“砒霜门”背后的三重门

2009年11月24日，海口工商局对海口部分批发市场、商场、农贸市场、超市等销售的各类饮料食品进行抽样初检，经海南省出入境检验检疫局检验结果表明，农夫山泉广东万绿湖有限公司生产的30％混合果蔬，生产日期为2009年6月27日，规格为500毫升／瓶；农夫山泉广东万绿湖有限公司生产的水溶C100西柚汁饮料.     

德青源:小鸡蛋创出大品牌

<正>人们在菜市场买鸡蛋时,总忍不住地问一下销售员:"这鸡蛋新鲜吗?"而家住北京朝阳区的张小姐已经习惯了在超市购买鸡蛋时看看鸡蛋品牌上的"身份证号",由此判断该鸡蛋的生产日期。     

售价高于标价 利未得反被罚

<正> 1997年8月1日,消费者于某在协和奥光商厦超市购物时,发现商厦有高于标价出售商品的行为。其购买的"都乐"牌菠萝汁饮料,价签上标明每盒售30.94元,但实售31元。于某向东城区物价检查所投诉。经查,该商厦销售的"都乐"牌菠萝汁、橙汁、香蕉     

康师傅在卖场很“生动”

消费方式的转变，饮料市场竞争的日趋白热化，使得街边店式销售方式的利润一降再降。进入大型卖场，寻找新的利润增长点成为众多饮料厂商的共识。饮料作为快速消费品，其特点是低价、一次性消费、重复性购买。产品特点决定了消费者购买模式。据调查显示，有70％的顾客去超市不知道买什么品牌的饮料，可见饮料消费者大多数属于冲动型购买。另     

新型灌装饮料设备 年进六十万

<正> 王西晨多年生产饮料及糖果。他发现,中低档饮料很畅销,但中低档饮料生产厂家由于生产工具简陋(缺少资金购买几万元一几十万元的定型设备),乍产出的饮料含汽量小、口感甜度高,易变质,细菌超标,消费者饮用后会有害身体健康。王西晨决心开发出一种"中小型高档饮料生产设备",该设备必须价格低,但生产出的饮料档次高,达国家标准,且无需在制冷状态下生产。经过一年多的科研攻关。他终于成功了。该设备出厂     

超市自有品牌发展纵横谈

一、超市自有品牌--来了 "随风潜入夜,润物细无声".不知不觉间,超市的货架上悄然出现了新面孔--标示超市名称的商品(也叫自有品牌),例如"家乐福"牌饮料;国美电器"战鹰、战圣"牌剃须刀;北京小白羊超市的"小白羊"牌面巾纸等(见一览表).那么,超市为何争上自有品牌呢?超市的未来是否由自有品牌商品一统天下呢?     

超市常见含糖食品中糖含量分析

目的:分析超市含糖饮料的含糖量及种类情况。方法:在人流量大的综合超市,按照随机原则,购买74种含糖饮料,并采用离子交换色谱-脉冲安培积分方法检测各类糖分的含量。结果:各类饮料在葡萄糖、乳糖、果糖、麦芽糖、蔗糖以及总含糖量方面比较均具有统计学差异(P 0.05),总糖含量最高的为咖啡,其次为奶茶,总糖含量最少的为茶饮料。结论:各类含糖饮料在含糖种类和含量方面有所不同,咖啡与奶茶的总含糖量较高。     

农村居民选择超市或集市购买的决定因素与比较——来自全国28个县(市)1308名农村居民的调查

农村居民选择超市或集市购买的决定因素对"农改超"和"农超对接"具有重要意义。本文对全国28个县(市)的1308位农村居民进行随机调查,研究结果表明,农村居民既选择农村集市又选择超市购买产品,但农村居民选择两者购买的意愿及其影响因素、感知程度等存在显著差异。农村居民选择集市或超市购买的共同决定因素包括产品质量可靠性和购买便利性;不同的决定因素体现为,农村居民选择在集市购买主要取决于购买文化与习惯,而选择在超市购买则取决于超市销售服务水平,这种决定因素的差异导致农村超市与传统集市互补共存。     

荆州破获“锯末胶囊”假药案

去年6月，湖北荆州一位姓李的药商在网上购买了用于治疗胃病和前列腺疾病的7种知名品牌药品，价值4000多元。当他拆开包装后，发现大部分药品既无生产日期，也无批号，随即向荆州市药监局举报。药监人员检查发现，他购买的药品全是假药。     

高露洁牙膏频发中奖骗局 遭千余起投诉

<正>2007年7月,安徽巢湖的消费者周先生,在当地一家超市购买正规高露洁牙膏后,在包装盒内发现一张高额"中奖卡"。周先生与"发奖者"联系后,根据对方要求,先后汇出了所谓的个人所得税4万元。此后,再也听不到"中奖"消息的周先生向有     

水果超市走俏北京街头

"榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明石榴子鲜。可羡瑶池碧桃树,碧桃红颊一千年。"中秋节至,记者跟随在北京工作的小李去水果超市购买石榴。小李说:"现在水果超市,太方便了,小区楼下就有,单位楼下也有,好像随处可见。"和小李一样,不少市民发现身边悄然兴起一批布置精心,生意火爆的水果、干果连锁超市。     

跨行联合也好推销

<正> 刚开始促销"小绅士美容仪"时,我采取常规的办法——附赠品,即买一台650元"小绅士"送一瓶20元的擦脸油。而今已到了买电视送微波炉的时代,区区一瓶"油"显然不能唤起购买     

中秋未到月饼提前“抢滩”市场“私房月饼”要慎买

<正>中秋节尚未到,月饼战"硝烟"已起。记者走访蚌埠市消费市场发现,各式各样的月饼已经在蚌埠市各大超市和烘焙店抢鲜上市,吸引不少市民争相尝鲜。和往年相比,一些月饼还走起了猎奇路线。记者走访多家大型超市,发现月饼抢先亮相,不同包装规格的月饼已经搭建了"专卖区"等待市民选购。淮河路一家超市的工作人员表示,现在销售的月饼还是以散装月饼为主,有一些品牌的盒装月饼在销售,但是购买人群较少。记者发现,大部分市民还是更青睐散装月饼。"家     

多元农产品购买渠道下城市居民的选择和感知效用因素分析

文章基于1251位城市居民在早市摊贩、农贸市场、超市和社区便利店这四种生鲜农产品购买渠道的选择行为基础上,以主观感知效用为理论框架,使用Multinomial Logistic模型,分析了影响选择的产品效用、购买效用和其它效用,结果发现：四种渠道的选择相互独立;在产品效用中,安全卫生和新鲜程度对超市和社区便利店的选择具有显著的影响,而新鲜程度显著影响了居民选择农贸市场和早市摊贩,价格因素与四种渠道都是显著相关的;在购买效用中,购买环境和农贸市场具有正相关关系,距离便利与农贸市场和社区便利店显著正相关,距离便利店和早市摊贩显著负相关;居民个人的性别、年龄、学历、家庭人口数和所在行业等因素也影响了渠道选择     

超市促销策略——基于消费者行为的调查研究

随着超市在我国的迅速发展，促销已经成为超市营销的重要手段，有效的促销活动不仅可以诱导和激发顾客的购买欲望，引发他们的购买行为，还可以创造需求。本文根据消费者行为学的相关理论从购买目标的角度将消费者的购买行为分为三类：全确定型、半确定型和不确定型，通过性别、年龄及消费者购买行为类型，对超市常见的四种促销策略进行了问卷调查研究，并收集整理数据，运用交-叉列表法对收集到的数据进行分析，发现超市促销策略与消费者行为的关系，并得出对不同消费者行为类型的有效促销策略，并根据研究结果对超市的促销策略提出了相关建议，这对超市的促销策略具有一定的指导意义和借鉴意义。     

超市消费者食品购买行为分析

目前,超市经营者通过制定较低的食品价格来争夺客流客源已成为一种比较普遍的现象.本文运用二元选择模型对北京市朝阳区物美大卖场和华堂商场超市的消费者食品购买行为进行了实证分析,验证超市食品价格对消费者食品购买行为的影响程度,找出影响消费者选择超市购买食品的主要因素,为规范超市之间的竞争行为提供依据.     

超市消费者食品购买行为分析

目前,超市经营者通过制定较低的食品价格来争夺客流客源已成为一种比较普遍的现象。本文运用二元选择模型对北京市朝阳区物美大卖场和华堂商场超市的消费者食品购买行为进行了实证分析,验证超市食品价格对消费者食品购买行为的影响程度,找出影响消费者选择超市购买食品的主要因素,为规范超市之间的竞争行为提供依据。     

“健康”饮料 购买时应看好成分类型及添加剂种类

<正>入夏后,各类瓶装饮料又迎来销售旺季。但记者走访市场了解到,很多以"健康"为主打卖点的饮料,实际上并不算健康。有些所谓的健康饮料含糖量并不低,有的果味饮料根本就不含任何果汁成分。消费者在夏季畅饮的时候,也应多多留意。1饮料主打健康牌茶饮料、果味饮料、运动饮料、苏打饮料……如今,各类饮料层出不穷,而且无论是饮料的广告宣传还是包装设计,几乎都把"健康"作为主要的卖点来吸引顾客。记者日前在本市多家超市采访时了解到,大部分顾客购     

超市消费者食品购买行为分析

目前，超市经营者通过制定较低的食品价格来争夺客流客源已成为一种比较普遍的现象。本文运用二元选择模型对北京市朝阳区物美大卖场和华堂商场超市的消费者食品购买行为进行了实证分析，验证超市食品价格对消费者食品购买行为的影响程度，找出影响消费者选择超市购买食品的主要因素，为规范超市之间的竞争行为提供依据。     

商标超市 乍现商机

<正> 济南市一家县属服装企业以八万元的高价,把自己闲置好长时间的注册商标转让给另一家服装厂,他们就是在济南刚刚兴起的"商标超市"中进行交易的。济南市商标事务所所长李侠介绍,"商标超市"为一些拥有闲置商标的企业或个人提供了一个展示商标的平台,同时为一些急需商标的人提供了选择的机会。注册一个商标的时间约为一年半,而通过"商标超市"购买一个注册商标只需办理转让手续,时间只有三个多月。因此一些季节性很强的行业,比如酒类、服装类等,往往因商标注册时间太长而耽搁一两年的发展。济南市商标事务所的"商标超市"中,已有500个注册商标上柜待售,事务所负责办理转让业务。"商标超市"的出现,将使注册商标成为一种新的投资渠道。自去年允许自然人注册商