中国连锁超市生鲜农产品经营研究

随着我国经济的飞速发展,人们生活水平的快速提升,人们对于生鲜农产品的需求越来越高,连锁超市作为目前中国市场内最为重要的生鲜农产品经营商,如何采取有效的策略,保证生鲜农产品日常供给,使得连锁超市正常的运营,并获得营业利润,就成为中国连锁超市着重需要研究的问题。生鲜农产品经营是连锁超市赢利的重要来源,却又是我国众多超市亏损甚至倒闭的应由。本文通过分析了中国生鲜农产品市场现状以及中国连锁超市生鲜农产品经营的实际情况,进而提出了通过准确市场定位,正确采用经营发展战略,全面提升连锁超市生鲜农产品从业人员的职业基本技能,建立全新的＂农业生产基地—超市＂联合经营模式,完善连锁超市物流运营体系等措施来完善中国连锁超市生鲜农产品的经营管理体系,希望对其经营具有一定参考和借鉴意义。     

农产品进超市路在何方?

2003年7月，继南京市首家生鲜超市“大清河”开业后，“鑫荣”、“华宝”、“绿邦”等7家生鲜超市也先后亮相。然而好景不长，它们的存活期均未超过一年就纷纷“倒下”。今年7月，南京龙蟠生鲜超市也因经营难以为继而歇业。至此，南京市8家生鲜超市“全军覆没”。     

农产品连锁超市经营的成本效益分析

农产品连锁超市经营以交易成本理论、规模经济理论和分工与专业化理论为基础,其效益体现为交易成本的节约,而交易成本的节约又来源于市场交易行为的内部化、规模经济的产生以及专业分工所带来的学习效应,成本则体现为经营模式转换费用与管理费用的增加。要使农产品连锁超市经营发挥效益,就要使其节约的成本大于增加的费用。我国推进农产品连锁超市经营要选择合适的农业产业链模式,并加强配送中心建设。     

超市生鲜农产品O2O模式实施策略研究

连锁超市在生鲜农产品经营方面有着区域优势,同时面临来自电子商务的挑战。超市可以通过O 2O经营模式扬长避短,实现转型升级。通过对品类、供应链、体验营销、物流配送、信息平台五个方面进行提升,连锁超市可以改善生鲜农产品的经营水平,从而降低成本、提高效率及改善质量,最终提高消费者满意度和连锁超市的经营绩效。     

农产品连锁超市消费者购买决策的影响因素与对策建议

农产品连锁超市消费者的购买决策受诸多影响的因素,分析这些影响因素有利于推进农产品连锁超市的发展。本文通过随机抽样调查长沙市消费者获取数据,确定了对消费者的购买决策具有显著影响的16个因素,运用结构方程(SEM)和R型聚类分析法论证这16个因素对农产品连锁超市消费者购买决策的影响力,并以此为依据提出对策建议,为提升农产品连锁超市的经营管理水平和竞争能力提供参考。     

中百连锁仓储超市的经营模式

为什么到农村去开超市，因为大城市商业竞争激烈，特别是大超市竞争更加激烈。调查发现，农村的市场是一个很大的市场，但长期以来没有被重视，农村市场是一个最好、最大的市场，也是一个最后的市场。中国的宏观经济持续趋好，给农村市场带来了生机。到农村去开超市——要先练兵后打仗。二是既要投又要专，三要在什么山上唱什么歌。税在当地交，人在当地招，农产品蔬果、水产等全部都在当地找，要得到当地政府和农民的支持。     

浅析我国农村连锁超市发展过程中存在的问题及对策

农村连锁超市的建立既可以为农民提供一个良好、放心、方便的购物环境,又可以推动经济的发展,因此如何能够促进农村连锁超市的发展就成为一个需要解决的重要问题。本文针对农村连锁超市发展过程中存在的主要问题,提出了几点解决措施,以期促进农村连锁超市的快速、稳定发展。     

农贸市场与农产品超市经营的对比

农产品销售主要有农贸市场和农产品超市两种渠道。通过对消费者对农贸市场和农产品超市的满意程度、消费者的选购偏好、消费者特征对采购地点的影响等因素的调查和分析,可以看出:在农贸市场中,存在着购物环境、农产品质量、市场管理等问题,而在农产品超市当中,存在着价格、管理方式、管理经验等方面的问题。     

试析农村经营环境对连锁超市发展的影响

农村连锁超市开发过程中,既有成功的经验,也有失败的教训,其中对经营环境的认知与把握是关键性因素。本文从农村购买力、人口居住密度、交通运输条件、劳动力和土地资源等五个方面对农村的经营环境进行了具体的分析与探讨,以期对农村连锁超市的开发有所借鉴。     

关于对超市连锁经营管理的思索

文章从联合性、统一性、齐全性、直观性、灵活性五个方面论述了超市连锁经营的特点，指出目前我国超市连锁经营中存在的问题及解决的办法。     

超市连锁企业内控存在的问题及对策研究

连锁超市的内部控制具有复杂性和隐蔽性等特点。内部控制也就成了连锁超市经营和发展的重要制约因素。本文旨在全方位的对这些问题进行分析并提出解决方案。     

对中小城市生鲜农产品在连锁超市销售状况的一点分析

随着我国经济的发展,居民的食品消费水平和消费方式不断发生变化,生鲜农产品开始进入连锁超市进行经营,这种以连锁超市为主导的现代化生鲜农产品供应链在大城市得到了快速的发展,但是在中小城市并不普及,这是由多方面原因造成的。随着经济的进一步发展,居民消费观念的不断转变,这种现代化的生鲜农产品供应链也必将会普及到中小城市。因此,就需要中小城市的生鲜农产品供应商包括大多数独立农户以及连锁超市积极调整自己的生产经营模式,以适应这一发展趋势。     

超市经营生鲜农产品的目标与行为分析

以超市为龙头的现代化农产品供应链正在形成之中,生鲜农产品若想顺利通过超市进入现代化流通,必须对超市生鲜经营行为进行深入研究。本文认为提高集客力是超市经营生鲜的主要目标,基于此目标,超市经营行为体现在保证质量安全、提高供应能力和灵活制定价格策略三个方面。     

关于浙江省“千镇连锁超市 万村放心店”工程的思考

2005年,浙江省开始建设“千镇连锁超市,万村放心店”工程,并取得较大进展。本文就该工程实施过程中出现的连锁超市和放心店市场拓展困难,以及经营成本较高这两问题进行分析,并对政府和连锁店经营者提出解决问题的几点建议。     

关于发展我国大型连锁超市经营的若干思考

传统的商业营销模式已无法适应新的消费形势和流通体制变革的要求 ,大型连锁超市以其经营特色和优势深受消费者的青睐。与传统的经营观念相比较 ,虽然我国的大型连锁超市具有自己的经营特色和优势 ,但是 ,我国的大型连锁超市仍属于初步探索阶段。因此要借鉴西方一些大型连锁超市的营销策略 ,采取相应对策 ,以此促进我国大型连锁超市的快速发展。     

产品进超市，轻松做掌柜

把产品打进超市,利用超市在区域市场的影响力和人气,迅速提高品牌知名度,创造不菲的业绩。是众多商家梦寐以求的事情。但能进入超市的商家毕竟是少数,如何才能把产品打进超市,游刃有余、轻松做掌柜呢?以下是一些经验。了解商场规则,方能心中有数超市是个销售大平台,连通商家和消费者。超市有一套管理和营销模式,进场前要了解他们的管理和营销规则是否适合自己的产品,自己能否接受。否则盲目进场,只亏不赚。     

关于进一步扩大农业对外开放战略的思考

随着我国国际化、市场化程度的明显提高,国内经济与世界经济的关联度日益增强,农业发展的国内外环境将发生重大变化,农业对外开放将面临更加复杂的形势和挑战。我们要从全球视野、战略高度,进一步提高推进农业对外开放的战略认识,以     

从杭州看农产品进超市的困境与对策

杭州农产品市场经历了二十多年的培育与发展,从经纪人主体到集贸市场为主体,完成了市场化的过程。随着人们对自身健康以及对食物安全的不断重视,越来越多的消费者开始走进超市而不是农贸市场购买农产品,农产品又从“集市”走进“超市”,农产品进超市呈现出不可阻挡的发展趋势。 一、　杭州超市农产品的经营现状及农产品进超市的意义 农产品进入杭州超市时间虽然不长,但许多大型超市,即使是一些设在社区的小型超市也普遍开展了此项服务。杭州市贸易局统计资料显示:2003年1月至11月市区 10 家大型超市仅蔬菜的销售量就达6869.5吨,销售额1892.6…     

“农超对接”引领中国农产品流通现代化

<正>我作为物美集团"农超对接"工作的首批实践者,在这里结合物美集团开展"农超对接"的实际情况,与所有在座的领导、专家、企业家和农民朋友分享一些"农超对接"的感想。下面从两个方面谈谈对"农超对接"的认识。一、"农超对接"是促进我国农产品现代流通发展的突破口自从商务部和农业部联手开展"农超对接"以来,全国广大农业专业合作社、农产品企业和超市积极响应,对推进我国农产品流通发展起到了非常积极的作     

体验经济视角下连锁超市营销模式的变革与创新研究

随着互联网经济的快速发展,实体经济受到巨大的冲击。连锁超市要想在电子商务中谋求生存空间,需要在新的经济视角下对连锁超市自身的营销模式进行变革和创新。通过改变营销模式收获更多的顾客,获取更大的利润,使连锁超市得到更好的发展。文章就连锁超市在经济视角下对自身的营销模式进行变革和创新的研究。