慢性肾脏病患者的饮食禁忌

一旦患了慢性肾脏病，患者就要做到不吸烟、不过度饮酒、低蛋白质饮食。一般慢性。肾脏病人每天摄入的蛋白质量=体重（kg）×（0．4～0．8）g／kg。例如，一个慢性肾脏病患者体重60kg，他每天应摄入的蛋白质量为24～48g。此外还要注意以下饮食禁忌：     

高产奶牛的饲养关键

一、泌乳初期（分娩至产后70天） 建议日粮组成为（单位：kg）精料6．5～10、啤酒糟8～12、玉米青贮10～15、干草（羊草）4．5。精饲料配方为（％）：玉米45、熟豆饼（粕）19、麸皮10、鱼粉（酵母饲料）5、玉米高蛋白18、骨粉1．7、碳酸钙0．4、食盐0．8、强化微量元素与维生素添加剂0．1。精料每日喂3次，每次投料3kg以下，与粗料拌好后喂。每产3kg乳投1kg精料。     

几款兔肉灌肠制品的制作

一、兔肉香肠1．原料辅料。鲜兔肉75kg，猪肥膘肉25kg，大豆分离蛋白粉10kg，淀粉3kg，白糖3kg，松子仁4．5kg，精盐2．5kg，芳香型酒2kg（50％），味精0．3kg，焦磷酸盐0．3kg，生姜粉0．4kg，白胡椒粉0．3kg，肉豆蔻0．1kg，葱0．2kg，桂皮0．1kg，芫荽0．15kg，丁香0．07kg，硝石0．05kg，冷水适量。     

食用植物油的卫生标准

国家食品卫生标准中，对植物油提出了两方面的要求：一是感官指标。在感官指标中，要求具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。二是理化指标。理化指标共有八项，国家标准为；1、酸价花生油、菜籽油、大豆油≤4，棉籽油≤1。2、过氧化值（meq／kg）菜籽油、大豆油、棉籽油≤12，花生油＜20，3、碳基价（men／kg）≤20。4、浸出油溶剂残留量（mg／kg）≤50。5、棉籽油中游离棉酚（％）≤0．02。6、砷（mg／kg）≤0．1。7、汞（mg／kg）≤005。8、黄曲霉毒素B1（mg／kg）花生油≤20，其他植物物≤10。在日常生…     

两种复合预混料饲喂育肥羊对比试验

选用藏羊与小尾寒羊杂交后代的羯羊21只，分成三组每组7只，在基础日粮和饲养方式完全相同的情况下，试验组日粮中分别添加甘肃榆中县生产的复合添加剂预混料和青海丁香集团生产的复合添加剂预混料。对照组喂基础日粮，经50天试验结果表明：试验A组、B组平均增重7kg和7.9kg；平均日增重为0．140kg和0．158kg。比对照组分别多增重1．2kg、0．023kg和2.1kg、0.041kg；试验B组与对照组间增重差异显著（P〈0．05），其余差异不显著（P〉0．05）。     

巧用生姜可治多种鱼病

1、每亩水面用生姜6kg，枫树叶6kg，桑叶1．8kg，樟树叶5kg，混合煎煮2小时，加猪血0．6kg，食盐1．2kg，全池泼洒（下药前先泼洒柴油0．5kg），可治疗鱼细菌性烂鳃病。     

两种糕点的制作技术

一、夹糖年糕 1．原料配方。糯米10kg，白糖4kg，桂花酱200g，豆油（炸糕用），水适量。     

对施肥养鱼的看法及建议（3）

四、成产所需成本费用汇总 见表4 鱼类销售：按照2013年元月份花白鲢的价格，花鲢34．5万kg×10．4元／kg：358．8万元；白鲢15万kg×6．2元／kg=93万元，毛利润共计451．8万元。（其他野杂鱼类来计其中）     

发挥节水灌溉优势 走生态增效之路

降水量（mm）旱灾面积（万亩）平均产量（kg／亩）损失（万元）１９９５２９６．１１０．５３２２１００１９９６５３８．３０４７７０１９９７２９１．２１０．５１８２７３０１９９８５７０．５０４８２０１９９９３０３．５８．５２１３１６００２０００２６６．２７．２１６４１０８０２００１１８２４．７１８５９６０合计４１．４８４７０旱灾统计分析调查表表１一、自然条件及旱情概述和平牧场位于松嫩平原中部，总控制面积４８万亩。耕地以沙壤土为主，种植业主要是玉米及杂粮作物。气候属北寒温带大陆性气候，一年四季气候差别明显…     

介绍几种新饲(肥)料

一、草粉鸡粪养鱼。将豆类、花生、玉米、油菜等作物秸秆或野草晒干粉碎后，与鸡粪混合发酵成优质饵料，用来喂鱼可降低成本。其方法是：用2．5kg规格的塑料壶，先装入发酵剂、红糖各100g，再倒入温水（15℃-30℃为宜），直到装满塑料壶，盖紧封口，放置12h～24h．即成发酵母液；然后取干鸡粪30％、秸秆草粉40％、菜籽饼或棉籽饼10％、玉米粉20％混匀后，取混合干料50kg，摊在地面上，再将40kg-60kg的清水和2．5kg母液一起混合，倒入干料中一起拌匀。再将拌匀料装入以能密封的水泥池、缸、塑料袋等容器中，压实，密封．春秋季6d-7d，夏季3d-5d，冬季8d-10d．有曲香、酸香味时，即可取之喂鱼。     

长薄鳅菌种培育技术研究

长薄鳅Leptobotia elongata（Bleeker）隶属鳅科、薄鳅属，分布于长江中上游江段及其支流，是鳅科鱼类中生长最快、个体最大的一种。20世纪70年代，常见个体0．20-0．40kg，最大个体达3．0kg。     

湖北 一斤黄花菜夹带半两二氧化硫

6月初，湖北省食品药品监督局对武汉、宜昌、荆州、恩施等12个市州销售的黄花菜进行“明察暗访”。从各地超市、批发市场和农贸市场随机抽取36个黄花菜样品检测发现，二氧化硫残留量超标的达28个，不合格率为77．8％。其中超过标准值（≤200mg／kg）10倍以上的有24个样品，而一个样品二氧化硫含量最大值竟达每公斤55．484克，超过标准值的277倍，也就是说每斤黄花菜中含有半两多二氧化硫，令人触目惊心。     

鲜活农产品交易情况周报

据农业部农产品批发市场信息网监测，第24周（2010年6月7日-6月13日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为155．24（以2000年为100），比前一周下降1．09个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60．75万吨，比前一周增长1．3％。     

鳄龟的养殖技术

鳄龟，又名肉龟、美国鳄龟和蛇鳄龟，原产于中美洲和北美洲。鳄龟有两个品种，即大鳄龟和小鳄龟，大鳄龟体重可达100kg以上，性凶猛会伤人，不宜养殖。鳄龟通常指的是小鳄龟，一般体重（5～10）kg，性较温和，不主动伤人。鳄龟具有三大特点：①生长速度奇快，自然温度下年增重高达1kg左右，半控温养殖（气温18℃以下时加温），年增重（1．5-2）kg，最高记录年增重2．5kg，其生长速度是世界上其它龟、鳖类品种无法比拟的。②耐寒、耐高温、食性杂、少病害，对环境适应能力强，在我国所有省份自然状态及控温条件下都能养殖。尤其可贵的是，鳄龟对水量要求不多，北方地区养殖无须担心水源不足。③集食用、药用和观赏于一身。     

以氮促鱼能增产

挖塘养鱼是农家致富的好门路。怎样才能夺得塘鱼高产呢？根据实践，鱼塘每亩水面增施尿素5．2kg，可增产鳙鱼10．24kg；每亩增施碳铵13．47kg，可增产鳙鱼10．45kg，鲢鱼也获得较大幅度的增产。 因为鳙、鲢鱼是靠采食浮游生物为主的一种滤食性鱼类。鱼塘施放化学氮肥．可使浮游生物大量繁殖，从而为增产鳙、鲢鱼创造了良好的条件。     

几种羊肉制品的制作

1羊肉香肠。①绞磨。将割除筋膜、肌腱和淋巴腺的鲜羊肉（或加入20％～30％的猪肉，肥瘦比1：1）用绞磨机或利刀绞（切）成1cm见方的肉丁。②配料。食盐占鲜肉质量的1．5％～2％，食糖占产品湿重的0．25％～2％，混合香料（胡椒、花椒、桂皮和肉豆蔻等）占产品湿质量的0．25％～0．5％，亚硝酸盐的常用量为100kg鲜肉加30g。     

桑蚕饲养技术

一、蚕种催青及收蚁：（1）蚕种催青：从出库当天至第四天，宜用温度24℃，干湿差2．5℃，第五天至孵化以26．28℃温度、1～1．5℃的湿差来保护。第八天有20％蚕卯点青（蚕卵一端有小黑点），即遮光制黑（黑布包种），第10天（即浸种约第八天）早上5时揭开黑布，开灯感光，让小蚕孵化。     

山东畜产品市场分析

生猪均价走低 部分地区止跌反弹 第11周（3月15日-3月21日），山东省生猪价格继续走低，据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，截至2010年第11周，生猪、猪肉和仔猪价格分别为9．27元（单位：元／公斤下同）、16．40元和11．24元，     

中稻新品种

Y两优1号 该品种由湖南杂交水稻研究中心（湖南省长沙市远大二路736号，邮编：410125）培育。 特征特性：籼型两系杂交水稻品种，全生育期平均160．8天。株高108．2cm，穗长24．7cm，每亩有效穗数15．8万穗，每穗总粒数181粒，结实率80．9％，干粒重26．1g，产量为619kg／亩。感稻瘟病，高感褐飞虱。整精米率67．2％，长宽比2．8，垩白粒率29％，垩白度4。3％，胶稠度80mm，直链淀粉含量17.2％，达到国家《优质稻谷》标准3级。     

华丰高背鲫苗种培育高产技术

2004年笔者在试验基地进行了华丰高背鲫苗种池塘培育高产试验，在面积3．9亩的池塘中放养华丰高背鲫6万尾。经四个月养殖，共收获华丰高背鲫鱼种3215kg（约58020尾），平均每亩产鱼种824．35kg，平均规格55．4g，成活率96．7％。现将养殖方法总结如下：