发达国家食品安全规制风险分析及对我国的启示

风险分析由风险评估,风险管理和风险交流三部分构成。以风险分析为基础的食品安全规制在当前被认为是最有效的确保食品安全的方法,被发达国家普遍采用。发达国家的成功经验,对于完善我国食品安全规制体系,具有重要的借鉴作用。     

论我国食品安全规制失灵的原因及对策

近年来,食品安全问题越来越引起人们的关注,随着政府整治力度的加大,食品安全问题的解决已经取得了一定的成绩。但是随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题又不断涌现。面对严峻的食品安全问题,市场本身的力量是不足以解决的,政府规制必不可少。但由于不完全市场和不充分信息的问题,政府规制失灵也是普遍存在的。本文将着重从食品安全规制的制定与执行方面阐述政府规制失灵的原因,同时,探讨规制失灵的治理对策,以提升政府的规制水平,有利于增强政府驾驭市场的能力和构建和谐社会的能力。     

中国食品安全规制的制度分析

食品安全是近年来引起我国政府、社会及理论界广泛关注和热烈讨论的大问题，食品安全法律法规体系的建设问题更是重中之重。我国政府对食品安全问题非常重视，经过多年的努力，目前已初步形成了食品安全法律法规的基本框架．．毋庸讳言，同发达国家和国际社会比较，我国现有的法律法规尚存在一定的缺陷和不足。在此基础上，本文有针对性地对中国食品安全法律法规体系如何建设的问题提出了一些想法     

中国食品安全规制效果测算及分析

近几年,食品安全问题频繁出现,影响范围甚广,已经引起政府和公众的广泛重视,政府有关部门也展开了相应的措施规制这个问题。结合我国食品安全规制的现状,建立包含11个指标的指标体系,并运用熵值法和主成分分析法进行赋权,测算出我国2003年—2009年食品安全规制的效果分数。结果显示,我国食品安全规制取得了较大的发展,规制效果明显。     

我国食品安全规制的实证检验

随着人民生活水平的提高,食品安全日益上升为全社会共同关注的问题。食品安全规制是政府对食品行业进行管控的主要手段。文章采用系统聚类法对我国食品安全规制的效果进行了实证检验。结果表明,我国食品安全规制取得了一定成效,但在实际操作层面上仍存在一些问题。因而文章就食品安全的隐患和规制存在的问题给出了相应的对策建议。     

中国食品安全规制模式的变革:现实与选择

中国食品安全规制模式变革的政策取向是:更新规制理念;重构政府部门规制权力配置型式;构建非政府主体参与的多元主体共同治理新机制。     

我国食品安全社会规制的经济学分析

近年来，由食品安全问题引发的各种恶性案件不断发生，令人触目惊心。这是市场经济条件下，市场失灵在食品安全方面的具体表现。本丈从社会规制理论入手，用经济学方法分析了食品安全中的外部性和信息不对称问题，并提出了政策建议。     

中国食品安全规制机制的构建与探索

西方发达国家食品安全规制已经形成了科学有效的规制机制。中国应借鉴发达国家食品安全规制的成功经验,努力构建自己的食品安全规制体系。对此,我们从信息、信用、监管、技术、流通、互动、标准、预警和法律等机制建设方面进行了探讨,提出了中国食品安全监管如何实现监管模式转型的想法,以及在我国现有的制度框架下如何进行有效的规制。     

政府规制影响评估制度的法经济学思考——以医疗器械规制评估为例

规制影响评估制度是判断政府规制必要性和合理性的有效工具,我国虽有试点但尚未正式建立。在评估政府规制影响时,应注意规制供求分析、规制成本收益分析、规制资源配置分析等三个经济学维度的运用。制度供求均衡理论、效率最大化、法律的经济分析方法等相关理论对规制影响评估制度的构建有诸多启发。从医疗器械规制的评估分析来看,建立规制影响评估制度应该注重规制必要性和合理性的评估,合理评估规制的成本与收益,慎重确定规制影响评估的评估方法,谨慎确立规制影响评估的评估机构等。     

我国食品安全规制效率的实证分析

对我国食品安全规制效率综合评价的结果显示,2003²011年间我国食品安全规制的综合效率和技术效率比较低,且未实现规模有效;综合效率值和技术效率值均呈现较大波动,效率值的每个上升阶段均与我国食品安全规制制度改革重要举措相对应,说明改革对于提高规制效率确实能起到非常重要的作用。因此,要对食品安全规制进行改革和创新,以提高食品安全效率,改善食品安全状况。     

信息不对称与食品安全监管

食品安全事关生命和健康,政府应该高度重视.食品安全问题的根源在于信息不对称.企业常常隐藏不利的信息,导致逆向选择.加强政府监管,诱导或强制企业"说真话",是解决食品安全问题的关键.     

信息不对称、食品安全与监管制度设计

食品安全事故的发生,其根本原因是食品信息的不对称,这需要由足够令消费者信任的第三方介入市场,改变目前我国食品安全的多部门监管,从食品产业链整体出发成立一个涉及农业和食品部门的全国统一机构,以有效保证食品安全。     

中国食品安全的制度创新与监管模式转型

食品安全是一个涉及百姓生命、对外贸易和社会稳定的重要问题。基于对中国食品安全问题的长期思考,指出了中国食品安全的严峻形势,分析了问题存在的首要原因,提出了建立在科学发展观基础上的大食品安全理念。从该理念出发,中国食品安全必须实现两个转变和创新,即实现监管模式由传统的人治模式向现代市场经济的规制模式的彻底转变,同时实现监管制度的根本创新。     

基于委托—代理模型的食品安全规制研究

我国食品安全问题频发的主要原因是信息不对称,文章从委托—代理理论出发,分析在食品安全规制中委托人(规制者)和代理人(被规制者)的行动,并分析他们采取行动时的影响因素,得出规制者可以通过规制满意度、努力报酬等设立食品安全规制激励机制,使双方的效用最大化,以更好的解决食品安全问题。     

发达国家食品安全监管体制及其对我国的启示

由于食品风险事故的频繁发生,食品安全已经成为当前引起我国社会各界普遍关注的大问题.本文首先介绍了国外发达国家美国、日本、加拿大和欧盟食品安全监管组织结构的基本模式,然后,根据国外的成功经验,讨论了我国目前应当注意的问题,提出了如何规范我国食品安全监管体制及制度设计的一些想法.     

食品安全管制绩效的实证分析

目前国内食品安全情况相当严峻,为此应提高政府食品安全的管制绩效,完成食品安全在管理效率上由低向高的转变.通过运用主成分分析方法,对相关消费者信任度改善的主成分方差贡献率进行因子载荷矩阵分析,在此基础上构建政府规制机构与不同规模食品生产企业的博弈模型,以此来探寻不同规模企业都生产不安全食品的内在原因.     

食品安全及其治理文献综述

食品安全问题是世界各国普遍关注的重大问题,学术界对食品安全问题产生的原因及其治理方式进行了广泛研究。已有的研究主要集中在食品安全问题产生的理论基础以及声誉机制、政府规制和供应链管理在治理食品安全问题方面的应用及最新进展。     

试论对食品安全监管者的再监管

食品具有入口特征,生命具有不可回复性,所以对食品安全的监管与其他市场监管的最大不同就在于,食品安全监管要重在预防.食品安全监管存在一系列失灵,这也是食品安全事件频发的原因.食品安全监管权配置的不科学"多头性",导致了监管过度、监管不足及监管不当现象同时存在.改进监管效果的最优手段不是设立新的监管部门,而是利用和整合现有监管资源.包括:信息披露、明确监管主体及其职责、加强再监管激励、完善对监管主体的财务及认识监管以及建立有效的问责机制.     

食品安全监管体制的国际比较与我国的改革对策

食品安全监管体制是食品安全监管研究的重要内容之一。不同类型的食品安全监管体制都是各国政府为达到最佳食品安全监管效果而采取的制度安排。该文在比较不同国家食品安全监管体制和发展趋势的基础上,针对我国食品安全监管体制的问题,从推进“按品种种类全程监管”体制改革、实行集权与分权相结合的监管体制、监管结构向集中联合监管发展等方面,提出了我国改革和完善食品安全监管体制的对策与建议。