技术市场

一、技术转让项目 对以下项目有接产意向者,请寄信息费40元到本刊技术服务部张生立项,立项后即告知洽谈地点。 袋生无根豆芽新技术 豆芽是人们喜食的蔬菜之一。利用袋生技术,仅需6平方米场地,投资100元左右,比其它方法生豆芽产量高一倍,而且不用机械电能,不需生火补温,省工省费用。生产周期短,一般3～5天即可生成销售。每公斤豆子可生豆芽10～14公斤,日投豆10公斤,生豆芽120公斤,平均销价1元/公斤,日毛利120元,纯利80元以上。 面授480元,学期四天,函授128元,供给教材。     

科技致富新设备

打包扣机 该机可将废弃易拉罐、机油桶、杀虫剂桶等薄马口铁加工成用于打包捆扎时连接打包带两头的包装扣,用220V电,一人操作班产可达100公斤,售价2500元/台。与之配套使用的设备还有易拉罐切口机、切片机两种设备。切口机是将易拉罐两头切掉且切口平整,该机班产可达500公斤;切片机是将展开的大片切成制扣所需的大小一致、不偏不斜的小片,该机班产可达     

警方查获500多公斤毒豆芽

2012年8月27日,浙江省兰溪市警方公布了一则消息:8月初,兰溪市警方捣毁了10个涉嫌生产毒豆芽的窝点,查获了500多公斤毒豆芽。500多公斤豆芽都是用药水泡大的前段时间,福建、河北、上海等地,都曝出了"毒豆芽"案,这引起了金华警方的注意。在兰溪,菜场里销售的豆芽菜,几乎都是无根的,这些豆芽有没有问题?从7月份开始,兰溪警方开始暗地对兰溪市场进行取样     

加压法速生豆芽

加压法速生豆芽,每千克大豆可生产豆芽8千克左右,每千克绿豆可生产绿豆芽12～14千克,分别比常规法生产豆芽增产3～4千克.由于通过加压,生产出的豆芽菜芽子粗,根须短,长度一致,洁白嫩脆.     

用工业漂白粉"美色"杭州问题豆芽猖獗

2004年“问题豆芽”频频在各大城市上镜,北京、广州以及宁波等各大城市农贸市场纷纷查出了“问题豆芽”,经过了一段时间对“问题豆芽”的销毁和对生产“问题豆芽”窝点的查处与打击后,“问题豆芽”几乎销声匿迹没了踪影,今年,“问题豆芽”却在杭州市死灰复燃猖獗起来,漂白粉成为了这一次“问题豆芽”的主角,而杭州有关部门对此问题很无奈。在2005年南宁也曾经出现了“问题豆芽”事件,目前正值盛夏,豆芽是南宁广大市民餐桌上的家常菜,凉拌、素炒、做馅……豆芽变着花样摆在桌面上成了很多南宁人的最爱,因此,希望南宁市民购买豆芽要注意了,选购豆芽要小心,对疑似“问题豆芽”要向相关的部门举报,同时监管部门还要认真监督好不让“问题豆芽”重新抬头。     

速成豆芽

<正>豆芽是老百姓非常喜爱的食物。豆芽的生产周期一般需要一周以上,而有些市售的豆芽不仅生产周期短,一般三四天即可长成,而且外观粗长,无根须,颜色鲜亮,产量翻番,1千克绿豆起码能产出10千克豆芽,有的报道甚至说能产出14千克。经检测,这种豆芽含有尿素、激素、农药、兽药和抗生素等物质。其中,有些物质可能影响人的健康。那么,速成豆芽为什么会有这些物质?这些物质究竟有什么危害?如何区分正常豆芽和速成豆芽?     

豆芽小作坊何以成为“化学实验室”

“使用无根素可以让豆芽无根无须，使用速长剂能让豆芽飞速生长，使用漂白粉可以使豆芽白嫩诱人”……豆芽是中国老百姓餐桌上常见的蔬菜之一，然而，为了让豆芽变得“白白胖胖”卖相好。一些无良商贩想出歪招：使用无根素、速长剂、漂白粉等浸洗豆芽，把生产豆芽的作坊变成自己的“化学实验室”，全然不顾使用这些化学添加剂对人体潜在的极大危害。     

胱氨酸制取技术

<正> 胱氨酸是白色结晶性粉末,广泛用于医药、日用化工、营养保健食品等部门。制取胱氨酸的主要原料为人畜毛发,一般每100公斤人发可产胱氨酸7公斤以上,每100公斤猪毛、羊毛、牛毛、禽毛可产胱氨酸5—7公斤。其制取技术如下:     

机电新产品集锦

该产品集洗衣、轧面条、轧馄饨皮、绞肉和磨豆浆等功能于一体,可根据家庭需要随意组合,并可灵活分解,实现了家庭食品加工电动化和一机多用功能,不但提高了洗衣机的利用率,而且结束了家用轧面机和绞肉机手摇的历史,省时省力。 一种新型榨油配套设备——FQ400型复合式棉籽剥清机,现已在湖北省当阳市第二机械厂研制成功并取得国家专利。该机解决了清壳机只清不剥的缺点,将两次加工作业并为一次,简化了工序,提高了劳动生产率。整机重178公斤,每小时可加工棉籽300～400公斤。还可将剥壳部分卸下单独安装,换上不同型号磨片,代替粉碎机使用。专家们认为,该机是榨取优质油的理想配套设备。     

加压法速生豆芽

加压法速生豆芽,每千克大豆可生产豆芽8千克左右,每千克绿豆可生产绿豆芽12～14千克,分别比常规法生产豆芽增产3～4千克。由于通过加压,生产出的豆芽菜芽子粗,根须短,长度一致,洁白嫩脆。①备料。做简易木箱若干个,要求箱底有缝,能滤水。每个木箱配备刚出窖的红砖3～5块,白茅草若干千克,另备一些粗锯木屑。②浸豆。选新鲜大豆或绿豆,剔除伤残、虫蛀、霉烂的豆粒,倒入清水中浸     

北京某批发市场现毒豆芽 含非法添加剂

正近日,我们接到线索称,在某市场蔬菜区内有人批发的豆芽亮白超长,被怀疑是使用了非法添加剂制作的"毒豆芽"。就此我们进行了暗访,发现这些豆芽来自房山区某村庄的一养殖小区内,该加工点内酸味刺鼻。随后,本市石景山区、房山区食药监局和公安分局出动执法人员,对生产豆芽的加工窝点进行了联合查处。当场发现张某、于某等人将7种非食品添加剂用于豆芽的生产。经鉴定该处生产的豆芽全部为"毒豆     

浅谈AS350B2（小松鼠）直升机在航空护林中的应用

AS350B2（小松鼠）直升机属于单发涡轮轴滑橇式轻型直升机。该机采用了一台透博梅卡阿赫耶1D1发动机，机体长10.93米、高3.14米、旋翼直径10.69米，理论净升限6096米，发动机额定功率750千瓦，空机重1224公斤，最大起飞重量2250公斤，带外挂最大起飞重量2500公斤，最大外挂重量1160公斤，最小空勤组1人，载客量1名飞行员＋5名乘客（标准型），外挂吊载750公斤，绞车钢索载荷136公斤、巡航速度220公里/小时、燃油量426公斤，续航时间3小时，航程660公里。     

再向您普及几种食品用“化学物质”知识

最近看了一篇文章,又学习了几种食品用“化学物质”知识,赶紧拿来和大家分享分享。无根豆芽素（无根剂）,它的功能是使豆芽粗壮、嫩、无须根;植物生长调节剂,让豆芽尽快发芽,芽体长得高、粗;保险粉,可以让豆芽白亮,放置时间长。以上3种物质都被人用于制作豆芽的工艺过程中。除此之外,还有我们已经熟悉的防腐剂和漂白剂。     

标准化引领致富路--河北省唐山市迁安质量技术监督局大力推进科技兴农侧记

“原来用传统方法种植的板栗，一亩地最多产300公斤，现在按标准化管理种植一亩能产650公斤，按标准化管理种植收益大、产量高，就是好。”迁安市大崔庄镇步步川村宋国华果农如是说。     

供求信息

△供废旧塑料炼汽、柴油技术,技术培训费2000元(已通过省级鉴定,吨废塑料、橡胶、机油可产400～900公斤油,吨成品油约获利千元)。长期供日产0.5～2吨的专用设备及裂解催化剂和脱色除味剂等。欢迎已上马本项目但油质、效益不佳者来解决技术难题。(230001)安徽合肥市宁国路150号三楼恒升化工机械技术研究所,电话(0551)4666873、4659327。     

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花生豆芽及制作方法

豆芽含有丰富的营养和独特的风味,是人们喜欢食用的菜品之一,目前食用的豆芽一般是黄豆芽和绿豆芽,个别地方也曾出现过豌豆、蚕豆、赤豆和黑豆制作的豆芽。花生仁虽然香脆并含有丰富的营养,但以煮、炒吃时就不易消化,营养也不易被人体全部吸收。而花生豆芽是经过近5年的试验,采用特定的最     

致富快讯

肉牛新宠———皮埃蒙特肉牛皮埃蒙特肉牛的躯体发育充分,具有显著的产肉能力。在一般饲养条件下,日增重较高。胸部宽阔而且肌肉发达,腰部肌肉发达,躯体长,臀部和大腿肌肉发达。肉质优良,胴体中骨骼比例小,且脂肪含量低,具有双肌肉基因,是目前世界终端杂交的最好品种。其性情温顺,能适应各种环境,既可在海拔1500～2000米山地牧场放牧,也可在夏季较炎热的地区饲养。成年母牛体重为500～600公斤,育成公牛在15～18月龄体重达到550～600公斤屠宰适期。皮埃蒙特母牛一个泌乳期平均产奶量为3500公斤,是肉乳兼用的良好品种。罕见的“白玉李”该品种…     

豆芽监管不能陷入真空

豆芽本是餐桌上最常见的食品,可是豆芽到底是食品还是农产品的问题,却"尴尬"了不少监管部门。近日,就有业内人士表示,由于豆芽的培育制发过程比较特殊,不知道究竟是归管"种植"的农委部门管,还是归管食品生产的部门监管,而豆芽制发中使用的6-苄基腺膘呤和4氯苯氧乙酸钠也成身份模糊的"灰色产品"。由此,各地行政、司法机关对涉及豆芽的食品安全立案的标准不尽一致,自由裁量权有点大。