向主食产业化进军

<正>2012年业内备受关注的主食产业化最近又有新动作。8月24日,国家粮食局出台《关于进一步推进主食产业化增强口粮供应保障能力的指导意见》,表明主食产业化工作在前期河南省探索实践的基础上,开始在全国范围内推进。     

主食产业化首先要做到主食社会化供应

<正>山东省在为城乡居民一日三餐服务,发展主食社会化供应方面成绩斐然,涌现出济南金得利快餐等一系列典型,引起国内社会各界的关注和效仿,效果显著。位于泰山脚下的山东富世康工贸有限公司发展中式连锁快餐经营的做法也值得借鉴。     

加大政策扶持力度 促进主食产业发展——湖南省平江县主食产业化调查

湖南省平江县粮食局组织开展了全县主食产业化专项调查,旨在全面摸清主食生产企业产能、产量、效益、供应、研发、装备、质量安全、固定资产投入等情况,科学分析制约主食产业化发展的因素,加快推进粮油加工业转型升级与适应城乡居民对主食口粮消费的新需求,进一步推进主食产业化、增强粮食口粮供应保障能力,为研究扶持产业政策等提供数据支持,并在各相关单位的支持配合下取得了较好的成效。     

新疆主食加工迈向产业化

2012年农业部启动全国主食加工业提升行动,新疆伊犁盛康食品有限公司、新疆麦趣尔集团有限责任公司、新疆百味餐饮食品有限公司与拜城县尼格尔实业发展有限公司等4家企业成为全疆首批入围全国主食加工业示范企业。据了解,新疆自治区主食加工企业由2010年的1个增加到2013年的27个,工     

在主食产业化中发展壮大

主食是指供应城乡居民一日三餐消费,满足人体基本能量和营养摄人需求的主要食品,涉及亿万家庭。河南省政府发展研究中心特聘研究员刘晓真撰文指出,我国粮食转化的主渠道是食品,而主食是民族文化传承和振兴的载体之一,是农业资源转化的主要渠道,是当前及今后扩大居民消费,拉动内需的重要渠道。     

杂粮主食加工技术产业化项目

杂粮主食专用面粉加工项目技术充分利用了杂粮自身的理化特性．制造出其有多种使用性能的杂粮面粉。     

广西推广糙米米粉主食产业化

<正>广西区粮食局将糙米米粉项目作为广西主食产业化工作的突破口,创先研发出了以100%糙米为原料的糙米鲜湿米粉,解决了米粉不使用添加剂、米粉保鲜、米粉生产原料100%使用糙米等生产难题。2014年,南宁加工厂实现规模生产并大量投放市场,形成     

关于对德州市粮食产业化经营与发展的调查思考

粮食市场放开以来，国有粮食行业经过改革的阵痛与洗礼，“三老”包袱彻底甩掉，体制机制障碍得以消除，粮食工作开始步入改革攻坚向加快发展的战略性转移阶段。如何用好新体制、创建新机制．进发新活力，在新时期粮食产业化与发展这篇章上再创新优势．再谋新发展，成为各级粮食企业面对的重大课题。本结合德州市粮食系统近几年的发展实践．试就产业化经营与发展问题进行探讨。     

河南省推进主食产业化提升粮食附加值

2月10日,河南省粮食局继续就新制订的（（2012—2020年主食产业化发展规划》（草案）向有关厅局、企业、专家征求意见。今年,河南省将致力推动主食产业化发展,构建从田间到餐桌的全产业链,力争粮油加工转化率达到72％。     

湖北六项措施推进主食产业化

近年来,湖北省粮食局认真贯彻落实《国家粮食局关于进一步推进主食产业化增强口粮供应保障能力的指导意见》,采取多项措施,全面推进主食产业化工作,并取得初步实效。目前,全省主食产业化企业1348家,占全省     

努力发展粮食物流和主食产业化

近年来,南充市围绕打造川东北现代粮食流通产业示范城市目标,加快转变粮食流通产业发展方式,着力构建现代粮食流通产业体系,扎实做好“广积粮、积好粮、好积粮”三篇文章,把粮食生产、收购、储存、加工、物流等环节有机结合起来,形成一条完整的产业链,促进了粮食增产、农民增收、企业增效。     

中国马铃薯主食产业化发展与展望

作为农业部近期提出的一项重要发展战略,马铃薯主食产业化是促进马铃薯产业跨越发展的有效途径,是满足居民膳食结构转型升级的重要选择,对促进农业可持续发展、确保国家粮食安全意义重大。马铃薯主食产业化,就是要以营养为指导,重点研发出适合中国人饮食习惯的马铃薯馒头、面条、米粉等主食产品,实现马铃薯主食化;通过马铃薯主食产品营养、消费、加工、生产一体化,促进马铃薯产业的跨越发展。马铃薯主食产业化需要开展适宜品种与专用品种的选育、主食产品及其加工技术装备研发、产品营养功能评价与消费引导、综合生产技术应用、区域推进与示范推广等,利用市场推动与政策扶持,挖掘面积和单产潜力,形成不同区域发展模式。推进马铃薯主食产业化,要以"马铃薯主粮化关键技术体系研究与示范"项目为牵引,加强组织协调、加强财税与金融支持、建立多元化投入机制、提升科技支撑能力、加强示范推广与消费引导等,促进马铃薯主食产业健康顺利发展。     

专项科研项目为马铃薯主食产业化发展保驾护航

2015年6月18日,由农业部食物与营养发展研究所主持的马铃薯主食产业化公益性行业科研项目正式启动,这是财政部、农业部为推动马铃薯主食产业化发展而设立的专项科研项目,希望以此为推动力,促进马铃薯及其产业加快实现由"原料生产"向"产业化系列加工产品生产"、由"副食"向"主食"、由"温饱消费"向"营养健康消费"的三大转变.     

河南省粮食经济学会调研主食产业化工作

根据《河南省人民政府关于大力推进主食产业化和粮油深加丁的指导意见》和河南省粮食局关于推进主食产业化的工作部署,2012年8月23—24日,河南省粮食经济学会派调研组到洛阳市就主食产业化进行调研。     

北京市主食产业化发展问题及对策分析

随着粮食流通体制改革的不断深化,北京市粮油加工业快速发展,进而推进了全市主食产业化的进一步发展,呈现出主食供应社会化、主食品种大众化、主食产品优质化、消费需求便利化、市场营销现代化的发展趋势。北京市主食品日生产能力、工业总产值、产品销售收入和利润总额等主要经济指标都在逐年递增,     

关于推进德州市棉花产业化经营的思路

2001年国务院提出了“一放、二分、三加强、走产业化经营的路子”的棉花流通体制改革总体思路。几年来，山东省德州市对棉花产业化经营进行了积极探索，取得了一定成效。笔者结合德州市实际，就棉花产业化经营提几点意见建议，供大家参考。     

德州市农业产业化企业SWOT分析及战略选择

本文运用SWOT分析方法,以农业产业化龙头企业德州扒鸡集团为例,从战略角度分析企业的优势、劣势,面临的机会和威胁,并运用SWOT矩阵分析德州扒鸡集团的SO、ST、WO和WT战略。该研究为德州市农业产业化龙头企业的战略制定和选择提供方法性指导,对企业制定未来发展战略有着极为重要的意义。