十种面包制法（一）

十种面包制法（一）多维面包原料：富强面粉５０斤，多维素葡萄糖２斤，鸡蛋５斤，白糖４．５斤，鲜酵母１斤，盐２两，水２５斤，花生油１斤。制法：１．鲜酵母切碎后，放温水中搅匀加进鸡蛋、白糖、多维葡萄糖和盐，搅拌均匀再加进面粉，搅拌至不粘手时为止。２．将面团...     

禽蛋系列食品加工

禽蛋系列食品加工谭振一、速成鸡皮蛋１．选蛋：鸡蛋新鲜，蛋形正常，蛋壳完整。２．配料：按１０００枝鸡蛋用料为生石灰１０公斤、纯碱３．５公斤、八角２５０克花椒２５０克、食盐２５０克、松柏枝１把、味精５０克、红茶末５０克、谷壳和草木灰适量。３．加工方法：将...     

蛋清液治仔猪腹泻

一、蛋清抗生液优点随用随配，疗效好，见效快，成本低，易操作。１－２次即可治愈。二、蛋清抗生液的配制与使用方法１将注射针头与配液所用搪瓷碗蒸煮消毒。２选取一枚新鲜鸡蛋，取鸡蛋清注搪瓷碗。３用大号针筒安上针头，抽取蛋清１０－１５毫升，配入抗生素２－...     

偏方巧治仔猪白痢

偏方巧治仔猪白痢据有关部门提供的材料，用下列偏方可治仔猪白痢。１．喂白龙散：白头翁６ｇ、龙胆草３ｇ、黄莲１ｇ，研为细末，和米汤灌服，每天一次，连服２－３天。２．大蒜头１００ｇ、金银花５０ｇ．煮水内服，１日２次，连喂２－３天。３．百草霜、神曲各等量，混...     

写好作文的十四个不要

写好作文的十四个不要要写好作文，下列问题一定要注意：１．立意，不要步人后尘；２．主题，不要模棱两可；３．题材，不要大而无当；４．体裁，不要叙议不分；５．结构，不要松散混乱；６．层次，不要叠床架屋；７．开头，不要七弯八绕；８．结尾，不要空喊口号；９．记...     

厨房小窍门

厨房小窍门巧熟夹生饭如果饭被做夹生，可以往锅里洒点米酒再蒸一会儿，饭就松软好吃了。巧做剩饭一般可将剩饭用温开水过一下，然后再煮成稀饭。还可以在剩饭中打入１－２只鸡蛋、加入少许葱、精盐，做成香味可口的鸡蛋炒饭。巧使冷面条散开做冷面时，如果面条结成团，可...     

无公害粘鼠板制作技术

粘鼠板采用物理方法灭鼠，不需用电和毒饵，即可神奇般的将老鼠诱至上面自寻绝路。它不仅能根除鼠药灭鼠时的二次中毒，而且可反复使用半年以上。其工艺设备简单，成本不足１元，产品十分畅销，很适合城乡个体户生产。一、材料１．３５０克白板纸。２．颗粒诱鼠剂。３．改性醋酸乙酯胶粘剂。二、工具１．容量３０千克的铁桶一个（要求在距桶底７厘米处安装一个直径为１．５寸的阀门）。２．３００Ｗ电烙铁一把（要求在烙头前端呈Ｔ字型焊接一根直径为１５毫米、长１５０毫米的铜棒）。３．煤火炉一个。４．桌子一张。三、生产制作的前期准备…     

新春俱乐部

新春俱乐部一、填空二、灯谜１．诸君看谜，不要言，不要走，且站一边猜（打一字）２．告诉你，这是难猜的谜（打一成语：３．鼠年让位牛年到（打《水湖）｝一人名４．牛年大发，体格健壮（打一成语）５．除夕之夜看烟火（打一常用词）６．恭贺新年（打一历年号）７．春节...     

鲁西黄牛快速育肥五法

鲁西黄牛快速育肥五法任崇尚１．实行合养，减少活动。为减少活动和牛舌头舔身，缰绳要拴得很短，以减少体质消耗。碰到牛的食欲不振时拉走５－１０分钟。２．定时定量喂草，喂料，饮水。每头牛每天喂４次草，每次喂２－２．５公斤；喂２次料，刚买回的瘦牛每次喂１－１．...     

加入WTO与人才国际化

一、加入ＷＴＯ，影响最大的是人才 加入ＷＴＯ，会使我国的方方面面受到影响，但影响最大的还是人才。 一是人才的行业面临再分布。据一份关于中国加入世贸组织后７年就业结构变化的估计图表显示：农业将减少９６６．２万人，减幅达３６％：食品加工业将增加１６．８万人，增幅达２．１％；纺织业将增加２８２．５万人，增幅达２３．６％；服装业将增加２６１万人，增幅５２．３％；汽车工业将减少４９．８万人，减幅达１４． ５％；机械及仪器业将减少５８．２万人，减幅２．５％；建筑业将增加９２．８万人，增幅２．２％；服务业将增加 …     

不宜多吃鸡蛋的人

不宜多吃鸡蛋的人（１）高血脂病人：这类病人吃鸡蛋每天不宜超过一个，这样食用，既可补充优质蛋白质和调剂口又不影响血脂水平。（２）高热病人：这类病人因消化腺分泌减少，各种消化酶的活力下降，应吃清淡饮食，少吃含有高蛋白的蛋类，否则会引起食欲下降，腹胀、腹泻...     

养猪快速增重38法

养猪快速增重３８法根据全国各地农民总结的经验，采用下列方法可提高生猪生长速度，增重效果显著。１．换圈法。生猪在育肥过程中换圈１－２次，可提高生长速度，日均增重１公斤。２．猪体刷拭法。用硬毛刷早、晚给育肥猪全身干刷一次，每次１０－２０分钟，可提高增重１...     

鸡蛋期货上市恰逢其时

对于鸡蛋期货未来上市运行,各方人士表现出急切的心情并充满期待,但同时也认为,鸡蛋期货作为国内第一个畜牧产品,应当给这一品种留下充分的市场培育期,打实基础,而不要急于求成。"鸡蛋期货上市,对蛋鸡行业发展是一次革命!"鸡蛋期货获批     

河南：鸡蛋价格一路走高

短短一个月时间，鸡蛋价格从每斤3．0元上涨至4．0元以上．涨幅高达30％多，这也是近5年来上涨幅度较为明显的一次。今年春节过后，鸡蛋价格一直走低，特别是5月初，鸡蛋价格每斤降至年内最低点（3．0元左右），比春节期间的最高点下降37％，     

喝豆浆4大禁忌

1．忌喝未煮熟的豆浆在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌，直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。2．忌在豆浆里打鸡蛋原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。     

油菜的春管

油菜的春管油菜要高产，“春发”不能过旺。其管理技术是：一、蕾茎期管理。油菜植株从露出花蕾到开始开放第一朵花时止。称为蕾期。１．及时中耕松土，防除春季杂草，提墒保墒，提高地温，越冬后要及早中耕一次，深度为１０厘米左右。整个蕾期一般中耕１一２次。２．重施...     

治高血压病30方

治高血压病３０方张仁德１．蕃茄（西红柿），洗净生食，每次１－２个。２．带根芹菜，洗净捣汁，每次服４０克，一日三次。３．糖蒜一头，醋泡一周后的花生米１５－２０粒，共服食。４．丝瓜络、赤小豆各２０克，水煎服。５．芹菜炒鲜莲子，常食之。６．马齿苋、扁蓄各等...     

怎样在冬播作物中施用微量元素

１、拌种麦类５００克种子用硫酸锰（碳酸锰）１∽２克兑水溶化喷拌，喷后堆闷２∽４小时；蚕豌豆５００克用钼酸铵１∽２克，堆闷６∽８小时；油菜５００克用硼酸（硼砂）２∽３克，堆闷１小时后晾干播种，可促进根系活力，提高抗逆性。２、浸种将冬播种子浸入微肥溶液中，油菜浸种１天，麦类和蚕豌豆２∽３天，然后捞出晾干播种。注意浸种液须将种子完全浸没，３∽４小时翻动一次。浸种浓度是：硫酸锰（碳酸锰）和钼酸铵为０．０５％，锌肥和硼肥为０．１％。３、喷施冬播作物的全生育期内均可进行微肥喷施，喷施浓度为：锰、钼、锌０．０…     

解决区域发展不平衡问题：——欧盟和德国的经验

一、欧盟和德国的区域经济不平衡问题和背景欧盟和欧元区内也存在区域经济不平衡问题。欧盟十五国总人口为３．７亿多。１９９９年１月１日，在欧盟１５国中，除了英国、瑞典、希腊和丹麦暂不加入欧元区外，拥有２．９多亿人口的其他１１国都进入欧元区。１９９６年，欧盟...     

推进国有粮食企业市场化改革的对策构想

１　目前国有粮食企业存在的主要问题１．１　加入ＷＴＯ后，弱势特征凸显１．１．１　产业结构不合理，企业规模化、集团化程度低　　大中型国有粮食企业少，绝大多数具有法人资格的小型国有粮食企业生产经营分散，粮食购、销、储、运、加的分工协作化程度低。１．１．２　产品结构和经营结构单一，缺乏抗御市场风险的能力　　加工工艺落后，产品低档，品牌很少。购销企业一旦失去政策保护，很容易陷入困境。１．１．３　技术创新能力弱，后发优势不足　多年来，热衷于争取优惠政策和银行贷款，以增加资金投入扩大生产规模，而忽视技术革新…