高等职业教育财经类专业研究式学习初探——以北京财贸职业学院连锁经营管理专业为例

我国高等职业教育提出:"以学生就业为导向"的指导方针,连锁经营管理专业以培养连锁门店店长为培养目标,其岗位工作的不确定性和满足需求的应对性很适合研究式学习的教学开展。本文以北京财贸职业学院连锁经营管理专业开展研究式学习为例,阐述了研究式学习的载体、课程体系与教学形式,从而培养学生用知识做事的工作理念、严谨的工作作风、过硬的专业基本功、探索了财经类高职专业教学改革的新路。     

基于工作过程的连锁经营管理专业课程体系研究

本文以连锁经营管理专业岗位的职业能力和职业素质培养为主线，以市场需求为起点，以企业与学校专家合作开发为关键，按照“以能力为本位”的课程观，打破学科体系的约束，遵循职业教育的特点，学习德国工作任务分析为基础的课程开发技术，确定岗位和典型工作任务、划分行动领域、转化学习领域，构建基于工作过程的连锁经营管理专业课程体系。     

高职院校连锁经营管理专业《职业店长实务》微课设计——以排班表的制作为例

当前,互联网和移动技术迅猛发展,给各行各业带来深刻影响,我们已进入微时代。为此,考虑微课在高职连锁经营管理《职业店长实务》课程中的重要作用,针对《职业店长实务》课程中团队管理内容"排班表的制作"进行微课的设计与开发,提出了微课在高职院校连锁经营管理专业《职业店长实务》推广实施的几点思考。     

基于全真开放式平台下校企合作培养店长能力的探析

在现代商业经营模式下,对连锁门店店长级管理人才的职业能力要求越来越高。但目前连锁经营管理专业学生所具备的职业技术能力远不及企业要求,导致企业出现大量技术型人才缺口,因此校企深度合作培养人才模式应顺应市场需求。本文以适合现代商业模式下连锁门店需求的人才培养为目标,要求在全真开放式平台下,通过与连锁企业深度合作,借助校内外全真实训基地进行开放式教学,给学生提供一个开放、灵活、有效的学习平台,以解决封闭式课堂教学与开放式人才需求的矛盾,提升连锁专业学生店长岗位操作技能和职业能力,增加学生就业竞争力。     

现代商业环境下连锁门店店长的职业能力培养探究

商业现代化发展推动消费者购物方式与零售竞争方式改变。作为先进商业经营模式的连锁零售,对人才,尤其是店长级管理人才的要求越来越高。但目前高职院校在培养连锁经营管理专业学生职业技术能力上远不及企业要求,导致企业出现大量技术型人才缺口。本文根据国家对高职教育的指导意见及国内外先进的教学理念,结合商业现代化背景下连锁门店店长职业能力要求,探索课堂实训教学方法的改革,培养和提升连锁专业学生岗位操作技能和职业实践能力,增加学生就业竞争力。     

中国连锁门店店长胜任力模型实证研究

连锁经营已经成为我国商业企业经营的主要模式之一,一个门店经营的成功与否在很大程度上取决于其店长的素质与能力,店长胜任力模型的建立至关重要.文章以文献研究和门店店长调查为基础,采用关键行为事件访谈法形成能力特征清单,采用因素分析和相关分析方法确定连锁店店长胜任特征要素,制定胜任特征评量表,描述连锁店店长岗位胜任特征,对连锁店店长胜任力进行实证研究.研究结果表明,连锁店店长胜任力模型包括店长素质、基础能力、专业能力三类.其中,店长素质包括一项,我们将五项店长素质胜任力指标统称为店长素质;店长基础能力包括两项,即解决问题与学习能力、沟通与合作能力;店长专业能力包括三项,即品类管理能力、卖场管理能力、门店营运能力.该模型可应用于连锁店店长招聘、培训、考核评价等方面,帮助连锁企业选拔、培养与考核店长,不断提高店长工作绩效,实现门店经营管理目标.     

连锁经营管理专业人才提升职业迁移力关键要素分析

随着连锁行业竞争日渐激烈,连锁经营管理专业的学生必须具备职业迁移的能力,才能满足职业岗位的需求。根据连锁经营管理专业学生的培养现状及存在的问题,透过职业迁移能力视角提炼出连锁经营管理人才培养的关键要素,从而确立以提升职业迁移力为目的的连锁经营管理专业人才培养的关键要素体系,以期为高校连锁专业人才的培养提供依据。     

基于TAFE模式的商业管理专业的能力标准及其启示——以西悉尼TAFE学院为例

澳大利亚的技术与继续教育(TAFE)卓有成效,尤其是其课程设置特色显著,课程的设置是建立在终身教育理念基础之上的,以行业为主导的职业教育培训体系,充分体现出以能力为本位的教育指导思想。笔者通过深入考察西悉尼TAFE学院商业管理专业,在系统分析基础上,提出TAFE模式商业管理专业对我国连锁经营管理专业的启示:突出以职业能力为本位的培养模式,着眼于关键能力,改革教学内容,加强实践教学,建立高素质的连锁经营管理专业师资队伍。     

浅谈连锁经营管理专业学生综合职业能力的培养

随着连锁行业在我国的不断发展，连锁行业面临了前所未有的“人才荒”，高职连锁经营管理专业的发展，为连锁行业的发展提供了人才的补充，但这些人才是否符合社会的需求？笔者分析了影响连锁经营管理专业学生综合职业能力形成的制约因素，并提出了相关建议和对策，希望能对连锁经营管理专业学生综合职业能力的培养和提高提供一定的帮助，为企业、社会培养出更多更符合需求的连锁经营管理人才。     

高职院校导游人才“三段式”培养模式的实践与研究--以苏州经贸职业技术学院为例

结合多年的高职旅游管理专业教学实践,对高职院校旅游管理专业学生职业能力的培养模式从理论到实践进行了系统的研究,提出了导游人才的认知阶段、学习阶段、实操阶段的“三段式”培养模式,以促进高职院校旅游管理专业导游人才的培养.     

行动导向模式在终端营销教学中的体验

《终端营销》课程是工商管理、市场营销、连锁经营与管理专业的核心课程,是市场营销在终端点上的具体运用。该课程属于应用性较强的课程,要求学生不但能掌握终端营销管理的理论知识,而且需要学生具有一定的实际动手能力和系统软件应用能力。本文在对行动导向教学法认真分析的基础上,结合连锁经营管理专业重点分析了连锁零售企业对职业能力的要求,力图通过对《终端营销》课程内容的设计和调整,提高学生的实际动手能力,培养并强化学生的职业能力。     

高职教育校企合作“双主体”办学的课程考评模式研究

文章对校企合作"双主体"办学中如何构建课程考评模式这一问题进行研究,以连云港职业技术学院连锁经营管理专业与大润发超市连云港店合作办学为例,分析了该校校企合作课程的考评现状,并提出了构建基于职业能力形成的课程考评模式的思路和具体措施。     

连锁经营管理专业课证融通课程体系建设初探

目前,各高职院校纷纷推进人才培养模式和课程建设改革。本文对连锁经营管理专业从职业岗位分析入手,以职业岗位能力为主线,以学生发展为方向,将职业资格标准的要求融入教学内容,构建连锁经营管理专业工学结合模式下课证融通课程体系。     

论连锁门店店长的素质培养

连锁经营已经成为我国商业企业经营的主要模式之一,一个门店经营的成功与否很大程度上取决于其店长的能力,现代连锁店的门店店长作为门店的最高负责人与管理者要提高自身素质,树立门店的形象,本文论述了门店店长在门店中的重要性,以及成功的店长应具备的基本素质与专业素质,并建立了连锁门店店长素质胜任力模型,为连锁企业招聘、选拔与培养门店店长提供了量化的依据。     

高职连锁专业顶岗实习与职业能力培养

职业能力是高职学生获得就业竞争力的关键,也是高职院校人才培养的主要目标。以安商院连锁经营管理专业为研究对象,探讨了连锁专业顶岗实习在对学生职业能力培养方面存在的问题,最后,提出了提升高职连锁专业顶岗实习职业能力培养效果的具体对策:提高师生认识,强化职业能力培养;转变学生思想,提高学生实习积极性;构建培养综合职业能力的教学体系,建立稳定的校内、外实习基地;加强师资队伍建设,坚持产学研模式。     

酒店管理专业“四段式”工学交替培养模式研究

黑龙江职业学院酒店管理专业是国家骨干院校重点建设专业,与开元酒店集团、喜达屋酒店集团开展校企深度合作,校企双方围绕"基本规格"加"企业特色培养",构建了"四段式"工学交替的人才培养模式,在每一培养阶段植入企业元素,并以此为基础,基于工作过程重构课程体系,构建了符合职业认知规律的能力递进专业核心课程体系,并在实施过程中不断地进行完善,提高了酒店专业人才培养质量。     

第三期超市店长管理实务培训班将办

[本刊讯] 超市店长管理实务培训班作为中国连锁经营协会“超市职业经理人”系列培训之一,以连锁企业店铺营运管理实务为主要培训内容,目的在于使连锁企业门店管理人员掌握提高店铺经营业绩的核心管理技术,提高门店管理的实际操作水平。 “第三期超市店长管理实务培训班”定于2003年4月     

基于工学结合的《连锁企业信息管理》课程建设

《连锁企业信息管理》是高职连锁经营管理专业的一门核心课程之一,它集管理与信息技术一体的课程。通过教学,要求学生掌握连锁企业信息管理的基本知识与技术,能够运用所学知识与技能,使学生在"学中做,做中学"的教学过程中培育职业素养,锻造职业能力,实现学科型课程体系向工学结合课程体系的转变。从而形成以就业导向,能力本位为宗旨,以培养素质高技能型信息管理人才为目标。     

浅议“互联网+”时代下连锁经营管理专业的建设

随着我国经济的快速发展和商业模式的不断创新,社会对连锁经营管理专业的人才需求越来越大。连锁经营管理专业作为提供连锁经营管理专业人才的新兴学科,担负着为社会培养实践性、理论性复合型人才的任务。连锁经营管理专业建设的好坏关系到人才培养质量的高低。随着"互联网+"时代的来临,连锁经营管理专业建设要与时俱进,培养经济发展新常态下连锁经营企业需求的人才。本文对连锁经营管理专业建设存在的问题进行了分析,并针对问题提出了对策。     

高职连锁经营管理专业课程体系构建研究

以连锁经营管理专业为对象,围绕"三个面向"与"三个平台"进行专业课程体系的设计与构建,有助于提高工学结合、顶岗实习的实施效果,提升高职学生职业能力,实现与就业岗位的"零距离"对接。