近日,长治市质监局高新区质监分局组织人员对全区食品生产企业的标签标识进行了检查。重点检查了预包装食品和食品包装标识是否按GB7718《预包装食品标签通用规则》的规定标注了相关内容;定量包装的食品是否符合《定量包装商品计量管理办法》的规定要求等。     

“保质期”莫成“保质欺”

商品质量是商品的生命,也是消费者最基本最重要的权益。尤其是食品、药品、保健品之类,其质量好坏更是人命攸关的大事。但时下一些食品的"保质期"质量难保,让人放心不下,忧心忡忡。《产品质量法》第15条明确规定,限期使用产品必须标明"生产日期"。而在限期使用产品尤其是食品、保健品方面,少数经营者采用种种手法蒙混、欺骗消费者。常见的情形是:一些产品有"保质期",却无生产日期;有生产日期,却无保质期限;有的则别出心裁地把生产日期推后,产品"提前"出生,这样打起了"时间差",无形中"延长"了保质期;有的则明目张胆地重贴标签,更换生产日期或保质期;有的生产日期、保质期模糊不清,无法辨认,打起了马虎眼;也有的干脆无生产日期,无保质期,也无包装期,成了标准的"三无"产品,让消费者如坠五里雾中,分不清东南西北,凡此种种,"保质期"成了名副其实的"保质欺"。