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我国餐饮业特许经营发展的问题与对策 总被引:2,自引:0,他引:2
本文总结了目前我国餐饮业特许经营的发展现状,并分析了我国当前餐饮企业特许经营在法律制度环境、品牌建设、人才培养和国际化发展四个方面存在的主要问题,并提出了促进我国餐饮业特许经营健康发展的策略建议。 相似文献
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我国餐饮业特许经营国际化探讨 总被引:4,自引:0,他引:4
特许经营国际化是当今世界餐饮业的重要特征和发展趋势 ,是中国传统餐饮业走向世界的主要途径。在实施中餐特许经营国际化战略中 ,必须将西方的成功经验与中国餐饮业的特点和实际结合起来 ,在政府的宏观引导和扶持下 ,有重点、有步骤地稳步推进。 相似文献
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上世纪90年代以来,我国餐饮特许经营以其低成本、风险小的优势迅速扩张,并达到了一定的规模;但同时也存在诸多问题,本文针对其运营中出现的标准化问题进行简单分析,并提出相应改进措施。 相似文献
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通过对中外餐饮业特许经营比较分析,我国本土的餐饮特许经营企业仍处在效仿、借鉴和积累的初级阶段,尚未形成规模,在特许经营模式的运用上还存在着标准化规制缺失、没有树立长远的可持续发展目标、环境和服务有待提高和完善等问题。为进一步发展和完善国内餐饮业特许经营模式,应采取加快特许餐饮标准化进程、加强特许餐饮品牌建设、提升特许餐饮服务标准、严格筛选加盟者、不断完善特许经营制度等有效对策,积极参与市场竞争,做大规模,尽快走出国门。 相似文献
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特许经营作为一种迅速扩张的手段,在很多行业被广泛应用,中式餐饮业发展特许经营情况怎样?与发达国家的差距在哪里?发展中面临哪些实际困难?怎样才能有效解决问题?这些都是本文将要探讨的问题。 相似文献
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目前,众多的加盟者被吸引到餐饮业特许经营中来,受许人的权益维护问题成为特许经营发展中不能规避的问题。文章描述了我国餐饮业特许经营的发展现状,总结出我国餐饮业特许经营在保护受许人利益方面存在的问题,进而有针对性地提出了解决对策。 相似文献
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<正> 80年代中期,随着境外的特许经营组织以合资或合作的方式进入我国,国内的一些企业逐渐接触到特许经营,并开始进行以特许经营方式开展业务的尝试。进入90年代以来,特许经营在我国得到了快速发展,主要表现为餐饮服务领域的一些商业老字号、特色店、快餐店发挥他们在品牌、技术和管理方面的独特优势,纷纷吸收和采用特许经营方式,发展自己的特许经营组织,取得了良好的经济效益和社会效益。但是从整体来看,特许经营在我国的发展还面临许多亟待解决的问题,使得我国特许经营的发展水平较低,与经济发展和人民消费方式变化的要求还很不适应。分析我国特许经营中存在的问题并探讨相应的对策,对于推动特许经营在我国健康、快速发展,具有重大意义。 相似文献
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我国特许经营发展缓慢的原因与对策 总被引:3,自引:0,他引:3
特许经营,作为一种双赢的经营模式,以其特有的优势倍受国外商界欢迎。未来学家奈斯比特将它称为“下世纪占主流地位的商业模式”。但在我国,特许经营的发展仍很缓慢,如何加快发展已是人们关注的一个问题,本文拟对此作一探讨。一、特许经营的优势根据国际特许经营协会(IFA)所下的定义,特许经营是“一种连续的关系,在这个关系中特许人(franchisor)提供一种独特的商业经营特许权,并在组织、培训、商品计划和管理上提供援助以作为从受许人(franchisee)获得报酬的回报”。特许经营的优势是整合系统资源,最大限度地发挥系统合力。特许经营把特许… 相似文献
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作为21世纪的商业模式之一──特许经营具有明显的优势,极具发展前途。针对制约我国特许经营发展的因素,提出一些对策。 相似文献
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我国特许经营存在的问题及发展对策 总被引:7,自引:0,他引:7
我国特许经营发展缓慢,究其原因,主要是认识上存在偏差、合同与契约意识差、硬件设施差、规模太小、管理水平低、资金短缺。针对以上原因,采取政府合理引导、实施倾斜政策多种形式重点发展、加强规范化运作、强化总部职能等一系列举措,是促使我国特许经营迅速健康发展的有力保证。 相似文献
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特许经营凭借自身的独特经营方式和组织形式,已经成为当今最流行的营销方式。近几年,随着改革开放的深入,特许经营在我国也有蓬勃发展的趋势。本文拟对特许经营在我国的发展历程和现状进行介绍分析,并探讨我国企业在进行特许经营,品牌扩张时应注意的问题和对策。 相似文献
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随着我国经济的高速增长和广大城乡居民收入水平的不断提高,人们的饮食方式发生了巨大的变化,与此同时,我国政府在"十二五规划"中提出了"扩大内需,加快产业结构调整"的方针政策,为餐饮业发展提供了机遇。对餐饮业进行了SWOT分析,并针对问题提出相应的对策。 相似文献
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本文以李宁、安踏、双星等国产运动鞋企业作为主要研究对象,对其特许经营管理体系的建设、加盟商的发展以及品牌规划的状况进行调查统计分析,以了解我国国产运动鞋特许经营的发展现状及存在的主要问题,并提出相应的对策及建议。 相似文献
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在全球经济一体化的网络时代,我国传统餐饮业既迎来了不可多得的机遇,又面临多重挑战。本文介绍了我国餐饮业开展电子商务主要形式及现状,分析我国餐饮业电子商务发展中所面临的障碍并探讨了应对策略。 相似文献