孙家洼村:赶着黄牛奔小康

近年来,随着农业现代化水平的不断提高,靠黄牛(耕牛)耕种土地的农户越来越少,在一些地方黄牛的养殖数量锐减。然而,在山东省胶州市里岔镇孙家洼村,黄牛的养殖数量却有增无减,只是该村养殖黄牛不是为了耕地,而是育肥赚钱,全村人赶着黄牛奔小康的喜人景象。去年全村黄牛存栏量达600头,户均12头,仅黄牛养殖一项,全村就收入了90多万元,人均收入4500多元,占全村经济总收入的70％以上。孙家洼村是一个只有50户,200口人的偏僻小村,人均不足1亩地,人多地少。如果单靠在土地上做文章,很难致富。该村发挥地处胶河岸边、饲草资源丰富的优势,大力发展黄牛养殖业。黄牛养殖数量由二十世纪九十年代的户均1头,发展到现在的10头以上。黄牛养殖     

南丹黄牛肉味鲜甜

正南丹黄牛产于河池市南丹县,所辖城关镇、车河镇、里湖乡等11个乡镇均有养殖,地理标志保护总面积3916.62平方公里,年饲养量4.8万余头。南丹黄牛具有悠久的养殖历史,其耐热、耐寒、适应性强,是理想的役肉兼用型优良地方黄牛品种。南丹群众历来有宰牛兴办红白喜事的风俗。1987年,南丹黄牛被载入《广西家畜家禽品种志》,是广西三大地方黄牛品种之一。2016年,南丹黄牛获得国家农产品地理标志登记保护。     

共和县黄牛不孕的主要原因及防治

共和县塘格木镇自2005年实施黄牛改良工程。全乡3年共收诊黄牛不孕症母牛141头,占能繁殖母牛13％左右。该地区黄牛不孕的主要原因为子宫内膜炎、卵巢静止两种,分别占不孕的56．90％、26．10％;全镇黄牛改良大部分为本交,而人工授精的黄牛只占18％-25％左右,加强人工授精工作和早期诊治母牛产科疾病,是防治黄牛不孕不育症的主要措施。     

采用精液冷冻技术开展柴达木黄牛遗传资源保护的工作进展

柴达木黄牛作为青海省本地土种黄牛,对当地农牧业经济一直起着至关重要的作用,随着科技进步、技术创新,柴达木黄牛的开发利用也在逐步推进。为更好的发挥好地方土种牛的先天优势,利用好精液冷冻技术持续助力柴达木黄牛发展,既能迎合柴达木地区肉牛产业发展,又能做好品种资源的开发保护利用。本文总结了过去几年有关柴达木黄牛遗传资源保护的工作进展,为以后其发展提供基础和方向。     

一项大有作为的产业——西丰县黄牛生产的调查

最近,我们对西丰县发展黄牛生产的情况进行了调查。总的印象是:黄牛生产是一项大有作为的产业,应当有一个大发展。他们的经验,在我省大多数农区具有普遍意义。 一 西丰县从八十年代中期就把黄牛生产列为多种经营重点项目。最近两年,明确提出把黄牛生产放在多种经营之首,常抓不懈。一九九二年,全县黄牛饲养量十三点九万头,出栏三点八万头;按纯农业户计算,户均养牛二点七头,人均零点七头,居全国之首,成为国家七     

“黄牛工程”缘何难行——来自渝水区水西镇的报告

（一）新余市渝水区是全国秸秆氨化养牛示范区，水西镇是该区“黄牛工程”重点乡镇之一。全镇农业户１１５３５户，养牛户６１９２户，占总户数的５４％；牛存栏数７０２６头，其中黄牛６６２９头，可繁母黄牛３９２６头，占黄牛总数的６０％。水西镇１９９６年开始实施“黄牛工程”，取得了一定的成绩，１９９６年评比，全市第二名。但从１９９７年后，“黄牛工程”出现滑坡，１９９８年跌下低谷。究其滑坡原因，主要有如下几个方面：一、部分农民对“黄牛工程”意义认识不够。一些农民观念陈旧，小农经济意识浓厚，固守养牛“只是为耕田，…     

南阳黄牛 悠久驰名

正南阳黄牛是我国五大良种黄牛之一,有体躯高大、力强持久、肉质细、香味浓、大理石花纹明显、皮质优良等特点,役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。南阳黄牛与"五羖大夫"南阳农民历来有养牛习惯,远在春秋时代,南阳黄牛已进入了舍饲、圈养阶段。生于斯长于斯的秦国名相百里奚就善于养牛,在他大半生的落魄生涯中,于南阳城西麒麟岗养牛成为他谋生的主要手段。关于百里奚和南阳黄牛之间还有十分有趣的故事。百里奚壮年时离开南阳,先后游历宋国、齐国和     

会计带头寻找致富路

黑龙江省宝清县夹信子镇头道村会计姜永胜大胆调整农村产　业结构,通过外出考察和对市场需求的认真研究,结合本村自然资　源条件,决心走养黄牛致富之路。　　姜永胜于去年10月中旬,自筹资金7万元,亲自去内蒙古通辽　　　　市购回21头黄牛,平均每头黄牛价格为3300多元。这些黄     

武鸣255个经济协会带富3万农户

“我做梦都想不到，9个月的杂交黄牛能卖1800元，比普通黄牛多出近千元!”，笔者9月在武鸣县罗波镇布凌村采访时，农民罗正奇聊起前不久出售的在新科养牛协会指导下饲养的杂交黄牛，兴奋之情溢于言表。     

柳林牛市“牛”九州

省级柳林黄牛交易大市场座落在全国第一养牛大县的安徽省蒙城县柳林镇西郊,是亳州市农业产业化优质服务先进单位,安徽省十大农副产品专业市场之一。该市场占地200亩,分交易大厅、露天交易场、寄养区和生活服务区四大区域。日上市黄牛近千头,成交300余头,主要经营西门塔尔、夏洛来、利牟辛、柳杂等优质肉牛品种,是中原地区最大的优质黄牛集散地。柳林黄牛大市场自1998年9月份投入运营以来,便实行了科学化、规范化管     

黄牛饲养管理及疫病防控

牛肉因其口感和富含的蛋白质、低胆固醇受到广大消费者的喜爱,近年来,人们对于生活水平质量要求越来越高,对入口食物安全关注力度也越来越大.所以,为了满足消费者需求,本文将以黄牛饲养管理以及疫病防控为题进行简要探讨,并提出相应的意见促进黄牛饲养管理科学化,有效预防可能出现的疫病,提高黄牛肉食用安全性.     

畜牧品种：延黄牛

品种来源：延黄牛以延边黄牛为母本，利木赞牛为父本，在原来选育的基础上，从1979年开始，有计划地导入利木赞牛进行杂交、正反回交和横交固定培育而成，合75％延边黄牛、25％利木赞牛血统。     

“荷斯坦牛性控胚胎移植黄牛产业化繁殖技术”项目通过鉴定

黄牛可以产出“洋”奶牛，“荷斯坦牛性控胚胎移植黄牛产业化繁殖技术”项目日前通过了专家组鉴定。     

武鸣255个经济协会带富3万农户

“我做梦都想不到,9个月的杂交黄牛能卖1800元,比普通黄牛多出近千元!”,笔者9月在武鸣县罗波镇布凌村采访时,农民罗正奇聊起前不久出售的在新科养牛协会指导下饲养的杂交黄牛,兴奋之情溢于言表。在武鸣县,像新科养牛协会这样的农村经济协会已有255个,覆盖种植、养殖、农业灌溉     

鲁西黄牛

鲁西黄牛是我国中原地区四大牛种之一，主要产于山东省西南地区的梁山、嘉祥、汶上、荷泽等县、市，背毛从浅黄到棕红色，但以黄色为最多，因此我们把它称之为鲁西黄牛。20世纪80年代初，鲁西黄牛有40万头，如今已经发展到100余万头。     

黄牛“识途”助逮偷牛贼

<正>广西博白县东平镇有一头黄牛被盗后懂得自己挣脱缰绳"回家",黄牛的识途不仅让主人失而复得,同样帮了当地派出所把小偷抓获,还帮破了另一起黄牛失窃案。今年9月的一天上午,外号叫"十四"的男子在上博白县东平镇一山坡时发现有个牛棚,里面拴有一头大黄牛,而且牛棚的位置比较偏僻。平时就有小偷小摸行为的"十四"立时萌发偷牛的念头。但他考虑到偷牛一个人把握不大,便叫上"志同道合"的宾某。当晚,由宾某把风,     

黄牛之路:从伏尔加河流域到黄河流域

黄牛是古代社会最重要的家畜之一,是史前物种全球化的主要实证。黄牛既能提供肉、皮和骨等初级产品,也能提供奶、畜力等次级产品。黄牛从西亚起源到传入中国开始大规模养殖经历了约六千年。根据国内外考古资料的梳理,黄牛到中国经历了两次传播,第一波传播在公元前四千纪晚期,从伏尔加河流域到达阿尔泰山脉地区,并零星传播到东北地区和甘青地区,但没在中国社会留下深刻的烙印;第二波传播在公元前三千纪晚期,黄牛从阿尔泰山脉地区传入南疆和黄河流域,让中国先民可以大规模开发之前难以利用的草地资源,提供了新的食物(热量)、手工业原料和动力来源,是中国历史上物质与能量利用形式的一次重大飞跃,引发了牧业革命,从而催化了当时陕北和晋南地区早期国家的诞生。在这些传播过程中,气候变化可能扮演了关键角色。     

产销

供应育肥黄牛青岛平度市南村肉牛养殖基地,位于南村镇驻地西首——小高家庄,是青岛市规范化育牛示范基地之一,由于管理模式先进,肉牛品质达到绿色食品标准,年出栏优系"西门塔尔"黄牛600头左右,敬候各地客商与基地联系。     

黄牛子宫积液的诊断与治疗

子宫积液是黄牛的一种重要繁殖疾病,近年发现较多。临床上以子宫蓄积混浊液体,卵巢上黄体不退化和病牛持续不发情为特征,此病可引起黄牛的不孕及哺乳力下降。 一、临床症状 黄牛大多是在繁殖季节发情配种之后发病,子宫积液的量可在不到1升至20升以上不等。子宫积液量的增加是一个渐进性发展过程,病牛子宫随病程的发展而逐渐增大,同时表现为卵巢上黄体不退化,     

让黄牛产业“ ”起来

科左后旗素有“科尔沁黄牛之乡”美称,科尔沁黄牛由西门塔尔公牛与科尔沁草原母牛杂交选育而成,毛色为黄(红)白花、体大结实、结构均称、头大小适中、颈肩结合良好、四肢端正、胸宽深、肋骨扩张、背腰平直、后驱及乳房发育良好、乳头分布均匀、大小适中,成年体高:公142.4cm、母131.4cm,成年体重:公991.2kg、母507.8kg,产奶平均单产1256.34kg,产肉平均单产262.5kg,乳脂率4.17％,肉鲜味美、无污染,乳肉兼用,耐粗饲料,抗病性能强,是适合草原放牧和舍饲的新品种。科左后旗黄牛改良起步于五十年代,经过四十多年的努力,目前全旗黄牛存栏已达到29.45万头,发展中的黄牛经济已经成为