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课程改革本着“能力目标、任务训练、学生主体”的设计原则,在《前厅管理与服务》课程建设过程中,对酒店所涵盖的岗位群的工作任务和能力进行分析,以职业能力和职业素养培养为核心,按照前厅部实际工作过程将课程内容进行整合和序化。采用与流程相结合的结构展示教学内容,通过案例引入、问题提出、知识链接、技能训练完成每个单元的设计。课程中导入项目,项目必须来自行业、企业实际经营状况,尽可能gl入企业经营过程中的真实项目,为部泄露企业商业秘密,可以与学生签订保密协议,不要让教学永远停留在模拟阶段,而是真实的去思考、策划,对于可以采用的项目成果给予奖励。据此进行教学组织和实施,培养符合行业、企业的专业人才。 相似文献
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前厅管理与服务基于企业实际的工作任务,构建集职业素质培养、专业能力训练和岗位综合能力提升为一体的项目化课程体系,有利于实现课程体系与岗位任务的对接,课程内容与职业能力的对接。建立与项目化课程实施相适应的教学环境,实施“项目教学、实境训练”,有利于实现教学情景与工作情景的对接,能够促使教学方法向教、学、做一体化转变,提升学生的综合素质和就业竞争能力。 相似文献
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基于就业导向的《酒水服务与管理》教学探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
探讨以就业为导向理念下的《酒水服务与管理》课程教学,实现学院的人才培养与市场需求对接,有效解决学生就业问题,给社会企业提供有用之人才,是高职高专院校主要功能。如果教学与实践脱节,会导致高职学生的实践操作能力较差,而难以适应用人单位的需求。本文通过探讨《酒水服务与管理》这门课程应采用怎样的教学模式才能使高职的学生满足社会企业的需求。 相似文献
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根据企业对造价从业人员典型工作任务的调查与分析,以目前新疆使用较为广泛的广联达软件为例,基于造价员岗位职业能力培养,研究了《建筑工程预算》课程软件应用实践教学的重要性,以及课程的性质与地位、教学目标、教学内容、教学方法、学习方法、教学过程设计、考核评价等内容,通过教学实践探索了“零距离”培养工程造价专业技术应用型人才的显著效果。 相似文献
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前厅管理与服务基于企业实际的工作任务,构建集职业素质培养、专业能力训练和岗位综合能力提升为一体的项目化课程体系,有利于实现课程体系与岗位任务的对接,课程内容与职业能力的对接.建立与项目化课程实施相适应的教学环境,实施"项目教学、实境训练",有利于实现教学情景与工作情景的对接,能够促使教学方法向教、学、做一体化转变,提升学生的综合素质和就业竞争能力. 相似文献
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《酒水调制与服务》课程实施项目教学法,能使学生既学习到实践技能和操作规范,又能在这一过程中理解与提升理论知识。教学中应该注重转变教师角色,突出学生主体性,注重情境的创设,组建有效的合作型学习小组,建立新型师生关系,并重视项目展示与评价,使学生获得学习的满足感和成就感,从而激发学生再学习的动力。同时,还应该重视提高教师的教育教学水平及实践能力,提高硬件建设水平。 相似文献
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唐治东 《经济技术协作信息》2007,(30):48-48
《餐饮服务与管理》是旅游管理专业当中的一门重要的专业基础课,随着社会工作岗位的需要以及学生对专业知识技能的要求,课程设置、教学内容、教学方法以及教学手段等都有待于进一步调整。因此必须采取各种措施与手段,以提高学生的学习兴趣、完善学生的知识结构,从而实现职业教育的目标。-。 相似文献
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招投标与合同管理能力是工程管理类本科专业学生必须掌握的核心能力,然而国内并未建立相应的能力标准,导致招投标与合同管理工作坊实践能力培养方案中教学内容安排不当,学生能力训练不足。采用扎根理论构建了国内招投标与合同管理能力模型,重点考察了以能力标准转换为核心的实践教学内容设计,以期解决实践教学中能力标准与能力培养之间的衔接问题,确保实践教学内容与能力相对应及学生能力训练安排合理。研究结果显示,工作坊实践教学将能力标准中的能力要求转化为外显成果需要建立3个关键环节:一是基于能力标准的实践教学任务分解,二是实践教学任务完成中的过关问题设置,三是实践教学任务完成的成果文件的规范和评价标准。 相似文献
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高职《电机与电气控制技术》教学改革与实践 总被引:1,自引:0,他引:1
高职教育是以就业为导向和培养高等技术应用型人才的教育。高职《电机与电气控制技术》是一门理论性、实践性、技术性和操作性都很强的专业课。文章分析了当前《电机与电气控制技术》课程教学中所存在的主要问题,并从现代高职教学理念出发,从教学内容、教学方法与手段、评价体系、培养目标等多个方面提出了改革的措施和具体做法。实践证明,改革后的实践教学较好地培养了学生的职业能力和创新精神,收到了预期的效果。 相似文献
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文章首先提出课程定位与培养目标,进而从实践教学体系的设计理念和设计思路、实践教学内容、实践教学方法和考核评价方法等几个方面阐述《财务会计》课程实践教学方案设计的具体内容。通过该设计方案,学生不但能够掌握基本理论知识,而且能够培养学生的会计核算能力和职业判断能力,即培养学生的综合职业能力,更进一步增强学生的就业竞争力。 相似文献
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从拓展学生专业能力的角度而言,财经类本科生《市场营销学》教学改革首先要重视对学生的以“态度”、“细节”和“习惯”为基础的学习规划能力的培养。在此基础上,《营销学》教学内容要适应服务型经济对市场营销人才的要求;教学模式要突出互动性;应从现实可能性出发,切实加强《营销学》教学的实践环节;必须建立和完善本科生《营销学》学习成绩评价系统。 相似文献
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互联网的发展与电子商务的兴起催生了对网络营销高技能人才的巨大需求。而各高校《网络营销》课程教学普遍存在教学内容与实际工作岗位脱节的现象,进行教学改革势在必行。以职业岗位能力需求为导向,构建基于工作任务的知识体系、强化实践环节的一体化教学设计、设立基于职业岗位能力的考核机制,将不失为一种有益的探索。 相似文献
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通过分析高校《管理会计》课程存在的问题,结合自身的教学实践,分别从《管理会计》课程的教学内容、教学方法、教学实践等方面提出了教学改革措施,对提高《管理会计》教学质量、培养学生综合能力具有借鉴意义。 相似文献
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建筑工程技术专业结构毕业设计实训过程中,通过对PKPM建筑结构设计软件的使用,运用案例教学法精心组织教学内容,将整个实训划分为“基本操作训练”、“计算结果分析能力训练”、“优化设计训练”三部分,使学生的实践能力由基本操作技能到专业技能到技术应用能力直至创新能力的逐步提高。 相似文献
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浅谈注册会计师的职业道德 总被引:1,自引:0,他引:1
注册会计师作为一份公共职业,有其特殊的地方,注册会计师提供的是一种公共性的服务,他的服务对象并非只针对一个人,而是针对社会公众。注册会计师职业的特殊性决定了其职业道德规范的特殊性。所谓注册会计师职业道德,是指注册会计师职业品德、职业纪律、专业胜任能力及其职业责任等的总称。《中国注册会计师职业道德基本准则》第四条明确规定“注册会计师应当恪守独立、客观、公正的原则”,这是最基本最重要的原则。 相似文献
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在探讨课程改革过程中,逐渐认识到:高职学生与成人学生相比,不仅要学习市场调查的基础知识和理论知识,更要注重实践环节的训练和动手能力培养。采用任务驱动式教学,通过设立“五大项目、10个任务”的课程内容模式,整合《市场调查与预测》的课程内容。 相似文献
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吴亚琴 《哈尔滨市经济管理干部学院学报》2013,(3):37-38
培养职业核心能力已成为高职院校课程改革的重点之一.只有把隐性的职业核心能力的培养渗透在专业课程教学之中,基于培养职业核心能力的教学改革才变得有的放矢.本文将注重探索从教学内容、教学模式、教学方法、教学评估和管理几方面改革商务英语课程的教学,已达到更好地培养职业核心能力的目的. 相似文献
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塑料模具设计与制造》是高等职业学院模具专业一门必修专业课,它涉及的知识面广,理论与实践结合紧密。“粉笔+黑板”的传统教法在该课程的教学上凸显落后。本文从满足现代模具企业需求为目标,实施了该课程的一体化教学,并在教学计划、教学教学案、教学内容、教学模式、技能训练等方面进行了改进。通过模块教学的应用,提高了教学质量。 相似文献