酒店员工流失分析及防范

试图分析酒店员工流失原因,并就如何减少员工流失作了探讨。希望能对酒店人力资源管理工作者提供帮助。     

跨国公司要消除对中国员工的误解

以往,如果问跨国公司的领导者们,什么能有效地激励中国员工,回答显然是一致的:金钱,而且是唯一管用的东西。一家制造业公司的管理人士对我们表示,中国人对他们的雇主毫无忠诚可言。上海一家酒店的总经理也说,金钱是最为重要的动力。     

浅谈司法处分中的酒店价值评估

房地产估价是一项实践性很强的业务,我公司一直在做司法处分房地产的价值评估,我对已做过的司法处分的酒店项目进行以下总结,希望和同行们一起探讨和分享经验。     

做秘书,踏踏实实才是真

前一段时间,朋友托我为他的孩子在外企找份秘书工作,“我女儿大学英语专业毕业,成绩优秀、聪明能干、活泼大方,是块做秘书的好材料。”朋友这样说道。 由于工作便利,很快我找到一位在美国公司做合伙人的朋友,他回答说“我们最希望找的秘书是３０岁以上,比较成熟的女性,工作踏实也肯干。太年轻的留不住,麻烦的事情反而会很多。我最近刚找到一个３６岁的女秘书,用起来很顺手。” 常有外语专业毕业的年轻女孩希望我在外长为她们找份工作。“你想做什么,又能做什么？”我问。“先当个秘书凑合着干,有合适的位置再跳。”这些自信心很…     

员工满意度调查——现代企业的“体温计”冷暖两相知——员工满意调查的前世今生

“……在完全相信我们员工坦诚的前提条件下，通过不记名……调查的方式帮助我们将侧重点放在正确的创意上。我们不仅将调查结果拿给我们的员工看，还给董事会的成员看，给证券分析家们看。我刚开始这样做的时候，着实让证券分析家们吓了一跳，但是在我给他们看了这些表格之后，我得到的是更多的实惠。”韦尔奇在他的自传中，侃侃而谈员工满意度调查给他和他的GE带来的好处。     

青啤:寻找适合员工的岗位

对个人来说,合适的人做合适的事可发挥其最大潜力;对企业来说,让合适的员工做合适的工作,能创造最大的价值,那如何平衡这两个"合适"的关系?     

希尔顿家族 接班无人

尽管美国当红名媛帕丽斯·希尔顿喜欢说：“我不希望人们总是把我看成‘希尔顿家族的孙女’，我希望他们认识到，我是帕丽斯!”但不可否认，如果不是“酒店之王”希尔顿家族的成员，即使闹出再多绯闻，她可能也远远没有现在的知名度。     

论经济控制论研究中的两个学派

1948年,N·维纳在发表划时代的著作时,对他所创立的新思想在经济领域的应用,持悲观和怀疑态度。他在第8章“信息、语言和社会”中说,“有些朋友非常希望这本书里可能包含的新思想会发生某种社会效用,我认为这是虚假的希望”。他还忧心忡忡地说,“他们认为当前的主要任务是把自然科学中的方法推广到人类学、社会学、经济学方面去,希望能在社会领域里取得同样程度的胜利。他们起初相信这样做是必要的,进而相信这样做是可能的。在这点上,我认为他们表示了过分的乐观,并且误解了一切科学成就的性质。”     

好员工,开采自我的富矿

“现在，我希望你们举起右手——并且记住我们在沃尔玛所发的誓言，记住，‘君子一言，驷马难追’——跟着我念：我庄严地承诺和声明，从今以后，每当有顾客走进我身边3米时，我就会微笑，看着他的眼睛，并且招呼他。我敢向萨姆发誓。”     

成功源于一杯酒

<正> 在普佐15岁的时候,任西西里岛地方长官助手的父亲患病去世了。埋葬了父亲,母亲就带着他和两个妹妹投奔住在罗马的舅舅。他家没什么积蓄,舅舅家也不富裕,安顿了他们一家四口,就没余力供普佐读书了,只得让他到酒店做侍者挣钱养家。3年之后,普佐长成了个子很高的帅小伙子。一天晚上回家后,他对母亲说他再也不做侍者了,母亲问他为什么,他对母亲讲了在酒店的遭遇:在为一位顾客上汤时不小心将汤溅到了顾客的身上,不仅被骂了一顿,那人还打了他一耳光。领班也训斥了他,警告他要再犯这样的错就让他滚蛋。他说他再也不去酒店了,不再受他们的侮辱。     

亿万富豪的冲动与危机

“很难想像中国进入 WTO 之后私营企业会怎样,但我觉得政府做了一件大好事,他们的高瞻远瞩是百姓的福气,我想今后的竞争虽然激烈,但规则更公平,更透明了。”陈金飞三言两语,又道出了他对“公平”的渴求。陈金飞身后的相框里,是他儿子快乐的笑脸,他说他不准备给儿子留什么钱,只会供他上大学。我不尽信此言。但我相信一点:他希望传递金箍棒、打碎紧箍咒。他希望儿子快乐的笑容永不褪色。悟空悟了,却没有空。陈金飞有惑,谁来为他解?在有惑与解惑之间,社会进步了。     

了不起的中介

去年我教的一所美国一流大学的本科生班里，正好大致一半是华裔美国孩子，一半是犹太美国孩子。犹太孩子一方面在理论深入能力方面让我吃惊（他们好像有一种与生俱来的如笋拨壳、如茧抽丝的分忻能力），另一方面更让我吃惊的是他们的务实。一个领头的犹太孩子上学的同时在做他的宠物食品生意，准备在中国寻找合适的供应商。一个周一，他一睑胡子拉碴．赶过来上课，我问他怎么了．橡来他趁周末的时间跑了一越福建、到耶去实地考察一家工厂。最让人印象深到的是．这个犹太孩子同时叉是我班上成绩最好的学生之一.     

是什么让员工留下来？

当一个人意识到生活对他的期望时,他不会放弃他的生命, 不会放弃他所爱的人,也不会放弃他的工作 如何留住优秀员工,是每一个企业人力资源管理所面对的挑战。问题在于,员工为什么离开企业?为什么跳槽?这其中的原因很复杂,最一般的解释是员工的需要和期望没有得到满足,他们希望在新     

校企合作模式下星级酒店员工英语培训模式探究

对星级酒店员工进行英语培训,不仅可以有效地提升酒店的整体竞争力,从某种程度上来说,也是高职院校的重大职责。校企合作模式下,对星级酒店员工展开英语培训,可以实现校企人力资源方面的合作,使得校企合作更为密切。本文对校企合作模式下星级酒店员工英语培训模式进行了研究与探讨,旨在提升酒店员工的英语水平,建立英语长效机制。     

我与员工

混了几个年头,终于带上了经理的帽子,对于管理这门高深的学问谈不上有认识,只是自己在和员工相处时有些自己的小想法。如今公司运作良好,员工积极性也很高,而我与他们的关系也处理得恰到好处。这是我出来工作后唯一值得安慰的地方了。我想也许也会有人碰到过与员工有这样那样的问题,我把我的一些做法写下来,希望对大家能有些帮助,也欢迎朋友们来和我交流。     

细诊员工"泡病假"

某大酒店的人力资源总监顾先生曾给笔者讲过这样一个故事:他们酒店有位"泡病假"的"男子一号专业户",长期以来谁对他都没有办法.顾先生上任后,有次审核这位男员工的病假申请(他们单位规定,员工请病假不仅要凭病假证明,还要附上挂号单、病历卡、诊断书、结算单等).这位员工患的是腰椎间盘突出,而顾先生早年又是学过医的.当他看到这位员工所拍的X光片子时,突然愣住了——这当中有个若隐若现的光亮部分,怎么有点像女性安放的节育环?而他明明是一位男员工啊!后来他找到其他医院的医生来看,果然是一枚女性的节育环!     

丰田管理随想

一个月月友供职于日本丰田,我问她为什么不考虑去欧美企业,她说她呆在丰田不是因为薪水,只是觉得太喜欢丰田的文化了,然后她给我介绍丰田的文化：“我是一个喜欢自由的人,不喜欢被人颐指气使的,我们经理给我下达一个任务,我觉得合适我就去执行,如果我觉得不合适我会和他辩论,他说过我了,我就去执行,说不过我,我不会去执行,经理白己就去做,等他做完了,他会告诉我到底谁的决策是对的。”     

如何让员工发挥才干

有一家新开的酒店要招聘厨房员工。第一天招聘的是厨师长,有两位不错的应聘者成功进入了老总视线,至于究竟录用哪一位,老总还拿不定主意。第二天招聘的是普通灶头厨师,老总决定让头一天那两位厨师长应聘者每人担任半天的监考官,从另一个角度看看那两位应聘者的能力。考核普通灶头厨师最主要的环节是试菜,让应聘厨师们展示各自的烹饪水平。上午是第一位厨师长应聘者担任监考官,他非常有责任心,在普通灶头厨师试菜时,他一刻不离地站在他们旁边,认真而严肃地监管着每一名灶头厨师。但是很奇怪,这些灶头厨师似乎没有一个能发挥出很好的烹饪水平,他们烧的菜让老总大失     

感动员工

<正>据测算,平均下来,培养一个合格的员工,公司所需 要投入的费用大约在50万至100万之间。而一个员工从 生手到业务骨干的成长过程所需要的时间则是三至五年。 从公司来说,我们当然希望用实际行动感动员工,求 得他们的理解,提高他们对公司的忠诚度。至于说,我们 安排师傅带徒弟,我觉得主要有这么几点:一是,我们     

最坚韧的靠山源于父母

下海创业头几年，我一直没敢给父亲母亲讲，父亲一直希望我做一个合格的工程师，母亲对我当时所在的石油勘探研究所那个稳定的工作非常满意，经历过人生动荡的父亲母亲，他们心底是极其希望他们的儿子安安稳稳过一生的。