从雀巢到哈根达斯：名牌神话的破灭

雀巢、哈根达斯，这两个在世界市场响当当的品牌，最近在中国市场上凸显尴尬。雀巢奶粉由于典超标事件未了，又在深圳市场上发现哈根达斯卫生状况堪忧而生产冰淇淋蛋糕的“无证作坊”。从雀巢到哈根达斯出问题，带给人们许多思考和启示：     

吃了吗？——O2O外卖四家谈

2013年11月27日，创立3年的020外卖平台“饿了么”宣布完成2500万美元C轮融资，估值接近1亿美元。阿里、美团也在2013年上线了专门的020外卖业务部——淘宝点点与美团外卖。020外卖行业正在爆发。“饿了么”、美团外卖只做平台不做配送的轻模式是这一行业的主流，扩张快，订单量大，     

从珠三角到长三角——一张订单的大迁徙

广东佛山和福建石狮的出口加工型企业如今备受煎熬，而一直做内销的浙江湖州小镇织里，却迎来了20多年来“最好的时光”。一些只有30来台机器、20平方米左右铺面的小家庭作坊，一天竟然可以赚到1万元。     

阳光中国擦亮患者的眼睛

面对那些虚假的广告和黑心药的厂商，公益性质的网络“阳光中国”用独有的力量。将这些谋财害命的源头赤裸于阳光之下，使百姓们远离痛苦和伤害。     

《十万人家》：浙商鲜活的背影

“钱塘自古繁华，参差十万人家。暖暖春意漫过，漫过秋冬春夏……”在地处江南的“钱塘镇”上，散落其间的一个个手工作坊在不知不觉中成长为产业支柱。一晃，小镇的一切都在改革开放的30年间发生了巨变：走出去的“十万人家”，如今都己锦衣华服、气宇轩昂。在他们身上，我们看到的是一代浙江商人，在如潮的商业世界里，逐渐转型，独领风骚的故事。     

苏州民企以品牌谋求质的飞跃

明代航海家郑和从苏州浏河港走出国门，七下“西洋”，不仅传播了中华文明，也给苏州当地留下了开拓进取的传统。如今，苏州经济从“小桥流水”式的手工业作坊中走出，民营经济迅速发展，我们可以看到“波司登”、“好孩子”、“梦兰”、“通润”、“春花”、“AB”、“紫荆花”等一批民营外贸企业以自主品牌叫响全国。记者在苏州采访的过程中，亲耳聆听了这些企业讲述它们与广交会的不懈之缘。     

外卖商家涉及的法律风险

<正>伴随着外卖行业的不断发展，人们的选择变的更多，同时外卖商家可能遇到的法律风险也逐渐增加案例一：好评返现，风险多多2023年上半年，某地市场监管局接到“12345”政务服务便民热线群众举报称，当地某餐饮门店通过“美团外卖”提供餐饮服务时向消费者发放“好评返现”卡片，随后，执法人员到该店现场检查发现，店内存放了数百张“好评返现”卡片，     

软件企业上市 资本虚位以待

目前的软件企业中，２００人以下的企业占９７％。这些“手工作坊式”的小型公司，一直饱受资金短缺的困扰     

泰格：推出“来电管理系统”主攻餐饮、便利店服务市场

近日,泰格新品“泰格来电管理系统”闪亮登场。为餐饮外卖、酒店订台、便利店外卖等服务行业的来电管理、商业电话、关键岗位电话等提供了便捷的来电录音管理服务。解决了来电信息的管理以及客户丢单等问题,极大的提高了餐饮便利店企业的工作效率。     

"诚信"牌鸡蛋

也许你正被手中的游戏吸引，坐在电脑前面一动也不想动，也许你正困在办公室里，为要顶着酷暑、冒着寒风出门解决午餐而烦恼；更或许，每一个中午，你都必须在电话前和不断占线的定餐电话拼命叫劲，甚至有的餐厅根本就会一口回绝你在饭点时候的外卖要求。这些经历，曹继忠都曾有过，而他当时就想到，“一定有很多人也面临着与我一样的烦恼。”     

“丁家猪”要跨过几道关

就在各大IT巨头忙着“找棉衣御寒过冬”时，网易CEO丁磊却放言要在浙江湖州等地建养猪场。第一只“丁家猪”还没有诞生，媒体的聚光灯已经将这位前中国内地首富照得“赤裸裸”的。关于土地、环境保护、市场、食品安全、猪病防疫等五个方面，《浙商》记者采访了几位浙江企业家。在他们的眼中，这些真的是无法逾越的障碍吗？     

以校企合作“速卖通”平台探索高职教育服务区域经济社会发展路径

本文以对校企合作的“速卖通”为研究点入手，分析目前浙江高职院校社会服务现状，单一的社会服务对象以及校企合作面都比较浅，还有社会对高职的不认可从而导致高职院校社会服务影响力也比较小，进而分析了产生这些现象的原因，比如政府的职能缺失，行业企业对高职院校服务的需求不明确等，最后提出解决这些问题的决策。     

基于规范用人机制的浙江民营企业人才流失对策研究

随着市场经济的快速发展,浙江民营企业的竞争压力加大,传统的管理模式尤其是民营经济原有的人才以及智力结构,成为制约民营经济发展的关键因素。以家族制和家庭作坊为发轫特点的民营企业遭遇到了前所未有的人才流失危机,其原因是多方面的,主要体现在企业人才培训、人才使用、人才待遇和人才管制等方面。本文在分析浙江民营企业人才流失症结的基础上,结合企业发展现状,提出了几点解决人才流失危机的对策。     

董事长书架

《有味》 《有味》是汪涵的首部文字作品，他通过寻访湖南、北京等地的“现代隐士”，拜访各处传统手工艺民间作坊，用老散文的笔法，描写了糍粑、弓箭、古琴、木盆、秤杆、墨条、香干等物件的制作过程，这些手艺大多为非物质文化遗产，在消失的边缘。汪涵用悠远的文字回味着过往，玩味着这些物件和老手艺，表达了他对人生的态度、对亲情的眷恋、对事业的感悟，以及对老手艺人及传统文化的深深敬意。     

纸箱馅包子：假新闻的商业代价

事件背景7月8日,北京电视台生活频道《透明度》栏目曝出一则新闻,北京街头竟有黑心商贩出售用废纸箱掺杂在包子馅中制作的包子。暗拍的画面显示,黑心作坊从收废品那儿买来纸箱,先用火碱浸泡,切碎再放进锅里煮煮,加些猪肉香精,跟肥猪肉馅掺在一起,以此来降低包子成本。报道里的小贩称,他的许多老乡早就学会了这么做包子馅,而且现在还在做。     

努力打造“精品物流基地”——访浙江物产物流投资有限公司总经理王露宁

为推进浙江物产集团公司发展战略规划的贯彻实施，加快发展现代物流，实现传统流通主业的改造提升。浙江物产于2003年底斥资1亿元成立了“浙江物产物流投资有限公司”，收购了地处杭城北郊的杭州煤场，着手“浙江物产杭州物流基地”的规划建设；于去年底设立了集团物流事业部，负责现代物流事业的规划和推进。今年7月1日。浙江物产杭州物流基地开始试运营。杭州物流基地作为浙江物产物流网络布局的一个中心结点，是实施浙江物产发展战略规划的重要举措，基地的建设运营，标志着物产集团在发展现代物流产业方面迈出了重要的一步，对浙江物产改造提升传统流通主业，发展现代流通产业将起到积极的推动作用。为了进一步了解，浙江物产如此大力度地推进现代物流业的发展。意义何在?杭州物流基地的情况?物流投资公司下步还有哪些方面考虑?带着这些问题，日前记专访了浙江物产物流事业部经理、物产物流投资有限公司总经理王露宁．     

谁能说句公道话

２００１年７月中旬，湖南省洪江市安江镇传出爆炸性新闻：硖州乡红村３家米粉作坊生产的干米粉被市质量技术监督局检测出“含有甲醛成分”，被判为“不合格”产品，３家作坊被查封。深感震惊和冤枉的３农户，为维护自己的名誉和权益，将执法者告上了法庭。官司从洪江市院打到怀化中院，３农户一输再输。震惊干米粉“含有甲醛”１９８８年，向美霖、明爱香、段玉珍３户农民先后开办起干米粉加工作坊，依法到有关部门办理了卫生许可证、工商营业执照、税务登记证，合法经营，照章纳税，每年接受卫生执法监督检查，产品年年合格，享誉安江周边…     

外卖平台的垄断行为及规制策略

外卖行业高速发展,一系列监管难题也随之涌现,包括平台“二选一”、高额佣金和数据垄断等问题。关于外卖市场中垄断行为的争议,从经济角度对其产生背景、具体表现及其产生的影响展开了定性分析,较高的市场份额和庞大的用户基数为平台实施垄断行为奠定了背景基础;外卖平台垄断行为限制自由竞争、剥夺商户和消费者剩余、损害用户权益、造成社会福利净损失;相关部门应鼓励平台良性竞争,优化平台收费机制,完善算法使用规则,为外卖市场创造良好的竞争环境。     

点餐类APP获追捧

<正>高端餐饮业乃至传统餐饮业的不景气,一些非餐饮业人士做的点餐APP们,如今做得风生水起。2014年,点餐类APP进入"大年"。饿了么、美团等企业冒尖露头。巨头紧随其后,百度外卖、阿里淘点点相继入场。点餐APP以及外卖网站,被看成是继打车软件后,又一个流量抢夺的中心。在这场热潮中,饿了么只是其中冒尖的一个。它的对手都很强大。最为近身肉搏的,是美团。切入外卖之前,美团主要做团     

外卖订餐平台模式分析及优化

外卖订餐电商模式是O2O电商的一个分支,也是O2O电商模式中发展较为成熟的一种应用。通过分析外卖订餐平台的现有的模式,基于双边市场理论和亚历山大商业画布对国内外卖平台“饿了么”的业务流程进行分析并提出优化方案,丰富外卖订餐平台的研究领域。