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金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育对水分要求十分敏感,此期的水分管理是取得高产优质的关键。下面介绍一种按子实体生长的不同时期和出菇潮次水分管理方法。 (一)当菌丝发到袋底后,立即开袋搔菌,耙去老菌皮,并盖湿报纸或地膜进行保温催蕾。用报纸覆盖的每天喷3~4次水,以保持报纸湿润;用地膜覆盖的可向地面和空间喷水,以保持空气湿润90%左右。为保证菇蕾正常发生,此期每天要开窗通风一次,室温控制在10~14℃。经5~7天的催促,菇蕾便大量发生。 (二)当菇蕾长到1~2厘米,即进入了抑制生长时期。此时要减… 相似文献
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一、晴天催蕾,选优去劣控株
花菇催蕾必须充分利用有利花菇形成的晴天,要求存小雨转阴再转晴时开始催蕾,雨天湿度大,虽有利现蕾,但难以形成花菇。注意检测培养基内水分,培育花菇要“内湿外干”。菌袋经过室内培育,水分大量消耗,如果基内含水量过低,会影响出菇。 相似文献
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《吉林农业农村经济信息》2005,(10):44-44
一要阻止“氧化”。氧气是需氧菌繁殖的必须条件,而需氧菌大多数都是腐败菌,能使青贮料腐败变质。因此,阻止“氧化”的技术要领是压实、密封。使用青贮窖时,要碾压踩实,尽量减少饲料间的空气,顶面封压薄膜,加盖泥土;使用青贮袋时,袋口封扎要松,堆垛要高,顶部压上木板和石块,以便利用自然压力挤出袋内的空气。 相似文献
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立冬后天气逐渐变冷,此期平菇管理重点是采用各种措施来提高温度,促使发菌.
1.采用袋栽.冬栽平菇,采用畦栽和床栽的菌床受环境温度(地温和气温)影响很大,菌床温度提高较难,保温不易.采用袋栽不仅料温容易提高,袋堆温度也便于保持,只要管理措施跟上,菌袋温度能够满足菌丝生长的需要,低温对发菌速度的影响比较小,出菇时间也能有效控制.
2.集中式堆积发菌.无论是熟料菌袋,还是生料、发酵料菌袋,都要采用集中式多排多层次堆积发菌,以充分利用菌温促使整个袋堆温度升高.实践证明,在没有附加增温措施的情况下,生料、发酵料菌袋的自热升温效应比熟料菌袋要好. 相似文献
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一、菌种要适龄菌种以45 -55天的菌龄生活力最强 ,凡菌龄不足或超龄的菌种应禁止使用。二、菌袋装料宜紧不宜松装料紧密硬实的菌袋 ,手抓或搬动不变形 ,袋内、外的空气就不会因此而对流交换 ,污染的机会就自然相对减少。为此 ,不管是手工装袋还是机器装袋 ,一定要装紧装实。三、装锅灭菌宜少不宜多菌袋进锅灭菌装入量以八分满为度 ,四周还要留出空隙 ,以利蒸气流畅 ,避免出现死角。四、接种室消毒要严格接种室在使用前必须按规定消毒1 -2次(老接种室用药量加倍)后再使用。接种时仍要重新消毒。接种穴胶布要贴紧 ,严格操作 ,忌麻痹大… 相似文献
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袋栽香菇的菌块或脱袋菌丝筒表面,不断长出浓密白色绒毛状菌丝,有的长后倒伏,倒伏了又长。这种菌皮逐渐变厚,有的甚至不倒伏,转色不能进行,这就是“菌丝徒长”现象。 相似文献
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平菇袋栽的系列补液法(二)(接上期)五、大田阳畦补液法。菌袋采完2-3茬菇后,剔除已污染菌袋,并全部脱去塑料袋。如采用大田栽培法,可在高杆作物的中期进行,例如玉米的小喇叭口期,四季豆或黄瓜长至40-50厘米时均可。现以玉米为例说明大田栽培的具体方法。... 相似文献
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香菇无公害生产全程技术监控,包括优化产地生态环境,栽培原材料的把关,精选优良菌种,菌袋生产规范化,出菇科学管理,控制农药使用,产品标准化等内容。而且每个环节都要严格按照科学技术程序操作,使产品达到WTO/SPS动植物检疫的新要求。 相似文献
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<正>金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品。但金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育对水分的要求。现介绍几种管理方法,以供参考。保湿催蕾。当菌丝发到袋底后,立即开袋搔菌,耙去老菌皮,盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的,喷水应少量多次(每天3~4次),以保持报纸湿润;地膜盖的,可向地面和空间喷水,保持空气湿度90%左右。此期每天开窗通风1次,室温控制在10~14℃,经5~7天菇蕾便大量发生。 相似文献
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《吉林农业农村经济信息》2006,(4):43-43
一、密接种法:增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收和蒸发水分,干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气,使菌丝深入椴木吃料,从而加速椴木成熟,减少受杂菌感染的几率。 相似文献
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