饭店服务标准化趋势发展研究

饭店服务的标准化与个性化,是一个永恒的主题。从饭店服务的发展进程看,个性化服务必须以标准化为前提,而标准化又以个性化为归宿。旅游饭店实行标准化旅游服务战略,可以实行规模化的市场扩张,降低平均成本,从而吸引更多的消费者。实行个性化服务,有助于细分市场的服务项目,支撑企业的品牌战略。正确认识和理解标准化与个性化的关系与功能,有利于饭店企业利润最大化目标的实现,推动更多的饭店企业参与到饭店服务标准化的进程中来。     

从双因素理论看饭店标准化和个性化服务

我国饭店在硬件设施上,已不逊于世界发达国家的水平,但是饭店竞争力不足却是事实。本文以双因素理论为根据,从饭店业的标准化服务和个性化服务展开,来探讨国内饭店真正的功夫应该下在哪里。     

饭店个性化服务分析

个性化服务是现在许多饭店企业打造自身品牌,获得竞争优势的途径之一。但在这种探索中很多问题并没有得到应有的重视,相反在强调标准化的今天,饭店正慢慢丧失对个性化的追求。文章拟从对饭店个性化服务的理解出发,探讨目前个性化服务存在的问题,并提出几点改进提高的建议。     

忠诚的双向:饭店可持续发展的保证

饭店服务是饭店生存与发展的基础 ,在饭店业竞争日益激烈的今天 ,个性化服务越来越凸现其重要性 ,面对个性各异的客人 ,沟通是做好个性化服务的关键与核心 ,是饭店优质服务的基础。由于受标准化服务的束缚 ,在饭店对客服务中因沟通障碍而引起的问题时有发生 ,为此 ,本文从沟通理念着手 ,对饭店服务中的沟通实施、沟通技巧进行了探讨。     

关于饭店个性化服务的探讨

随着经济与社会的快速发展,当今时代已成为了一个崇尚个性化的时代,饭店仅仅提供标准化服务已不能满足当代消费者日趋多样化的需求。因此,个性化服务对提高客人满意度、提升饭店服务水平、增强竞争实力等方面都具有重要意义。     

中国饭店服务标准化探析

文章首先概述了中国饭店服务发展历史及饭店服务标准化的产生与发展,并在中国饭店服务的历史进程分析和影响因素分析的基础上,得到中国饭店服务标准化的发展趋势:各饭店企业以国际饭店业惯例、国家标准、行业标准为基础,以获取最大利润为目标,借助于先进的数据处理技术,掌握顾客全方位的信息,向顾客提供量身定制的个性化服务。     

中国饭店服务标准化探析

文章首先概述了中国饭店服务发展历史及饭店服务标准化的产生与发展,并在中国饭店服务的历史进程分析和影响因素分析的基础上,得到中国饭店服务标准化的发展趋势：各饭店企业以国际饭店业惯例、国家标准、行业标准为基础,以获取最大利润为目标,借助于先进的数据处理技术,掌握顾客全方位的信息,向顾客提供量身定制的个性化服务。     

推进饭店个性化服务的新思考

推进个性化服务是提高饭店竞争力的明智之举。文章从饭店个性化服务的理论依据入手,阐述了饭店实施个性化服务的基本原则和现实意义,提出了几项有针对性的建议和对策。     

推进饭店个性化服务的新思考

推进个性化服务是提高饭店竞争力的明智之举.文章从饭店个性化服务的理论依据入手,阐述了饭店实施个性化服务的基本原则和现实意义,提出了几项有针对性的建议和对策.     

推进饭店个性化服务的新思考

推进个性化服务是提高饭店竞争力的明智之举。文章从饭店个性化服务的理论依据入手，阐述了饭店实施个性化服务的基本原则和现实意义，提出了几项有针对性的建议和对策。     

浅析饭店的个性化服务

个性化服务是现代服务行业日益竞争的必然结果,是21世纪饭店业发展的一个必然趋势。饭店服务必须站在客人的角度,针对客人的个别需求提供个性化服务,这对营造饭店忠诚顾客、追求企业长远利益具有重要影响。现代酒店已经越发意识到个性化服务在竞争中的重要作用,在酒店的各个层面、以各自独特的方式在积极地推广,以提高市场竞争力。     

浅析饭店的个性化服务

个性化服务是现代服务行业日益竞争的必然结果,是21世纪饭店业发展的一个必然趋势。饭店服务必须站在客人的角度,针对客人的个别需求提供个性化服务,这对营造饭店忠诚顾客、追求企业长远利益具有重要影响。现代酒店已经越发意识到个性化服务在竞争中的重要作用,在酒店的各个层面、以各自独特的方式在积极地推广,以提高市场竞争力。     

餐饮服务的个性化

在饭店的经营过程中,不仅要注重标准化的服务,同时还要创造个性化的服务,从而不断提升企业的文化品位和服务质量。     

从波特曼丽嘉酒店的内部公共关系谈起

饭店企业是服务性行业,需要员工直接跟顾客打交道,员工是向顾客传递价值的关键。只有注重内部公共关系的饭店,才能使员工富有激情和信心,才能有超越标准化的个性化服务,才能有规范化、个性化、客套礼仪和情感融为一体的优质服务。成功的内部公共关系是饭店企业成功的条件,是饭店企业在激烈的市场竞争中发挥自身在设施、设备、技术、产品和服务方面优势的关键。     

经济学视角下的饭店服务标准化和个性化分析

服务标准化和服务个性化之间是一种相辅相成、相互转化,循环往复,螺旋式上升的的关系。随着市场竞争的加剧,各家酒店纷纷以服务个性化为卖点,意图形成与竞争对手的差异化竞争优势,一段时间内,业界、学术界对服务个性化的追捧过热,而忽视了服务标准化的作用。在一个服务标准化还没有做好的酒店中推行服务个性化,无异于在地基没有打好的地面上建高楼大厦,无论楼层设计如何美观,房屋装修如何豪华,其根基都     

关于饭店个性化服务的探讨

随着经济与社会的快速发展,当今时代已成为了一个崇尚个性化的时代,饭店仅仅提供标准化服务已不能满足当代消费者日趋多样化的需求。因此,个性化服务对提高客人满意度、提升饭店服务水平、增强竞争实力等方面都具有重要意义。     

加强饭店综合管理 保持服务质量标准

所谓饭店服务质量，就是饭店服务活动所能达到的规定效果和满足客人需求的特征的综合。它主要由环境质量、设施质量、产品质量和服务水平构成。饭店服务质量的标准是从客人角度出发，对饭店服务的环境、产品、人员三个方面提出的基本要求，是饭店视觉形象、服务功能以及精神享受方面最本质的标准化服务规范。     

浅谈星级饭店客房服务的个性化

客房部作为饭店的主要部门,做好个性化服务就显得尤为重要。本文从个性化服务的内涵实质入手,介绍了客房个性化服务的发展趋势,并着重阐述了提高个性化服务的策略。     

论我国旅游饭店营销的现状及策略

随着经济的发展,以旅游为龙头的服务经济发展迅速。饭店业作为服务业中的一个传统而又富有活力的产业得到了空前发展。但在空前的繁荣中,市场竞争也异常激烈,使得一些饭店的营销面临困境．将传统营销理论有效应用于当今饭店服务的实践中,实施顾客关系营销策略,使服务更具个性化,使接待更富人情味应是饭店在新形势下营销的中心策略。     

关于饭店服务理念转型的思考

随着客人需求所发生的巨大变化,我国传统饭店在服务中,逐渐暴露出硬件设施设计配置不尽合理,软件服务层次低等问题。应树立现代饭店的人性化服务理念,以客人需求为中心,突显个性化服务特征,从软硬件建设上体现个性化服务理念,推动饭店业的健康发展。