生态茶园的建设与效益

重视茶园的生态建设。生态茶园是个开放的系统,工春功能的发挥离不开良好的宏观生态环境。因此,对建设生态茶园茶区的山、林、水、路等应做全面规划,合理布局,心量保护茶区原有的树林、植被,吵宜种茶的陡坡、山脊、山脚、沟连及空隙地等大力植树造林;茶园四周、风口设置防护林带等,以不断改善宏观环境条件,创造一个适宜茶树生育的生态环境。有条件的地区（或茶场）,实行农、林、牧、渔综合经营,发展家畜、家禽和池塘养鱼,利用畜、禽粪生产沼气,粪渣及塘泥还茶园,达到茶、林、农、牧、渔的良性生态循环。     

明清时期的茶叶生产形态探析

本文对明清时期的茶叶生产形态进行了比较深入的研究,对私人茶园、寺院茶园、国有茶园等不同类型的茶叶生产状况做了具体论述,并探讨不同类型的茶叶生产在茶业经济中的地位和作用以及与市场的联系,在此基础上考察茶叶生产形态和茶业经济发展之间的关系。文章认为,从本质上看,明清时期茶叶生产的主要力量是个体小农,他们是茶叶生产的主要承担者。个体小农的茶叶生产为我国茶业经济的大发展做出过巨大贡献,近代我国茶业衰落与茶叶生产形态尤其是个体小农的生产方式并没有本质、必然的联系,而是没有及时改造传统茶业。文章最后联系我国当今茶业的实际情况,提出了对改造传统茶业、实现茶业现代化问题的思考。     

一片香茗

“绿水绕青山，茶浓迎宾朋：未见南靖面，十里闻茶香。”初夏的南靖，满眼翠绿，茶香袅袅。 经过六年的不懈努力，拥有闽南乌龙茶区“品种园”美誉的南靖，“生态茶叶强县”建设正从梦想变成现实： 全县茶园面积达10万亩，年茶叶产量1．26万吨、创产值7亿元； 跻身福建省十大产茶县之一和闽南乌龙茶第二生产大县； 六年间，南靖茶叶的价格从每斤5-8元提高到每斤几百甚至上千元； 山区的资源和劳动力值钱了，变成了不断增长的财富。[编者按]     

突围——福建茶产业透视

“茶是产业，是文化。福建是茶之乡，茶之祖，茶之源，茶之韵。” 这些年，福建省茶产业强劲发展。据日前召开的福建省茶叶工作会议披露，去年福建茶园面积达到240万亩，产值42．7亿元，增长6．7亿元，出口创汇4850万美元。茶叶产量稳居全国第一，茶园面积、产值和出口创汇量稳居全国第二。     

国外茶叶加工现状及发展趋势

一、印度：目前印度居全球第二产茶大国的位置，也是世界茶叶出口的第四大国。在印度，全国60个茶树种植场的茶叶产量占全部总产量的60％．因而产品质量易于控制，市场容易开拓。印度政府对茶叶拍卖有规定．即茶园生产的茶叶，70％以上要进人拍卖市场（也有介绍说是75％要进入拍卖市场）。国外公司的经纪人和国内零售商一般都从拍卖市场中进货。印度作为茶叶出口大国，受西方茶叶消费偏好改变的影响，以及肯尼亚等国茶叶出口的冲击，     

凌云：山绿了，茶香了，民富了！

凌云县立足本地实际，充分发挥白毫茶的资源优势，整合力量，依靠科技，扩大规模，竭力打造广西茶叶第一大县，使凌云茶叶产业得到了长足发展，促进了财政增长和农民增收。     

8月茶叶农事安排及病虫害防冶

8月，气候炎热，茶园干旱时有发生，同时也利于病虫害发生。当前茶叶农事的重点是茶园早热害的防御和挽救以及病虫害防治。     

茶叶富了白岭人

地处高山的嵊州市石璜镇白岭村，去年仅茶叶纯收入46万元，户均达到2万元。全村23户农家从10年前的43亩发展到目前的230亩，并在提高茶叶科技含量上下功夫，引进试种名茶，请龙井茶炒制师傅过去进村辅导，参加镇名茶炒制培训班，去年仅龙井茶一项，全村可达12万元，户均达到5000余元。     

初夏

初夏时节,位于重庆市秀山土家族苗族自治县隘口镇新院村的茶叶基地迎来夏茶采摘期。自2018年以来,新院村通过"公司+合作社+基地+农户"建设模式,发展起1600余亩的茶叶种植规模,并对茶园管理及茶叶收购、加工、销售等进行统一管理,帮助当地百姓通过获取土地租金、务工工资、产业分红等方式增收致富。     

文化野尖 黑茶顶尖

湖南省怡清源茶叶有限公司，集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶生产、加工、销售、茶文化传播于一体，拥有优质茶园基地10．5万亩、初加工厂8座、精加工厂2座；拥有全国最洁净化黑茶加工厂“安化怡清源”，     

百年政和工夫又红了

政和生产茶叶历史逾千年,县名因茶而得。茶叶是政和县支柱产业之一,全县有茶园11万亩,75%农户种茶,农民收入35%左右来自茶叶。     

茶叶产业化 腰包鼓起来

走进贵州省镇宁县江龙镇茅草村生态茶园,举目望去,绿绿的春色映入眼帘．采茶人在春光里采撷嫩绿茗芽．令人陶醉于人与自然和谐的春意中。     

无公害生态茶园建设与管理技术

近年来，茶叶越来越受到世界各国人民的青睐，我国的茶叶生产进入了快速发展阶段。2010年我国茶叶总产量近140万吨，占世界茶叶总产量的三分之一，是世界茶叶生产第一大国。随着社会的进步，     

以加工带动产业发展灰坪茶叶亩创万元

“兴加工，拓市场，精管理。”衢州市衢江区灰坪乡灰坪村源头自然村通过产业化发展之路，茶叶产出连年翻番，2008年100多亩精品茶园每亩创收8000元，高的超过1万元，村民们从事茶叶生产的劲头越来越足。     

农信圆了致富梦

都说金融是经济的血脉,这一点在"贫血"的农村得到了有力印证。湖北省通城县农信社的金融支持,让这里的农民走上生态产业之路,圆了绿色致富梦     

扶贫讲实效，：“一盏灯”做大做强茶产业

“现在茶园里几乎没有虫了、药残少了、茶质量好了，茶叶比以前靓了，茶自然变得更香，外地的老板抢着要茶，供不应求啊!”昭平县凝香翠茶厂老板卢依森激动地对记者说。这是该县坚持科技兴茶，引进频振式杀虫灯发展无公害茶叶生产，茶质量上所取得的新突破。     

积厚流光话闽茶

福建是茶之乡、茶之祖、茶之源,闽茶功业深厚,传给后人的恩德广远。福建地处中、南亚热带,丘陵起伏,气候温和,雨量充沛,生物多样,是种植生产茶叶最佳适宜区。特有的地理气候条件,源远流长的茶文化,奠定了八闽全国茶叶大省的位势。2011年福建省茶叶总产量达29.6万吨,居全国第一位;茶园面积317万亩,居全国第五位;