消费者对可追溯食品的态度、购买意愿及影响因素——基于北京市调查的检验与分析

本文在依据消费者对可追溯食品需求函数确定消费者购买决策准则的基础上,运用Logistic二元选择模型实证检验并分析了北京市消费者对可追溯食品的态度、购买意愿及影响因素。主要结论如下:消费者对可追溯食品的认知度较低,对可追溯食品的购买意愿不显著;除了价格是影响消费者购买意愿的主要因素外,消费者对食品安全的信心、是否是家庭主要食品购买者、收入水平、对安全信息的关心、年龄、对可追溯食品的认知、食品安全责任人重视程度等是影响消费者对可追溯食品购买意愿的非常显著性因素。     

消费者对可追溯食品购买意愿及其影响因素分析——基于730位消费者的实证分析

以广州市和哈尔滨市730位消费者调查问卷为依据,探讨消费者对可追溯食品购买意愿的影响因素,结果表明:多数消费者对可追溯食品缺乏基本的认知与了解;受教育程度、家庭人口数量、有60岁以上老人、食品支出、家庭食品主要购买者等因素仍是决定消费者购买可追溯食品的首要因素;受教育程度是基本因素,它决定了消费者对可追溯食品的认知水平、对实施食品可追溯重要性的评价以及对可追溯食品比不可追溯食品更安全观点的认同,上述认知、评价及相关观点进一步影响了消费者的购买意愿;认证食品消费者心目中的形象淡化了消费者对可追溯食品的感知、削弱了其购买意愿,为此提出了相应的政策建议。     

地域差异、主观感受与消费者可追溯食品购买意愿——基于广州、哈尔滨市的调查数据

依据广州、哈尔滨实地调查问卷,探求地域差异、主观感受对可追溯食品消费者购买意愿的影响。结果显示：学历层次、收入水平、食品支出规模、家庭人口数量等个体特征因素并未对不同地域消费者购买意愿形成差异影响,价格仍是决定购买意愿基本因素;认证食品消费者主观感受负向影响购买意愿;而性别、职业背景、健康状况、户外就餐频率、家庭食品主要购买者身份、挑选食品时间因地域差别、个体差异,对消费者购买意愿影响也不尽相同。     

网络消费者购买行为分析

随着生活水平的提高、生活节奏的加快,消费者的购物行为发生了极大的变化。电子商务得到了快速、蓬勃的发展。主要从网络消费者的购买动机、影响网络消费者购买的因素和网络消费者的购买过程三个方面展开了论述。     

网络消费者购买行为模式研究

随着网络消费人群的增加,消费者购买模式已经发生了很大的变化。研究网络消费者购买行为模式,有利于企业制定正确的营销策略。文章分析了网络消费者的购买行为特点,阐述了影响网络购买行为的因素,进而提出网络消费者购买行为模式。     

消费者个人统计特征与可追溯肉鸡购买意愿的关系研究——以南京市为例

本文概述了国内外学者对可追溯产品购买意愿的研究,结合南京市地区消费者对可追溯肉鸡购买行为的微观调研数据,利用Logistic回归模型实证分析了消费者对可追溯肉鸡购买意愿与个体统计变量之间的关系。研究结果表明:消费者的收入水平、受教育程度、健康状况与可追溯肉鸡购买意愿之间有正向关系。     

消费者对鸡肉的购买意愿及其影响因素研究——基于速生鸡事件后对江苏消费者的调查

通过对江苏省六个市476名消费者进行问卷调查,采用Logistic回归分析方法研究速生鸡事件后消费者对鸡肉的购买意愿。结果表明,速生鸡事件一年后依旧对鸡肉消费市场残留负面影响,近半数的消费者依旧对鸡肉制品的质量安全感到担忧。影响消费者鸡肉购买意愿的因素,按照影响程度依次为:消费者的性别(1.085)、对鸡肉的偏好程度(0.720)、对鸡肉的风险认知(-0.646)、对速生鸡事件的了解程度(-0.472)、鸡肉价格(-0.419)、家中有无未成年孩子(0.242)。     

我国消费者购买行为决策模型分析

利用西方经济学中的效用和偏好理论，分析我国消费者的购买行为决策的模型，是从消费者的购买行为模式、消费者行为经济模型入手，对消费者的购买行为决策模型进行了探讨。     

绿色食品购买意向影响因素研究——基于青岛市消费者的调查分析

本文根据青岛市消费者关于绿色食品的消费调查,考察了消费者对绿色食品的购买意向,并分析了影响消费者购买意向的主要因素。结果表明,虽然消费者关注绿色食品,但是对绿色食品的认知程度较低,同时消费者的年龄、受教育程度、婚姻状况、家庭人口数量、感知风险等是影响消费者购买意向的主要因素。     

北京市安全农产品消费者购买行为研究

安全食品具有较大的市场潜力,相关企业在扩展业务的时候,要选准目标市场,注意加强客户管理,培养顾客忠诚度;要加强品牌管理,树立质量卓越的品牌形象;要建立相关可追溯体系并进行相关的认证,提升产品形象;要注重对消费者的教育营销,提高其对安全食品的认知程度,提高其支付意愿。     

基于三种因素影响下的消费者对可溯源食品的购买意愿实证分析——以天津市为例

可溯源食品由于其独特的优势成为近些年来食品行业关注的焦点,文章通过在天津市实地调研得到数据,运用因子分析、相关分析、最优尺度回归分析等分析方法研究三种主要因素——消费者的个人与购买决策认知因素、可溯源食品特有的信息因素、影响消费者购买的监管因素等对消费者购买的影响情况.研究结果表明多种情况下的消费者个人因素、基于FRID及二维码等应用技术不断发展的信息因素、政府监管消除外部性等因素均会对消费者购买产生不同的并且显著的影响.进而在实证分析的基础上,对如何解决可溯源食品中存在信息不对称和外部性等情况以及如何加强政府监管提出意见和建议.     

消费者跨渠道购买行为影响因素实证分析

移动商务环境下,消费者跨渠道购买行为越来越普遍,围绕着消费者跨渠道购买行为影响因素,提出了4个假设,通过对样本数据的结构方程模型分析,对假设进行了检验,检验结果表明,多渠道自我效能和社会影响正向影响消费者跨渠道购买行为意愿,感知风险和转换成本负向影响跨渠道购买行为意愿,以期为企业制定多渠道营销策略和进行多渠道顾客管理提供有益借鉴。     

中国消费者行为研究综述

消费者行为研究建立在广泛的理论基础上,它需要从许多学科中吸取概念和理念。西方消费者行为研究路线基础上有两个,一是实证主义路线,二是阐释主义路线。对消费者行为的研究有微观和宏观之分。香港及台湾学者比较早开始对中国消费者行为的研究。国内的消费者研究则刚刚起步。     

生活方式、消费者创新性与新产品购买行为的关系

本文在文献研究的基础上归纳出描述和测量生活方式的四个主要维度:时尚意识、领导意识、价格意识和怀旧意识。基于1006位重庆消费者的问卷调查所得数据,检验生活方式、消费者创新性和新产品购买行为三者的关系,发现生活方式能显著地影响消费者创新性,而消费者创新性对新产品购买行为有显著的促进作用,消费者创新性在生活方式与新产品购买行为的关系中起完全中介作用。     

基于计划行为理论的绿色食品购买行为研究

文章从消费心理学的角度,通过问卷调查的方式,对影响绿色食品购买行为的因素进行了分析;基于计划行为理论,构建了揭示购买行为态度与行为关系的理论假设模型。研究结果显示,消费者对购买绿色食品的态度、主观规范、知觉困难等心理因素对购买绿色食品的意向有重要影响,消费者购买绿色食品的意向对其购买行为具有预测作用。     

我国优质蔬菜消费者麻木和敏感行为初探

消费者是整个优质蔬菜产业管理过程的最终目标指向,其在优质蔬菜消费问题上所体现的态度和消费倾向会对政府和企业行为选择产生深刻影响。研究我国优质蔬菜消费者行为,对积极推进我国优质蔬菜产业快速、健康发展具有重要的理论价值和现实意义。本文在国内外研究现状和评价的基础上,另辟蹊径,从优质蔬菜消费者行为的外在表现——消费者麻木和消费者敏感入手,结合相关案例剖析了其效应,透析了影响优质蔬菜消费者行为外在表现的内在原因,并提出了相关对策。     

绿色消费行为研究：回顾与展望

20世纪70年代以来,绿色消费行为成为低碳经济背景下营销领域中一个重要的研究主题。本文在对绿色消费行为的概念进行分析后,回顾了绿色消费行为相关研究的发展历程,然后从消费者自身、企业、社会文化三个不同角度梳理了关于绿色消费行为研究的成果,并对进一步的研究问题进行了探讨。     

消费决策与行为调整研究模型点评

基于经济学理论中的行为研究传统,本文重点述评信息经济学和博弈论领域内的消费行为理论和应用研究进展,包括消费者固定样本搜寻模型和连续搜寻模型。进而,引入心理学研究成果,综述了信念学习模型在消费者行为理论和实证研究中的应用,并指出今后的研究重点是如何测度消费者的搜寻效率、如何设计出恰当的变量考察信念学习过程中的学习效率和效果。     

领先顾客的消费者创新性对新能源汽车采用意愿的影响

将领先顾客的消费者创新性分为3个维度——一般创新性、特定创新性和替代创新性。界定了3个维度的具体内涵,并将参照群体示范效应作为消费者创新性的3个维度与新能源汽车采用意愿之间的调节变量。结合技术接受模型,从内外部动机的视角研究消费者创新性对新能源汽车采用意愿的影响机制。在此基础上,构建新能源汽车采用意愿的结构方程模型,对研究假设进行验证。实证结果显示:消费者创新性的3个维度以及感知有用性、感知风险对新能源汽车采用意愿具有不同程度的显著影响;参照群体示范效应有显著的调节作用;感知易用性对新能源汽车采用意愿的影响不显著。