洋快餐的“俗”做法

一年一度的“3·15”消费者权益保护日即将来临。而就在2012年底,肯德基、麦当劳和德克士等多年来在中国一直具有较大品牌影响力的洋快餐纷纷曝出产品供应链中普遍使用抗生素超标的“速成鸡”丑闻,但中国消费者对洋快餐的信赖却并未被彻底撼动。“洋品牌”的效应这么“牛”,到底有何原因？     

洋快餐给我们带来了什么

以前,京剧腕角袁世海每次来上海跑码头,再忙也要到燕云楼“嘬”一顿。这位京派美食家进得店堂,如一口钟似地稳稳坐下,先点一个菜:糟溜鱼片。正宗京帮菜中的糟溜鱼片一定是用黄鱼做的,而不是现今大多数酒家那样用青鱼或鲈鱼李代桃僵。菜上来后,他拿起汤勺舀一点汤汁咂咂,味道对头,     

洋快餐争开汽车餐厅

随着麦当劳的跟进，麦当劳与肯德基两大洋快餐在中国内地汽车餐厅领域的争夺战正式打响。肯德基方面表示，肯德基将在中国各大城市以及加油站、高速路出口大量布局汽车餐厅。[编者按]     

洋快餐再陷“质量门”

继“豆浆粉门”、“速成鸡门”之后,美国快餐巨头麦当劳和肯德基,再次卷入食品安全问题。近日,有媒体曝光麦当劳、肯德基的肉类供应商,上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类产品的行为。他们将这些过期肉进行加工,制成鸡块、牛排等,卖给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。     

乡村旅游渐成时尚 休闲赚钱“农家乐”

据说,嫁给考古学家是件很happy的事,因为考古学家绝对不会嫌弃自己的妻子韶华老去,品人也如品酒一般,越陈滋味越醇厚。猛然间,我们的身边出现了许多高举“since”大旗的品牌,它们大张旗鼓地倾诉着它们的品牌历史传承和其     

中国版“巴塞尔”银行别想“坐着”赚钱

中国的商业银行一向是靠存贷利差“坐着”赚钱。2012年,中国版《巴塞尔协议Ⅲ》若真的实施,商业银行必须转换角色,干服务业、赚辛苦钱。     

“工资门”引出中国“麦工”群

轰轰烈烈的洋快餐涉嫌“非法用工”事件，意外暴露出一个庞大就业群体的尴尬处境。[编者按]     

严琦的“三级跳”

一家与重庆直辖一起成长起来的企业，一个中国餐饮业顶尖级的女人，一段亦真亦幻的平民发家史——[编者按]     

“闭关”赚钱

我们要到红军长征经过草地的地方——四川若尔盖的斯诺希望小学做三天的环保教育。时间不多,可交通不便,加上火车上     

“女体盛宴”涮了谁？

以前只是在一本杂志上看到日本有这么一种“女体盛宴”，没想到国内也会有，而且就在我所在的昆明，就在距离我家不到5公里的地方。据称，用作菜盘的女人是精心挑选的大学生。4月2日，某公司举办“女体盛宴”推介活动，将近乎赤裸的女性人体物化为摆放食品的载体，邀请多家新闻媒体记者参加，且在采访中毫不避讳公司名称被曝光。事发后，其知名度大大提高，迅速窜红，甚至已有日本旅游团与其联系要前去吃饭。媒体(大到中央媒体，小到地方媒体)在发挥监督作用的同时，被人大大利用了一把。     

市场上的“裸奔”

市场经济的竞争法则要求商家在不违背社会道德的前提下。尽可能开发消费者的潜在欲望。从而获得竞争的优势。但是。任何创新都不能忽视一定社会的消费文化和历史背景。否则。无异于自己在市场上“裸奔”。引来的除了眼球和不屑。不会有什么利润和收益的。     

中快餐在与洋快餐的竞争中成长

改革开放,洋快餐和其他外资企业一样登陆中国大陆．并且很快占牢了市场。最大的的快餐连锁店麦当劳、肯德基,已家喻户晓,深得儿童和青年人的喜爱,销售利润也十分可观,每年要从中国拿走数十亿,不少国内企业挺身而出欲与洋品牌一争高下,中快餐与洋快餐在中国大陆市场上展开了激烈竞争。     

谈“赚钱”之道话“市场营销”

改革开放以来，我国的经济体制发生了天翻地覆的变化，市场经济代替了计划经济，谈“赚钱”之道是正大光明的事，也是企业最本份的事。企业的一切经营活动是为了实现利润———“赚钱”，个人从事小买卖是为了使自己的腰包鼓起来，同样也是为了“赚钱”。究竟怎样“赚钱”，是一门学问，有的企业、个人这门学问掌握得不好在商海里一败再败，最后一厥不振。相反，这门学问掌握得好，企业和个人在商海里劈波斩浪，并取得可喜的成绩。随着社会主义经济体制的建立，市场机制不断地完善，靠特权、靠投机、靠炒作、靠“点子”发财的黄金岁月一去不…     

“绿色”市场：21世纪新的经济增长点

随着世界经济的发展，一场绿色变革浪潮正席卷全球，绿色将成为21世纪的主流。纵观发达国家绿色经济的发展趋势和充满商机的环保市场，我国能否抓住机遇，迎接挑战，是实施可持续发展战略的关键。