酒店本科实习生心理管理研究

本文将酒店本科实习生做为研究对象,将他们的实习过程划分为五个阶段,并对各个阶段实习生的心理基调与具体心理表现进行了总结。该文在对酒店本科实习生心理特征分析的基础上,探究出了心理问题产生的主要原因,认为应通过解决酒店对本科实习生的认识、学校与企业对实习生评估体系的对接、实习指导老师的跟踪指导、实习生与实习酒店的心理契约管理等重要问题,来实现对本科实习生的心理管理。     

从学生实习看酒店与学校如何双赢

酒店人力资源中的一个重点及难点就是酒店员工的高流动率。来自各高等院校及职业教育院校的专业实习生可以成为酒店固定而且稳定的高素质员工来源。如何留住实习生是酒店人力资源管理中需要克服的一个难点。本文以新余高专酒店管理专业近三年来的学生实习调查为依据，探讨酒店与学校双方如何就学生实习进行合作，最后达到双赢的目的。     

酒店管理专业实习生管理模式与培养机制探究

随着社会的发展,经济的进步,国家对教育的重视程度越来越高,教育实践性的课题对学生的成长是具有重要意义的。作为酒店管理的实习生,需要通过专业的培养才可以充分了解酒店管理这个行业,从而更好的选择就业。在酒店管理专业学生在进行实习的过程中,实习生会出现系列的问题,这就需要实习生对管理模式进行分析。因为进行实习是教学管理中一个非常重要的环节,在实习期间,学生会发生不一样的问题,这就需要对专职的实习生进行思想教育等。文章主要通过对酒店管理专业的实习生培养进行分析,阐述了属于其应该如何管理实习中的实习生和如何培养实习生,帮助他们更快、更好的就业。     

酒店对高校实习生培训管理研究

随着旅游业的大力发展,酒店业也在蓬勃发展,从而带动了酒店业对更多高素质人才的需求。随着校企合作的进一步优化,实习生已成为酒店业重要的人力资源。培训可以提高实习生的服务质量,为酒店带来更高的效益。然而目前我国酒店对高校实习生的培训管理中存在着培训需求不明确、培训流于形式、培训方法单一等问题。文章通过采用文献研究法,分析酒店对高校实习生培训管理的现状,发现培训管理中存在的问题,结合酒店经营的实际情况,尝试为酒店对高校实习生的培训管理提出策略。     

邯钢能源中心实习生管理创新

对待实习的大学生,始终都要以人人是人才,人人可成材的人才理念,灌穿在实习生的培养过程中,对实习生加强教育、引导,并积极为他们搭建成长的阶梯,使他们不断把从学校中学到的丰富理论知识与生产实践相结合,使他们迅速融合,快速成长。文章对邯钢能源中心实习生管理创新进行了分析和讨论,在此基础上提出见解。     

高校旅游管理专业酒店实习的创新模式实践研究

实习是对大学生适应社会环境的必经之路,实习不仅可以增加学生的阅历,也是学生把所学知识运用到工作中最好途径。高校旅游管理专业中,安排学生进入酒店实习是学校必不可少的工作。但是,由于传统的酒店实习模式缺乏创新,导致学生实习的过程中所学理论知识与实践完全脱轨。学生在实习中很难得到真正的锻炼。本文首先论述旅游管理专业酒店实习的必要性,再通过分析酒店实习模式存在的问题进行总结,最后对酒店实习创新模式提出建议。     

校企合作办学过程中利益相关者利益博弈及协调研究

在利益相关者理论的基础上，通过问卷法、深入访谈法和文本分析法分析酒店管理专业校企合作办学过程中主要利益相关者的利益冲突及其对校企合作办学的影响机制。研究发现：利益相关者的利益诉求是影响校企合作办学的重要因素；学生自身的冲突主要包括实习前的期望和实习后的满意；学生与酒店企业的利益冲突主要包括：学生对知识技能的学习和接受培训与酒店对实习生劳动力的充分利用，学生对薪酬福利的要求与酒店以较低的人力成本获得经营绩效，学生实习工作和身份需要得到价值认同和受尊重与酒店管理工作欠完善的冲突；学校与酒店的利益冲突主要包括：学校公益性质与酒店的营利和追求经营绩效，学校注重对学生培养和综合素质的提高与酒店对学生廉价劳动力的获得和人才培养的相对欠缺。最后从构建有效利益沟通协调机制、满足合理诉求及完善校企合作办学保障体系三个方面提出利益诉求协调措施，为推动校企合作办学顺利实现提供参考和借鉴。     

酒店实习的现状考察与改善思考

实习是高校旅游管理专业教学工作中非常重要的一环。近年来,江西高校旅游管理专业普遍加强了实习教学工作,但在实际工作中,酒店实习管理仍然存在不少问题。本文从学校、酒店、学生及社会各方面提出了一些有益的解决方案。     

校企合作下的酒店管理专业顶岗实习设计

基于校企合作下高职酒店管理专业学生顶岗实习,应针对存在的问题,科学设计实习内容、形式与考核标准,加强过程管理,进一步提升酒店管理专业校企合作质量,为酒店行业培养更为优秀的专业管理人才。     

高职院校酒店管理专业实习效果提升对策

酒店顶岗实习是酒店管理专业教学安排中必不可少的实践教学环节,是学生将所学的理论知识与实际应用相结合的实践过程。本文通过对高职院校酒店管理专业实习学生的调查问卷分析提出了提升高职院校酒店管理专业实习效果多方面建议。     

酒店实习效果影响因素的逐步回归分析

采用问卷调查法研究酒店实习效果影响因素。结果表明,酒店实习总体效果影响因素包括酒店的实习培训、实习指导,学校的实习培训、实习指导、实习计划,学生的专业基础、实习态度、实习期望以及实习前准备等因素。知识提高的影响因素包括酒店对学生的实习培训、实习指导,学校的实习培训、实习指导和学生实习前准备等因素。能力提高的影响因素包括酒店的实习培训、实习指导,学校的实习培训、实习指导等因素。     

思想政治教育专业学生实习模式创新探拓

较成功的教育实习对于作为未来国家政治思想宣传者的政治系师范生尤为重要,我们希望通过创新的实习模式对实习生进行培养,在现有情况下对目前的实习现状中出现的问题进行分析,提出根据创新实习模式的解决方式,并且论证这一做法的现实意义。从而突出政治师范生的特色之处,提升更为扎实的基本功,开拓优质的从业素质,为今后向社会尤其是学校输送一批高质量的创新型师范人才打下基础。     

酒店实习生组织支持感、组织自尊与情绪劳动关系研究

酒店业作为传统的劳动密集型服务行业,由于在工作过程中需要付出情绪劳动导致酒店员工离职率偏高,以大学生为主的实习生成为了酒店员工的重要群体。本研究以社会交换理论为基础,构建以组织自尊为中介变量,组织支持感与情绪劳动的关系模型,综合考量和探讨酒店实习生在工作过程中个人与组织因素对其情绪劳动的影响研究。研究发现组织支持感、组织自尊对情绪劳动均具有显著正向影响,即组织支持感、组织自尊越高,酒店实习生越倾向于采用深层行为,组织自尊在二者之间起完全中介作用。基于此,酒店在管理实习生过程中应着重提升组织自尊感,重视其情绪劳动发生的变化。     

酒店管理专业实践教学体系的构建研究

酒店管理实践教学是一个薄弱环节．特别是实习环节一直未找到操作规范。实习效果不理想。本文针对我国高校酒店管理专业实习中存在的问题进行探讨与分析。认为高校应从基本技能层、综合应用能力层和管理实践与创新能力层构建适合酒店行业发展需要的新型“三级”实践教学体系。     

旅游管理专业酒店顶岗实习的现状及对策

顶岗实习是高职在人才培养过程中有着重要的作用，有着多方面的重要意义。本文分析了旅游管理专业顶岗实习中存在的问题，剖析了问题背后的原因，并探讨了解决这些问题的措施，以期建立更好的顶岗实习模式，实现学生、学校、酒店三方的共赢。     

构建校外顶岗实习管理网络——以商务英语专业为例

顶岗实习是职业教育教学的重要环节,学生是走上工作岗位和接触社会实践必不可少的一步。然而,校外顶岗实习教学,拆散了原来的班级建制,原来在校的集中管理变为分散管理和遥控指挥。尤其是商务英语专业的学生,实习人员之分散、实习单位地域之广以及实习时间之长,都给学校的实习生管理工作增添了许多困难,同时也增加了管理工作中出现漏洞的机率。本文就如何有效、安全地开展商务英语专业学生校外顶岗实习进行了探讨。     

浅析独立院校加强实习生党员教育管理的新模式——以福建师范大学协和学院为例

实习生党员的教育管理在高校基层党建工作中起着举足轻重的作用,具有十分重要的现实意义。学生在外实习期间极易导致学校与实习单位缺乏有效的合作共管机制、实习生党员党性淡化,对于党员的教育与党员本人的情况相脱节等问题,严重影响着高校党建工作的开展,此为新时期推进实习生党建工作的一个重要瓶颈,由此可见解决实习生党员的教育管理工作迫在眉睫。笔者从院校的实际出发,首先阐述了加强实习生党员教育管理的意义,然后从实习生党员教育管理工作的现状为切入点,浅析当前独立院校实习生党员存在的突出问题,试图探析加强独立院校实习生党员教育管理的新模式,促进独立院校实习生党员教育管理工作的实施有效性。     

高校体育教育专业委托实习中的问题与对策

在师范院校中,委托实习是体育教育专业教育实习的一种主要实习形式,但随着高校的持续扩招,体育教育专业教育实习的质量,因学校领导不够重视,实习生教学工作量小等问题难以保证.为此要更新人才培养观念,加强实习基地建设,提高自身素质,提高教学质量.     

高职旅游管理专业酒店实习管理存在的问题与对策

作为高职旅游管理专业学习中一项重要的教学内容,酒店实习管理的水平和能力直接与学生的实践和管理水平和能力相互联系。目前,由于很多学生就业职业发展方向的观念较为落后,一些酒店管理培训学习不到位,高职院校一方缺少对于学生的实时指导训练等等多方面的原因,让高职院校的旅游管理专业酒店实习管理存在着很多不容乐观的问题,这些问题的存在不仅仅影响着高职旅游管理专业酒店实习管理,而且对于学生自身的就业和人生职业的规划和发展也是非常不利的。本文就对此提出了相应的解决对策,仅供各方作为参考并作出指导。     

酒店实习基地选择的评价研究

酒店实习学生的满意程度对以后选择长期的、相对稳定的酒店实习基地具有重要作用。本文从酒店外部指标、酒店内部指标、待遇与工作环境、学生发展四个方面构建了酒店实习基地评价指标,通过问卷调查方法对学生进行调查获取基础数据,同时对广州、北京和湖南三个实习酒店进行综合评价与分析,最后按得分的高低选择酒店作为实习基地。