QS认证规范酱菜市场的助推器

近期，据有关报道，明年7月，国家将对酱菜产品强制实行QS认证，此消息一经传了，有企业就发出了面临“生死劫”的“呼喊”，为何企业有如此大的反应？“生死劫”是整个酱菜行业的集体反应吗？国家对酱菜行业实行QS认证，对业界到底有何影响？。[编者按]     

产销

<正>供应"德盛"韩国泡菜、辣椒制品青岛德盛食品有限公司成立于2001年,系集农产品加工、销售于一体的韩国独资企业。产品先后通过了国家质检总局食品安全的QS认证、国家进出境检验检疫的CIQ认证、欧盟HACCP认证、美国FDA注册,是放心安全的健康食品。公司主要生产和销售韩国泡菜和辣     

粤豆腐明年起贴QS

明年1月1日起，广州市所有非发酵性豆制品生产企业必须获得食品生产许可证（QS许可证）才能生产和销售。无QS证生产和销售无QS标志的豆制品将被查处。不过记者昨日从广州市质监局了解到，广州营业卫生证照齐全的豆制品生产企业有89家，     

腌腊肉制品选购小常识

消费者在购买禽类腌腊肉制品食品时要“五看一闻”：一看产品认证标志。生产企业是否获得食品生产许可证，有无“QS”标志；二看生产日期。越新鲜的产品口味越好，产品存放时间越长，氧化现象就越严重。三看产品表面。要选择表面干爽的产品，表面不干爽的肉制品容易有细菌繁殖，腐败变质。四看产品外观色泽。颜色过于鲜艳的肉制品有可能添加过量色素，不要购买。五看产品弹性。弹性好的肉禽制品内在质量好。六闻气味。闻闻气味是否正常，有无酸败腐臭异味。     

28类食品实行市场准入

到超市购买各类食品,最需要看的是什么？在记者的随机采访中,很多市民给出的答案是“看生产日期”或是‘保质期”。“这个回答对吗？市质监部门的有关人士提醒市民买食品最重要的是看有无质量安全认证标志。也就是先看“QS”标志。     

兴业城隍发记酸料通过国家QS质量认证

日前,兴业县城隍发记酸料食品厂顺利通过了国家QS食品质量认证,成为该县首家获得QS认证的酸料生产企业。发记酸料有着悠久的历史,长期以来,以其酸脆、开胃消食、渴解美容等特点而闻名遐迩,深受消费者的喜爱。近年来,发记酸料厂在沿袭城隍发记酸料传统生产工艺的基础上,不断扩大经营规模,增加生产品种,改良产品包装,并实行“公司＋农户”的经营模式,由厂家发种子给农户,严格种植标准,施放农家有机肥,限制使用农药,     

食品安全新规则

食品召回制将逐级制定；牛奶禁鲜令正式实施；28类食品须贴QS标志；京沪启动水产品准入制；[编者按]     

供求热线

供应“德盛”韩国泡菜、辣椒制品
　　青岛德盛食品有限公司成立于2001年，系集农产品加工、销售于一体的韩国独资企业。产品先后通过了国家质检总局食品安全的QS认证、国家进出境检验检疫的CIQ认证、欧盟HACCP认证、美国FDA注册，是放心安全的健康食品。公司主要生产和销售韩国泡菜和辣椒制品，产品销往韩国和日本，目前是青岛地区最大的泡菜出口商。     

上林县美人蕉粉业有限责任公司

广西上林县美人蕉粉业有限责任公司成立于2008年，经过严格化验检查，通过了全国产品质量认证，取得QS食品生产许可证书，是一家专业生产旱藕粉钓加工型企业。     

雪印果奶的生产工艺

雪印果奶的生产工艺目前以牛奶为原料生产的冷饮食品主要有冰淇淋、酸奶、乳酸菌饮料等，品种单一，不能满足人们的需求。为此，黑龙江省农业科学院食品室开发了奶类饮料新产品──雪印果奶系列，它是当今汽水类饮料的换代产品，特别适合各类汽水饮料厂淡季生产。现将这种...     

新标识乳制品上市

从25日开始，带有新标识的乳制品开始陆续投放北京市场。市民目前可以通过看“标”选择放心产品：9月18日零时以前生产的，须看绿色的“未检出三聚氰胺”标识；9月18日以后生产的产品，则看“QS”标。     

供应

正韩国泡菜、辣椒制品青岛德盛食品有限公司成立于2001年,系韩国独资企业,集农产品加工、销售于一体,产品先后通过了国家质检总局食品安全的QS认证,国家进出境检验检疫的CIQ认证,欧盟HACCP认证,美国FDA注册,是放心安全的健康食品。公司主要生产和销售韩国泡菜和辣椒制品,冷库容量达6000吨,目前是青     

蜂胶不宜常食

近日，国家质量监督检验检疫总局下发通知，对《蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则（2006版）》进行了修改，蜂胶产品不再发放食品生产许可证。根据卫生部有关规定，蜂胶产品今后作为保健食品管理。有关专家表示，这意味着市民在购买蜂胶产品时，将不用再查看其是否贴有QS标志。     

山东省800多家小麦粉等食品生产企业获生产许可证

山东省自去年9月开始对符合条件的食品企业办理食品生产许可证．到目前全省已有842家小麦粉、大米、食用植物油、酱油和食醋等食品生产加工企业获得了《食品生产许可证》。山东省质监局的调查统计表明，获得生产许可证加贴QS标志的企业产品已经占据了山东省大中城市主要市场份额的80％以上，产品质量也有了较大提高，今年1-3季度，全省5类食品抽样合格率达到75％，比去年同期提高了25个百分点。     

茶饮料选购常识

消费者在选购茶饮料时最好到正规渠道购买知名品牌的产品，选择有QS标志的产品。注意产品的标签标识，茶饮料的标签应标明产品名称，产品类型，净含量，配料表，制造表（或经销者）的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。     

水产食品包装机械行业的现状与发展趋势

近几年，作为水产品居世界首位的水产大国，我国的水产品销售量呈逐年增长态势。我国水产食品深度加工也已开始起步，出口水产品主打品种除传统的速冻品、鱼类罐头、干品和鲜活品以外，还开发了方便水产食品、风味水产食品、水产品饮料等，同时，保健水产品、美容水产食品等医药生物领域产品也在不断地开发，与之配套的食品包装企业应积极研究水产食品市场动态，改进食品包装工艺和包装机械，以适应水产食品发展的需求。本文通过分析水产品包装及其包装机械的现状和存在的问题，对水产品包装机械的发展提出自己粗浅的看法。     

产销

<正>供应:"德盛"韩国泡菜、辣椒制品青岛德盛食品有限公司成立于2001年,系韩国独资企业,是青岛地区最大的泡菜出口商。公司集农产品加工、销售于一体,主要生产和销售韩国泡菜和辣椒制品,产品先后通过了国家质检总局食品安全的QS认证,国家进出境检验检疫的CIQ认证,欧盟HACCP认证。董事长:王青跃电话:0532-80818283 15666826666地址:山东青岛平度市白沙河办事处尚河头     

十类食品需持证入市沪推行市场准入制

上海市质监局近日宣布,上海今年将要基本完成十类食品的准入审查工作。这十类食品是:肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品。按照国家质监局的要求,从明年7月1日起,凡是没有经过审核,未取得食品市场准入QS标志的生产销售企业,将被依法责令退出市场。从去年开始,上海市质监局已经对本市470多家十类食品生产、销售企业开展了调查。其中,178家企业提出审查申请。在已经受理的单位中,125家企业的140个产品已顺利获得了市场准入证。十类食品需持证入市沪推行市场准入制     

食品代工让人忧

维维股份登上质检总局“黑名单”的同时也暴露了国内普遍存在的“食品代工”的安全隐患。据了解，国内多家食品企业都找代工企业贴牌生产果汁、八宝粥、蛋白饮料等产品。然而，如同现在电子产品代工质量问题频发一样，食品代工的负面效应也开始显现。     

QS摆上百姓餐桌

QS,食品质量安全的英文缩写,食品出厂前,经过有关部门强制性检验,如果合格,就在包装上加贴蓝色的“QS”标志,如果检验不合格,没有市场准入的“QS”标志,此类食品不得出厂销售,即不能获得市场“入场券”。