12396让农民搭上科技“新干线”

请远在北京的专家为农家的柑橘看病，这是湖南省临澧县橘农津津乐道的一件新鲜事。2009年夏天，临澧县湘鹏果业合作社的会长高金枝在该县仙人村杂柑批地发现一种从没见过的柑橘病，用了许多方法部无法根治，虽然他之前与国家级柑橘专家——中国柑橘研究所的钟广炎研究员多次电话联系，     

我国柑橘全要素生产率测算与区域差异分析*——基于DEA-Malmquist指数法

[目的]在我国柑橘产业蓬勃发展背景下,存在耕地规模狭小和劳动资源匮乏的双重瓶颈,研究试图从全要素生产率视角探究柑橘产业可持续健康发展的路径。[方法]基于2011—2016年我国柑橘生产的面板数据,文章运用DEA-Malmquist指数法测算了柑橘全要素生产率,分析了我国柑橘全要素生产率的动态演进特点,比较了柑橘、柑和橘全要素生产率的区域差异。[结果](1)从整体趋势看,2011年以来我国柑橘全要素生产率呈下降趋势,但年际间波动较小。考察期间内,柑橘、柑和橘的平均全要素生产率增长率分别为2. 6%、2. 0%和2. 3%。(2)从影响因素看,技术进步是影响柑橘产业全要素生产率的主要因素,纯技术效率和规模效率是影响全要素生产率的重要因素。(3)从区域差异看,科技进步为福建、广东等省份柑橘产业的生产效率的提升发挥了重要作用,但经营规模过小阻碍了其生产效率的进一步提高,其增长优势明显劣于江西、湖南两省。(4)从品种分类看,多数省份橘的技术进步指数和规模效率指数均高于柑,柑的全要素生产率增长相对较差,仅在部分省份优势明显。[结论]推进柑橘科技创新,引导适度规模经营,培育新型农业经营主体,因地制宜实施柑橘产业支持政策是促进我国柑橘全要素生产率增长有效途径。     

以合作社为主体的重庆市柑橘供应链模式研究——基于桂花合作社和金色杨柳合作社的典型案例

在对重庆市桂花柑橘合作社和金色杨柳柑橘合作社实地调查、深度访谈的基础上,基于供应链物质流、信息流、资金流协同的理论,通过案例研究、对比分析的方法,分析了重庆市柑橘产业目前的生产经营现状,发现目前制约重庆柑橘合作社发展的主要因素有以下三方面:柑橘销售、柑橘品种与种植技术、合作社专业化水平。最后提出了加强柑橘合作社市场体系建设,加强产学研结合、完善技术服务平台,建立有效的运行机制、加强社员教育培训,利用产业化经营推动柑橘合作社资本和商务运作的相关建议。     

中国柑橘种植业技术效率评估及影响因素分析

[目的]研究中国柑橘种植业的技术效率、变化趋势及其影响因素,为柑橘种植行业效率评价和政策引导提供借鉴。[方法]采用超越对数生产函数随机前沿分析模型,利用我国8个柑橘主产省市2007—2015年的柑橘种植经营的面板数据,分类测算了柑橘种植技术效率、时序演变规律,并对影响因素了进行了分析。[结果](1)柑橘种植技术效率整体上呈现上升趋势,橘类生产技术效率整体平均水平高于柑类,柑类的生产种植技术效率由0. 26提升到0. 85,橘类的生产种植技术效率在0. 83-0. 95区间窄幅振动;(2)柑橘生产种植技术效率存在区域差异,东部省份和西部省份的柑类生产种植平均技术效率基本持平,中部省份的柑类种植生产技术效率相对处于低位,而西部地区的橘类生产技术效率整体上呈现显著的上升趋势;(3)化肥和农药为主的直接物资与服务投入对柑橘产出的增长效果具有负效应;(4)橘类的种植经营中存在显著的规模经济效应,柑类的规模经济效应不显著。[结论]技术进步在柑橘生产种植中正在发挥重要作用,单纯的依靠化肥、农业和劳动的投入增长,会带来效率的损失;生产规模的提高有助于柑橘生产的技术效率提升;在柑橘生产种植需要转换增长动能,更加注重柑橘生产过程中的有机、绿色属性,提升生产经营规模,实现适度规模经营,促进技术效率的提高,进而促进柑橘种植者的收入水平,实现产业扶贫的目标。     

黄果柑遇上“互联网+扶贫”

<正>3月9日,在四川省石棉县宰羊乡坪阳村,中国扶贫基金会的工作人员王国锋在给分装好的黄果柑标注规格,这些黄果柑根据网上订单发往全国各地。黄果柑是四川省石棉县的特产水果,今年预计产量5.3万吨。2015年,石棉县黄果柑合作社与中国扶贫基金会开     

从洞庭橘到温州柑——宋代柑橘史的考察

洞庭和温州分别是北宋和南宋时期两个著名的柑橘生产中心,史上对两地生产多有记载,文献和口语中经常出现洞庭橘、洞庭柑、永嘉橘和温州柑(温柑)等说法,对于洞庭位置和柑橘名实也多有混淆。本文依据历史文献记载,对洞庭的位置、柑与橘的名实进行考辨,并试图从环境史,特别是气候变迁的角度对柑橘生产中心的南移提供新的史料依据。     

“这里，有我的乡愁！”——记韶关市青暖村夏娃生态家庭农场主朱细华

<正>“友友们,这款皇帝柑又称“贡柑”,因其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品。最大的特点就是皮薄肉脆,色清淡,无渣少核,入口清甜爽滑。这是冬日里补充维生素C的首选,也是给亲朋好友送礼送心意的标配,现摘现发……”时下,正值皇帝柑成熟的季节。在韶关市青暖村的夏娃生态家庭农场里,农场主朱细华正向手机直播间的观众朋友展示刚采摘的皇帝柑,身后的工人们忙着装箱、放卡片、贴胶带、打印单号、搬运装车,进行流水线作业,一片忙碌景象。     

德庆贡柑的那些事儿

正广东是我国的重要柑橘产区,作为广东柑橘主产区的肇庆市德庆县,近年来大力发展贡柑产业,带动了不少果农走上致富的快车道。一路走来的德庆贡柑贡柑,原是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种,德庆县是贡柑的原产地,有着悠久的栽培历史。据史书记载,早在唐代开元年间,在德庆境内的马圩、官圩、新圩一带已大面积种植这一柑品。相传,宋绍兴年间,宋高宗到德庆府,品尝了德庆柑后,连连称赞,此后德庆柑被尊为御用贡品,"贡柑"     

湖南建成国内最大柑橘基因种质资源库

我国柑橘种植面积一直居世界首位。据长沙举行的全国园艺（果树）研究所所长联席会议消息，国内最大的柑橘基因种质资源库在湖南建成，基本涵盖了国内所有柑桶资源，包括我省特有的莽山野柑等珍稀品种资源，为我国柑橘产业的品种选育和提质升级提供了丰富的原材料。     

颇具活力的柑桔生产销售合作社

1989年全州县绍水镇山柑农自发成立了第一个柑桔生产销售合作社,到1993年,全镇建立类似的合作社17个。通过他们,全镇每年销售柑桔占生产总量的70-80％。大大缓解了卖果难的矛盾,得到了镇党委、镇政府的肯定,受到广大柑农的支持和拥护。 柑桔销售合作社,是柑农自愿参加的,以家庭     

石门柑橘合作社惠大众

金秋时节，柑橘产业大县的湖南省石门县，金果飘香，橘商云集。自云乡柑橘专业合作社的一车车早熟蜜橘，经黑龙江满州里口岸出口俄罗斯。柑橘专业合作社的社员朱德才、张继春、王道春、王道和几人想着以每斤0．8元的价格销售柑橘，心里乐滋滋的，对柑橘合作社统一管理充满了信心。     

如何防治柑橘红蜘蛛

<正>温州蜜柑、沙糖橘、南丰蜜橘、脐橙、沙田柚等柑橘类果树,最易受红蜘蛛为害。受害严重时叶片失绿黄化,如不及时进行防治,就会造成大量落叶,目前正值柑橘开花结果期,大量落叶后就会导致严重落花落果,降低坐果率。所以,要及时喷药防治保护枝叶,才能促进开花结果。具体防治方法:注意检查柑橘叶片,发现叶片上有红色小虫在蠕动时,就要叶面喷洒2~3     

如何种植陈皮柑

正陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。同样都是柑橘皮,为啥新会陈皮就这么金贵?原来,陈皮药材分"陈皮"和"广陈皮"。陈皮柑全身都是宝,从柑叶、柑花、柑胎、小青果到柑肉、柑核等都有了相应的药用价值。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通     

中国瓯柑之乡 中国杨梅之乡——温州瓯海

瓯柑是瓯海传统特产，宋元明清时均被朝廷列为贡品，其栽培历史约有2400年，古人有“有林皆桔树，无水不荷花”的诗句。南宋淳熙五年（1178）温州太守韩彦直编写了世界上最早的一部柑橘专著《永嘉桔录》，对瓯柑栽培、贮藏等技术作了翔实的叙述。瓯柑果实金黄鲜艳，清甜多汁，略带苦味，营养价值较高，且耐贮藏，民间素有“端午瓯柑赛羚羊”的说法，现代药理研究也证明瓯柑对高血压等症状有一定食疗作用。     

柑橘农残合格率高 消费无风险

<正>柑橘类水果营养丰富,色香味俱佳,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品,深受消费者的喜爱。然而近年来出现的一些柑橘质量安全事件,比如蛆柑事件和染色橙事件等,不仅对柑橘产业造成了一些影响,也让民众对柑橘安全问题产生了一些担忧。近日,记者采访了农业部柑橘产品质量安全风险评估实验室主任焦必宁。他告诉记者,目前,我国采取多种手段对禁限用农药进行了严格监管,产业结构得到优化,产品质量显著     

公司领办型合作社与社员的订单安排及履约分析——以湖北省宜昌市柑橘合作社为例

本文在分析订单农业产生背景的基础上,利用湖北省宜昌市某公司领办型柑橘专业合作社和社员的调查资料,对合作社和社员之间的订单安排及履约状况进行评价,并对其原因进行了分析.结果表明:合作社与社员订单安排及履约中,存在着内容不合理、签约程序不健全及违约率高等情况;合作社与社员订单安排及履约中出现问题的原因在于交易因素和人性因素两个方面;合作社以企业利益最大化为目标,对社员利益维护不够,导致合作社与社员订单的稳定性不高.为此,本文提出应该重视柑橘产品标准化体系建设、完善农业风险规避和保障机制、有针对性地对农民专业合作社给予支持、加快立法步伐以提高合同履约率.     

湖北仙女镇:柑橘触网销往全国

正如何借助乡村振兴推进农村一二三产业融合发展?如何延伸农产品价值链实现惠民增收?湖北省枝江市仙女镇桔缘柑橘合作社利用电商平台,将向巷村的柑橘卖到了全国各地。8月31日,笔者在桔缘柑橘合作社的包装车间里看到,一个个色泽鲜艳、圆润饱满的柑橘正在加紧装箱。随着电脑屏幕上成交量的不断刷新,一张张订单接踵而至,这批柑橘不但要发往宜昌及周边地区,还将走进北上广深等一线发达城市。“我们现在不仅在淘宝发,     

橘子

常与柑一起被统称为柑橘．颜色鲜艳．酸甜可口．营养丰富．是日常生活中最常见的水果之一。[编者按]     

农业合作社生产控制权让渡分析——以赣南柑橘为例

生产控制权的让渡与否是农业合作社民主管理的体现形式,其让渡程度直接影响着农户与合作社之间的收益分配和风险分担,本文利用赣南柑橘主产区农业合作社调研数据,实证分析了合作社生产控制权让渡程度及影响因素。结果表明:农业合作社生产控制权的让渡程度平均为40%,但各合作社之间差异较大。合作社物质资产专用性越强,生产控制权让渡程度越高;社员对合作社的认可和接受程度越高,生产控制权让渡程度越高;果品质量要求越高,生产控制权让渡程度越高;股权的中度越高,生产控制权让渡程度越高;不同的组建模式对生产控制权的让渡有显著影响;合作社的经营规模对生产控制权的让渡无显著影响。     

沙湾柑橘卖难之忧

湖北省枝江市白洋镇的沙湾是湖北省最大的无公害柑橘生产集中连片产区,这里出产的柑橘色泽金黄,芳香四溢,酸甜可口,以其优良的品质一直俏销国内水果市场,被喻为“皇帝的女儿不愁嫁”。今年,沙湾柑橘又喜获丰收,然而今年沙湾柑橘的销售却遭遇了一场“寒流”。