茶情茶趣

茶祭祖,茶敬客,茶为媒说到茶情,最突出的是以茶祭祖,以茶敬客,以茶为媒。德昂族有"茶叶创世"之说;藏族古谚:"茶是血!茶是肉!茶是生命!";而在汉族,两晋时期献出现了以茶水代酒,以茶饼代三牲为祭的习俗。如今,汉族过节祭拜祖先要摆茶一盅,可谓"无茶不祭"。"端茶送客"是没有条文的礼节。"客来敬茶"又是中国人好客的传统礼俗。小小一盏清茶,注满着主人的深情厚爱。通过互相敬茶,即使是素     

打望成都

成都的太阳难得露面,但通常会出现在周末的某个中午。这个时候,留守在城市里的成都人大多会走出家门,汇聚到这短暂的阳光里,汇聚到府南河、天府广场、人民公园、露天茶座、春熙路、总府路等处,成都人遇到好天气像是遇到了全城的盛典,都沉浸在节日的欢娱之中。在有几百张竹椅的茶座中找一个桌位,点杯唤作“碧潭飘雪”的盖碗茶,读书看报晒太阳,或者邀上三两好友,搓麻打牌摆龙门,这样的日子用成都话说就是“安逸”和“巴适”。     

过客成都

过客城市恰好位于旅行的中点站,它是上一程的终点,下一程的开始,舍不弃,绕不开,也根本不想绕开和放弃它,因为在这里旅行者有相当足够的停留理由,更会找到志同道合的旅伴。这个城市,就是位于川藏线节点的成都。     

茶宴

这是一个不敬酒而敬茶的地方;这是一个到上海来的外国人无人不知地方;这是一个被称为“中华一绝”的地方;这是一个令人难忘的地方。     

成都资讯补给

在成都,你可以哪个景点都不去, 找一个舒适的茶座泡掉一整天;也可以到郊区掺和一下“农家乐”,顺便品尝一些本色的川味野食;你还可以走得更远一些,在100公里的范围内即可饱览溪流、古镇、雪山、大河的秀色。     

风风火火吃成都

前段时间在报上看见一种说法,颇为有趣:北京人吃面子,图个自尊;上海人吃情调,显示高雅;广州人吃材料,讲究本味;成都人吃味道,追求口感。成都人对吃特别有感情,不管这菜那菜,好吃就是好菜。大家可以今天开车到郊区双流啃个兔脑,明天跑到郫县称斤“蒋排骨”。成都人对吃的热情,简直可以用“投入到底”来形容。     

武夷问茶

总觉得,春天好像到处都应该飘着茶香才对。于是,我借机来到武夷山,住在天心岩茶村一位朋友的家中。这是武夷山一个典型的岩茶村,全村有1400多人,以种茶、制茶为生。在一户人家门前,白炽灯光亮光亮的,满头银发的老茶农独自在灯下不停地拨弄筛子中的茶片。我不禁走上前与他攀谈起来,纯朴的老人很自然地把话题引到了“茶”上,津津乐道说了很多。顺着他的话,天游茶洞、御茶园、大红袍、遇林亭窑址、岩茶村的线路被串了起来,带给了我一次观茶、品茶、走近武夷岩茶的旅程。     

虎跑茶趣

虎跑茶趣著文：马力ＴｅｘＴ：ＭａＬｉ辞六和塔，入虎跑寺，钱塘浪音便响在山的那边。一带粉墙轻笼深谷的幽静，竹树的绿影筛落缕缕斜射的天光。清悦的鸟鸣在浓密的枝叶间起伏，同海潮音别有高低。这里是宜诗宜画的去处，也就少不得茶烟。以龙井茶同虎跑水为配，就其妙处...     

人生如茶

茶,香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转麹尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。——唐·元稹     

闲时泡个特色吧

北京的酒吧,多得数不过来。大大小小、形形色色的酒吧正网罗着都市消闲的人们。有一些酒吧,我当它们是酒吧另类,个性张扬,极具特色。 去个天才聚集的地方 “天才人”是个酒吧的名字,有点怪。“天才人”没有到三里屯去凑热闹,而是在西城区月坛南街亮起了都市霓虹。 “天才人”有两层含义:设计“天才人”和为“天才人”雕塑的人是天才;来“天才人”聚集的是天才。“天才人”的老板唐永梅女士如是说。 在吧厅坐下,要了杯不含酒精的“波斯漫步”,开始目不转睛地打量起“天才人”     

用舌头体验成都

还真的有一堆朋友,是来了就再也不离开的,或者是离开几年后又各自转回成都来的。其实要想让朋友乐不离蜀,那么就在72个小时的时间里,三天内带他四处饕餮一番,然后让他顺理成章地留下。这还真不是一件需要鼓吹的事!     

成都·骑行洛带

春节逛庙会,元宵赏花灯,这是民俗。为了避开这热闹的繁华盛市,我骑上单车选择了客家第一镇——洛带,感受客家风情。洛带古镇位于龙泉镇北10公里,坐落在龙泉山脉中段的二峨山麓,离成都仅20公里,骑自行车只需2小时左右,不远不近,不累不闲。9点半从五桂桥出发一路向东骑行,冬天骑单车有些寒意,我紧了紧衣服,加快了速度。经过十陵镇、西河镇后,开始有了乡村的气息。路边处处可见的菜园地里,星星点点的油莱花已经俏立争春,成串的萝卜挂在晒架上等待风干,而果园里的果树还在沉睡中。     

锦绣天府之成都

成都,一个来了就不想走的城市。锦里的街道上,无数的诱惑让你应接不暇而又乐在其中;古今奇景、君臣合祠的武侯祠郁郁葱葱,向世人低声述说着历史的变迁和不死的轮回;那焕然一新的杜甫草堂里,你是否能寻觅到昔日被秋风所破的凄苦和不屈?青砖古瓦的宽窄巷子里,每一处都在低声叹吟,老成都,新成都,好几个世纪的时光居然在这里和谐其生,还     

茶膳三品

吃西餐讲究先入酒吧热身开胃,品茶膳则先要到茶室小坐,品品茶,静静心,濯去浮躁,涤去尘嚣。于是,选一间典雅的茶菜餐厅,是第一位的。 欲谈茶膳,先讲茶叶,熟悉了各种茶叶的品性,也就不难推测它们所应搭配的菜肴。 白茶绿茶味道清淡,配海鲜河鲜或鸡肉正好;乌龙     

怎样才能泡出最好的铁观音

要泡好铁观音,必须要掌握茶叶用量,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少则味浓,茶少水多则味淡。用茶量的多少,因人而异,因地而异。饮茶者是茶人或劳动者,可适当加大茶量,泡一杯浓香的茶汤;如是脑力劳动者或初学饮茶、无嗜茶习惯的人,可适当少放一些茶,泡上一杯清香醇和的茶汤。家庭泡茶通常是凭经验行事,安溪县珍田阁茶厂认为,每克茶叶可泡水50     

游成都之擦肩不放过

1.府南河边狗开大会 一个城市宠物的多少,是判定这个城市休闲指数的重要标准,凡是到处都能看得到狗在逛荡的地方,注定这个地方的人们生活闲散而富有情调。晚上7点过后,夜幕低垂,从北门大桥出发,经过玉双路附近的二号桥,然后沿着府南河边一直西走,过东风桥,直达九眼桥,你可以看到品种不同,希奇古怪,毛色各异、大小悬     

成都古镇旅游项目开发初探——以成都龙潭水乡为例

具有古老独特的建筑外观和丰富文化内涵的古镇逐渐作为旅游资源被开发利用,成为一种新兴的旅游类型。随着古镇旅游资源的开发利用,近年来古镇旅游发展势头良好,其中蕴含的商业价值令古镇发展越来越商业化。成都旅游古镇众多,但呈现出大同小异的形势,如风格千篇一律、商业化气息过于浓厚、缺乏核心亮点等。本文以成都龙潭水乡为例,针对性地提出相应的旅游项目开发建议,最终实现良性可持续发展。     

成都的平民式休闲

哪一个城市生活最好,如果有钱的话,在哪里生活都好。但是如果没有钱呢?我相信答案一定是成都。     

成都卧龙谷体育俱乐部

正成都卧龙谷体育俱乐部位于成都市东南方面,距成都市中心交通距离15Km,交通便利;项目东邻天鹅湖片区、西至成昆铁路货运线、南邻成龙路、北至成驿大道,此区域交通便捷,自然环境良好;项目西侧为成都市三圣花乡、东邻四川师范大学、南(东南)为国家经济技术开发区,具备优秀的地理环境与社会氛围;建成之后将成都距成都市最近的大型体育公园。本项目用地地势为缓丘区,大部分区域较为平坦,有少量的土丘夹杂其间,区内最高海拔     

茶俗文化中的礼仪

茶不仅仅是单一的饮品,在生活中的很多地方都有茶俗文化。《红楼梦》中的饮茶活动就展示了独特的地域风俗,如以茶祭祀、以茶待客、以茶论婚等等,这些饮茶风俗与西溪的饮茶风俗有不少相似之处。《红楼梦》中曾多次写到以茶祭祀。第14回写王熙凤分派宁府男女仆役时说道:"这四十个人也分作两班,单在灵前上香添油,挂幔守灵,供饭供茶,随起