食用菌鲜藏四法

1.缸藏数量少时,可将缸放在阴凉处,加入缸体积10%～30%的新鲜冷水,水面上搁置一木架,木架上放盛鲜菇的容器,然后封缸贮藏。4～5℃条件下,可贮10～15天,15～18℃条件下用透气的盖封闭缸口,可贮5～7天。2.清水浸泡贮藏用清水浸泡隔绝空气,使蘑菇变色慢,此法适于家庭短期贮藏,注意     

黄瓜简易贮藏法

黄瓜适宜的贮藏温度为10-13℃，适宜的相对湿度为30％。常采用缸藏法贮藏．将洗干净的缸盛入100-200毫米深的清凉水，在离水面高约70～100毫米处放上一个木板钉成的“十”、字形木架，‘再在其上放一个用麻秸编成的圆形篦子，或直接用带孔的木板也可以。     

黄瓜的贮藏方法

缸藏法:在夜间最低温度未降到10℃以下时,对于晚秋黄瓜来说,瓜田提前一天浇水,让瓜条充分吸足水分。在采摘的时候用剪刀从瓜条果柄处剪下,轻拿轻放,尽量不碰伤瓜刺,最好于消晨进行,随采随贮。供贮藏用的缸或别的容器应事先洗净消毒,盛上10～20cm深的清水,在离水而7～10cm处,放上一个井字形木架,架上再放带子编成的园形篦子,篦子上码放黄瓜,将黄瓜平     

自制乙烯吸收剂贮藏苹果

家庭贮藏苹果简便易行,就地取材,用箱、筐、缸均可。关键就是加乙烯吸收剂和消石灰,避免其自身催熟和降低硬度,具体办法是:(一)自制乙烯吸收剂。用建房新砖一块,砸成约2厘米的小碎块     

十种工艺品走俏

柳编制品 以柳条为原料编织的各种筐、笼、盘、篓以及花篮、食品篮、包装篮等工艺制品,具有精致美观、色泽好、易透风、无异味、坚固耐用等特点,早已成为城乡市场的抢手货,我国有300多种柳编工艺品畅销国际市场。 工艺画 利用树皮、树叶、羽毛、碎布、昆虫标本等材料制作的艺术美术画,因艺术性强、立体感好、美观考究而倍受     

蚯蚓收集八法

<正> (1)诱集采收法:用孔径1—4毫米的筛网钉在木制的筐架上做成诱集筐,或特别烧制周围有诸多圆孔的瓦罐。筐或罐内放入烂水果或红薯汤拌腐熟的牛粪等蚯蚓爱吃的饲料,埋入需要提取的养殖床中,其埋筐面积约占养殖面的十分之一为宜。在常温下,3—4天后取出诱集筐即可将蚯蚓大部分诱进筐     

食用菌的诱惑

隆冬,朔风萧瑟、绿色凋零,食用菌进入了它的黄金时节。你看那菜市上:肥厚的平菇,一片片、一簇簇,白云似的,煞是好看;黄的、白的金针菇,宛如身材修长的仙子;毛茸茸的"猴头",活脱脱地,欲向人语;还有那晶莹剔透的银耳,香气喷鼻的香菇,白嫩嫩、圆乎乎的双孢茹……单是看上一眼,也会把你"勾"过来,买了去。食用菌,当富裕起来的人们对吃越来越考究的时候,它婀娜多姿地向我们走来:它走向市镇。每当蔬菜淡季,恰逢鲜菇盛时。菇农们一筐筐、一车车,把精心栽培的各类食用菌送到闹市。鲜菇不仅是高档餐馆里的宠物,普通市民的菜篮子里也少不了它。它走向农村。开始富裕起来的农民,胃口同样提高了档次,"庄稼人馋荤不馋素"的观念正在改变。食用菌不仅出现在婚丧嫁娶的宴席上,逢年过节的饭桌上也飘荡着它的芳香。细心的人会发现:爱喝两蛊的庄稼汉     

大豆的贮藏方法

采收的标准 果实变为深红色，果点明显。一般在9月下旬至10月下旬采收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2～3天，以散去田间热。然后在筐底垫上蒲包，将合格的山楂装入筐(或箱)内，每筐装25～30千克，加盖密封。     

几种贮藏青椒的技术

1.缸藏.先将缸用1%漂白粉水溶液洗涤干净、晾干,再将选好的青椒按果柄朝上摆放于缸内,一直摆到近缸口处,最上面用两层牛皮纸或塑料薄膜封口.然后将缸放在阴凉处或棚子内,每隔7～10天揭开封口透气,透气时间为10～15分钟.若天气转冷,缸口加盖草苫,缸四周也用草苫围住以防寒.缸贮青椒在0℃左右可贮藏2个月,好果率达90%以上.     

菇农怎样闯市场

每当产菇旺季,眼看着一筐筐鲜菇卖不出好价钱甚至烂掉,你说多急人。怎么办?光找政府、靠别人不行,根本出路在于提高咱菇农的市场参与意识,挺起腰板闯市场。要把握好三条:一是种菇前要精心策划,力戒盲目性,做到"三思而后种"。一思我选择的栽培品种,能在市场上走俏吗?如果重蹈"号召种啥就种啥,别人种啥我种啥,以往种啥还种啥"的复辙,必然与市场需求脱节;二思我预测的栽培产量,有销售途径吗?切实做到以销定产;三思我安排的种菇季节,能创造最佳效益吗?力争做到"别人无时我有,别人有时我优,别人多时我     

柿子的脱涩与加工技术

方法是：将柿果装在箩筐内，连筐浸在池塘中，经5～7天便可脱涩。或将采下的涩柿放入盛有清水的缸内，水要淹没果实。每隔2天换一次清水，缸放在阳光充足的地方，5～7天即可脱涩。此法脱涩虽然时间较长，但不用加温和其他特殊设备，脱涩的果实质地清脆。     

发动机汽缸垫烧穿的快速检查

1．摇车检查。用手摇柄摇转曲轴，感觉忽重忽轻，有时也感到各缸均无压缩力，拆下相邻两缸的喷油器或火花塞，用薄纸片剪成圆形，用润滑脂粘在一个喷油器或火花塞的安装孔上，尽量贴严实，然后摇车。也可以用气管从另一个喷油器孔中吹气，如果圆纸片被吹动，说明汽缸垫在这两缸之间烧穿。     

芝麻酥糖的加工

制作芝麻酥糖成本低。效益高,适合农村家庭生产,6个人的作坊每天可加工生产50～100公斤,现将加工工艺介绍如下:1、设备。大锅1门,中号锅2口,水缸、水盆、竹筐数个,拉糖木架、竹筛各1个,木锨、切糖刀各1把。2、原料。主要是玉米(或用小米、大米)、大麦和芝麻。3、大麦芽的制备。经筛选过的大麦,在30℃水中浸渍30分钟,捞出放在底部留孔的缸中,每天淋水3—4次,等麦根出齐后,倒出平铺在竹筐里,继续培养到麦芽长度超过自身长度1—1.5倍就可用于制作麦芽糖浆。4、麦芽浆的制备。把生好的大麦芽加等量的水用磨浆机磨碎,     

美蛙疾病新疗法

<正> 武汉国信科技发展公司科研人员综合全国各地养殖户反馈的信息,改良了许多养殖及疾病治疗方法。下面将一些常见病及预防治疗方法介绍给大家。 种蛙在运输过程中及回家后容易出现死亡,其原因有几个方面:1.目前许多单位用塑料篮上下分两层包装美蛙,放置密度过大,在长途运输中易压伤或皮肤于燥引起窒息而死,我们认为放置密度以每篮6只左右较好;2.塑料篮不垫海绵或全部垫海绵是不好的,不垫海绵种蛙在     

怎样自制颗粒饲料

买不起颗粒饲料机能否自制颗粒料、回答是肯定的,只不过麻烦废事一些,但效果不错。具体做法有三。1滚将配合饲料搅拌均匀后,放入柳筐或面盆内,再把适量的新鲜青绿饲料用刀切成含粉料里,双手握住柳筐或面盆做圆周转动,使草粒在筐内滚动(同滚元霄的做法一样)。     

筐事录

逢集,四周的小集镇上,常常见到街面上一字儿排开的成摞的柳筐。筐旁的地上坐着几个庄稼人,他们并不像其他生意人那样喊破喉咙招揽顾客,只是悠闲地、漫不经心地等待顾客过来。熟悉他们来路的人知道,那是单庄人在卖柳筐。我是单庄人。编柳筐,是我们村有地方特色的传统副业。村里人编筐有多久的历史,我不知道。从我记事起,我就见到村里的人年年编柳筐,年年卖柳筐。村里年长的男人很少有人不会这活儿。人往往是身在宝山不识宝,本来我并不知道村里的筐有这么好的名声。一次在外地,偶然听到外村人对我们村柳筐的赞美,竟使我激动不己。我这才知道自家的村子是以出产柳筐闻名的。说是柳筐,其实名不符实,实比名好。这些筐是用土生土长的桑树条儿编成的,要比柳树条儿编的筐笨实得多,更经久耐用。据说,以前沙冈上挑沙人就特别喜欢我们村的柳筐。     

鲜辣椒保鲜简易贮藏四法

鲜辣椒保鲜简易贮藏四法秋末用前采收的青椒，若选择适当的方法，贮藏到元旦或春季，可使产值增加五倍以上，现介绍四种简易贮藏保鲜方法，菜农可根据当地条件选用。一、缸藏先配制０．５－１％的漂白粉水溶液，将缸洗涤消毒，再将选好的青椒果柄向上摆放入缸，缸口用纸或...     

家庭储粮三法

一、密闭保管法。可使害虫得不到氧气而窒息死亡或处干不活动状态，霉菌等微生物也因缺氧和干燥而受到抑制。一般有两种方法，一是塑料袋密闭保管，塑料袋必须使用较厚的不漏气的食品袋，粮食要装满不留空间，并把袋口扎紧密闭，最好在外面再套上第二个塑料袋。二是缸坛贮藏。具体方法是：贮粮前把缸坛置在烈日下曝晒干燥，缸下垫20厘米干砂和塑料布，缸内放塑料袋，袋内装满粮食后将袋口扎紧，用塑料把缸口盖住，上面用干砂袋压紧即可。二、中草药防虫法。花椒防虫：用小布袋装入五袋花椒备用，放在粮缸或袋的上下周围。由于花椒挥发物对害…     

怎样自制颗粒饲料

在没有颗粒饲料机时,自制颗粒料可以采取如下做法: 1.滚.将配合饲料搅拌均匀后,放入柳筐或面盆内,再把适量的新鲜青绿饲料用刀切成细草粒,混合在粉料里,双手握住柳筐或面盆做圆周转动,使草粒在筐内滚动(同滚元霄的做法一样).     

平菇废料的再利用

平菇废料的来源一般有:1、出过菇的料;2、有污染的料;3、由于料中温度过低或品种与气温不相适应造成出菇极低的料。若对这些废料作科学处理,仍可再用,且出菇率不低于用鲜料栽培。 一般用50公斤废料拌入25公斤新鲜棉壳。实验结果表明,每次收鲜菇均超过75公斤。其方法步骤如下: