中美大豆贸易摩擦概况

资料显示,我国现在每年大豆需求近3000万吨,其中1500万吨左右产自国内,另1500万吨依赖进口.购买进口大豆的主要是国内的榨油厂商,现在进口大豆的平均价格与国产豆持平,但它的出油率却高于国产大豆5%左右.     

大豆低聚糖的生理功能与研究进展

大豆低聚糖是指大豆中的可溶性糖质的总称。我国对大豆低聚糖的研究和开发开始于20世纪90年代初,并将其列入国家重点攻关项目,由此可见其在食品工业中的重要性。该文综述了大豆低聚糖的组成结构、制取工艺、功能特性、应用范围及未来展望,为今后开展大豆蛋白的功能优化及应用提供思路。     

多肽尿素、长效缓释尿素在大豆上的应用效果分析

本试验采用大区对比的方法,以常规尿素为对照,在大豆上进行多肽尿素和长效缓释尿素对比试验.结果表明:处理3(4kg/亩长效缓释尿素)的产量最高,达到153.5kg/亩,增产率较对照增加为5.45%.     

脱毒菜籽多肽毒理学试验研究

本文对脱毒菜籽多肽的毒理学进行了研究,通过小鼠急性经口毒性试验、鼠伤寒沙门菌/哺乳动物微粒体酶试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠睾丸染色体畸变试验评价菜籽多肽的食用安全性。结果表明,脱毒菜籽多肽对雌雄两种性别的小鼠经口最大耐受剂量均大于15 g/kg·BW,按照急性毒性分级标准规定,该受试物属无毒级;与对照组比较,喂食脱毒菜籽多肽的小鼠经3项遗传毒性试验检测,结果显示均为阴性,表明脱毒菜籽多肽无急性毒性、无诱变活性和致突变作用。脱毒菜籽多肽具有良好的食用安全性,可以作为一种保健食品原料进行开发、利用。     

海洋生物酶解多肽的研究进展

海洋中蕴藏着丰富的生物资源,通过酶解可获得具有特殊功能和结构的生物活性物质,提供了重要物质来源。针对虾类、贝类、鱼类和其他海洋生物蛋白酶解物中的生物活性肽进行了综述,介绍了活性肽的国内外研究进展,为进一步开展海洋活性多肽研究提供了参考。     

我国大豆进口相关问题研究

综合分析了我国大豆进口量激增的主要原因及带来的相关问题，并对影响国内大豆市场行情的相关政策进行了解析。     

中美大豆期货市场价格研究

随着经济社会的发展进步,金融在经济领域扮演的角色越来越重要,期货市场作为一种重要的金融交易市场,对于任何一个国家和地区的经济影响都不可小视.在这样的背景下,以中美两国之间的期货市场价格波动为研究切入点,重点分析中美两国期货市场的发展现状、存在差异,借鉴美国期货市场发展经验,提出我国大豆期货市场发展的对策.     

豆粕蛋白溶解度测定方法的研究

[目的]摸索影响豆粕蛋白质溶解度测定中的关键因素及其控制方法,建立正确评价豆粕加工质量的测定方法.[方法]参考美国大豆协会提供的蛋白质溶解度测定方法,测定蛋白质溶解度,同时测定尿酶活性.[结果]制样粒度及其称量准确性、2%KOH溶液浓度准确度及其放置时间、豆粕溶解时的振荡器转速、振荡时间、温度等都会影响测定结果,10次平行测定的标准偏差为0.065,相对标准偏差为0.17%.[结论]该方法精密度好,准确度高,能满足进出口检验的需要.     

大豆加工食品中呕吐毒素污染水平调查与分析

建立了酱油和豆腐乳中呕吐毒素免疫学检测的前处理方法,并首次调查了市场上酱油、豆腐乳、豆腐和大豆中呕吐毒素的污染水平,分析并证实了豆腐乳中呕吐毒素的污染主要来自原料豆腐隙头仍是大豆）而不是生产加工过程,酱油中呕吐毒素污染主要来自原料大豆。因此对大豆加工食品中呕吐毒素的污染控制,重点应放在原料大豆。     

酸法制备微孔淀粉的技术

用盐酸对玉米淀粉进行处理,可以得到一种具有吸附功能的微孔淀粉载体。研究表明,微孔淀粉对色素和水溶性维生素的吸附能力远远高于原淀粉。通过交联反应能加强这种淀粉载体的结构性能和吸附性能。     

提高技术引进水平,转变外贸增长方式

中国要转变外贸增长方式,进行技术创新就要大力发展和扩大技术贸易,不断提高技术引进的水平.     

世界石油价格波动的原因分析

近期,国际石油价格不断波动,引起了人们的广泛关注,也加剧了人们对全球经济前景的担优。文章从需求、供给和政治因素等诸多方面,对油价波动的原因作较为详细的分析     

当前深化开放型经济体制改革的若干问题

为应对国际金融危机冲击,除了采取经济刺激措施外,还应通过深化改革寻求生机.当前,开放型经济领域应围绕加工贸易产品内销、解决贸易融资、跨境交易人民币结算、外汇储备管理多元化等四个重大问题继续推进体制和管理机制改革.     

存款市场信息不对称问题探析

存款是商业银行主要的资金来源 ,是其业务经营的基础 ,在整个资金来源中大约占 70 %以上。但存款市场是一个信息不对称的市场 ,这种信息不对称会导致挤兑风潮 ,并由于传染效应会导致整个银行体系的崩溃。文章主要从存款市场上信息不对称的不利影响的分析入手 ,提出降低信息不对称不利影响的措施     

WTO多哈回合谈判破裂对中国农业的影响

在过去7年的WTO多哈回合谈判中,农业贸易谈判一直是谈判最核心的内容,也是多哈回合谈判达成协议的主要障碍.自多哈谈判启动以来,WTO成员各方尝试着通过进出口各方的相互让步,旨在就减少国内支持、扩大市场准人、消除出口补贴等三方面达成一致.经过成员各方多年的共同努力,全球农业贸易朝着具有较少贸易扭曲的方向发展.     

WTO非违约之诉制度研究——兼论我国对非违约之诉机制的利用

一、非违约之诉的争论 对于WTO争端解决机制中设立非违约之诉制度,在国际社会中,理论界和司法界存在两种不同的观点和立场.     

我国企业绿色营销过程研究

随着人类环保意识日益增强 ,绿色营销已成为 2 1世纪世界市场的主潮流 ,为适应国际绿色浪潮 ,应分析我国企业绿色营销的过程 ,采取有力措施 ,积极推进绿色营销。