电感耦合等离子体质谱法测定食用菌中的多种元素

采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定食用菌中的B、Mg、Al、Ca、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Sr、Mo、Cd、Ba、Hg、Pb等20种元素的含量。样品经微波消解,在线加入内标校正基体效应,干扰校正方程校正质量数干扰,各元素校正曲线的相关系数均大于0.999。各元素的相对标准偏差RSD(n=6)均小于5%,加标回收率为90.0%-102.8%之间。对国家标准物质辽宁大米(GBW10043)和芹菜(GBW10048)进行验证,测定值与标准值相符。该方法准确、简单、快速、灵敏度高,适用于食用菌中20种元素的同时测定分析。     

食用菌开发大有可为

我公司的香菇投放市场以来不愁销路,很多客户都很认可我们的品牌。云南大康蕈菌科技开发有限公司(以下简称大康公司)董事长张光亚说。从2011年6月建厂以来,短短两年多时间,大康公司就一跃成为全省规模较大的食用菌种植企业之一,其产品在市场上广受欢迎。公司发展迅速一大早,工人们就在菇棚中忙碌地采摘,新摘的香菇十分鲜嫩,散发着     

智能化生产食用菌

室外寒风凛冽,室内生机盎然。在天津市最大的食用菌生产基地宝坻区现代食用菌产业基地的智能化车间内,一年四季总保持着春天般的温暖。走进天津和泰丰食用菌有限公司的智能化栽培车间,只见32个独立全     

灌南打造食用菌示范园 争创全国食用菌第一县

依托于灌南现代农业示范区食用菌示范园的快速发展,连云港灌南现代农业示范区食用菌研究所于2009年5月21日揭牌成立。目前,进入园区的食用菌企业已达20余家,食用菌品种有纯白金针菇、秀珍菇、双孢菇、茶树菇、香菇、黑木耳等多个品种。食用菌研究所的成立,将致力于食用菌新品种的研究、开发、应用和栽培技术培训等工作,为该县食用菌示范园食用菌产业的发展提供强有力的技术支撑。食用菌研究所的成立,     

食用菌多糖功能性研究进展

食用菌多糖具有多种生物活性和保健功能,其安全无毒,能作为基料用在新型功能性食品和营养制品中。本文综述食用菌多糖在抗肿瘤、抗氧化、降血脂、增强免疫力和降血糖等方面的研究,旨在为食用菌多糖的利用和开发提供参考。     

我国食用菌产业发展趋势

2011年,受农产品价格推高和种菇成本上升等多种因素影响,食用菌产品的价格可能仍将保持高位。因面临通货膨胀预期增强,人民币升值压力增大以及气候、自然灾害影响等问题,食用菌产业在诸多不确定性因素下运行,食用菌产     

马龙县食用菌产业蓬勃发展

走进位于云南省马龙县马过河镇的凯悦菌业专业合作社的种植园区,迎面而来的是环境智能化可控菇房、高架菇房、配套冷库、菌房微电脑调控室等现代化生产设施。作为西南最大的食用菌生产基地,马过河镇积极运用先进科技和经营模式,走出一条现代农业产业化的发展路子,生产的食用菌畅销国内市场并远销日、韩等国家和地区。     

解读鲁山县食用菌市场

<正> 鲁山县位于河南省中部偏西、伏牛山东麓、淮河水系的沙河上游,地势西高东低,西、南、北三面环山,东与华北平原相接,面积2436平方公里,人口82万多人,属典型的温带大陆性季风气候,夏季高温多雨,降水量800毫米左右,为食用菌生产提供了得天独厚的条件。 食用菌纯属天然绿色食品,它营养丰富、味道鲜美、不含糖类,蛋白质、维生素含量高,有些品种还有独     

中国食用菌协会简介

中国食用菌协会成立于1987年，是经民政部门登记注册的具有独立法人资格的全国性行业社会团体，是由食用菌（含药用菌）及相关行业的生产、加工、流通企业和科研、教学单位以及专业合作社、地方性行业组织等自愿参加的非营利性社团组织。2004年经有关部门批准，协会代表中国食用菌界加入国际蘑菇学会组织，并被选为副主席国。     

食用菌安全现状分析

食用菌是可供食用的大型真菌,富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的食品。但我国食用菌在生产、保存过程中,还存在不规范操作,致使消费者在食用食用菌时存在一定的安全隐患。本文对食用菌的安全现状进行分析,并整理出常规的检测技术,为食用菌的安全提供有力的支持。     

食用菌保鲜储藏方法

1．链排、链棍端头断开通过对链排、链棍端头断开现象分析,发现紧靠链节处的两链棍分别焊有连接板,而连接板经常开焊。由于连接板将两根链棍焊接成一体,在两链棍端头穿入链节后,链轮带动链节转动时,因链节与链棍装配时有间隙,这样链棍焊接后的两中心距38．1毫米与链节的节距38．1毫米肯定出现误差。由于链棍的节距小于链节的节距,所以转动时必然对两链棍端头产生作用力,若两轴棍与链节中心距相同时,这个力将作用在两个链棍上。反之,这两个作用力将同时作用在一个链棍上,     

珍稀食用菌有赚头

珍稀食用菌,一般栽培难度大、产量小,是区别于常见食用菌而言的。我国的珍稀食用菌发展前景非常好。采访(国际蘑菇学会主席):我认为中国的食用菌品种比世界上任何一个国家都多。我曾经见了一位中国科学家,知道现在中国有     

食用菌病虫害的综合防治

<正> 近年来蘑菇.香菇、木耳的栽培发展迅速,栽培面积成倍增长,出现了不少集约化规模的栽培场(厂)。但是,随着生产的发展,食用菌的病虫害也越来越严重,这已成为制约食用菌生产发展的一个重要因素。     

外生菌根食用菌研究概况

本文对当前外生菌根菌的营养成分、活性成分和产业发展等方面的情况进行综合分析和论述。该食用菌含有蛋白质、脂肪、氨基酸、脂肪酸、矿质元素和维生素等多种营养物质,含有倍半萜、甾醇、含氮化合物等多种结构类型的化合物,具有明显的抗癌和抗病毒等生物活性。本文还对外生菌根菌开发现状、开发前景等方面的研究进展进行了简要综述,旨在为外生菌根菌的研究提供参考。