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手机、电脑、iPad等等,在我们的生活中貌似已经越来越离不开这些电子设备了。这些电子设备虽然能丰富我们的生活,但是对我们的眼睛健康有着很大的伤害。使用时间一长,你可能会出现眼睛干痒,眼部酸涩疲劳。那眼睛需要什么营养呢?哪些元素能保护眼睛呢?1.维生素A(β胡萝卜素)维生素A是构成视网膜感光物质的重要营养素,如果缺乏维生素A容易出现夜盲症。长时间看电子屏幕,会消耗大量的维生素A。所以补充富含维生素A的食物,对保护眼睛相当重要。 相似文献
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《粮食流通技术》2020,(14)
母乳营养补充剂是为补充早产/低出生体重婴儿母乳中能量、蛋白质、维生素和矿物质不足而特别设计的、需加入到母乳中使用的液态或粉状特殊医学用途婴儿配方食品。在母乳喂养的同时,为早产/低出生体重婴儿提供充足的能量和营养素。本文研究了母乳营养补充剂货架期内营养素的稳定性,从试验数据进行分析,货架期内,母乳营养补充剂中矿物质仅碘、锌和铁有一定的衰减,衰减率分别为16.86%、15.59%和13.19%,维生素仅烟酸有轻微的衰减,衰减率为13.07%,其他营养素均无明显的衰减。该研究验证了母乳营养补充剂货架期制定的合理性,并为母乳营养补充剂今后的营养素设计及工艺优化提供理论依据。 相似文献
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合理膳食的首要要求就是做到膳食平衡,满足人体工作、生活达到最佳状态所需要的能量和营养素。人体需要水、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质等六大营养素,又有人将碳水化合物中的膳食纤维独立出来作为第七营养素,单一的食物营养不能满足人体的营养需求,因此餐饮业在为不同行业、不同年龄段、不同体质的人群提供饮食时尤其要要考虑膳食平衡搭配,才能使就餐者吃得健康,吃得科学。 相似文献
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灵芝 《江苏对外经贸论坛》2005,(4):96-96
1.刷牙时。你的牙床常出血
处方:吃一串葡萄牙床出血、牙床发炎红肿。这些都表明你体内缺少了维生素C。当维生素C的摄入量不足时,体内的胶原蛋白质就开始遭到破坏,而牙床则会首当其冲进遇到这一麻烦,每天吃一串葡萄就可以提供给你足够的维生素C摄入量。 相似文献
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在悠久的历史发展中,我国形成了不同类型的烹饪技术和菜肴,给人们带来独特的食物享受。但是,过去在评价菜肴时,一般只关注菜肴的颜色、香味、味道和形状,对菜肴烹饪的营养缺乏关注。虽然部分厨师也有一定的营养知识,但仅限于对糖、蛋白质、维生素和脂肪等基本营养素的认识,而在实际的烹饪操作中,没有灵活运用营养知识来烹饪过程,导致营养不均衡烹饪成为中国菜的一大缺点。中国菜历史悠久,在世界上享有良好的声誉。中国菜的营养与人类健康直接相关。 相似文献
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你的家里通常会如何处理食物垃圾?回想一下,你刚丢掉的垃圾袋里,是否将鸡骨头、报纸、塑料和菜叶混杂在一起? 相似文献
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生活中的食物原料均含不同的营养素,烹饪将食材加工成色、香、味、形、质俱全的食物,利于人体消化吸收,保证身体的合理营养与健康。但食物经过烹饪加工后所含有营养素会有一定的改变,从而影响食物的营养价值。本文从烹饪过程食材营养流失、破坏等现象,就在烹饪过程中如何保护食物的营养素进行浅析。 相似文献
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过了腊八,春节的脚步就越来越快了。和我一样在外漂泊一年的游子们,也都开始着手准备着给家人的礼物,打拼了一年的你,也许有不少心酸劳累,但相信也有不少收获。中国人有句俗话,富贵不还乡,如衣锦夜行。这句话乍看有点"得瑟"的意思,但仔细想想,其实不无道理。孩子在外,父母最关心的就是你过得好不好,而"好"的直接体现其实就是物质。 相似文献
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良好的烹饪方法不仅可以使人们品尝到鲜美的食物,还可以让人们获得一定的营养,这对人们的身体健康具有重要的意义。但是错误的烹饪方法会大大降低食物的营养,导致人们无法从食物中获取相应的营养,从而导致食物的浪费。本文首先阐述了初加工对食物营养素的双重影响,然后分析了常用烹调方法对食物营养价值的影响,最后介绍了减少营养素损失的方法和措施。 相似文献
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蟹,自古就有"四味"之说."大腿肉",肉质丝短纤细,味同干贝;"小腿肉",丝长细嫩,美如银鱼;"蟹身肉",洁白晶莹,胜似白鱼;"蟹黄",含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富.螃蟹虽然味美好吃,但有些人食用螃蟹后,会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,究其原因主要是由于不注意卫生而引起的食物中毒.因此,吃蟹时应当注意下面七"不". 相似文献
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《展览与专业市场信息》2007,(7)
每一个孩子在成长过程中,都会遇到一些莫名其妙的疼痛,如果请教医生,医生会告诉你,这叫做“成长痛”,证明你正在茁壮成长,只是要注意营养,特别是不要缺钙就是了,完全没有必要大惊小怪。 相似文献