出货量固定的冷链物流进货量模型研究

食品药品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，冷链物流在食品药品物流中扮演着重要角色。本文根据冷链物流的特殊性研究了冷链物流的库存管理，在经典经济订货批量模型（EOQ）的基础上进行优化，提出了更接近于现实的出货量固定情况下的库存进货量模型。     

论新时期冷链物流行业面临的挑战与机遇

随着居民生活水平的提高,城市生活节奏加快,物流行业向精细化迈进的过程中,冷链物流登上了物流发展这个大舞台,犹如雨后春笋一样迅速发展起来,关于冷链物流的市场和发展前景也是引起了社会的高度关注。各地方政府纷纷通过引进项目资金、加大扶持力度积极推动冷链物流的发展。新时期互联网技术的发展,大量的生鲜电商进入冷链生鲜物流,也标记了我国生鲜物流进入新一时期的发展阶段,未来对于冷链物流行业可能是一个发展,但是同样也伴随着挑战。     

加拿大农产品冷链物流的发展

加拿大等发达国家已经形成了完整的农产品冷链物流体系,生鲜易腐农产品（以价值论）已经占到销售总量的50％,并且还在继续增长。农产品冷链物流对推动加拿大经济与社会协调发展发挥了重要作用,成为加拿大新的经济增长点。加拿大通过冷链物流使农产品减少了损耗、降低了成本,间接地增加了农产品产量和农业产值。     

国外冷链物流的转型分析与借鉴北大核心

目前,我国肉类、禽蛋、蔬果、水产品产量位居世界第一,但大多数生鲜农产品的流通渠道处于非冷链环境,80％的易腐产品在储运过程中没有温度监控,导致农产品在终端消费前的损耗量也占世界首位,冷链物流水平的低下,已经成为我国农业经济发展的关键制约因。2010年我国首次提出《农产品冷链物流发展规划（2010—2015）》,将发展冷链物流上升到国家战略。     

自营配送模式下Y冷链企业物流成本管理分析

近年来,各大电商企业涉及生鲜冷链物流,形成激烈竞争。发展冷链物流可以使消费者品尝到原产地的食物,使商家将原产地产品销售到各个地方,带来经济效益,减少资源浪费,但目前我国冷链物流成本居高不下。针对冷链物流成本高的问题,以Y物流公司为例,采用作业成本法,分析各个作业的物流成本,通过算例得出控制冷链物流成本需要优化配送频率的结论,并针对具体问题提出参考性建议。     

宁波市食品冷链物流的发展状况和对策

随着国家经济水平和人民收入水平的不断提高,促使食品行业飞速发展,人们对于低温保鲜食品的需求也是越来越高,同样也促进了食品冷链的发展。然而在宁波市食品冷链物流中的一系列滞后性现象中,表明其在食品业的冷链发展中仍有许多不足的地方。从宁波市的食品冷链物流发展现况出发,并分析其中所存在的问题,再给出对应的解决对策,以改善宁波食品冷链物流,为当前宁波市食品冷链物流的发展提供有力的借鉴。     

乳制品冷链物流技术的应用研究

随着经济的发展、科技的进步和生活水平的提高，人们对乳制品的质量和新鲜度的要求越来越高，冷链物流受到足够的重视。目前我国乳制品冷链物流尚处于初级阶段，运作效率差，信息系统建设落后，管理水平低，物联网作为一门新兴技术，在乳制品冷链物流中发挥着重大作用。文章中对目前我国乳制品冷链物流存在的问题，分析物联网技术在乳制品冷链物流中的应用，并提出相关的建议。     

基于FAHP的云南省生鲜农产品冷链物流影响因素分析

在“乡村振兴”战略背景下，发展生鲜农产品冷链物流不仅有助于提高农民收益，而且对提高生鲜农产品质量和数量、保障生鲜农产品的消费安全有重要意义。本文对云南省冷链物流的发展进行分析，结果表明：交通运力水平不足对云南省冷链物流发展有直接阻碍作用；冷链基础设施缺乏、生鲜农产品的冷冻冷藏技术发展程度低、冷链物流成本高昂等有间接阻碍作用。为此，提出针对性建议，为促进云南省生鲜农产品冷链物流高质量发展提供借鉴。     

疫情冲击下国际冷链物流衍生风险及其防范

国际冷链物流对于保障预冷处理商品质量安全，促进冷链商品跨境流通举足轻重。文章阐释了新冠疫情长期化对国际冷链物流的冲击与溢出效应，剖析了新冠疫情冲击下国际冷链物流的衍生风险。进而从完善信息共享平台、强化闭环管理，设立集中监管仓、加强风险排查前置化，优化冷链资源配置、促进冷链物流数字化、优化冷链作业流程、健全物流安全规制等方面提出了风险防范对策与启示。     

冷链物流怎么干? 首部规划聚焦痛点难点卡点问题作出全面部署

<正>冷链物流对促进消费升级、改善社会民生具有重要作用。国务院办公厅近日印发《"十四五"冷链物流发展规划》,为推动当前和今后一个时期冷链物流高质量发展明确顶层设计和系统指引。国家发改委经济贸易司副司长张江波在前不久举行的新闻发布会上说,《规划》是我国冷链物流领域第一份五年规划,并以国务院文件印发,首次从构建新发展格局的战略层面,对建设现代冷链物流体系作出全方位、系统性部署,提出一系列务实、可操作、可落地的具体举措,具有重要意义。     

中国食品冷链物流发展探讨

冷链起源于19世纪上半叶冷冻机的发明,到了电冰箱的出现,各种保鲜和冷冻食品开始进入市场和消费者家庭。至20世纪30年代,欧洲和美国的食品冷链体系已经初步建立。40年代,欧洲的冷链在二战中被摧毁,但战后又很快重建。现在欧美发达国家已形成了完整的食品冷链体系。近年来,随着生活水平的提高和保健意识的增强,人们对食品（略）度的要求越来越高,越来越多的人开始关注食品冷链物流。冷链物流是指在生产、贮藏、运输、销售,直到最终消费前的各个环节中,将易腐、生鲜食品始终保持在规定的低温环境下,以最佳物流手段保证食品质量,减少食品损耗的一种物流体系。它所适用的食（略）初级农产品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。加工食品：速冻食品;禽、肉、水产品等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料等。     

陕西省农产品冷链物流发展问题研究

随着经济的发展，冷链物流行业日益受到重视。陕西省作为粮农大省，冷链需求激增，但冷链物流发展却显得较为缓慢。本文主要结合实际情况，探讨陕西省冷链物流中存在的主要问题和相关的解决对策。     

农产品冷链物流供应商选择评价指标体系的构建

对农产品加工企业而言,保证物流运输中产品的品质特别重要,这就要求农产品加工企业选择合适的第三方冷链物流企业。本文着重于对农产品冷链物流供应商的评价指标体系进行研究,按照科学性原则、实用性原则、系统性原则、定量与定性相结合原则、参照性原则,从冷链业务水平、服务质量水平、设施设备水平、企业发展水平、企业竞合水平五个方面构建农产品冷链物流供应商选择评价指标体系。     

冷链物流标准化建设的研究

推动冷链物流发展，提升我国冷链物流水平的一项重要内容，就是冷链物流标准化的建设。本文在研究冷链物流标准化建设的意义基础上，针对当前存在的主要问题提出了相关的建设思路。     

食品冷链物流标准体系研究与建议

文章聚焦生鲜农产品和加工食品,梳理现行冷链物流相关国家标准、行业标准、团体标准,总结冷链物流标准制订重点,通过文献综述和政策分析,明确冷链物流标准建设方向,从冷链物流相关方、物流要素、物流功能、控制因素等维度分析冷链物流标准建设需求,研究提出食品冷链物流标准体系构建思路,为冷链标准制修订工作提供研究参考。     

速冻食品冷链物流发展的思考

速冻食品冷链物流在我国发展比较迅速,在发展过程中同样存在着一系列需要改进的地方,本文立足于我国速冻食品冷链物流的发展现状,探究其未来的发展前景。     

浅析物流企业中冷链物流发展的重要性

随着我国经济发展水平的不断发展,物流企业冷链物流的发展水平也得到了提升。国内药品、食品企业纷纷成立自己的冷链物流部门,物流企业冷链物流逐步走向规范化,国内关于冷链物流规范标准的出台和相关法律法规政策的颁布实施,冷链物流的发展也逐步走向正轨。当前我国物流企业冷链物流正处于起步阶段,虽然国内冷链物流企业的发展具有一定的规模,但是同西方发达国家冷链物流的发展水平还存在较大差距。因此对冷链物流发展重要性研究具有重要的理论意义和实践意义。     

酒店餐饮业冷链物流系统构架浅析

冷链在流通中发挥着重要作用,同时冷链物流是酒店餐饮业供需链中的关键流程。据此从冷链物流的作用及冷链物流系统入手,紧紧围绕着温度、时间和耐储性对餐饮业冷链物流系统的构架进行了分析,讨论了冷链物流系统构架的具体要求和构架过程。对酒店餐饮业建立和完善冷链物流系统提出了建议。     

河北省果蔬鲜活农产品流通现状问题及对策

本文对河北省果蔬鲜活农产品流通中存在的主要问题进行研究，从政府职能部门营造良好的冷链物流发展环境、果蔬流通行业企业推进多种冷链模式、高职院校培养冷链物流专业人才、果蔬冷链物流从业人员提升自身素质四个方面入手找出河北省提高果蔬冷链流通效率的对策。     

点面结合精准施策迈向『十四五』冷链物流发展新征程——《『十四五』冷链物流发展规划》解读

发展冷链物流是保障人民群众食品药品消费安全、畅通城乡产品双向流通、全面推动乡村振兴的关键举措.近日,国务院印发了《"十四五"冷链物流发展规划》(简称《规划》),紧密围绕冷链物流体系、产地冷链物流、冷链运输、销地冷链物流、冷链物流服务、冷链物流创新、冷链物流支撑及冷链物流监管体系等方面,对冷链物流的全流程、全环节、全场景...