消费者认知对可追溯农产品购买意愿影响研究

民以食为天,食以安为先。农产品可追溯系统对于保障农产品质量安全有重要作用。关于消费者认知对于可追溯性农产品购买意愿及其影响因素还有待于进一步研究。本文构架了消费者可追溯农产品购买意愿研究模型,通过对长沙500名消费者进行问卷调查收集相关数据,运用spss 19.0进行数据分析。本文将消费者认知界定为三个阶段或三个部分包括:动机驱使、信息搜集及购后评价。研究发现消费者的信息搜寻行为及强化认知对购买意愿有显著影响,而购买评价对其购买意愿则无影响。     

消费者对环境友好型食品支付意愿调查——以南京市为例

以环境友好型青菜为例,根据对南京超市消费者的调查数据,通过假想价值评估法(CVM),并运用Tobit回归模型,分析了消费者对环境友好型农产品的支付意愿及影响因素。结果显示:大部分消费者对环境友好型农产品持肯定态度且愿意购买;消费者对环境友好型农产品的平均支付意愿为42%;消费者对环境友好型农产品的态度、感知的可获性、感知效用、年龄和收入等显著影响消费者的支付意愿。政府可以通过推动消费者树立环境友好观念,保证环境友好型农产品价格合理,提供购买环境友好型农产品便捷渠道等措施推动环境友好型农产品消费。     

消费者产品知识对有机蔬菜的购买影响分析

文章通过实证性研究验证了消费者产品知识对有机蔬菜的购买影响并得出了影响系数。研究结果表明,消费者主观认知对有机蔬菜购买行为有正向影响,而创新性有微弱的负向影响;信息收集、客观认知对有机蔬菜购买行为有正向影响,有机蔬菜的消费者对其价格并不敏感。此外文章还研究了消费者人口统计变量对有机蔬菜购买的影响,部分人口统计变量对有机蔬菜购买存在调节作用。     

有机蔬菜消费者购买行为与支付意愿实证分析——基于武汉市有机蔬菜市场的调查

本文基于消费者行为理论,从营销组合、宏观环境、消费者特征和消费者心理四个维度,构建有机蔬菜消费者购买行为与支付意愿理论模型,运用二元Logistic回归模型和有序Logistic回归模型分别分析了影响武汉市有机蔬菜消费者购买行为与支付意愿的因素。     

绿色壁垒对我国农产品出口的影响及对策研究

近年来,绿色壁垒在世界环境管理日益加强,消费者的环境意识益提高的趋势下得到了广阔的发展空问,绿色壁垒对国际贸易产生了深刻的影响,尤其对我国农产品的出口提出了更加严峻的挑战.本文在正确认识绿色壁垒的基础上分析绿色壁垒对我国农产品出口的影响,并采取相应的对策.     

城镇居民生鲜农产品购买满意度研究——基于沈阳市消费者的调研

近几年,随着CPI指数的增长和农产品价格的上升,城镇居民在农产品购买过程中的满意度水平也在不断下降。如何提升城镇居民农产品购买满意度,成为现阶段一个重要的社会和经济问题。本文通过对沈北新区消费者的实地调研对消费者生鲜农产品购买满意度及其影响因素进行实证研究,在此基础上为生鲜农产品零售终端如何提高消费者购买满意度提出相应对策建议。     

农产品市场消费者行为分析

农产品领域的流通消费不仅能满足人们对食物的基本需求,更是促进国家经济发展的重要因素。本文通过对农产品市场消费者行为的主要特征(认知程度、消费意愿和购买行为)以及影响农产品市场消费者行为的因素进行分析,进而提出相应的对策与建议。     

生鲜电商O2O模式下消费者行为的影响因素分析

随着本地化电子商务的不断发展,生鲜农产品O2O电子商务模式将线上与线下完美融合,不仅让消费者更好地了解生鲜农产品,而且可以提高消费者对生鲜农产品的信任.本文基于消费者行为理论,分析当前我国生鲜电商O2O模式下消费者行为的影响因素,并提出相关对策.     

我国今年将规范转基因食品标识

正国务院办公厅近日印发的《2014年食品安全重点工作安排》提出,要规范"无公害农产品""绿色食品""有机产品""清真食品"等食品、农产品认证活动和认证标识使用,规范转基因食品标识的使用,提高消费者对质量标识与认证的甄别能力。工作安排明确,加大土地和水污染治理力度,重点治理农产品产地土壤重金属污染等环境污染     

现实消费者与潜在消费者网购生鲜农产品感知风险对比研究

对于还处在发展摸索阶段的生鲜电商来说,及时准确把握顾客需求并降低消费者感知风险是其发展面临的重要问题。文章提出一种基于犹豫模糊语言的综合评价模型,以量化评估消费者网购生鲜农产品时的感知风险。首先,综合考量生鲜农产品以及消费者网购的特点,建立了包含8个维度层以及26个指标层的评价体系;其次,运用OWA算子进行权重的计算;最后,利用HFLHWA算子,对现实消费者、潜在消费者的模糊评语集进行集结,计算两类消费者的感知风险得分。研究结果显示：消费者对于网购生鲜农产品持谨慎的态度,潜在消费者网购生鲜农产品的感知风险程度高于现实消费者,生鲜电商依然有很大的改进空间。