饭店企业如何留住员工

饭店业未来的竞争,就是人才的竞争。然而面对当今饭店业人才的日益紧缺,以及高企的饭店员工流失率,饭店企业应该如何应对?造成目前饭店业人力资源困境的原因包括社会、院校、饭店和员工自身等多方面。当更加以自我为中心的80、90后这些新生代员工大量涌现,并成为饭店从业者的主力军时,管理方式的变革已经迫在眉睫了。     

饭店知识型员工离职的原因及对策分析

饭店的发展越来越依靠知识型员工。但知识型员工由于具有专业技能高、自主性强、重视自我实现、追求挑战等特点,使他们对饭店的忠诚度较低,工作稳定性较差。应发挥领导者、知识型员工的管理机制和良好企业文化的作用,留住知识型员工,使饭店和具知识型员工有协调一致的价值观,与企业共存发展。     

驯服饭店企业员工流失问题

饭店员工的高流失率问题一直是饭店企业经营管理者和学者共同关注的问题之一。本文分析了饭店企业员工流动的三个拉力及由于员工流失给饭店企业带来的四个方面的经营风险,提出了驯服员工流失问题要实施的三种策略     

湘西饭店员工高流失率的原因及对策

本文通过湘西星级饭店员工流失问题的调查和分析,发现造成员工流失的主要原因是工作环境、薪酬待遇和职业生涯抱负等,由此提出了运用感情激励,物质激励和事业激励等措施来有效控制员工流失,以期实现饭店与员工的"双赢"局面。     

饭店离职员工的管理对策

随着饭店行业竞争的加剧,酒店人力资源的短缺已成为困扰酒店的痼疾。在很多饭店的常规人力资源管理实践中,通常都非常重视人员的招聘和录用工作,而员工离职时大多采取较为漠然的态度,甚至与员工间形成对立关系。事实上,离职员工群体对于饭店的人力资源管理而言是一个非常重要的沟通对象和信息资源载体,将离职员工当作企业的宝贵资源,做好完善人才保留机制、离职面谈、离职员工信息管理和员工离职后的关系维护等工作,对于稳定现有员工队伍、维护企业良好形象具有重要的现实意义。     

饭店企业大学生员工流失现象的分析和对策研究

饭店的人员流动一直是管理人士关注的重点，而大学生员工的流失又为其中之焦点。大学生员工不仅仅是一般的劳动力资源，更是未来的人力资本的的储备。本对大学生员工的流失现象进行了剖析，并对如何留住具有管理潜力的大学生员工提出了具体的对策。     

现代饭店员工的激励研究

激励是现代管理学的核心,在人力资源管理中更具有特殊意义。激励是在人的管理中常用的一种方法。特别是饭店业管理必须懂得如何为员工创造释放能量的环境和引导其达到规定的目标。按照现代激励手段的作法,应是强调正确引导,使员工满足依次递增的高层次需求,以便有效地调动员工的积极性,达到饭店的管理目标．     

如何有效经营管理饭店员工的忠诚

管理者应把握员工在不同时期的变化特点,采取有效措施经营管理员工的忠诚。饭店员工的忠诚是指员工将个人目标和价值与饭店的目标和价值融合,认同并参与其中,愿意付出努力去支持饭店的运转,对饭店尽心尽力,是一种对饭店的感情或情感依附及对饭店的信仰和责任感。     

饭店员工情绪管理问题及对策研究

员工是饭店的核心,饭店工作的特点决定了加强员工情绪管理的重要性。员工情绪受到工作性质、工作环境等多方面的影响,因此应针对员工情绪的影响因素采取相应的管理对策,才能达到提高饭店管理水平的目的。     

G公司员工离职分析与对策思考

本文以G公司为例,从理论与实际操作的角度出发,通过离职分析来改进和提升企业人力资源管理状况提供了有力支持。     

饭店员工激励的误区及对策

饭店作为劳动密集型行业,员工是饭店行业最重要的资源,员工激励便成为重中之重。目前饭店业员工激励却存在一些误区,在进行分析的基础上,本文提出了一些对策。     

饭店如何做好员工离职管理

员工的高流失率一直是困扰饭店企业管理者的难题。作为劳动密集型产业，饭店业的生产过程即员工提供服务的过程，人成为决定企业经营成败的重要因素。因此，人员的频繁流动不仅造成饭店的服务质量下降，而且经常会使管理者手足无措。所以传统的观点往往认为主动离职者是对本企业的背叛，企业管理人员不应再与其有任何联系。更有一些企业因某种原因，与离职员工的关系闹到剑拔弩张、水火不容的地步。其实，企业做得再好也会有员工离开，到别的企业或别的行业，员工离职并不意味着是对原企业的背叛，也不代表企业又多了一个仇人。如果员工带着不满离开，     

高科技企业员工主动离职的原因及对策分析

现代企业的竞争其实质就是对人才的争夺,员工的主动离职意味着企业会失去竞争优势。本文指出了高科技企业员工主动离职对企业的负面影响,分析了高科技企业员工主动离职的原因,并进一步提出预防高科技企业员工主动离职的措施。     

如何有效建立饭店企业管理者素质模型

企业发展与管理者素质密切相关,借助素质模型,饭店可以有效提升管理者能力,进而保证饭店经营健康、有序,正确建立素质模型显得尤为重要。本文简要阐述饭店业管理者模型历史、建立素质模型的思路、方法和步骤。     

如何有效建立饭店企业管理者素质模型

企业发展与管理者素质密切相关,借助素质模型,饭店可以有效提升管理者能力,进而保证饭店经营健康、有序,正确建立素质模型显得尤为重要.本文简要阐述饭店业管理者模型历史、建立素质模型的思路、方法和步骤.     

饭店员工内部冲突分析及其处理对策

本文拟就员工内部冲突原因,以及冲突产生之结果进行系统论述,以提高对这类冲突的认识,并为解决这类冲突提出积极有效之解决方法。     

我国单体饭店员工流失防范对策研究

单体饭店是当前我国饭店经营的主要模式,大量的员工流失成为制约单体饭店发展的难题。本文有针对性地从企业文化建设、招聘、培训、薪酬、工作设计等七大方面提出了相应的防范措施和解决方案,同时,引入了继任者计划、宽带薪酬、双重职业发展通道等理念,对稳定单体饭店员工队伍、减少员工流失给饭店造成的损失、提高人力资源管理水平具有一定的理论和现实意义。     

浅析H饭店员工绩效考核的问题与对策探究

随着经济的发展,饭店如雨后春笋般茁壮成长。而作为有着15年成长经历的H饭店却面临如此多的竞争压力,作为H饭店员工绩效考核是解决饭店内部矛盾,促进未来饭店发展与壮大,保持保持良性运转以及充分调动员工的积极性等方面就显得尤为重要,因此,哈尔滨H饭店绩效考核的优化设计对于该饭店自身而言意义深远,本文对饭店现状进行简要的分析,找出存在的问题,并制定相应的解决对策。     

论饭店员工的行为塑造

本文主要探讨了饭店管理者如何对员工的行为进行塑造。在参考相关理论的基础上,针对饭店很多员工的行为质量与组织的实际要求存在较大差距的现实,希望通过对员工行为的研究,使饭店管理者能更好地应用行为塑造技术强化员工的行为管理,并切实提高饭店的管理水平和服务质量。     

中小型饭店如何建立良好的公共关系

现代公共关系作为一种全新的思想和理念，一种现代科学和一种新型的职业，它对于饭店的发展具有十分重要的作用。尤其是中小型饭店，要想不断获得生存和发展的机会，就必须建立广泛良好的公共关系，营造一个和谐的积极的经营环境。