我国食品安全问题中政府监管责任研究

食品是人类赖以生存的重要物质基础,而食品安全是人们对食品最基本的要求,也是衡量人民生活质量、社会管理水平和政府治理能力的重要指标。当前我国的食品安全形势不容乐观,食品安全事件一次又一次地触动中国消费者敏感的神经,食品行业受到前所未有的质疑,市场秩序和社会诚信体系出现紊乱。围绕食品安全监管体系中的政府监管责任,通过分析我国政府食品安全监管体系存在的问题,以发达国家食品安全监管体系中可以借鉴的地方,为我国食品安全问题中的政府监管提出建议。     

全面建设进出口食品安全现代化治理体系

正进出口食品安全是我国食品安全的重要组成部分,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。编制"进出口食品安全‘十三五’规划",对于健全严密高效、社会共治的食品安全治理体系,提升进出口食品安全治理能力现代化水平,保护消费者身体健康和生命安全,促进进出口食品贸易健康发展具有十分重要的意义。进出口食品安全是我国食品安全的重要组成部分,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。编制"进出口食品安全‘十三五’规划",     

我国食品安全规制的制度性缺陷及其治理——基于新制度经济学的理论解析与政策建议

食品安全问题是我国近年来社会非常关注的民生问题之一,为何《食品安全法》通过之后,我国的食品安全问题仍然没有得到根本性的治理?本文基于新制度经济学的研究视角,发现我国当前的食品安全监管体制存在制度性障碍,无法从制度上保证食品链条的真正安全。基于此,本文建议今后应该继续改革当前分段监管的体制,降低食品从"农田到餐桌"全过程环节中的信息不对称,提高厂商的机会主义成本。同时应该积极建设和完善食品召回制度,强化监管部门的问责制,将监管部门与厂商的风险与责任有机捆绑,从制度上降低食品安全发生的概率。     

对治理我国食品安全问题的制度思考

我国不断发生的食品安全问题表明,相关法律制度及管理机制的不健全和缺失是问题不断引发的根本原因,因此,我国食品安全问题要得到根本性的治理,制度的完善和建设是关键。其中,《食品安全法》和食品的统一标准的建立、政府在食品管理体制上变革和食品安全信用体系的健全是当前我国治理食品安全问题亟需解决的制度问题。     

食品行业协会自律监管的功能及实现机制研究——基于协同治理的分析视角

作为现代市场经济条件下一种重要的自主治理形式,食品行业协会是食品安全社会性监管体系的重要组成部分,是不可替代的食品安全社会治理主体之一。从多元主体"协同治理"的理念和原则出发,在食品安全社会共治体系中,食品行业协会自律监管扮重要角色,可以发挥导向、约束、激励、凝聚等积极功能。但"徒法不足以自行",食品行业协会自律监管在学理层面正向功能的发挥,有赖于良好的实现机制为前提和基础。鉴于此,应进一步推进食品行业协会的惩戒机制、信息公开机制、信用机制以及声誉机制等相关制度建设。     

食品安全协同治理中社会中间组织的作用研究!

食品安全问题是一项复杂的工程,在目前情况下,如何正确认识和预测食品安全问题需要理论的指导。基于目前我国研究学者们对政府、食品供给者、社会中间组织在食品安全治理中如何进行协同治理分析的不足,本文运用博弈论等相关方法,将第三方的社会中间组织引入到博弈模型中,将两方博弈扩展到三方博弈,讨论各主体之间应如何进行协同治理,并指出三个主体在食品安全协同治理机制中如何进行角色定位,从而提出构建食品安全协同治理机制的政策建议。     

食品安全网络化治理研究——基于国际比较的视角

食品安全一直是关系国家民生、社会稳定的重大问题,本文探索我国食品安全网络化治理改革的有效方法,提出将目前"单一监管"的治理方式向"多元共治"转变的总体思路。提出构建以政府为主导、市场运作和社会参与为互补的合作治理机制。     

依法加强食品安全协同治理

加强食品安全治理能力建设是积极推动保障民生和依法治国的新举措。近些年,我国在探索食品安全监管方面屡下重笔,食品安全治理体系逐步健全,专项整治、日常监管力度不断加大,监管方式也不断创新,"德治"和"法治"并举、完善尚德守法的长效机制成为一大趋势。食品安全社会共治是必由之路,社会共治的基础是达成社会共识。我国食品安全法治大有可为,也必须尽快有所作为。     

经济法学视角下的食品安全问题

饮食是人安身立命的根本,关乎一个民族的基本身体素质,在当今社会,最首要的就是食品安全问题。随着商品经济的发展,社会大分工的逐步完善,商品化的食品接受市场的调整,食品安全问题逐步突显出来。自"地沟油"、菜籽油、三聚氰胺等事件发生以来,人们对食品的信任度已经趋近于零,而我国对此的相关法律法规也处于一个薄弱的状态,有关部门对此态度也十分暧昧,食品安全问题已成为制约我国经济发展的一个瓶颈。本文就食品安全问题,站在经济法学的视角下进行分析比较,并提出一些合理化的建议。     

食品安全法律制度引入“连坐制”的必要性

三鹿奶粉事件引发了国民对食品安全的广泛关注,《食品安全法》也在大家迫切的呼吁声中颁布实施,但是《食品安全法》却没能有效彻底地解决我国面临的食品安全问题。食品安全事件频频发生,暴露出我国食品安全法律制度存在许多问题,健全与完善我国食品安全法律制度迫在眉睫势在必行。重庆沃尔玛店假冒"绿色猪肉"一案中,首次采取"连坐"方式追究其在渝的13家门店的违法责任。"连坐制"震慑了整个食品行业,加大了食品企业的违法成本,有效地降低了食品生产违法行为发生的可能性,为完善我国食品安全法律制度提供了方向。     

试析我国农村食品质量安全突出问题及其治理方法

随着社会经济的不断发展,农村食品安全问题逐渐成为人们关注的焦点,国家提高了对农村食品安全问题的重视,并制定了相关政策以进行有效治理。本文将围绕我国农村食品质量安全的突出问题进行详细阐述,并为治理我国农村食品质量安全突出问题提出有效的解决对策,旨在提升我国农村食品的质量。     

基于利益博弈的食品安全治理困境与对策

食品安全问题是事关消费者福祉的重要现实问题和理论问题。从食品供应链的纵向联系和食品生产企业的横向竞争来看,食品安全问题主要是食品产成品生产企业利益博弈的结果。在目前社会经济体制下,地方政府和地方企业的利益具有一致性,政府对不安全食品生产者施以较轻的惩罚不足以改变食品生产企业博弈的均衡,然而较重的惩罚又具有不可信性,这使得政府治理食品安全问题存在困境。只有从根本上改变政府利益的非独立性,明确食品安全治理的重点,强化食品生产企业的内外约束,才能有效解决食品安全问题。     

论食品安全问题及其解决途径

随着经济全球化和国际食品贸易的日益扩大,全球人口激剧增加所赖以生存和发展的最基本物质条件显然是食品,所以,食品的安全问题已成为世人关注的焦点之一。重视食品安全已经成为衡量人民生活质量,国家法制建设和社会治理水平的一个重要方面。我国食品安全问题日趋严重,必须探索解决这一问题的有效途径。     

食品市场生产者欺诈行为——基于“柠檬市场”实验的研究

每年"3.15"曝光都少不了食品行业,并且近年来随着人们生活水平的提高,社会群体对食品安全的关注度也越来越大,但食品造假行为依然层出不穷,屡禁不止。通过利用"柠檬市场"实验模拟生产交易过程研究食品生产者的欺诈行为,结果显示:相比于提高劣质品价格,食品生产者更倾向于使用增加劣质品市场占比的方式进行欺诈。研究结果为监管部门制定政策、治理食品安全问题提供了参考依据。     

食品企业危机及管理策略分析

民以食为天,食以安为先,食品安全关乎每个人的切身利益。然而近年来国内外食品安全事故频频发生,河南双汇的"瘦肉精"、立顿奶茶中的"灭多威"、还有最近的"毒饮料"事件,食品企业的危机越来越引起社会媒体和政府的关注,现今如何让人吃得放心,吃得安全,已成为当下最为关注的问题。食品安全危机事件的爆发,如果处理不当,对企业造成的损失可能是毁灭性的,甚至引起社会恐慌,造成社会危机。文章结合国内外食品企业危机管理的现状,以食品企业危机管理为落脚点,指出目前我国食品企业在危机管理上存在的问题,并为之建言献策,以期对食品企业在危机事件处理提供理论支持,使企业快速平稳地发展。     

食品行业社会责任会计信息披露问题分析——以SH集团为例

食品是人类赖以生存和发展的必需品,它的安全不仅关系到人们的身体健康情况,还关系到社会的安定、经济的繁荣.在我国经济持续稳定发展和人民物质生活水平不断提高的背景下,人们越来越重视食品安全问题.同时,食品加工行业的社会责任的履行与否及履行质量的高低,与社会大众的生活品质高低和饮食安全与否息息相关,食品企业的社会责任披露逐渐被社会各界所关注.不过近些年我国相继有一系列的食品安全事件被曝光,比如SH"瘦肉精"事件、肯德基"苏丹红"事件和雀巢奶粉碘超标事件等等,一时间在社会上掀起轩然大波.国内加强社会安全管控和加强对食品加工企业社会责任披露监督的呼声一片,既不利于我国食品加工行业的发展,也有损于社会的安定与和谐.本文以SH集团为例分析食品行业社会责任披露的问题,在分析SH集团社会责任披露问题的基础上,提出针对性的优化建议,对我国食品加工企业提高行业公信力、改善企业形象,进而促进社会经济发展有一定的促进作用.     

完善食品召回制度的政策建议

"民以食为天,食以安为先。"食品安全问题越来越受到社会的广泛关注,也受到政府的高度重视。近年来,一系列保障食品安全的法律、法规和措施相继出台。2007年8月27日,国家质检总局公布并正式颁布实施《食品召回管理规定》(以下简称《规定》)。这一规定的出台为规范我国不安全食品的召回提供了制度保障,必将强化食品生     

食品供应链安全管理的问题及途径

解决"从农田到餐桌"整个过程的食品安全问题,建立一个包括种植养殖、生产加工、储存运输、销售环节和政府职能部门共同参与的全过程管理体系是保证食品安全的有效措施,而供应链综合管理的理论提供了基本思路。由于食品的不安全因素贯穿于整个食品供应的全过程,不管哪个环节出现问题,都会影响到整个供应链的效益,突出源头治理,实施全程监控,也就成为降低环节风险,保障食品安全的有效手段和根本措施。我国应构建符合我国现阶段食品安全质量标准体系和与其相配套的全程监管体制,使之既有科学性、可行性,又具操作性、适用性,从而不断完善监管体制,确保食品安全。     

食品行业企业社会责任会计信息披露研究

随着社会经济发展,人们生活水平提升,食品安全问题越来越受到人们的关注。"瘦肉精"、"老酸奶"、"三聚氰胺"奶粉等等食品安全问题的出现,使我国消费者对于食品行业的信心大打折扣,甚至一度威胁着我国社会和谐的稳定发展。在这样的背景下,我国食品企业的社会责任问题就更加上升到了一定的高度,所受到的关注度逐日增加。为解决食品行业问题频发的这一现象,提高行业公信力与企业信誉,必须持续发展社会与企业内部的会计信息披露制度。基于此,本文主要简述了我国食品企业社会责任会计信息披露中的不足之处,同时以这些不足为基础做出了符合实际的解决策略与意见。     

探析食品检测对食品安全的重要性及其优化策略

食品和人的生命安全及健康息息相关,食品提供了人类生命所需的能源,直接影响着人类社会的生存和发展。尽管现阶段我国社会发展速度十分迅猛,人们的物质生活水平得到了改善,但也不断暴露出各种食品安全问题。解决食品安全问题也变得迫在眉睫。食品检测在食品安全管理中占据着极为重要的位置,做好食品检测具有极其重大的意义,但实际工作中仍有诸多问题存在,对有序开展食品安全管理工作具有极大影响,需要引起高度重视。对此,本文主要对食品检测在食品安全中的重要作用进行了探讨,以供参考。