未饮先醉门多萨

葡萄酒造就了门多萨的繁荣和兴旺、光荣与梦想,这里是一个太阳似乎永不下山的乐园。你还没开始喝,已经有点醉。     

匈牙利人的饮食

匈牙利人爱喝酒。匈牙利人经常喝的酒有葡萄酒、果酒和啤酒，而葡萄酒则是匈牙利人最喜爱、最引以自豪的酒。     

国内冰酒行业呼唤“标准”

随着入世的推进,国内酒企走向国际市场已经成为了一个不太遥远的梦想。作为高端葡萄酒的代表,冰酒更是跃跃欲试。短短几年时间,以张裕为首的国内葡萄酒企业纷纷推出冰酒产品,日前,就连地处云南的“太阳魂”,也结束了近4年的科研,开始了将其麾下的梅里冰酒推向市场的构思。     

重回勃艮第

勃艮第，是葡萄酒友的精神故乡。关于她，有太多美丽浪漫的传说，而从这里独有的一瓶酒、一个女人与一个男人身上，我们能更细致地感受到葡萄酒文化的精髓所在。     

相识“冰美人”

每一支葡萄酒都有自己的容颜、秉性,如同人,值得你去珍视和品昧 每一支葡萄酒都是一部历史书籍,让你怀念与回昧 独一无二的生命,构成一个悠远的传说 独一无二的魅力,促成众多爱酒、品酒之人     

通化“遍地开花”——东三省葡萄酒市场调查

在结束了对江西葡萄酒市场的调查之后，这一站我们来到了东北，来感受一下“北国风光”。东北是我国山葡萄酒的主要产区，也是低价酒的一个大本营。吉林的长白山地区是野生山葡萄的主产区，以通化葡萄酒股份有限公司为代表的东北葡萄酒生产企业大多集中在这里。吉林共有葡萄酒生产企业100余家，占全国葡萄酒生产企业总数的三分之一，因此东北葡萄酒市场形成了以吉林为中心，辐射黑、辽的局面。     

生态百花谷——“百花谷葡萄酒庄园”的浪漫邂逅

常言道,天下美酒,红酒称珍.一滴凝神,干杯不醉. 奥地利人约瑟夫·海顿曾创作过的一首《酒、爱、歌》,有句歌词唱到:"无爱无歌无酒者,何堪为人."法国人莫里哀甚至把漂亮的酒瓶比作自己的爱人:"美丽的酒瓶,你是那样温柔;美丽的咕嘟声,你是如此动人." 可见,葡萄酒似乎已经渗透到世界历史长河中.也令后人不禁感怀,斯人已逝,酒香犹存. 带着一抹想要品尝佳酿的酒意和对葡萄酒文化的向往,一个北京初夏的午后,记者来到距离北京80公里的河北省怀来县东花园镇,想要一睹"百花谷葡萄酒庄园"的风采.     

新锐品牌发现之旅（三）——“一千零一夜”抓住市场缝隙做品牌

借着2005年8月“世界七大葡萄海岸发展高峰论坛”的机会，我们“新锐品牌发现之旅”的第三站来到了风景美丽的蓬莱。蓬莱是我国重要的酒葡萄种植基地之一，烟台中粮长城、瑞事临等葡萄酒生产企业就座落在这里，而我们也来到了此行目的地——华鲁葡萄酒业有限公司。     

促进阿根廷对中国葡萄酒出口贸易的策略研究——基于智利与阿根廷的比较分析

近年来,智利和阿根廷两个来自拉丁美洲的国家在中国的葡萄酒出口贸易越来越频繁,对中国市场的重视程度也越来越高。以这两个国家对中国的葡萄酒出口贸易为研究对象,通过两国葡萄酒对中国的出口额、葡萄酒价格指数、RCA指数、TC指数等指标的对比分析,探究智利、阿根廷出口中国葡萄酒现状差异的原因,最后从提升葡萄酒出口的价格竞争优势、扩大销售面、挖掘电商销售渠道、提高中国消费者对葡萄酒认知程度等方面来提出促进阿根廷葡萄酒对中国出口贸易的对策:降低成本,提高价格竞争优势;扩大销售面,挖掘电商销售渠道;加大宣传、体验,提升消费者认知程度等。     

张裕力推“爱斐堡期酒”打造葡萄酒稀缺经济

“引入期酒模式是经过深思熟虑的。从产业链的角度看，期酒的成熟取决于三个要素：酒厂、酒商、高端消费者。稀缺性是期酒的最大特征。爱斐堡酒庄推出期酒产品，就是要打造中国葡萄酒行业的稀缺经济。”[编者按]     

广州酒展遭遇困局

困局1：酒展门槛低展会多而杂 据悉,仅在广州市今年从3月开始年内就有8个酒展,在最扎堆的6H份将有3个酒展背靠背开幕,分别是中国（广州）国际葡萄酒及烈酒展览会、广东国际酒类商品展销会和第四届广州国际葡萄酒展。而单单从酒展名称来看,足见多个展会定位的高度同质化？     

认藏期酒:边享用边投资

葡萄酒不再仅仅是饮品,它也和艺术品一样具有投资价值。期酒,就是如今最时髦的投资品种:艺术而保险。即使贬值,你还是可以享用它的美味,左右不吃亏。不过投资者们相信,股票市场可能会在股灾中崩溃,但葡萄酒永远不会贬值,因为喝酒的人永远不会消失。期酒的来历上等的葡萄美酒不仅仅是佳酿,也是一种成熟的投资品。期酒投资起源于法国,地域集中于波尔多地区。每年秋天,波尔多的各大酒庄将采摘的葡萄酿造成酒,密封在橡木桶里;经纪人公司就开始为酒定价,葡萄酒依然被存放在橡木桶中,自然陈酿,18～24个月之后,成品方能出窖。波尔多的酒因此被称为"期酒",就是未来之酒。酒商拿到的不是真正的酒,只     

国内精品小酒庄冠军企业 银色高地:贺兰山下的“家族阙歌”

从一开始,他们就非常注重酒的品质,从设备到原料到工艺,都是按照地道的法国酒庄酒酿造高端葡萄酒的标准来进行操作。这是一对父女创业的故事。银色高地酒庄(高原源酒园)由高林和高源父女俩创立,是一家典型的家族式酒庄,位于宁夏银川市的郊区,在海拔1200米的贺兰山东麓。国内知名的另一家家族式酒庄是山西怡园。父亲高林很早就在俄罗斯接触过葡萄酒,并因工作的原因对葡萄与葡萄酒产生了浓厚的兴趣。从1997年起,高林开     

葡萄酒名家情倾张裕爱斐堡

东西方文化完美交融的魅力，在张裕爱斐堡国际酒庄身上得到了完美体现。美丽的城堡建筑、名贵的葡萄酒、世界级酒庄的体验，令诸多西方名流流连忘返。国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）名誉总裁罗伯特·丁洛特表示：“我一生去过全球数百个酒庄，在我心目中，张裕爱斐堡是令人震憾的世界级酒庄，这里有我最喜欢的葡萄酒。”     

“顶级红酒中国造”

BT:德钦海拔2000多米的高度会对葡萄酒酿造技术提出挑战吗?克里斯托夫·纳瓦尔:它可能是全世界最高的酒庄,但并非独一无二。阿根廷的酒庄也有2000米左右的,高地与低地的葡萄酿造技术并没有相差很多。关键是这里的阳光不多不少,砂粒土壤中富含各种矿物质,而且葡萄生长周期长,从3月初萌芽到10月中旬采摘,一切都有益于果实成熟。同时高海拔、低纬度的地理环境也天然屏蔽了葡萄病害。BT:酒庄在管理方面完全是"酩悦轩尼诗式"的吗?     

刊中报

持酒与白沙携手；匈牙利波拉娜葡萄酒——装在瓶子里的太阳；今世缘国缘酒抢占江苏高端市场；湖北枝江酒业全面进入旺季；贵州金爵酒：超越传统果酒品牌定位思维。     

国产酒市场低迷 国产品牌难抢葡萄减产机遇

<正>进口葡萄酒的快速增长,不可避免地对国产葡萄酒产生巨大竞争压力。在进口酒的冲击下,作为国产葡萄酒品牌龙头的张裕和长城也尝到了市场被蚕食的苦果。时移事异,今年欧洲葡萄大量减产,使全球葡萄产量惨遭近40年来的最大"滑铁卢"。有预测称,这将导致全球葡萄酒产量锐减13亿瓶。在连锁反应下,追捧进口葡萄酒的中国酒商及消费者将不得不为进口酒支付更高的价钱。那么,在这个市场背景下,国产葡萄酒是不是迎来了一个抢回市场的契机呢?国产酒及酒商是否已经嗅到这一商机,并在为抢占市场做准     

葡萄酒，挺进高端——高端葡酒在辩证中向前推进

葡萄酒行业正处在一个快速发展的阶段，而最近几年高端葡酒市场的空前活跃，正不断吸引着行业相关人士的眼球。 2007年1月28日，美国《华盛顿邮报》刊登了一篇文章，题目是《对中国新富来说，进口葡萄酒成为必需品》，文章的主题是“中国中产阶层不断壮大，新富人群刺激了不同种类奢侈品的消费，随着葡萄酒成为最时尚的元素，工商管理学院的学生们开始学习如何品葡萄酒，公司的高管们开始询问如何建造私人酒窖。”高端葡萄酒的消费量必然随着人群和需求的扩张而锐增，谁抓住了这部分人的需求，谁将是未来的胜者。 相对于需求的增加，中国的葡酒骨干企业使出了浑身解数，做出了迎合需求和引导需求的各种极富创意性的动作。无论是个性化定制、包厢策略的营销推广，还是蜂拥而出的各种概念，都成为了高端葡酒市场的一道灿烂的风景。因此，也有观点认为，高端葡酒的发展是企业策略调整的产物。 市场在扩大，品牌在增加。探讨到底是市场扩大成就了高端葡酒品牌，还是葡酒企业的众多高端品牌引导催生了高端市场的扩容，就像探讨到底是先有鸡还是先有蛋一样，永远没有答案。因为葡酒行业一直是一个需求增长和引导消费相互作用的行业。 当高端葡酒在辩证中不断前进的时候，我们不禁要问：高端葡酒的兴起背后到底隐藏着什么？高端葡酒市场的高度活跃将给这个行业带来什么？高端葡酒的发展能否引导葡酒行业走向一个更成熟的新阶段？让我们共同走进市场，走近行业，去寻找真正的答案。[编者按]     

酒杯:琳琅雅致的美酒拍档

<正>品味一款葡萄酒时如果没有合适的酒杯,酒的表现和魅力就会大打折扣。每每想起王瀚《凉州词》中那句"葡萄美酒夜光杯",不禁就寻思着千年前唐人手中美酒会是啥味儿……如今,酒虽是尝不着,可夜光杯的名声却已是流传至今。只是当初觥筹交错之间的"玩物",换成了今天我们眼中的晶莹剔透……葡萄酒与酒杯,这对"最佳拍档"     

高端葡萄酒的生死时速

据专家预测，2010年中国对葡萄酒的需求，高档酒将占到50％，中档酒占到40％，而低档酒只占10％。由于自身难以克服的渠道绝症限制了传统营销模式，葡萄酒诸侯纷纷向高端寻求突破；关税下调，大量进口葡萄酒集结中国，盘踞高端市场虎视群雄。一时间，高端市场成为人们关注的焦点。可以说，高端酒市场成了中洋对决、国内品牌对决的主战场，抢得高端酒，就会在未来的市场竞争中抢得先机。那么，高端市场将引发怎样一场鏖战?高端市场在整个中国葡萄酒市场现阶段的价值与地位如何呢?