鸡蛋误区

在各大超市和农贸市场，“土鸡蛋”可谓遍地开花。和普通的鸡蛋相比，土鸡蛋在消费者的传统观念里被冠以“更有营养”的美名。然而随着土鸡蛋在市面上的风行，有不少消费者不禁要问：在这个土鸡越来越少见的时代，土鸡蛋怎么反而如此之多？[第一段]     

买鸡蛋别掉进“土”陷阱

近日，受辽宁大连产“佳之选”鸡蛋、山西长治“慈云祥”牌土鸡蛋被检测出含有三聚氰胺事件的影响，普通鸡蛋的价格持续低迷。超市和农贸市场上贴有土鸡蛋标签的鸡蛋借势走俏。工商部门提醒消费者，目前土鸡蛋尚无行业标准，饲料鸡产出的“洋鸡蛋”鱼目混珠，买鸡蛋切勿唯“土”至上。     

如何管理好“土”鸡蛋

<正>外观相差无几,但土鸡蛋售价比养殖蛋高近一倍。有记者调查发现,市场上超过70%的鸡蛋都是"土鸡蛋",但卖家无法说出鸡蛋到底"土"在哪里。目前,国家对所谓的"土鸡蛋"并无具体的认证标准,也没有专门机构贴标签。消费者花了什么样的价钱,就应该得到什么样的商品,人家多出了一倍的价钱,理应得到正宗的"土"鸡蛋才对。"土"鸡蛋市场的无序,说     

扯蛋--疑窦丛生说鸡蛋

春节的脚步近了，忙着采购年货的市民往往会提上一筐鸡蛋回家。不过，到超市转一圈，你可能觉得有些难以选择：无公害蛋、有机鸡蛋、初产蛋、月子蛋、灵芝蛋等各种“概念蛋”五花八门，光土鸡蛋就有山地土鸡蛋、散养土鸡蛋、生态土鸡蛋等不同叫法。     

土蛋洋蛋哪个好

人们通常认为，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋，也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料．其营养价值可能不如土鸡蛋。因此，即使价钱贵出许多，很多人还是愿意购买土鸡蛋，尤其是给老人、孕妇和孩子吃。那么，土鸡蛋和“洋鸡蛋”到底有什么区别，哪个营养价值更高呢？     

农经站巧牵红丝线 土鸡蛋闯出大市场

昔日用来换油盐钱的土鸡蛋,今天闯出了大市场。截止１９９８年１０月上旬,江西省于都县靖石乡外销已受精的土鸡蛋８６万多枚,为农民增收７７．４１万元。去年３月,经该乡农经站牵线搭桥,农民刘新福结识了外地贩蛋商。他想,本地人为何不把生意做大？在当地政府和农经站的支持下,经过调查摸底后,刘新福干开了。开始时,他走村串户上门收购。之后,生意越做越大,先后在当地８个乡镇设立了１２个土鸡蛋收购点,以每枚０．９元的价格,将当地受精的土鸡蛋,贩销给安远、信丰等县的客商,刘新福则赚取一定数量的中介费。据介绍,这些受精的土鸡蛋最后将贩…     

产销

供应“洪兰”牌土鸡蛋 青岛洪兰畜牧志业合作社（洪兰蛋鸡养殖场），是平度市蛋鸡养殖骨干企业。     

土鸡放养拓富路

山西省吉县车城乡车城村是个远离县城、位于山沟的小山村,然而近年来却因大搞深山土鸡放养、出售土鸡蛋而闻名全县。目前,该村208户村民几乎家家放养鸡,全村养殖土鸡总达到10000余只,仅出售土鸡蛋一项,给村民带来10万元的纯收入。车城村由于居于深山之中,信息闭塞,经济发展一直不快,党支部书记傅印虎、村委主任乔爱国为首的“两委”班子成员在外出考察时,发现市场上土鸡     

有感于鸡蛋三卖

买卖鸡蛋，不是论斤或数个儿，就是按盘或按箱，多少年来这种买卖形式没有什么变化。可这两年鸡蛋不知怎么了，身价一落千丈。于是，有人想出了点子，将鸡蛋进行三卖：一是把蛋黄蛋清分开卖；二是在每个鸡蛋上都贴上“出生”日期，以示新鲜程度，按“出生”时间长短论价；三是将来自乡村的“土鸡蛋”贴上标签，以示“身份”。这三招一出，鸡蛋不仅好卖，而且卖出了“身价”，受到消费者的青睐。看来，当前一些农产品价格低迷，市场卖难故然有许多客观因素，但经营者市场意识不强，不善于揣摩并发现新的消费需求，习惯于凭经验做买卖，不能不…     

李涛的土鸡蛋火了

<正>会上吐真言,遭遇"围追堵""土鸡蛋不是一年四季都有吗?他怎么说秋天应季?我家门口那超市,土鸡蛋的价格眼看涨得就要吃不起了。"2月21日上午李涛登台演讲时,一直安静地在会场协助比赛的工作人员,听到发言,开始窃窃私语,互咬耳朵。"我来讲一下养殖时间表,春季培育鸡苗,夏季茁壮成长,秋季大量产蛋,冬季卖成鸡,因为河南没有活鸡市场,一般是卖到     

湖北:将制订土鸡蛋团体标准

<正>日前,湖北省蛋业发展研讨会上探讨制订湖北土鸡蛋团体标准。团体标准是指按照团体确立的标准制定程序自主制定发布,由社会自愿采用的标准。目前,我国还没有制订相关标准,而部分养殖企业将笼养鸡蛋标识为传统意义上的散养土鸡蛋备     

互联网+认养,农业新玩法

正"认养3只母鸡,包你每天吃上土鸡蛋。"贵港市港南区一家油茶种植专业合作社推出"互联网+认养"模式,在网上受到热捧。家住天津的马先生在网上看到后下单认养,不久后,他就收到来自贵港市港南区的快递,里面是30只新鲜的土鸡蛋。"‘互联网+认养’就是你在网上下单,农户帮你养,你打开手机,能随时看到你所认养农产品的生产全过程。产品都在你的监督之下进行,让你买得舒心,吃得放心。"该油茶种植专业合作社负责人朱城钢说。     

土洋之别

最近在重庆超市里突然出现了四种鸡蛋:“深色”鸡蛋、土鸡蛋、红心蛋和黄壳蛋。四种鸡蛋名称各异,而且价格相差悬殊:这四种鸡蛋每500克的市场售价分别为5.5元、4.6元、3元和2.3元。是在炒作概念?还是优质优价?普通市民是否能逐一识别,并有所选择?     

广西消费者协会推荐7个农机产品为“2005年度消费者信得过商品”

为了更好地贯彻落实党中央提出的“整顿和规范市场经济秩序,健全现代市场经济的社会信用体系”的精神,嗣绕“健康.维权”年主题,进一步落实《消法》赋予消费者协会,及时履行“向消费者提供消费和咨询服务”的职能,2005年度广西消费者协会推荐消费者信得过商品颁证授匾大会于2月1日在南宁市桃源饭店举行。     

消费和谐

“消费和谐“的主题,既符合党中央、国务院关于构建和谐社会的工作重心以及当前消费者权益保护工作的实际需要,又符合国家有关行政部门和国际上关于保护消费者权益工作的中心任务和活动内容,还符合消费者权益保护法制建设的进程.……     

关注“放心”

绿色鸡蛋的价格比土鸡蛋贵20％,比红心蛋贵80％,是黄壳蛋售价的1.6倍。之所以出现如此大的价格差异,王豪举分析,首先是由于绿色鸡蛋在饲养、管理上的成本     

对粮油新产品开发问题的几点思考

粮油工业企业欲摆脱当前所面临的生产能力过剩、产品销售疲软的困境,在日趋激烈的市场竞争中求生存、求发展,就必须创新。而创新的一个重要手段,就是要搞好粮油新产品的开发工作。一、粮油新产品开发的思路1.及时掌握消费者的心理变化,研制、开发粮油新产品。要做好市场调查和预测工作,了解市场急需什么,消费者有何购买意向,通过静态、动态两个方面洞悉市场需求的发展趋势,透过消费者的“显在需求”即已得到满足的需求,洞察到其未被满足的需求,即“潜在需求”,进而为粮油新产品的开发提供依据。因此,只要抓住“市场需求”这个牛鼻子,消费者…     

消费环境刍议

目前，对消费环境的界定，我国理论界尚未有一个统一的说法。尹世杰教授提出：“消费环境是消费者在生存和发展过程中面临的、对消费者有一定影响的、外在的、客观的制约因素，它主要包括消费的自然环境和社会环境。”林白鹏教授认为：“消费环境指消费者在消费过程中得以存在的外部条件，包括自然环境、人口环境、社会环境。”卢嘉瑞教授认为：“消费环境是消费者在生存和发展过程中所面临的对消费者有重要影响的、外在的、客观的因素。其主要包括：物质环境、科技文化环境、市场环境、意识形态环境、政策环境、教育环境、道德环境、自然环境、法制环境和国际环境等。”     

口碑传播对旅行社营销创新的启示

“口碑“是指消费者因对某种产品或服务感到满意而在口头上进行称颂、传播.其传播对象多为亲朋、好友、近邻、熟人等.它以熟知的“证人“、眼见为实的“证物“和信得过的“证词“三者结合的优势,而成为亲、友、邻等产生购买动机的强大的推动力.在实践中,有“零号媒介“之称的口碑传播,被现代营销人视为当今世界最廉价的信息传播工具和高度可信的宣传媒介.……     

北京果品市场顾客价值分析与市场细分研究

顾客的购买行为主要取决于顾客所追求的核心价值.在北京果品消费地市场上,由于消费者在果品消费中追求的利益日益分化,使得果品生产经营者有必要深入了解消费者的购买动机及其消费的主要价值取向,以达到对不同需求的准确市场定位和快速供给反应.本文立足于对北京城区消费者的调查数据,通过因子分析和聚类分析等统计分析方法,将北京果品消费者分为核心利益型消费和文化与社会型消费两个细分市场,并对每一个细分市场的消费者基本特征作了进一步探讨.最后就研究结果指出了它对北京果品生产经营者的营销意义.