小龙虾的传言

正每到吃虾的季节,朋友圈都会出现关于小龙虾的各种卫生和健康话题,为此笔者采访了山东省淡水渔业研究院专家为市民答疑解惑。小龙虾用来处理尸体?专家:与动物习性不符网上有传闻说:驻中国的日军因为要处理大量的尸体,将小龙虾引入到中国,处理南京大屠杀的尸体。山东省淡水渔业研究院副院长朱永安说:十分荒唐,日本人制造南京大屠杀事件是在12月份,可按照小龙虾的习性,11月     

草莓传言揭秘

正近些年,网络上关于草莓的传言不绝于耳,注入激素催熟导致草莓畸形、个大空心草莓是使用膨大剂……甚至近日还出现了一个新的词汇:草莓瘟!到底这些说法可信吗?有科学根据吗?传言1:畸形、个大、空心、根白的草莓,是用了膨大剂等激素畸形、个大、空心、根白的草莓,真的如网上所传,是黑心农民使用膨大剂等激素所导致的吗?畸形:用过膨大剂的草莓的确有可能奇形怪状,但不能     

果蔬谣言不可信 正确保存放心吃

<正>眼下正是新鲜水果蔬菜大量上市的季节,而各种果蔬不安全的传言却此起彼伏。有的说鲜艳的水果打了色素,有的说催熟的果蔬会引起性早熟,有的说反季节果蔬会有农药……真的是这样吗?打针、用避孕药统统不可能有传言称红心柚子是打针注射了色素导致变色,又甜又红的西瓜是因为打了针,这些说法纯属谣言。首先,如果打针注射色素,水果表皮会有明显的针孔,很容易被消费者识别。其次,表皮对水果起保护作用,而针孔给外界虫子和细菌打开了一个通道,会使针眼附近的果实腐烂变质,大大缩短贮藏时间,可谓得不偿失。最后,色素通过针孔难以均匀扩散,不能均匀分布,果肉颜色差别     

北京市食药监局:网传水体污染致北京淡水鱼下架不可信

正针对近日网传的因北京水质污染造成淡水活鱼大量下架等说法,北京市食品药品监督管理局相关负责人11月23日表示,北京市水产品抽检合格率达九成以上,网上关于北京市水质污染、水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信。11月23日有媒体报道称,包括家乐福、沃尔玛、永辉、物美在内的20家大型超市门店中只有4家店的工作人员表示店内有活河鱼,其余绝大部分超市都表示近期店内停售活河鱼,包括草鱼、鲤鱼、鲫鱼等品种。目前不少超市的水产品     

村务公开要可信

村务公开是基层民主政治建设的重要内容,是激发广大群众参与村务管理,防止腐败现象发生,促进农村经济发展和社会稳定的重要举措。但是,时常发现有的村务公开栏平时经常“空空荡荡”,只有在上级检查或特别布置时才被填充得“满满实实”。尽管是应付,往往也是理论多、实际少。有的村仅仅公开一些诸如计划生育政策方面的内容,而对村集体财务等一些焦点问题却避而不见;有的村干脆将不合时宜的整版报纸贴上,算作公开内容,理论文章一大堆,群众不感兴趣;更有甚者,有的公开栏竟成了广告栏、黑板报,根本达不到公开效果。如何才能做到让村务公开真实可…     

大白菜种还是不种

每逢冬季,关于大白菜的话题就从来没有停过——计划经济时期的＂当家菜＂,转型时期的＂爱国菜＂,现在的大路菜,它的动态牵动着百姓生活的神经。2010年大白菜价格较高曾引起各方关注;2011年11月以来,冬贮大白菜丰产不＂丰收＂,又让人欢喜让人愁：市民欢喜,因为他们     

涨不涨价 种不种粮

付红花孤独地坐在家门口,看着屋前不远处发呆,那里有她的3分水稻田,稻田几百米外是村里的墓地,埋葬着她5年前因车祸去世的丈夫。     

7种懒人最容易短命

懒得动弹减寿10年 一下班就坐在沙发上,边看电视边吃零食,国外把这样的人叫“沙发土豆”。这是导致肥胖的一个最重要的原因。25-50岁之间的人尤其要注意。因为这个年龄段正是人的体重增加期。世界权威医学杂志《柳叶刀》上的研究报告指出,中度肥胖的“沙发土豆”会减少3年的寿命,过度肥胖者寿命可缩短10年。     

7种人不宜吃腊肉

孕妇腊肉在腌制的过程中,需添加防腐剂,会影响胎儿的健康;腊肉含有大量脂肪和盐分,多食容易引起水肿,所以不宜多吃。儿童腊肉偏咸,表示其中含有大量的氯化钠,如果吸收过多,会增加肾脏的负担,由于儿童的肾脏功能并未完全发育成熟,所以最好少吃。高血压、心脏病患者食过量的高盐分的腊肉,血压容易上升,易增加血管病的出现;腊肉含有大量的饱和脂肪,属于高胆固醇食物,摄取过量,会造成血管栓塞,所以少吃为妙。胃肠病患者腊肉属于精致食物,并且不容易消化,加上很多的腊肉都是露天贩售,易积尘,天气不好,容易发霉,如果没有洗净就烹调,易引起胃肠不适…     

7种吃肉方式危害健康

<正>在绝大多数人的生活中,肉必不可少。有数据显示,自1990年起,中国肉食的人均消费量就以平均每年7%~8%的速度增长,居世界之首,为世界平均值的3倍。中国营养学会的调查也显示,在1982~2002年的20年间,中国人对畜肉的消耗上升了一倍。最近10年,我国人口的膳食结构中肉食的比例仍在增加。肉吃多了伤身,这个观念已被大家熟知,但肉吃不对更伤身,却被很多人忽视了。     

有益健康的7种脂肪食物

核桃中富含多种不饱和脂肪酸．经常食用核桃,能使高密度脂蛋白水平上升,将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外,从而防止胆固醇形成。     

粮食加工7种行为将被禁止

为了促进粮食生产,维护粮食流通秩序,保障国家粮食安全,国务院法制办于近日公布《粮食法（征求意见稿）》（以下简称征求意见稿）,向社会各界征求意见,3月31日征求意见结束。     

五种酱油不合格

工商部门日前对部分地区流通领域酱油食品进行了质量监测。抽查发现，新疆阿勒泰市兴盛食品厂生产的“阿泉”牌点点香酿造酱油、（新疆）阿克苏天府酿造厂生产的“天甫”牌黄豆酱油、石嘴山市田园清真食品有限公司生产的“釜宝”牌田园酱油、宁夏吴忠市清真食品厂生产的“商埠”牌黄豆酱油、牡丹江市松城调味品有限责任公司生产的“松城”牌豆麦酱油（酿造）质量不合格。     

十种肉制品不合格

北京市质监局5月9日公布了肉制品产品质量监督抽查结果,132种受检肉制品合格122种,抽样合格率为92.4%.抽查发现的主要质量问题是菌落总数及重金属铅超标,食用细菌或重金属超标的食品会对人体健康产生影响.肉制品蛋白质含量主要取决于瘦肉的加入量,有些企业为降低生产成本而加入了过量的廉价低蛋白物质如肥肉、淀粉等,造成蛋白质含量不达标.     

五种酱油不合格

工商部门目前对部分地区流通领域酱油食品进行了质量监测.抽查发现,新疆阿勒泰市兴盛食品厂生产的"阿泉"牌点点香酿造酱油、(新疆)阿克苏天府酿造厂生产的"天甫"牌黄豆酱油、石嘴山市田园清真食品有限公司生产的"釜宝"牌田园酱油、宁夏吴忠市清真食品厂生产的"商埠"牌黄豆酱油、牡丹江市松城调味品有限责任公司生产的"松城"牌豆麦酱油(酿造)质量不合格.     

村民缘何不种冬小麦

此次回乡,我惊奇地发现,路两边的农田里不是一眼望不到边的麦苗,要么长满了荒草,要么立着枯黄的玉米秸秆没有整理。带着疑问,我回到了家中,却发现我路上所见状况在家乡也存在。我们村位于河北省衡水市、沧州市的交界地带,1100亩农地,农作物种植一年两茬,一般6月份收完小麦后种玉米,10月份收完玉米后种小麦,在我印象中一直如此。而现在,据村民们初步估计,全村约40％的农地收完玉米后没有种冬小麦,打算撂荒一季后第二年再种玉米、棉花等。为什么不种冬小麦？我迫不及待地想弄明白。     

7种食物助你瘦身成功

想要减掉身上的多余赘肉,不妨多吃一些刮油食物。现在推荐7种减肥食物,让你不用饿肚子就可以轻松瘦下来。1.苹果苹果能提高肾脏或肠胃功能,排出体内废气,净化血液,能把体内的淤血、宿便、水毒排出,让你的身体更轻盈。而且苹果能使胃部收缩,食欲降低,摄入的热量减少,自然不会堆积成脂肪了。苹果独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下半身的脂肪。     

十种肉制品不合格

北京市质监局5月9日公布了肉制品产品质量监督抽查结果，132种受检肉制品合格122种，抽样合格率为92．4％。抽查发现的主要质量问题是菌落总数及重金属铅超标，食用细菌或重金属超标的食品会对人体健康产生影响。肉制品蛋白质含量主要取决于瘦肉的加入量，有些企业为降低生产成本而加入了过量的廉价低蛋白物质如肥肉、淀粉等，造成蛋白质含量不达标。     

四种熟肉不合格

近日,国家质检总局公布了节日期间,包括北京在内的16个省市,年货市场熟肉制品的质量抽查结果,产品抽样合格率为90.2%。菌落总数超标、超范围使用食品添加剂和铅含量超标成为主要问题。