“完全5S”护航餐饮食品安全的应用研究

针对当前消费者对餐饮食品安全的高度关注及餐饮业粗放型管理的现状,＂完全5S＂餐饮管理（桂林）研究会推行以常整理、常整顿、常清洁、常规范和常自律为主体的＂完全5S＂管理模式,使导入企业管理水平得到明显提高。文章介绍了＂完全5S＂推广步骤、实施成效和经验总结。     

5S现场管理法及其应用

“5S”是整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seiketsu）和素养（Shitsuke）这5个词的缩写。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”,所以简称为“5S”。在现场管理中,开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动．称为“5S”活动。5S起源于日本,是指在生产现场中对人员、     

新5S管理活动的导入与推进

众所周知，5S（整理、整顿、清扫、清洁、素养）活动是起源于日本企业的一种现场管理方式，经多年实践、总结，日趋完善，已发展成以“素养”为基础的新5S活动。新5S活动的核心就是强调员工在现场管理中的作用。高质量的产品生产，不仅要靠制定严格的制度、严密的操作规程，更重要的是严格按照规定去行事。适应这种要求的现场新5S活动，就是强调“素养”活动，提倡培育员工自律精神，养成遵守规则、规范的习惯，以积极做好现场的整理、整顿、清扫、清洁工作。新5S重在育人，是开发人力资源财富的有效方法。     

“5S”活动在作业现场中的应用实践

“5S”由5个日语词汇组成,即整理、整顿、清扫、清洁、自律,用罗马字拼写时,其第一个字母都是S,故合并简称“5S”。“5S”活动是源于日本丰田公司的一种现场管理方法,形成于1955年,多年来已从制造业扩展到了生产、服务以及社会生活的各个领域,在许多国家和地区得到了推广和应用。     

国际商务企业需要5S管理

一、5S管理的背景知识 5S管理是号称“经济动物”的日本人发明的。1955年，日本5S的宣传口号为“安全始于整理整顿，终于整理整顿”。当时只推行了2S，目的是为了确保作业空间和安全。后因生产控制和质量控制的需要而逐步提出后续的3s，即“清扫”、“清洁”、“素养”，从而使其应用空间及适用范围进一步拓展。1986年，首部5S著作问世，从而对整个现场管理模式起到了巨大的冲击作用，并由此掀起5S热潮。     

在石油装备制造企业中如何开展“5S”管理

<正>一、"5S"管理的基本介绍"5S"管理包括5个部分,即整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SETKETSU)、素养(SHITSUKE),因日语中的罗马拼音均以     

中小企业实施5S管理方法研究

<正>一、5S的含义 5S管理源于日本,是指在生产现场对人员、机械、材料、方法等生产要素进行有效的管理,为其他管理活动奠定良好的基础,是日本产品质量得以迅猛提高,并行销全球的成功之处, 主要包括整理、整顿、清扫、清洁、素养五个环节。     

“5S”管理之一——整理

降低成本、提高效率是企业提升竞争能力的有效途径.在这方面,简便易行的5S管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养）有显著的效用.它能从根本上改变企业在管理秩序、现场环境等方面存在的瓶颈状况,为企业实施有序管理、提高质量水平,实现“今天比昨天好,明天要比今天好”的目标,进而为跨入追求卓越绩效行列奠定扎实的基础.应企业现场质量工作者的要求,我们分期解析5S管理,以利于企业推行5S管理.……     

现场改进—从5S管理起步

5S的由来与作用? 5S是一种源于日本丰田公司的现场管理方法,形成于1955年,多年来,已从制造业扩展到了服务、交通以及社会生活的各个领域,在许多国家和地区得到了推广和应用. 5S由5个日语词汇组成,即整理、整顿、清扫、清洁、自律,日语是用罗马字母注音的,因上述5个词汇的第一个字母都是S.故合并简称为5S.     

现场改进——从5S管理起步

5S的由来与作用？5S是一种源于日本丰田公司的现场管理方法，形成于1955年，多年来．已从制造业扩展到了服务、交通以及社会生活的各个领域，在许多国家和地区得到了推广和应用。5S由5个日语词汇组成。即整理、整顿、清扫、清洁、自律。日语是用罗马字母注音的．因上述5个词汇的第一个字母都是S，故合并简称为5S。由于5S活动是搞好日常生产管理和业务工作的前提条件，需要坚持不懈，     

5S现场管理

“5S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)和素养(Shitsukel这5个词的缩写。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”，所以简称为“5S”，开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动，称为“5S”活动。     

5S,8S及6Sigma管理

本文从5S出发,介绍了5S管理的内容,它是指以开展以整理、整顿、清扫、清洁和修身为内容的管理活动,后来,发展到8S,有的企业甚至推行12S。在5S管理基础上,管理大师们推出了TQM,80年代,通用公司发明了6Sigma管理。从此,六西格玛逐步发展成为以顾客为主体的追求持续进步的一种管理哲学。     

日本的5S管理是现代管理的基石与模式

在日语中，整理、整顿、清扫、清洁、修养5个词汇的发音首字母均为“S”，故将其统称为“5S”。其含义为表1所示。     

开展5S活动提升现场管理水平的实践

“5S”活动是指整理、整顿、清扫、清洁和素养这5个词的缩写，这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”，所以简称为“5S”。海洋钻井公司胜利八号平台积极推行“5S”活动的实践，使以“标准化现场、标准化班组、标准化岗位”为重点的“三标”管理达到了一个新的水平。     

“5S”管理模式在普外科护理管理中的应用

目的:将先进的护理理论和技术更好地应用于护理实践,保证护理工作的安全管理。方法:由于普外科病种杂、手术多,护理工作繁重。为了加强普外科护理管理工作,我科推行"5S"管理模式,"5S"即为整理(Seir)、整顿(Seition)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeet su)和素养(Shit suke)简写为"5S".开展以整理、整顿、清洁、清扫和素养为帮助护理人员树立"以病人为中心"的护理观念[1]。要求她们时时以"病人的要求为第一要务"的服务意识来鞭策自己。结果:通过"5S"管理模式,护理工作质量得到不断提高,有效控制护理不良事件的发生。     

日本企业质量管理中的“5S”活动

“5S”活动的特点及作用在日本企业管理中,“5S”活动非常盛行。大、中、小企业均按照“5S”的内容要求进行活动。“5S”活动的特点及作用如下: 简单明了,易于接受。“5S”活动是在多年的企业管理的经验基础上总结出来的,是企业管理的基础。对任何企业都适用。而且简明扼要,重点突出。在质量管理活动中,容易贯彻执行。对于无管理经     

5S管理是现代企业管理的基础

5S起源于日本，是指在生产现场中对人员、机械、材料、方法等生产要素进行有效的管理，这是日本企业独特的一种管理办法。5S是日SEIRI(整理)、SEITON(整顿)、SEISO(清扫)、SEIKETSU(清洁)、SHITSUKE(素养)这五个单词的统称。     

5S管理向前走

5S是起源于日本的一种现场管理办法.因其每个单词的第一个字母都是"S",故称之为5S,五个单词是:SEIRI(整理)、SEITION(整顿)、SEISO(清扫)、SEIKETSU(清洁)、SHITSUKE(修养).     

企业推行5S现场管理的步骤方法与保障机制——以烟草商业企业为例

5S现场管理是源自日本企业的一种现场管理方式,其主要内容是整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）,又称为“五常法则”。通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯,以消除浪费。烟草行业通过实施5S现场管理法则,在改善企业生产现场环境、提升生产效率、保障产品品质、建立良好的企业文化以及提升企业形象等方面取得了显著的效果。本文以烟草商业企业为例,对企业生产现场存在的一些问题进行了梳理,并根据烟草商业企业推行5S现场管理的实践,总结了其实施5S的具体措施,以供参考借鉴。     

5S管理实例

从字面上说，5S是指5个以日语单词的罗马注音“S”为开头的词汇，分别是：清理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、整洁（Seiketsu）、素养（Shitsuke）。这5个词，以及所表达的意思听上去非常简单，但却会对公司的文化产生深远的影响。5S活动不仅能够改善生产环境，还能提高生产效率、产品品质、员工士气……牵一而动百，是其他管理活动有效展开的基石之一。